ماك والجبن فيلفيتا غني ، كريمي ، وجبني بشكل لا يصدق لدرجة أن عائلتك بأكملها ستحبها في كل مرة يتم تقديمها مع العشاء! إنه طبق جانبي من وعاء واحد لا يتطلب عمليا أي جهد في صنعه! بالإضافة إلى أنه جاهز للاستمتاع في أقل من 20 دقيقة!
معكرونة وجبنة فيلفيتا سهلة
المعكرونة والجبن أ طبق جانبي أساسي في منزلي. إنه يتناسب جيدًا مع كل شيء تقريبًا وتحبه عائلتي بأكملها! أنا أبحث دائمًا عن تجربة لفات جديدة لهذه الوصفة الكلاسيكية.
معكرونة فيلفيتا والجبن سهلة التحضير لأنها تستخدم كتلة من فلفيتا! بالإضافة إلى ذلك ، يتطلب الأمر فقط وعاء واحد لتحقيق ذلك ، سيكون التنظيف سريعًا للغاية!
اقفز إلى:
🥘 فيلفيتا ماك ومكونات الجبن
هناك حد أدنى من المكونات المطلوبة لهذا الطبق الجانبي السهل! لا تتردد في استبدال الحليب ببعض الكريمة الثقيلة أو نصف ونصف مقابل نكهة غنية ودسمة!
- الحليب - 1½ كوب حليب مقسم إلى كوب ونصف كوب (* انظر الملاحظة).
- Water - 1½ كوب ماء.
- بودرة البصل - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- مسحوق الثوم - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- فلفل اسود - نصف ملعقة صغيرة فلفل.
- معكرونة - كوبان من المعكرونة الجافة.
- زبدة - 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- فالفيتاو - نصف رطل من جبنة فيلفيتا المقطعة إلى مكعبات.
- جبن شيدر - نصف كوب جبن شيدر مبشور.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع فيلفيتا ماك والجبن
هذه الوصفة السهلة مبتدئين ودية ولا يتطلب سوى بعض التحريك! ستحتاج فقط إلى قدر كبير واحد وأنت على استعداد للبدء!
ستحصلين على 6 حصص من ماك والجبن ooey-gooey!
- امزج المكونات. في قدر كبير على نار متوسطة ، أضيفي نصف كوب ماء ، كوب من الحليب ، نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل ، نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. يقلب المزيج ثم يضاف 1 كوب من المعكرونة.
- دمل. ااتي بالخليط لنغليه، التحريك من حين لآخرلمدة 5-6 دقائق أو حتى تنضج النودلز.
- تذوب فيلفيتا. بعد ذلك ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة وقلبي حتى تذوب ثم أضيفي ربع كوب الحليب المتبقي ونصف باوند من مكعبات جبنة فيلفيتا. قلّب المعكرونة حتى تصبح يذوب الجبن.
- أضف المزيد من الجبن. ارفعي القدر عن النار وأضيفي نصف كوب من الجبن المبشور مع التحريك حتى تذوب.
- تخدم. قدميها على الفور وهي دافئة.
هذه المعكرونة والجبن هي الطبق الجانبي المثالي لأي طبق مقبل! جربه مع البعض رغيف اللحم or الأحبة قذرة! لمزيد من الأفكار ، تحقق من رسالتي على ماذا تقدم مع المعكرونة والجبن! استمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- أحب استخدام منتجات الألبان عالية الدسم لصنع المعكرونة والجبن ، حيث يمنحها نكهة غنية. خيارات الألبان المفضلة لدي هي الكريمة الثقيلة أو الكريمة النصف ونصف (كلاهما يعمل بشكل جيد عند الغليان).
- تأكد من إعادة استخدام أي بقايا طعام لي لدغات ماك والجبن!
- نودلز المكرونة هي الخيار الكلاسيكي للماك والجبن ، ولكن لا تتردد في خلطها مع أنواع أخرى من المعكرونة!
🥡 التخزين وإعادة التسخين
احفظ بقايا الطعام في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 5 أيام.
إعادة تسخين فيلفيتا ماك والجبن
أضف القليل من الحليب أو الكريمة قبل إعادة تسخينها في الميكروويف أو على نار متوسطة على الموقد. السائل الإضافي ضروري لإعادة المعكرونة والجبن إلى قوام كريمي.
