أفكار عشاء عيد الحب

إذا كنت تبحث عنه أفكار عشاء عيد الحب، إليك قائمة تضم 15 طبقًا ستجعل عشاءًا رومانسيًا رائعًا لشخصين! سواء كنت تبحث عن شيء خفيف أو شيء لذيذ، ستجد بعض الخيارات التي من المؤكد أنها ستثير إعجابك!

قائمة مذهلة من الوصفات المناسبة تمامًا لعشاء رومانسي في عيد الحب لشخصين!

عشاء لطيف في يوم عيد الحب شيء رائع ، ولكن هناك شيء مميز عن وجبة صادقة مطبوخة في المنزل لمن تحب. بغض النظر عن مهاراتك في المطبخ (أو نقص في ذلك)، لا يزال بإمكانك الإعجاب بقليل من الإرشادات!

بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند الاختيار الطبق المثالي لعيد الحب ما هي المدة التي يمكن أن تقضيها في المطبخ (خاصة إذا كان لديك خطط أخرى)، ما هي قطع اللحم أو أنواع المأكولات البحرية المتوفرة في متجر البقالة الخاص بك ، وعدد الدورات التي تريد تقديمها.  

اقفز إلى:

• 1. سمك السلمون في صلصة النبيذ الأبيض
• 2. لحم الخنزير المتن مع مرق الفطر
• 3. مكرونة بالجمبري بالليمون والثوم
• 4. سلمون محشي السلطعون
• 5. دجاج هاسيلباك
• 6. فيتوتشيني ألفريدو السلمون المدخن
• 7. دجاج بارميزان
• 8. جراد البحر أكلة
• 9. ريش ضأن مشوية
• 10. فيليه مينيون
• 11. ذيل الكركند المشوي
• 12. الإسكالوب المحمر عمومًا
• 13. مقلاة الهواء كورنيش الدجاجة
• 14. سمك السيف عموم المحرق
• 15. ستيك واغيو ريب آي سيريد
• 📋 وصفة

إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان بإمكانك العثور على مكونات معينة في متجر البقالة ، فما عليك سوى الاتصال بهم وسيخبروك بذلك. ادخل دائمًا مع قائمة وخطة!

مهما كان ذوقك أو مجموعة مهاراتك ، فقد أعددت قائمة بأفكار عشاء عيد الحب الرائعة شيء للجميع!

1. سمك السلمون في صلصة النبيذ الأبيض

سمك السلمون الرقيق والقشاري في ضوء و صلصة النبيذ الأبيض الحمضي مثالي لعيد الحب. خفيف بما يكفي بحيث لا تشعر بالامتلاء ، ولكن لا يزال هناك الكثير لإرضائك.

أيضًا ، يتم طهيها بسرعة حتى تتمكن من تركيز انتباهك على بعضكما البعض بدلاً من قضاء الليل في المطبخ.

2. لحم الخنزير المتن مع مرق الفطر

قطع لحم المتن لحم الخنزير السميك مع احمر بني ذهبي ومرق الفطر الكريمي ، مما يجعله عشاءًا رائعًا في عيد الحب. يبدو أرخص من بعض قطع اللحم الذواقة أو المأكولات البحرية الفاخرة جميلة بنفس القدر عندما تكون مطلية بشكل صحيح.

قم بإقرانها ببعض الجوانب الخفيفة مثل فاصوليا خضراء محمصة or سوتيه الكوسة والاسكواش حتى تتمكن من توفير مساحة للحلوى!

3. مكرونة بالجمبري بالليمون والثوم

لطالما كان الطعام الإيطالي رومانسيًا ، لذا ستحتوي هذه القائمة على عدد قليل من الخيارات الإيطالية المختلفة. هذه المعكرونة بالليمون والثوم والروبيان من السهل صنعه ولكن المظهر والأذواق استغرق الكثير من الجهد.

تعمل النكهة اللامعة للليمون ونكهة الثوم القوية على توحيد أداء بعضهما البعض. بالإضافة إلى ذلك ، يتناغم جيدًا مع كأس من أي نبيذ أبيض.

4. سلمون محشي السلطعون

أظهر براعتك في الطهي ليس فقط من خلال تقديم بعض السلمون ، ولكن أيضًا سمك السلمون محشي السلطعون! إن حشوة السلطعون الكريمية ترفع هذا الأمر حقًا إلى ما وراء طبق سمك السلمون البسيط وستجعل عشاء عيد الحب الخاص بك يشعر بالتميز حقًا. 

أزواج سمك السلمون المحشو بالسرطان جيدًا مع معظم الخضار - على وجه الخصوص الهليون مع الطماطم الكرزية لأن اللمسة المشرقة من الطماطم تتناقض مع حشوة السلطعون اللذيذة.

5. دجاج هاسيلباك

إذا لم تكن المأكولات البحرية هي الشيء الذي تفضله ، لكنك لا تزال تريده طبق جذاب بصريًا، جرب هذا الدجاج هاسيلباك. محشو بالموزاريلا والسبانخ ولحم الخنزير المقدد ، إنه لذيذ بقدر ما هو لطيف للنظر إليه.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحصول على مظهر Hasselback الفريد أسهل مما يبدو. قم بإقرانها مع Sauvignon Blanc اللطيف واثنين من الخضار ولديك عشاء دجاج رومانسي لشخصين.

6. فيتوتشيني ألفريدو السلمون المدخن

طبق آخر سهل ، لكنه مثير للإعجاب ، من المعكرونة من شأنه أن يجعل منافسًا جيدًا هو فيتوتشيني ألفريدو السلمون المدخن. ال السلمون المدخن يجلب حقًا ما هو متوقع نكهات فيتوتشيني ألفريدو إلى عمق جديد.

