مزيج الفاكهة الخوخ المجفف والزبيب والزبيب الذهبي (زبيب)والكرز المجفف والنبيذ الكشمش (أو نبيذ الحلوى الأحمر الحلو + المزيد لنقع الكعكة) الظلام رم بلاك كيك زبدة ، سكر بني غامق ، بيض ليمون ، خلاصة فانيليا ، مستخلص برتقال (أو مستخلص لوز) ، بيكنج بودر قرفة ، جوزة الطيب ، بهارات ، ملح ، قشر برتقال (مجفف) دقيق لجميع الأغراض صلصة دبس السكر