خبز. ضعي الصينية في الفرن على الرف الأوسط واخبزيها 50 دقيقة.

سطح أملس. عندما ينضج رغيف اللحم ، أخرجه واسكب 1 كوب صوص باربيكيو فوقها أو إذا رغبت في ذلك ، مزيج من صلصة الباربيكيو و 1 ملعقة صغيرة دخان سائل. اخبزي لمدة 10 إلى 20 دقيقة أخرى ، ثم أخرجيها عندما تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 155 (68 ℃).

استنزاف واسترح. بعد فترة الطهي الثانية ، أخرجي رغيف اللحم من الفرن وجففي أي دهون زائدة. دعها ترتاح لمدة 10 دقيقة. قطعيها إلى شرائح وقدميها. سوف يستمر رغيف اللحم في الطهي أثناء استراحته ، وستصل درجة الحرارة الداخلية إلى توصية وزارة الزراعة الأمريكية البالغة 160 درجة مئوية (71 ℃). ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها.

لمزيد من التفاصيل أو زيارة وصفة مجانية قابلة للطباعة BakeItWithLove.com