❓ التعليمات
فلفيتا من الناحية الفنية ليست نوعًا حقيقيًا من الجبن. في الواقع ، إنه منتج جبن مصنوع من الحليب ومصل اللبن ومصل اللبن المركز.
أوصي بشراء كتلة من شيدر و تمزيقه بنفسك. يستخدم الجبن المبشور المعبأ في أكياس مواد مضافة للمساعدة في منعه من الالتصاق ببعضه البعض ، مما يؤثر على قدرته على الانصهار.
لمزيد من المعلومات ، تحقق من رسالتي على أفضل جبن للمعكرونة والجبن!
يمكنك حقا أضف أي شيء تريده! أضف بعض الدجاج أو النقانق أو لحم الخنزير المقدد لبعض اللحوم. بالنسبة للخضار ، أستمتع بالخلط مع البازلاء أو الجزر أو البروكلي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة بعض فتات خبز البانكو للحصول على ملمس إضافي!
🧀 وصفات سهلة للماك والجبن
- ماك اند تشيز شيدر ابيض - استخدام الشيدر الأبيض يجعل هذه المعكرونة غنية جدًا!
- ميكروويف ماك اند تشيز - وفر على نفسك بعض الوقت عن طريق عمل هذا الطبق الجانبي اللذيذ في الميكروويف!
- كروكبوت ماك اند تشيز - المعكرونة والجبن Crockpot بسيطة للغاية ولا تتطلب أي تدخل!
- معكرونة بالجبنة والقرنبيط - للحصول على بديل منخفض الكربوهيدرات ، تحقق من معكرونة القرنبيط والجبن!
- ماك اند تشيز مع هوت دوج - يمكن الاستمتاع بهذا الطبق المناسب للأطفال كطبق جانبي أو كمدخل رئيسي!
- ماك اند تشيز مدخن - إذا كنت تطبخ شيئًا ما في مدخنك ، فاستمر في وضع المعكرونة والجبن معها للحصول على وجبة كاملة!
📋 وصفة
فيلفيتا ماك اند تشيز
المكونات
- 1 ½ الكؤوس حليب (مقسمة إلى كوب واحد ونصف كوب - * انظر الملاحظة)
- 1 ½ الكؤوس ماء
- ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل
- 2 الكؤوس الكوع المعكرونة (جاف)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ½ lb جبنة فيلفيتا (مكعبة)
- ½ كوب جبن شيدر حاد (تمزيقه)
تعليمات
- في قدر كبير على نار متوسطة ، أضيفي الماء وكوب من الحليب ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والفلفل. يقلب المزيج ثم يضاف إليه المعكرونة.1 XNUMX/XNUMX كوب حليب 1 XNUMX/XNUMX كوب ماء ملعقة صغيرة مسحوق بصل ، ½ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، ¼ ملعقة صغيرة فلفل ، 2 أكواب مكرونة
- يُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 5-6 دقائق أو حتى تنضج المعكرونة.
- بعد ذلك ، أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب ثم أضيفي ربع كوب الحليب المتبقي ومكعبات جبن فلفيتا. قلب المعكرونة حتى تذوب الجبنة.1 XNUMX/XNUMX كوب حليب ½ رطل من جبن فيلفيتا ، ملعقة طعام زبدة 2
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي الجبن المبشور مع التحريك حتى تذوب.نصف كوب جبن شيدر حاد
- قدميها على الفور وهي دافئة.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- أحب استخدام منتجات الألبان عالية الدسم لصنع المعكرونة والجبن ، لأنها تمنحها نكهة أكثر ثراءً. خيارات الألبان المفضلة لدي هي الكريمة الثقيلة أو الكريمة النصف ونصف (كلاهما يعمل بشكل جيد عند الغليان).
- تأكد من إعادة استخدام أي بقايا طعام لصنع لدغات ماك والجبن!
- نودلز المعكرونة هي الخيار الكلاسيكي للماك والجبن ، ولكن لا تتردد في خلطها مع أنواع أخرى من المعكرونة!
- للتخزين: احفظ بقايا الطعام في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 5 أيام.
- لإعادة التسخين: أضف القليل من الحليب أو الكريمة قبل إعادة التسخين إما في الميكروويف أو على نار متوسطة على الموقد. السائل الإضافي ضروري لإعادة المعكرونة والجبن إلى قوام كريمي.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: