كريسب بيكون. ابدأ بوضع 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى نصفين ، في مقلاة باردة من الحديد الزهر (أو مقلاة أو مقلاة أخرى آمنة في الفرن). ثم سخني المقلاة على نار متوسطة إلى عالية واطبخي حتى تصبح مقرمشة وذهبية. بمجرد طهي لحم الخنزير المقدد إلى المستوى المطلوب من النضج ، قم بإزالة القطع إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية واتركها جانبًا.