1. - سخني الفرن إلى 375 درجة (190 درجة مئوية) وصفي صينية 9 × 5 بوصة بشرائح لحم الخنزير المقدد. 2. - في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج اللحم المفروم مع فتات الخبز ، والبصل الأصفر المفروم ناعماً ، والبيض ، وصلصة رسيستيرشاير ، والملح ، والفلفل ، ومسحوق الثوم. امزج ما يكفي فقط لدمج جميع المكونات.

1. - سخني الفرن إلى 375 درجة (190 درجة مئوية) وصفي صينية 9 × 5 بوصة بشرائح لحم الخنزير المقدد. 2. - في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج اللحم المفروم مع فتات الخبز ، والبصل الأصفر المفروم ناعماً ، والبيض ، وصلصة رسيستيرشاير ، والملح ، والفلفل ، ومسحوق الثوم. امزج ما يكفي فقط لدمج جميع المكونات.

3. في وعاء صغير ، اخلطي الكاتشب والسكر البني الفاتح والبابريكا المدخنة. استخدم من صقيل الكاتشب في قاع صينية الخبز المبطنة باللحم المقدد.

4. انقلي خليط اللحم المفروم إلى مقلاة مبطنة بالبيكون فوق صوص الكاتشب. 5. املأ صينية الرغيف ثم لف الحواف المتبقية من اللحم المقدد فوق الجزء السفلي من الرغيف المشكل.

6. باستخدام قطعة من ورق البرشمان أو ورق الألمنيوم ، قم بتغطية الجزء العلوي من صينية الخبز والوجه إلى سطح عمل أملس. ارفعي صينية الرغيف برفق بعيدًا عن رغيف اللحم المشكل. 7. نقل رغيف اللحم (على ورق البرشمان أو ورق الألمنيوم) على رف سلك في طبق خبز.

8. ضع ما تبقى من صقيل الكاتشب فوق رغيف اللحم. 9. اخبز في 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 45 - 55 دقيقة. يجب أن يكون رغيف اللحم درجة حرارة داخلية (تؤخذ في وسط رغيف اللحم) ما لا يقل عن 160 درجة فهرنهايت (71 درجة مئوية) كما تقرأ بواسطة ميزان حرارة رقمي للحوم. أخرجه من الفرن واستمتع!