انها طعام مريح من الدرجة العالية، وهو أمر رائع لأنه لا داعي للقلق بشأن تقديم الأطباق الجانبية.

7. دجاج بارميزان

خيار أقل "فخامة" ، دجاج بارميزان لا يزال طبق رائع للتاريخ الليلي. عند طهيها بشكل صحيح ، يكون مذاق الدجاج المقرمش المغطى بالبقسماط غنيًا ومريحًا عند تقليبها في صلصة المارينارا.

إذا لم تكن طباخًا متكررًا ، فمن الصعب إفساد هذه الوصفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النبيذ الأحمر أو الأبيض يقترن على ما يرام. رمي قليلا خبز بالثوم على الطاولة ، ولديك وجبة كاملة لليلة عيد الحب!

8. جراد البحر أكلة

أرز غني بالكريمة محضر بشكل أفضل مع قطع سرطان البحر اللذيذة! إنه طعام مريح ، إنه ذواقة ، وعلى الرغم من أنه يستغرق وقتًا طويلاً ، حقا ليس من الصعب القيام به. إذا كان تاريخك من محبي المأكولات البحرية ، فهذا خيار رائع.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الريزوتو طبقًا شاملاً آخر ، لذلك لا داعي للقلق بشأن الجوانب!

9. ريش ضأن مشوية

قطع لحم الضأن المشوية الأنيقة والمليئة بالنكهة هي الخيار الأمثل لعشاء عيد الحب. فرك الأعشاب العطرية تملأ الهواء برائحة لذيذة أثناء الطهي.

عادة ما يكون لحم الضأن علاجًا خاصًا ، ويمكنك الحصول على قطعتين من قطع لحم الضأن المشوية تمامًا الجدول في 20 دقيقة فقط. قدميها مع جانب نشوي ، مثل أ البطاطا المخبوزة، وكوب من كابيرنيت.

10. فيليه مينيون

إذا كنت تريد سحب كل المحطاتهذا هو الطبق لكم. سمك الفيليه المحمر تمامًا هو طبق راقٍ بحد ذاته ، ولكنه يتناسب بسهولة مع أي جانب من جوانب حبك.

يمكنك الاحتفاظ بجوانبك بسيطة حقًا ، أو معقدة كما تريد - لكنني أفضل ذلك دع تلك القطعة الرائعة من اللحم البقري تلمع مثل النجم الذي هو عليه!

11. ذيل الكركند المشوي

صدق أو لا تصدق ، ذيل جراد البحر لطيف من السهل صنعه في المنزل! يطبخ سرطان البحر بسرعة فائقة وهو لذيذ تمامًا دون أي إضافات. إذا كنت تفكر في أفخم عشاء للذواقة يمكنك تخيله ، فمن المحتمل أنه يحتوي على ذيل جراد البحر على الطبق.

في بضع دقائق فقط ، يمكنك شواء ذيل الكركند بشكل مثالي ، ثم التركيز على بعض الجوانب اللذيذة والحلوى. نظرًا لأن ذيل الكركند بمفرده خفيف جدًا ، قدمه مع جانب أثقل مثل البطاطس.

12. الإسكالوب المحمر عمومًا

الإسكالوب المقلي هو طبق آخر أسهل من المتوقع ولا يزال علاجًا خاصًا. الحيلة هي الخروج ذهبي-بني تمامًا.

تعتبر الأسقلوب الخفيفة واللحمية رائعة إذا كنت ترغب في تناول وجبة كاملة من ثلاثة أطباق لأنها لا تشبع بشكل مفرط. يُقترن الإسكالوب ، مثل معظم المأكولات البحرية ، جيدًا مع النبيذ الأبيض.

13. مقلاة الهواء كورنيش الدجاجة

هشة ومبهجة وسهلة التحضير في المقلاة الهوائية ، زوجان من دجاجات الكورنيش مثالية لعيد الحب! لا ترى غالبًا دجاجة كورنيش في القائمة ، لذا فهي ليست فريدة فحسب ، بل إنها كذلك بالتأكيد ستكون مفاجأة!

قدمها مع البعض براعم بروكسل or الجزر البني المزجج بالسكر.

14. سمك السيف عموم المحرق

من المحتمل ألا يكون لديك سمك أبو سيف بانتظام ، لذا اجعله متعة خاصة في يوم عيد الحب! محنك قليلا مع صلصة الفلفل والليمون بالزبدة، إنه مليء بالنكهة الطازجة والمشرقة.

اجعلها وجبة من ثلاثة أطباق بالبدء بسلطة سيزر سهلة صلصة منزلية والانتهاء بشريحة من كعكة الكرز الشوكولاته للمشاركة.

15. ستيك واغيو ريب آي سيريد

نحن نقوم بتقريب القائمة مع Wagyu ribeye. أكثر من شريحة لحم معتادة ، Wagyu هو طبق لحم بقر ممتاز ولا يتطلب سوى القليل جدًا "لتزيينه". طريقة الطهي السهلة هذه لا تخدع عمليًا وتؤدي إلى تحميص مقرمش مبهج.

إذا كان تاريخك من محبي شرائح اللحم ، فهذه هي شريحة اللحم المناسبة لك! استمتع بها مع cabernet أو malbec القوي.

نأمل أن تنال إعجابك أنت وعائلتك أي عشاء تختار مشاركته! إذا جربت شيئًا استمتعت به حقًا ، فأرسل لنا تعليقًا أدناه!

هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.

ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

📋 وصفة