هذه توابل تكس مكس هو مزيج سهل من توابل المخزن الأساسية وهو مثالي لإضافة لمسة من الحرارة إلى طبق تكس مكس المفضل لديك! سواء كنت تبحث عن توابل التاكو أو الفاهيتا أو ترغب في إضافة نكهة إلى الأرز والفاصوليا ، فإن هذا التوابل هو ما تحتاجه تمامًا! من السهل جدًا التحضير لدرجة أنك لن ترغب أبدًا في شراء توابل Tex-Mex التي تم شراؤها من المتجر مرة أخرى!
مزيج توابل تكس مكس سهل الصنع
إن صنع خلطات التوابل الخاصة بك في المنزل ليس فقط فعال من حيث التكلفة ، ولكنه أيضًا بسيط للغاية! بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ذلك بسهولة قم بتعديل الوصفة حسب ذوقك وتجنب ارتفاع الصوديوم والمواد الحافظة المضافة.
لقد قمت بالتبديل إلى خلطات التوابل محلية الصنع منذ فترة ، وبمجرد أن جربت مزيج التوابل تكس مكس ، كان علي إضافته إلى تناوبتي المعتادة على الفور! إنه التتبيل المثالي إضافة نكهة جريئة ورفع اللحوم والخضروات والأرز والفاصوليا التي ستستخدمها في أطباق Tex-Mex المفضلة لديك!
اقفز إلى:
لمزيد من وصفات التوابل السهلة واللذيذة ، ألق نظرة على مجموعتي من خلطات التوابل محلية الصنع وخلطات التوابل!
مكونات توابل تكس مكس
سوف تحتاج فقط إلى القليل البهارات الشائعة التي قد تكون موجودة في خزانة التوابل بالفعل. أفضل جزء في صنع التوابل الخاصة بك هو أنك تعرف بالضبط ما الذي يدخل في الخليط - لا توجد مواد حافظة مضافة!
- مسحوق شطة - 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار أو مسحوق الأنشو الفلفل الحار. يمكنك أيضًا استخدام ملف بديل مسحوق الفلفل الحار.
- بطعم الفليفلة - ملعقتان صغيرتان من البابريكا أو الفلفل الحلو المدخن. لا تتردد في استخدام أ بديل الفلفل الحلو إذا احببت.
- الكامون - ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون.
- مسحوق الثوم - نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
- بودرة البصل - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل أو استخدام بديل مسحوق البصل.
- توابل المجففة - 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف أو أ بديل الاوريجانو المجفف.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ملح.
- رقائق الفلفل الأحمر المطحون - ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون.
- فلفل اسود - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- قرفة - رشة قرفة مطحونة.
- قرنفل أرضية - رشة من القرنفل المطحون أو البهارات. يمكنك استخدام ملف بديل القرنفل المطحون إذا لم يكن لديك في المخزن الخاص بك.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع توابل تكس مكس
صنع مزيج التوابل محلية الصنع هو سهل بشكل لا يصدق ويستغرق التحضير 5 دقائق فقط! ستحتاج إلى بعض ملاعق القياس ووعاء توابل محكم الإغلاق أو برطمان بغطاء محكم لبدء الاستخدام.
دفعة واحدة من توابل Tex-Mex هذه ستصنع حوالي 4 ونصف ملاعق كبيرة! ابدأ بملعقة صغيرة إلى نصف ملعقة كبيرة لمعظم الوصفات واضبطها ليتذوق.
- قس المكونات. قم بقياس جميع مكونات توابل تكس مكس (1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار ، 2 ملعقة صغيرة بابريكا ، 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ، نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل ، 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ، 1 رشة مطحونة قرفة ، رشة قرنفل مطحون).
- الجمع بين. أضفهم جميعًا إلى وعاء خلط صغير واستخدم خفقت للجمع.
- استخدم أو تخزين. استخدم على الفور ل نكهة أطباق التكس مكس المفضلة لديك ، أو خزن الخليط في وعاء بهارات (أو حاوية محكمة الإغلاق).
هذه توابل لذيذة ومتعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في مجموعة كبيرة ومتنوعة من أطباق تكس مكس! أحب استخدامه لتتبيل بلدي أطباق بوريتو, تاكيتوس لحم البقر المفروم, الفول مقليو الأرز المكسيكي! استمتع!
💭 نصائح ووصفات أنجيلا ملاحظات
- وصفة التوابل هذه تنتج تقريبا 4¼ ملاعق كبيرة من التوابل. استخدم 1 ملعقة صغيرة إلى نصف ملعقة كبيرة في معظم الوصفات (ليتذوق).
- أضف ملعقة كبيرة من السكر البني الفاتح لجعل هذا المزيج التوابل فرك.
- لمزيد من الحرارة، يمكنك إضافة قليل من الفلفل الحار أو إضافة المزيد من الفلفل الحار أو رقائق الفلفل الأحمر.
- رج دائمًا البرطمان أو الحاوية قبل كل استخدام لإعادة توزيع أي مكونات قد تكون سقطت في القاع.
🥡 التخزين
انقل مزيج التوابل إلى وعاء محكم الغلق أو وعاء توابل بغطاء محكم. ضع الحاوية في أ مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس ومصادر الحرارة ، مثل حجرة المؤن الخاصة بك! استخدمه في غضون 6 أشهر للحصول على أفضل نتائج النكهة.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
إن توابل Tex-Mex محلية الصنع متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل أطباق بوريتوجنوب غرب الفلفل الحار خضروات مشوية, كويساديلاسوالأرز والفاصوليا المقلية والمزيد! استخدمه عندما تريد إضافة نكهة جريئة إلى أي من وصفات تكس مكس المفضلة أو البروتينات التي يمكن أن تستخدم القليل من الحرارة الزائدة!
هذا مزيج التوابل معتدل معتدل بسبب مسحوق الفلفل الحار ورقائق الفلفل الأحمر. يمكنك ترك رقائق الفلفل الأحمر واستخدام مسحوق الفلفل الحار إذا كنت تفضل ذلك ، أو يمكنك جعله أكثر توابلًا عن طريق إضافة رشة من الفلفل الحار! لا تنس أنه يمكنك دائمًا إضافة الصلصا الحارة إلى أطباق Tex-Mex أيضًا.
توابل تكس مكس وتوابل تاكو متشابهة. ومع ذلك ، فهي ليست متطابقة تمامًا ، لأنها تحتوي على بهارات مختلفة. يعد توابل Tex-Mex أكثر تنوعًا ويستخدم لتتبيل مجموعة متنوعة من الأطباق توابل التاكو تم تصميمه خصيصًا لتذوق سندويشات التاكو.
🧂 المزيد من التوابل محلية الصنع الرائعة
- توابل بوركتا - بمزيج بسيط من الأعشاب والتوابل ، ستصبح أطباق لحم الخنزير أكثر لذة!
- توابل الفاهيتا - مزيج التوابل اللذيذ لحم الفاهيتا المفضل لديك!
- توابل تاكو لحم البقر - تخطي جميع المواد الحافظة المضافة والصوديوم الإضافي في عبوات توابل التاكو واجعل هذا المزيج سهلًا بدلاً من ذلك!
- توابل لجميع الأغراض - هذا المزيج من التوابل هو فقط ما تحتاجه لإضافة نكهة لذيذة إلى أي شيء تقريبًا!
- توابل البرجر - توابل البرغر المصنوعة منزليًا ستجعل طعم البرغر الخاص بك كما لو كان من مطعم راقٍ!
- توابل الدواجن - مزيج بسيط من التوابل يرفع طبق الدجاج أو السمان أو الديك الرومي!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
توابل تكس مكس
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق شطة (أو مسحوق الفلفل الحار ancho)
- 2 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو (أو بابريكا مدخن)
- 2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- ½ ملعقة كبيرة مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 1 ملعقة صغيرة توابل المجففة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجروش
- ½ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1 قرصة القرفة المطحونة
- 1 قرصة قرنفل أرضية (أو البهارات)
تعليمات
- قم بقياس جميع مكونات توابل تكس مكس.1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار ، 2 ملعقة صغيرة بابريكا ، 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون ، نصف ملعقة كبيرة مسحوق ثوم ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل ، 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف ، 1 ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، رشة قرفة مطحونة ، رشة قرنفل مطحون
- أضفهم جميعًا إلى وعاء خلط صغير واستخدم خفاقة للخلط.
- استخدمه فورًا لتذوق أطباق Tex-Mex المفضلة لديك أو تخزين الخليط في وعاء بهارات (أو حاوية محكمة الإغلاق).
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- تنتج وصفة التوابل هذه حوالي 4¼ ملاعق كبيرة من التوابل. استخدم 1 ملعقة صغيرة ½ ملعقة كبيرة في معظم الوصفات (ليتذوق).
- أضف ملعقة كبيرة من السكر البني الفاتح لجعل مزيج التوابل هذا فركًا.
- لمزيد من الحرارة ، يمكنك إضافة قليل من الفلفل الحار أو إضافة المزيد من الفلفل الحار أو رقائق الفلفل الأحمر.
- قم دائمًا برج الجرة أو الحاوية قبل كل استخدام لإعادة توزيع أي مكونات قد تكون سقطت في القاع.
- للتخزين: انقل مزيج التوابل إلى وعاء محكم الغلق أو وعاء توابل بغطاء محكم. ضع الحاوية في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس ومصادر الحرارة ، مثل حجرة المؤن! استخدمه في غضون 6 أشهر للحصول على أفضل نتائج النكهة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: