هذه سلطة تكس مكس لديها الكثير من النكهة الرائعة بحيث يصعب تصديق أنها جاهزة خلال 15 دقيقة فقط! إنه محمل دجاج مفروموالذرة والفاصوليا والجبن ورقائق التورتيلا المطحونة والمزيد! أضف إليها صلصة سلطة تكس مكس محلية الصنع واستمتع بها!
اقفز إلى:
وصفة سلطة الدجاج المفروم
سلطة التكس مكس هذه رائعة دخول أو طبق جانبي في أي مناسبة! إنها لذيذة ومليئة ومليئة بالكثير من النكهة!
السلطة نفسها ليست حارة على الإطلاق ، وكل الحماس يأتي مباشرة من منزلي صلصة تكس مكس (لذا اجعله حارًا كما تريد!) قم بتخصيصها مع أي من الخلطات المفضلة لديك للحصول على سلطة ستحبها عائلتك بأكملها!
🥘 المكونات
هذه السلطة مليئة بالخضار الطازجة والمكونات! أنا أحبه تمامًا كما هو ، لكن لا تتردد في ذلك أضف المزيد من الخلطات مثل الأفوكادو أو الزيتون الأسود!
- دجاج - 3 صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى قطع صغيرة. وهذا يعادل 1 جنيه.
- الخس - 6 أكواب من الخس الروماني المفروم.
- طماطم روما - 2 طماطم روما كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام علبة طماطم مجففة محمصة على النار.
- ذرة - 1 كوب حبوب ذرة. يمكنك استخدام المعلبات أو الطازجة أو المذابة من المجمدة.
- بصل اخضر - 4 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح.
- فاصوليه سوداء - علبة فاصوليا سوداء سعة 15 أونصة ، مصفاة ومغسولة.
- فطائر الجبنة - نصف كوب جبن شيدر مبشور.
- الكزبرة - نصف كوب كزبرة مفرومة.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. أوصي باستخدام العصير الطازج ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام العصير الذي اشتريته من المتجر.
- شرائط التورتيا - 1 كوب تورتيلا ستريبس. يجب أن تكون قادرًا على العثور عليها في أي متجر بقالة (لقد وجدتهم في قسم الإنتاج) ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام رقائق التورتيلا المطحونة.
- صلصة تكس مكس - 1 كوب صلصة تكس مكس. ألق نظرة على رسالتي البسيطة صلصة تكس مكس محلية الصنع هنا!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع سلطة تكس مكس
الجزء الأكثر استهلاكا للوقت من هذه السلطة هو فقط طبخ الدجاج. لكن، يمكنك استخدامه بسهولة دجاج المشواة لجعل هذه السلطة أسرع! ستحتاج إلى سكين ولوح تقطيع ومقلاة ووعاء تقديم كبير.
هذه الوصفة تصنع كمية كبيرة من السلطة. يمكنك الاستمتاع بـ 4 حصص الطبق الرئيسي أو 6-8 حصص إذا تم تحضيرها كطبق جانبي.
طبخ الدجاج
- اطبخ الدجاج. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية واطهي 1 رطل (678 جرام) قطع صغيرة من الدجاج حتى تمام النضج (حول دقائق شنومكس-شنومكس). الموسم مع الملح والفلفل الاسود أثناء الطهي، ثم اتركي الدجاج حتى يبرد.
إرم وخدمة
- رمى. في وعاء تقديم كبير، ضعي كل من مكونات السلطة سويا (6 أكواب (282 جرامًا) من الخس الروماني، 2 طماطم روما مقطعة (124 جرامًا)، 1 كوب (164 جرامًا) من الذرة، 4 شرائح بصل أخضر (48 جرامًا)، 15 أونصة (425.24 جرامًا) من الفاصوليا السوداء، ½ كوب (56.5 جرام) من جبنة الشيدر، ¼ كوب (4 جرام) من الكزبرة، 1 ملعقة كبيرة (14.79 ملليلتر) من عصير الليمون، و 1 كوب (115 جرام) من شرائح التورتيلا).
- أضف الصلصة. نضيف الدجاج المبرد إلى السلطة ونرشه بكوب واحد صلصة تكس مكس. قلبي المزيج حتى يمتزج كل شيء ومغلف بالصلصة.
- خدمة. قسم إلى أوعية فردية و خدمة على الفور.
قدم هذه السلطة بمفردها أو مع بعضها تاكيتوس لحم البقر! قم بإقرانها بـ الفودكا مارغريتا للحصول على وجبة مستوحاة من تكس مكس حقًا! يتمتع!
💭 نصائح وملاحظات
- استخدم الدجاج المشوي لجعل هذه الوجبة سريعة للغاية دون أي طهي! ستحتاج إلى حوالي 1 رطل من الدجاج.
- بدلًا من تتبيلة تكس مكس محلية الصنع ، يمكنك استخدام 1 كوب من الرانش مخلوط مع 2 ملعقة كبيرة من توابل تكس مكس, توابل الجنوب الغربيالطرق أو توابل التاكو!
- يمكنك تسخين الذرة والفاصوليا السوداء مع الدجاج حسب الرغبة. ومع ذلك ، فأنا عادة ما أضيفها مباشرة إلى السلطة في درجة حرارة الغرفة.
🥡 التخزين
إذا كنت تخزن سلطة تكس مكس ، احتفظ بملحق سلطة وصلصة منفصلة. احتفظ بالسلطة المخزنة في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة 1-2 يوم كحد أقصى.
