المكونات
زيت الزيتون (البكر الممتاز) البصل (المفروم ، البصل الأبيض أو الأصفر) الثوم (المفروم) الكرنب الأخضر (المغسول ، وإزالة السيقان ، والمفرومة) لحم الخنزير المطبوخ (مكعب ، أو استخدام عظم لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد المقرمش) الملح والفلفل مرق الدجاج (أو ماء) بازلاء سوداء العينين (2 علب 15.5 أونصة ، مصفاة ومغسولة)