المكونات: 2 كوب ماء (ماء دافئ بين 105-115 درجة فهرنهايت / 40-46 درجة مئوية) 1 ملعقة كبيرة سكر 1 عبوة خميرة جافة نشطة (أونصة أو 2 ملعقة صغيرة) 1 كوب شوفان سريع (ليس شوفانًا قديم الطراز أو ملفوفًا أو مقطعًا صلبًا 3 ملاعق كبيرة زبدة (مملحة - مذابة ومبردة قليلاً) كوب سكر بني فاتح (معبأ) 4 إلى 5 أكواب دقيق لجميع الأغراض (+ المزيد لسطح عملك) 1 ملعقة صغيرة ملح

ازهر الخميرة.

استخدم محضر الطعام على الشوفان السريع.

يُمزج الخميرة والشوفان والدقيق والسكر البني والزبدة المذابة والملح.

تخلط حتى تصبح ناعمة.

اقلب العجين واعجن.

نقل إلى وعاء وتغطيته.

سوف يتضاعف العجين في حوالي ساعة.

بعد مضاعفة العجين لكمة أسفل.

تقسم العجينة إلى كرات متساوية.

دعهم ينهضون مرة أخرى (حوالي 45 دقيقة)

اخبز 350 درجة فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة. يترك ليبرد قليلا ويقدم!