مقادير دجاج ريتز

يُمزج بسكويت الريتز المقرمش والتوابل

يضاف البيض في طبق ضحل ثاني

الفراشة أو الضرب صدور الدجاج حتى تصبح رقيقة

معطف بالبيض

ثم الكراكرز

ضعه في طبق الخبز

فرشاة بالزبدة المذابة

ثم اخبز

وخدم