ماي برايم ريب باستا هو استخدام غني وشهي ولذيذ حقًا من بقايا الضلع الرئيسي وهو سريع وسهل التحضير! إنه استخدام لذيذ بشكل خيالي للدهون المقطعة من المشوي ، وأي متبقي من اللحم البقري المشوي ، وجزء كبير من لحم الضلع المشوي متوسط ​​الندرة تمامًا!

المكونات 2 رطل من الضلع المشوي (مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم وقطع دهنية جانباً) 1/8 كوب نبيذ أحمر من الضلع الرئيسي 1 كوب مرق لحم بقري 8.8 أونصة فطر بورتابيلا صغير (مغسول ومقطع إلى شرائح) XNUMX ملعقة كبيرة ثوم XNUMX أونصة باستا بيني

#1 قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة. يُصفّى ويُشطف في ماء بارد ثم يترك جانباً.

#2 في مقلاة كبيرة أو مقلاة غير لاصقة ، قم بتحضير الدهون من قطع الضلع الأولية الدهنية. أضف بقايا au jus ومرق اللحم (بإجمالي 1 between إلى 1 كوب سائل). * إذا لم يكن لديك حصص دهنية كافية من اللحم ، سخنيها 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة بدلاً من ذلك.

#3 اقلي شرائح فطر بورتابيلا الصغيرة والثوم المفروم في صلصة اللحم البقري. اطبخي حتى ينضج الفطر ، حوالي 5 دقائق.

#4 يُضاف لحم الضلع الرئيسي المقطّع إلى شرائح ، ويُقلب مع صلصة الفطر والثوم ، ويُسخّن حتى يصبح دافئًا أو حوالي 5-10 دقائق.

#5 قدميها فوق المعكرونة المطبوخة والمزينة بالفلفل الأسود المطحون الخشن والبقدونس المفروم الطازج. لزيارة وصفة كاملة قابلة للطباعة BakeItWithLove.com