هذه شطيرة التونة الذائبة مشوي للحصول على الجبن المذاب ، ثم يعلوه طماطم طازجة وشريحة خبز محمصة مقرمشة! أحب أن أفتح وجههم تحت الفروج ، لكن يمكنك دائمًا إضافة قطعة خبز ثانية إذا كنت جائعًا. هذه الساندويتش المقرمش اللذيذ والجبن والمقرمش مثالية لوجبة غداء أو عشاء سريعة في أي يوم من أيام الأسبوع!
وصفة سندويتش التونة ميلت
شطيرة الطعام المريحة سهلة التحضير هذه هي الطريقة التي أتذكرها منذ الطفولة! بالطبع ، كان زوجي دائمًا يذوب سمك التونة كوجه مفتوح شطيرة لذلك يفضل طريقة الشوي في كل مرة.
هذه هي الوصفة الأساسية فقط ، فهناك العديد من خيارات التحريك والإضافات الإضافية التي يمكن إضافتها إلى هذا التونة الكلاسيكي المذاب. كن مبدعا ، وجعل هذا العنصر الأساسي مفضل وقت الغداء بنفسك!
اقفز إلى:
حنين السندويشات؟ لماذا لا تجرب كلوب ساندوتش دجاج مشوي, ساندوتش دجاج بارميزان، أو شطيرة بولونيا و بيض مقلي، إنهم أوه كذلك-جيد!
🥘 مكونات سندويتش تونة ميلت
• بساطة من شطيرة التونة الذائبة هي أحد الأسباب التي تجعلها رائعة جدًا! أنا أحب طعم الشبت ، لكن إذا لم تكن من المعجبين ، يمكنك بالتأكيد تركه بعيدًا.
- خبز فرنسي - 4 شرائح من خبز فرنسي (راجع وصفتي - أو استخدم لفائف الساندويتش). إذا كنت تحبها ذات وجه مفتوح ، فأنت تحتاج فقط إلى شريحتين!
- تونة -1 علبة سعة 5 أونصات من تونة الباكور في الماء ، مصفاة. * انظر الملاحظات أدناه حول استخدام التونة في الزيت.
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة من المايونيز ، أو أكثر إذا كنت تحب التونة الكريمية.
- ورطة - 1 مخلل (حلو أو شبت ، مكعبات - أو استخدم مخلل المذاق).
- عصير ليمون (اختياري) - نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- شبت الأعشاب - ¼ ملعقة صغيرة من عشبة الشبت.
- ملح فلفل - أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- جبنة الشيدر - شريحتان من جبنة الشيدر أو نوع الجبن المفضل لديك.
- طماطم - 1 طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة (من الأفضل أن تكون طماطم اللحم البقري أو أي نوع آخر كبير من الطماطم).
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية عمل شطيرة التونة الذائبة
تشبه يذوب التونة الكلاسيكية معا في أي وقت من الأوقات! احصل على وعاء خلط ، وملعقة سيليكون ، وورقة خبز للبدء.
هذه الوصفة تجعل 2 سندويتش تونة ميلت، ولكن من السهل جدًا مضاعفة الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات إذا كنت بحاجة إلى عمل المزيد!
- تجهيز. ابدأ بتحويل الفرن إلى الشواء ، واستخدم إعداد الشواء المنخفض إذا كان لديك هذا الخيار ، وقم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة (لسهولة التنظيف) اذا رغب.
- اصنع سلطة التونة. في وعاء صغير ، اخلطي عبوة مصفاة سعة 5 أونصات تونة الباكور، 3 ملعقة طعام (او اكثر) من المايونيز ، مخلل مكعبات ، نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري)، ملعقة صغيرة من أعشاب الشبت ، وملح وفلفل حسب الرغبة. * أحب تحميص الخبز قبل إضافة سلطة التونة. قم بشواء شرائح الخبز أثناء عمل مزيج سلطة التونة ، إذا رغبت ، لمدة 5 دقائق على شواء منخفض.
- قم بتجميع السندويشات. قسّم خليط التونة على قطعتين 4 خبز فرنسي شرائح ، وترك النصف الثاني من شرائح الخبز على صينية الخبز لتشوي مع شرائح التونة المغطاة بالتونة. أضيفي شريحتين من جبنة الشيدر فوق كل قطعة خبز مع سلطة التونة 2-3 شرائح طماطم لكل شطيرة.
- شواء. قم بتحمير التونة والجبن والقيعان المغطاة بالطماطم وكذلك شرائح الخبز العادي لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الجبن. ذاب وشامبانيا. *قد تحتاج إلى إزالة شرائح الخبز السادة في وقت أبكر من قيعان الساندويتش إذا بدأت في التحمير كثيرًا.
- أخرجي السندويتشات من الفرن وأضيفي شريحة من أوراق الخس الخضراء أو أي شريحة الطبقة المفضلة لكل منهما ، إذا رغبت في ذلك. أنهِ تجميع السندويشات بأعلى شرائحها ، أو اتركها مفتوحة إذا أردت. قدميها على الفور.
لقد خدمت التونة الخاصة بي تذوب مع بعض سريع رقائق البطاطس المقلاة الهوائية هذا يذهب حول ، ولكن و البطاطس المقلية هي عائلة مفضلة أخرى! يمكنك أيضًا المحاولة سلطة فواكه or شوربة بطاطس لوجبة قلب. يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يمكنك استخدام التونة المعلبة بالزيت إذا كان هذا ما لديك. لا يزال الزيت مليئًا بالعناصر الغذائية الرائعة ، لكنني أقوم بتعديل كمية المايونيز الخاصة بي (كما هو مطلوب) لتعويض السوائل الإضافية المضافة باستخدام زيت التونة هذا.
- كما قلت من قبل ، هذه مجرد وصفة أساسية! يحب بعض الناس إضافة ملعقة صغيرة من خردل ديجون إلى سلطة التونة ، والبصل الأحمر المقطّع إلى شرائح رفيعة خيار شائع آخر. يمكنك بالتأكيد تعديل هذه الوصفة لجعلها خاصة بك.
- افحص الخبز بانتظام. شرائح الخبز تحت الدجاج اللاحم بدون سلطة التونة في الأعلى تحمص بشكل أسرع بكثير من شرائح التونة.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
تذوب التونة بشكل أفضل من الفرن مباشرة ، لذلك أحاول أن أخطط لصنع ما أحتاجه. إذا لم تتمكن من إنهاء ذوبان التونة ، يمكنك وضعها في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس تخزين في الثلاجة لما يصل إلى أيام شنومك.
إعادة تسخين سندويتشات التونة ميلت
يمكنك إعادة تسخين السندويشات على ورقة خبز في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 ° C) التي دقيقة 5-7 أو في الميكروويف.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
أنت بحاجة إلى خبز عالي الجودة يمكنه تحمل الحرارة والطبقة الخاصة بك. أنا أحب استخدام بلدي خبز فرنسي سريعأو ciabatta أو العجين المخمر أو خبز الجاودار أو الخبز أو الكعك الإنجليزي للحصول على شطيرة رائعة!
ببساطة ، كلما كانت المكونات أفضل أفضل شطيرة. الباكور هي التونة المعلبة الممتازة وهي التونة المفضلة لدي. عادة ، يوصى بتعبئة التونة في الماء ، لكني أحاول الحصول على التونة الأمريكية المحصودة والمعالجة.
أحب طعم الشيدر المتوسط إلى الحاد على التونة المذابة ، ولكن هناك الكثير من أنواع الجبن الأخرى التي يمكنك تجربتها! جبنة بروفولون ، جبنة شيدر بيضاء ، سويسرية ، غرويير ، وحتى جبن أمريكي ستكون لذيذة. يمكنك حتى مزج الجبن ومطابقته - البروفولون والجبن الشيدر مفضل شخصي.
🐟 المزيد من وصفات التونة
- سلطة التونة مع الباستا - سلطة المعكرونة الكريمية مع التونة تقدم لوجبة غداء لذيذة ومغذية!
- شرائح لحم التونة المشوية - تونة آهي مع قشرة بذور السمسم المقرمشة.
- طاجن نودل التونة - طاجن سريع وسهل يجمع بين المعكرونة والبازلاء والتونة والجبن والطبقة المقرمشة!
- تونة ديب - صلصة تونة كريمية للرقائق ، المقرمشات ، الخضار ، وأكثر!
- شرائح التونة المخبوزة - شرائح لحم التونة بروتين لذيذ يمكن صنعه في لمح البصر!
- طاجن نودلز كريمة التونة - طاجن نودلز سوبر جبني ، دسم ، سمك التونة مصنوع من نودلز البيض والبازلاء!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
سندويتش تونة و طماطم ميلت
المكونات
- 4 شرائح خبز فرنسي (انظر الوصفة - أو لفائف الساندويتش)
- 5 oz تونة الباكور (في الماء ، صرف)
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز (أكثر إذا كنت تحب سمك التونة)
- 1 ورطة (حلو أو شبت ، مكعبات - أو استخدم المذاق)
- ¼ ملعقة صغيرة عصير الليمون (اختياري)
- ¼ ملعقة صغيرة شبت الأعشاب
- لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 2 شرائح جبنة الشيدر
- 1 طماطم (شرائح رقيقة)
تعليمات
- سخني الفرن مسبقًا للشواء ، واستخدمي الإعداد المنخفض إذا كان لديك هذا الخيار. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
- في وعاء خلط متوسط الحجم ، يُمزج التونة المصفاة والمايونيز والمخلل المقطع وعصير الليمون (اختياري) وعشب الشبت والملح والفلفل. وزعي نصف مزيج التونة على قعر شرائح أو لفائف السندويتش ، وأضيفي شرائح جبن الشيدر ، وضعي 2-3 شرائح من الطماطم على كل لفة.
- ضع كل قطع الخبز أو اللفائف (القمم والقيعان المغطاة بالتونة) على ورقة الخبز المبطنة بورق الزبدة واشويها لمدة 5 دقائق ، أو حتى تذوب الجبن وتتشكل فقاعات.
- أخرجيها من الفرن ، وضعي فوق كل شطيرة أي طبقة مرغوبة ، وأغلقيها بشريحة الخبز المحمص العادية. انقل السندويشات إلى طبق ، وقطعها إلى شرائح ، وقدمها على الفور.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- يمكنك استخدام التونة المعلبة بالزيت إذا كان هذا ما لديك. لا يزال الزيت مليئًا بالعناصر الغذائية الرائعة ، لكنني أقوم بتعديل كمية المايونيز الخاصة بي (كما هو مطلوب) لتعويض السوائل الإضافية المضافة باستخدام زيت التونة هذا.
- كما قلت من قبل ، هذه مجرد وصفة أساسية! يحب بعض الناس إضافة ملعقة صغيرة من خردل ديجون إلى سلطة التونة ، والبصل الأحمر المقطّع إلى شرائح رفيعة خيار شائع آخر. يمكنك بالتأكيد تعديل هذه الوصفة لجعلها خاصة بك.
- افحص الخبز بانتظام. شرائح الخبز تحت الدجاج اللاحم بدون سلطة التونة في الأعلى تحمص بشكل أسرع بكثير من شرائح التونة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
راندي يقول
صُنع لتناول طعام الغداء وذاق طعمه تمامًا كما كنت أتذكره عندما كبرت. شكرا على الوصفة