أنا أحب ساندويتش التونة ميلت الكلاسيكي الذي تم سلقه للحصول على الجبن الذائب ، ومغطى بشرائح الطماطم الطازجة وشريحة الخبز المحمص المقرمش! هذه الساندويتش المقرمش اللذيذ والجبن والجبن مثالية كوجبة غداء أو عشاء سريعة!
وصفة سندويتش التونة ميلت
من السهل صنع شطيرة طعام مريحة هي فقط الطريقة التي أتذكرها منذ الطفولة! بالطبع ، كان زوجي دائمًا يذوب سمك التونة الخاص به شطيرة مفتوحة الوجه لذلك يفضل طريقة الشوي في كل مرة!
هناك العديد من خيارات التحريك والإضافات الإضافية التي يمكن إضافتها إلى هذا التونة الكلاسيكي المذاب ، ولكن الوصفة الأساسية مقدمة هنا. كن مبدعا ، واصنع هذا المفضل وقت الغداء بنفسك!
حنين السندويشات؟ لماذا لا تجرب سندويتش كلوب دجاج مشوي إنه جيد جدًا!
كيفية صنع شطيرة التونة الذائبة {وفتح التونة المذابة}
ابدأ بتحويل الفرن إلى الشواء ، واستخدم إعداد الشواء المنخفض إذا كان لديك هذا الخيار ، وقم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة (لسهولة التنظيف) اذا رغب. في وعاء صغير ، امزج العلبة المصفاة تونة الباكور، مايونيز ، مخلل ، عصير ليمون (اختياري)، عشب الشبت ، ملح ، وفلفل. * أحب تحميص الخبز قبل إضافة سلطة التونة. قم بشواء شرائح الخبز أثناء عمل مزيج سلطة التونة ، إذا رغبت ، لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
قسّم مزيج التونة على نصف الكمية خبز فرنسي شرائح ، وترك النصف الثاني من شرائح الخبز على صينية الخبز لتشوي مع شرائح التونة المغطاة. أضيفي شرائح الجبن الشيدر فوق سلطة التونة و 2-3 شرائح طماطم لكل شطيرة.
قم بتحمير التونة والجبن والقعر المغطى بالطماطم وكذلك شرائح الخبز العادي لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الجبن ذاب وشامبانيا. قد تحتاج إلى إزالة شرائح الخبز السادة في وقت أبكر من قيعان السندويتش ، إذا بدأت في التحمير كثيرًا.
أخرجي السندويتشات من الفرن وأضيفي شريحة من أوراق الخس الخضراء أو أي شريحة الطبقة المفضلة لكل منهما ، إذا رغبت في ذلك. قم بإنهاء تجميع السندويتشات بأعلى شرائحها ، أو اتركها مفتوحة إذا أردت. قدميها على الفور.
ما هو أفضل خبز لساندوتش التونة الذائب؟
أنت بحاجة إلى خبز عالي الجودة يمكنه تحمل الحرارة والطبقة الخاصة بك. أنا أحب استخدام خبز فرنسي سريعأو ciabatta أو العجين المخمر أو خبز الجاودار أو الخبز أو الكعك الإنجليزي للحصول على شطيرة رائعة!
ما هو نوع التونة الأفضل في ذوبان التونة؟
ببساطة ، كلما كانت المكونات أفضل أفضل شطيرة. الباكور هي التونة المعلبة الممتازة وهي التونة المفضلة لدي. عادةً ما يُنصح بتعبئة التونة في الماء ، لكني أحاول الحصول على التونة الأمريكية المحصودة والمعالجة.
عندما أجد منتج التونة المعلب المفضل هذا ، فإنه عادة ما يكون في الزيت. لا يزال الزيت مليئًا بالعناصر الغذائية الرائعة ، لكنني أقوم بتعديل كمية المايونيز الخاصة بي ( كما هو مطلوب ) لتعويض السوائل الإضافية المضافة باستخدام زيت التونة هذا.
سندويتش تونة و طماطم ميلت
المكونات:
- 4 شرائح خبز فرنسي (انظر الوصفة - أو لفائف الساندويتش)
- 5 oz تونة الباكور (في الماء ، صرف)
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز (أكثر إذا كنت تحب سمك التونة)
- 1 ورطة (حلو أو شبت ، مكعبات - أو استخدم المذاق)
- ¼ ملعقة صغيرة عصير الليمون (اختياري)
- ¼ ملعقة صغيرة شبت الأعشاب
- لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 2 شرائح جبنة الشيدر
- 1 طماطم (شرائح رقيقة)
تعليمات
- سخني الفرن مسبقًا للشواء ، واستخدمي الإعداد المنخفض إذا كان لديك هذا الخيار. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
- في وعاء خلط متوسط الحجم ، يُمزج التونة المصفاة والمايونيز والمخلل المقطع وعصير الليمون (اختياري) وعشب الشبت والملح والفلفل. وزعي نصف مزيج التونة على قعر شرائح أو لفائف السندويتش ، وأضيفي شرائح جبن الشيدر ، وضعي 2-3 شرائح من الطماطم على كل لفة.
- ضعي جميع قطع الخبز أو اللفائف (القمم وقيعان التونة المغطاة) على ورقة الخبز المبطنة بورق البرشمان واشويها لمدة 5 دقائق تقريبًا ، أو حتى تذوب الجبن وتتشكل فقاعات. أخرجيها من الفرن ، وضعي فوق كل شطيرة أي طبقة مرغوبة وأغلقها بشريحة الخبز المحمص العادية. انقلي السندويشات إلى طبق وقطعيها وقدميها على الفور.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
راندي يقول
صُنع لتناول طعام الغداء وذاق طعمه تمامًا كما كنت أتذكره عندما كبرت. شكرا على الوصفة