تشبه البطاطس الفورية Au gratin سهلة التحضير وسريعة التحضير وجبنة ولذيذة تمامًا! تُغطى شرائح البطاطس الرقيقة بالجبن الذائب والتوابل للحصول على طبق جانبي يسيل اللعاب حقًا. من المؤكد أن هذا الطعام المريح اللذيذ سيحقق نجاحًا كبيرًا مع عائلتك بأكملها!
تشبه المكونات المشتركة يمكن العثور عليها في أي متجر بقالة نموذجي إذا لم يكن لديك بالفعل في متناول اليد. أحب استخدام بطاطس روسيت ، لكن ذهب يوكون سيكون خيارًا رائعًا آخر!
قطعي البطاطس إلى شرائح. إذا كنت تريد تقشير البطاطس ، فافعل ذلك أولاً. بعد ذلك ، باستخدام مندولين ، قم بتقطيع 2 رطل من البطاطس إلى شرائح بسمك XNUMX سم. اشطف البطاطس بالماء البارد لإزالة النشا الزائد.
أضفه إلى حلة الضغط. ضعي شرائح البطاطس في قاع وعاء التحضير الفوري ثم أضيفي كوب مرق الدجاج
بعد ذلك ، أضف نصف كوب من البصل المقطّع والتوابل (نصف ملعقة صغيرة من كل من مسحوق الثوم والفلفل الحلو والملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل). قم بطيها برفق لتندمج. الآن ، طبخ.
عند الانتهاء من وعاء التحضير السريع. تذوب الجبن. أضف نصف كوب حليب مبخر (أو كريمة ثقيلة) ، كوب جبن شيدر ونصف كوب جبن مونتيري جاك. قلبي البطاطس برفق حتى تنضج الجبن بالكامل ذاب تماما.
ضع في طبق الخبز. انقل البطاطس إلى طبق الخبز واضبط شواية الفرن على أقل درجة (إن وجد). ثم شواء.
استرح وقدم. أخرجي البطاطس من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق من أجل ذلك يثخن قبل التقديم.
استمتع!