هذه سلطة تكس مكس له الكثير من النكهة الرائعة بحيث يصعب تصديق أنه جاهز في 15 دقيقة فقط! محمل بالدجاج المفروم والذرة والفاصوليا والجبن ورقائق التورتيلا المسحوقة والمزيد! قم بتزيينها بصلصة سلطة تكس مكس محلية الصنع ، واستمتع!
وصفة سلطة دجاج تكس مكس
تقدم سلطة تكس مكس طبق دخول رائع أو طبق جانبي في أي مناسبة! إنه شهي ومليء ومليء بالعديد من النكهات!
السلطة نفسها ليست حارة على الإطلاق ، وكل الحماس يأتي مباشرة من منزلي صلصة تكس مكس (لذا اجعله حارًا كما تريد!) قم بتخصيصها مع أي من الخلطات المفضلة لديك للحصول على سلطة ستحبها عائلتك بأكملها!
اقفز إلى:
🥘 مكونات سلطة تكس مكس
هذه السلطة مليئة بالخضار الطازجة والمكونات! أنا أحبه تمامًا كما هو ، لكن لا تتردد في ذلك أضف المزيد من الخلطات مثل الأفوكادو أو الزيتون الأسود!
- دجاج - 3 صدور صغيرة منزوعة العظم والجلد تم تقطيعها إلى قطع بحجم اللدغة. هذا يعادل 1 باوند.
- الخس - 6 أكواب من الخس الروماني المفروم.
- طماطم روما - 2 طماطم روما كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام علبة طماطم مجففة محمصة على النار.
- ذرة - 1 كوب حبوب ذرة. يمكنك استخدام المعلبات أو الطازجة أو المذابة من المجمدة.
- بصل اخضر - 4 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح.
- فاصوليه سوداء - علبة فاصوليا سوداء سعة 15 أونصة ، مصفاة ومغسولة.
- فطائر الجبنة - نصف كوب جبن شيدر مبشور.
- الكزبرة - نصف كوب كزبرة مفرومة.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. أوصي باستخدام العصير الطازج ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام العصير الذي اشتريته من المتجر.
- شرائط التورتيا - 1 كوب تورتيلا ستريبس. يجب أن تكون قادرًا على العثور عليها في أي متجر بقالة (لقد وجدتهم في قسم الإنتاج) ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام رقائق التورتيلا المطحونة.
- صلصة تكس مكس - 1 كوب صلصة تكس مكس. ألق نظرة على رسالتي البسيطة وصفة منزلية هنا!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع سلطة تكس مكس
الجزء الأكثر استهلاكا للوقت من هذه السلطة هو فقط طبخ الدجاجومع ذلك ، يمكنك بسهولة استخدام الدجاج المشوي لجعل هذه السلطة أسرع! ستحتاج إلى وعاء تقديم كبير ومقلاة كبيرة.
هذه الوصفة تصنع كمية كبيرة من السلطة. يمكنك الاستمتاع بـ 4 حصص كوجبة الطبق الرئيسي أو 6-8 حصص إذا تم تحضيرها كطبق جانبي.
- اطبخ الدجاج. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية واطبخي رطلًا واحدًا من قطع الدجاج ذات الحجم الصغير حتى تنضج تمامًا (حول دقائق شنومكس-شنومكس). الموسم مع الملح والفلفل الاسود أثناء الطهي ثم اترك الدجاج يبرد.
- رمى. في وعاء تقديم كبير ، اخلطي جميع مكونات السلطة معًا (6 أكواب من الخس الروماني ، 2 مكعبات طماطم روما ، 1 كوب من الذرة ، 4 شرائح بصل أخضر ، 15 أونصة من الفاصوليا السوداء ، ½ كوب جبن شيدر ، نصف كوب كزبرة ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 كوب تورتيلا ستريبس).
- أضف الصلصة. نضيف الدجاج المبرد إلى السلطة ونرشه بكوب واحد صلصة تكس مكس. قلبي المزيج حتى يمتزج كل شيء ومغلف بالصلصة.
- خدمة. قسميها إلى أوعية فردية وقدميها على الفور.
قدم هذه السلطة بمفردها أو مع بعضها تاكيتوس لحم البقر! قم بإقرانها بـ الفودكا مارغريتا لوجبة مميزة حقًا! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- استخدم الدجاج المشوي لجعل هذه الوجبة سريعة للغاية دون أي طهي! ستحتاج إلى حوالي 1 رطل من الدجاج.
- بدلًا من تتبيلة تكس مكس محلية الصنع ، يمكنك استخدام 1 كوب من الرانش مخلوط مع 2 ملعقة كبيرة من توابل تكس مكس, توابل الجنوب الغربي، أو توابل التاكو!
- يمكنك تسخين الذرة والفاصوليا السوداء مع الدجاج حسب الرغبة. ومع ذلك ، فأنا عادة ما أضيفها مباشرة إلى السلطة في درجة حرارة الغرفة.