>>>>انظر كل وصفاتي هنا<<<<
❓ التعليمات
سلطة تكس مكس هي سلطة دسمة مليئة بالعناصر الغذائية نكهات تكس مكس التقليدية (فكر في النكهات المكسيكية المتأمركة). معبأة بمكونات مثل الفاصوليا السوداء والذرة والكزبرة! أخيرًا ، يتم رشها بصلصة السالسا الحارة لتجميعها معًا!
قد يكون من الصعب التمييز بين هذين النوعين من الطعام ، لأنهما متشابهان بشكل لا يصدق. على سبيل المثال ، البوريتو هي Tex-Mex ، لكن Nachos مكسيكية.
عادة ما ينقسم إلى ما هي المكونات المستخدمة. يميل سكان تكس مكس إلى استخدام لحم البقر، بينما يميل المكسيكيون أكثر نحو لحم الخنزير. يستخدم تكس مكس أيضًا بشكل شائع دقيق القمح والجبن الأصفر والكمون، وهي ليست نموذجية في الأطباق المكسيكية الأصيلة.
هذا متروك لكم؛ يمكنك إما تقليب السلطة مع الصلصة مباشرة قبل التقديم أو السماح لضيوفك بإضافة الصلصة بأنفسهم. في كلتا الحالتين، من المهم الانتظار حتى آخر لحظة لإضافة الصلصة حتى لا تصبح السلطة مشبعة بالماء.
قطعاً! قم بتجميع مكونات السلطة في وقت مبكر، ولكن أضف الصلصة وأي عناصر مقرمشة مثل شرائح التورتيلا قبل التقديم مباشرة للحفاظ على النضارة والملمس.
ضع في اعتبارك إضافة ذرة مشويةأو مانجو مقطعة إلى مكعبات أو رشة من جبن الكوتيجا. تقدم هذه المكونات طبقات جديدة من النكهة والملمس، مما يجعل السلطة أكثر متعة.
🥗 المزيد من وصفات السلطة الرائعة
- سلطة الباستا - المعكرونة المبردة البسيطة مغموسة بالجبن واللحوم والتتبيلة الإيطالية!
- سلطة دجاج بالعنب - دجاج طري ممزوج بالعنب والكرفس والتوت البري والجوز والمايونيز!
- سلطة البيض - يُقطع البيض المسلوق إلى مكعبات ويُقلب مع المايونيز والخردل والملح والفلفل!
- سلطة فواكه طازجة - طبق جانبي منعش يمكن الاستمتاع به مع أي وجبة!
- سلطة الكابريزي - شرائح الطماطم مغطاة بالريحان والموزاريلا ثم ترش بالخل البلسمي.
- سلطة البطاطس الألمانية - طبق ساخن مكون من البطاطس ولحم الخنزير المقدد والبصل والخل.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! اشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
سلطة تكس مكس
المكونات
- 3 صغير صدور الدجاج (مخلية من العظم والجلد ، حوالي 1 رطل من الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم)
- 6 الكؤوس خس روماين (مقطع)
- 2 كبير طماطم روما (مقطعة إلى مكعبات ، أو استخدام طماطم محمصة ومعلبة مجففة)
- 1 كوب حبات الذرة (معلب ، طازج ، أو مذاب من المجمد)
- 4 البصل الأخضر (مقطع إلى شرائح)
- 15 oz فاصوليه سوداء (ينضب ويشطف)
- ½ كوب جبنة الشيدر (تمزيقه)
- ¼ كوب الكزبرة (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون (طازج)
- 1 كوب شرائط التورتيلا (أو رقائق التورتيلا ، مسحوقة)
- 1 كوب صلصة تكس مكس (انظر وصفة، أو استخدم علامتك التجارية المفضلة)
تعليمات
- ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، ثم قومي بطهي قطع اللحم الصغيرة الحجم 3 صدور دجاج صغيرة حتى تمام النضج (حول دقائق شنومكس-شنومكس). نكّهي بالملح والفلفل أثناء الطهي ثم اتركي الدجاج يبرد.
- في وعاء تقديم كبير ، اخلطي جميع مكونات السلطة معًا (6 أكواب خس رومين, 2 طماطم روما كبيرة, 1 كوب حبات ذرة, 4 البصل الأخضر, 15 أوقية من الفاصوليا السوداء, نصف كوب جبن شيدر, نصف كوب كزبرة, شنومكس ملعقة كبيرة عصير الليمونو 1 كوب شرائح تورتيلا).
- أضيفي الدجاج المبرد إلى السلطة ورشيه بالصلصة 1 كوب صلصة تكس مكس. قلبي المزيج حتى يمتزج كل شيء ومغلف بالصلصة.
- قسميها إلى أوعية فردية وقدميها على الفور.
ملاحظة
- استخدم الدجاج المشوي لجعل هذه الوجبة سريعة جدًا دون أي طهي! ستحتاج إلى حوالي 1 رطل من الدجاج.
- بدلا من محلية الصنع صلصة تكس مكسيمكنك استخدام 1 كوب من الرانش مخلوط مع 2 ملعقة كبيرة من توابل تكس مكس, توابل الجنوب الغربيالطرق أو توابل التاكو!
- يمكنك تسخين الذرة والفاصوليا السوداء بالدجاج حسب الرغبة. ومع ذلك ، فأنا عادة ما أضيفها مباشرة إلى السلطة في درجة حرارة الغرفة.
- للتخزين: في حالة تخزين سلطة تكس مكس هذه ، احتفظي بالسلطة والتتبيلة منفصلة. احتفظ بالسلطة المخزنة في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة 1-2 يوم كحد أقصى.
ركن المعلومات الغذائية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات