المكونات 2 ملعقة كبيرة زبدة كوب بصل فلفل أخضر كبير ½ فلفل أحمر كبير 1 كوب لحم خنزير 8 بيضات كبيرة ¼ كوب حليب ½ ملعقة صغيرة ملح كوب جبن شيدر (مبشور)

تجهيز. ابدأ الأومليت المخبوز تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 ° C). بعد ذلك ، دهن طبق خبز 8 × 8 بسخاء بالزبدة أو الزيت أو رذاذ غير لاصق. بعد ذلك ، حضري الخضار: قطعي نصف كوب بصل (حوالي ½ بصلة) ، ½ فلفل أخضر كبير ، فلفل أحمر كبير. اجلس جانبا. إذا لم يكن لحم الخنزير مكعبًا بالفعل ، اقطع كوبًا واحدًا من لحم الخنزير واتركه جانبًا.

اقلي الخضار ولحم الخنزير. نحضر مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة ونذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة.

اقلي الخضار ولحم الخنزير. ثم نضيف البصل المقطّع ، الفلفل الأخضر ، والفلفل الأحمر إلى المقلاة ونقلبها حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.

اقلي الخضار ولحم الخنزير. ثم نضيف البصل المقطّع ، الفلفل الأخضر ، والفلفل الأحمر إلى المقلاة ونقلبها حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.

اقلي الخضار ولحم الخنزير. بعد ذلك ، أضف مكعبات اللحم إلى الخضار و استمر في القلي لمدة 4 إلى 5 دقائق إضافية أو حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح. ازالة من الحرارة.

اقلي الخضار ولحم الخنزير. بعد ذلك ، أضف مكعبات اللحم إلى الخضار و استمر في القلي لمدة 4 إلى 5 دقائق إضافية أو حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح. ازالة من الحرارة.

اخلطي البيض. في وعاء كبير ، اخفقي 8 بيضات كبيرة ونصف كوب حليب حتى تمتزج بالكامل.

اخلطي البيض. في وعاء كبير ، اخفقي 8 بيضات كبيرة ونصف كوب حليب حتى تمتزج بالكامل.

ثم تبلي البيض بنصف ملعقة صغيرة من الملح وأضيفي نصف كوب من جبن الشيدر. بعد ذلك ، يُضاف لحم الخنزير المقلي والبصل والفلفل.

نقل خليط البيض إلى طبق الخبز المجهز.

اخبزي الأومليت. ضعي طبق الخبز في منتصف الرف الأوسط للفرن واخبزيه على درجة حرارة 400 فهرنهايت (205 ° C) لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يصبح البيض منتفخًا وبنيًا ذهبيًا ولم يعد يهتز في المنتصف. عند الانتهاء ، أخرجيها من الفرن وقطعيها إلى مربعات وقدميها على الفور.

لمزيد من التفاصيل أو لزيارة وصفة كاملة قابلة للطباعة  BakeItWithLove.com