🥡 التخزين
إذا كنت تخزن سلطة تكس مكس ، احتفظ بملحق سلطة وصلصة منفصلة. احتفظ بالسلطة المخزنة في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة 1-2 يوم كحد أقصى.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
سلطة تكس مكس هي سلطة دسمة محملة نكهات تكس مكس التقليدية (فكر ، نكهات مكسيكية أمريكية). معبأة بمكونات مثل الفاصوليا السوداء والذرة والكزبرة! أخيرًا ، يتم رشها بصلصة السالسا الحارة لتجميعها معًا!
قد يكون من الصعب التمييز بين هذين النوعين من الطعام ، لأنهما متشابهان بشكل لا يصدق. على سبيل المثال ، البوريتو هي Tex-Mex ، لكن Nachos مكسيكية.
عادة ما ينقسم إلى ما هي المكونات المستخدمة. يميل Tex-Mex إلى استخدام لحم البقر ، بينما يميل المكسيكي إلى لحم الخنزير. يستخدم Tex-Mex أيضًا بشكل شائع دقيق القمح والجبن الأصفر والكمون وهي ليست نموذجية في الأطباق المكسيكية الأصيلة.
هذا متروك لكم؛ يمكنك إما تقليب السلطة مع الصلصة مباشرة قبل التقديم أو السماح لضيوفك بإضافة الصلصة بأنفسهم. في كلتا الحالتين ، من المهم الانتظار حتى آخر لحظة لإضافة التتبيلة حتى لا تصبح السلطة فطيرة.
🥗 المزيد من وصفات السلطة الرائعة
- سلطة الباستا - المعكرونة المبردة البسيطة مغموسة بالجبن واللحوم والتتبيلة الإيطالية!
- سلطة دجاج بالعنب - دجاج طري ممزوج بالعنب والكرفس والتوت البري والجوز والمايونيز!
- سلطة البيض - يُقطع البيض المسلوق إلى مكعبات ويُقلب مع المايونيز والخردل والملح والفلفل!
- سلطة فواكه طازجة - طبق جانبي منعش يمكن الاستمتاع به مع أي وجبة!
- سلطة الكابريزي - شرائح الطماطم مغطاة بالريحان والموزاريلا ثم ترش بالخل البلسمي.
- سلطة البطاطس الألمانية - طبق ساخن مكون من البطاطس ولحم الخنزير المقدد والبصل والخل.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
سلطة تكس مكس
المكونات
- 3 صغير صدور الدجاج (مخلية من العظم والجلد ، حوالي 1 رطل من الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم)
- 6 الكؤوس خس روماين (مقطع)
- 2 كبير طماطم روما (مقطعة إلى مكعبات ، أو استخدام طماطم محمصة ومعلبة مجففة)
- 1 كوب حبات الذرة (معلب ، طازج ، أو مذاب من المجمد)
- 4 البصل الأخضر (مقطع إلى شرائح)
- 15 oz فاصوليه سوداء (ينضب ويشطف)
- ½ كوب جبنة الشيدر (تمزيقه)
- ¼ كوب الكزبرة (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون (طازج)
- 1 كوب شرائط التورتيلا (أو رقائق التورتيلا ، مسحوقة)
- 1 كوب صلصة تكس مكس (انظر الوصفة)
تعليمات
- توضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية وتطهى قطع الدجاج ذات الحجم الصغير حتى تنضج بالكامل (حول دقائق شنومكس-شنومكس). نكّهي بالملح والفلفل أثناء الطهي ثم اتركي الدجاج يبرد.3 صدور دجاج صغيرة
- في وعاء تقديم كبير ، اخلطي جميع مكونات السلطة معًا (خس روماني ، طماطم روما ، ذرة ، بصل أخضر ، فاصوليا سوداء ، جبنة شيدر ، كزبرة ، عصير ليمون ، شرائح تورتيلا).6 أكواب خس روماني ، 2 طماطم روما كبيرة ، 1 كوب حبات الذرة ، 4 بصل أخضر ، 15 أوقية من الفاصوليا السوداء ، كوب جبن شيدر ، كوب كزبرة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 كوب شرائح تورتيلا
- أضيفي الدجاج المبرد إلى السلطة ورشي عليه بصلصة تكس مكس. قلبي المزيج حتى يمتزج كل شيء ومغلف بالصلصة.1 كوب صلصة تكس مكس
- قسميها إلى أوعية فردية وقدميها على الفور.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- استخدم الدجاج المشوي لجعل هذه الوجبة سريعة جدًا دون أي طهي! ستحتاج إلى حوالي 1 رطل من الدجاج.
- بدلاً من صلصة تكس مكس محلية الصنع ، يمكنك استخدام كوب واحد من الرانش مخلوط مع ملعقتين كبيرتين من صلصة تكس مكس توابل تكس مكس, توابل الجنوب الغربي، أو توابل التاكو!
- يمكنك تسخين الذرة والفاصوليا السوداء بالدجاج حسب الرغبة. ومع ذلك ، فأنا عادة ما أضيفها مباشرة إلى السلطة في درجة حرارة الغرفة.
- للتخزين: في حالة تخزين سلطة تكس مكس هذه ، احتفظي بالسلطة والتتبيلة منفصلة. احتفظ بالسلطة المخزنة في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة 1-2 يوم كحد أقصى.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: