بصل تينيسي هو طبق جانبي بسيط ولكنه لذيذ يجمع بين بصل فيداليا الحلو مع الأعشاب والجبن المذاب! استمتع بها على الجانب أو استخدمها كطبقة علوية للبرغر أو النقانق! ستصبح هذه سريعًا طريقتك المفضلة الجديدة لتحضير البصل!
أفضل طاجن بصل تينيسي
سوتيهبالكراميل, مشويمشوي- أحب البصل بكل طريقة وشكل وشكل! يتم استخدامها في العديد من الأطباق اللذيذة لأنها تضيف بسهولة الكثير من النكهة الإضافية!
يمنحك طبق البصل البسيط هذا طريقة جديدة تمامًا للاستمتاع بهذه الخضار اللذيذة! شرائح البصل الحلو متبلة بشكل مثالي مخنوق في الجبن والزبدة - ما الذي يمكن أن تريده أكثر من ذلك؟
اقفز إلى:
🥘 مكونات بصل تينيسي، ملاحظات، وبدائل
البصل بسهولة نجمة هذه الوصفةلذا تأكد من استخدام مجموعة الحلويات المفضلة لديك. ستحتاج أيضًا إلى بعض الأشياء الرائعة الجبن للذوبان!
- بصل حلو - 2½ رطل من البصل الحلو، مثل بصل فيداليا أو بصل والا والا.
- التوابل - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، ½ ملعقة صغيرة من الأوريجانو (أو استخدام بديل الزعتر)، ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل الجاف (أو مغادرتها، هذه البدائل) ، ¼ ملعقة صغيرة من الملح، ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل، وقليل اختياري من الفلفل الحار إذا كنت ترغب في المزيد من الحرارة.
- زبدة - 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة مقطعة إلى شرائح، ما يعادل نصف ملعقة كبيرة لكل منها.
- جبن شيدر - 1 كوب جبنة شيدر حادة مبشورة.
- موزاريلا - 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة. بدلًا من ذلك، يمكنك استخدام جودا أو مونتيري جاك.
- بارما - نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 طريقة عمل بصل تينيسي
مع مدى سهولة تحضير هذا الكسرولة، ستكون كذلك في مهب كم هو لذيذ! كل ما ستحتاجه للبدء هو سكين ولوح تقطيع (أو المندولين)، وبعض ملاعق القياس، ومبشرة الجبن، وطبق خبز مقاس 9 × 13.
هذه الوصفة ستجعل خدمة 8 من البصل الحلو والجبني!
الخطوة 1: التسخين المسبق. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية / علامة الغاز 4) ثم دهن طبق الخبز مقاس 9 × 13 بالزبدة.
الخطوة 2: تحضير البصل. شريحة 2½ جنيه (1.13 كجم) من البصل الأصفر إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي ¼ بوصة تقريبًا انشر حلقات البصل في طبق الخبز المجهز.
الخطوة 3: الموسم. الموسم مع 1 ملعقة صغيرة (3 غرام) من مسحوق الثوم نصف ملعقة صغيرة (1 غرام) أوريجانو، ¼ ملعقة صغيرة (0.5 غرام) من مسحوق الخردل الجاف، ¼ ملعقة صغيرة (1.5 غرام) من كل من الملح والفلفل وقليل من الفلفل الحار الاختياري.
الخطوة 4: أضف الزبدة. ضعي القطع المقطعة بمقدار 4 ملاعق كبيرة (56 غرام) من الزبدة فوق حلقات البصل المتبلة في الطبق، ووزعيها على هذا النحو لقد تم وضعها بالتساوي.
الخطوة 5: طبقة. طبقة 1 كوب (113 غرام) من جبنة الشيدر، 1 كوب (112 غرام) جبن موزريلا، و نصف كوب (50 غرام) من جبنة البارميزان في حتى الطبقات فوق البصل. ادفع الجبن إلى حواف الطبق.
الخطوة 6: اخبز. اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية / علامة الغاز 4) لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وشمبانيا والبصل طري. إذا رغبت في ذلك، يمكنك الشواء لبضع دقائق لتحمير الجزء العلوي من طاجن البصل.
الخطوة السادسة: التقديم. إزالة من الفرن ويقدم فورا.
🌭 ماذا نقدم مع بصل تينيسي
يمكن بسهولة اعتبار هذه البصل أ طبق جانبي أو حتى بهار! إنهم يصنعون شيئًا رائعًا طبق جانبي ليتم الاقتران بها دجاج الكراك or شطائر دولاب الهواء.
كبهار، قم بتحميلها فوق بعضها أرباع الدجاج المشوي, تنورة ستيك مشوية, قطعه لحم بدون عظم, البرغرالطرق أو النقانق المشوية! استمتع!
💭 نصائح وملاحظات
- ½2 كيلو بصل ما يقارب 3 بصلات كبيرة أو 4 بصلات متوسطة الحجم.
- يمكنك استبدال الزبدة بكوب واحد من المايونيز فوق شرائح البصل للحصول على بديل غني ولذيذ. يقطع البصل ويقدم هذا الإصدار كصلصة ساخنة للمقبلات.
- افصلي حلقات البصل من بعضهما البعض (لا تتركهم متداخلين) بحيث يتم طهيها بالتساوي.
- يقدم مع شريحة لحمأو البرغر أو رغيف اللحم أو أي بروتين دسم فوق النقانق أو النقانق.
🥄 قم بعمل خيارات للأمام
من السهل جدًا تحضير هذا الكسرولة بالفعل، ولكن إليك بعض الطرق الأخرى التي يمكنك من خلالها توفير بعض الوقت!
أولا ، يمكنك ذلك قطع البصل الخاص بك وأجاد الجبن الخاص بك مقدماً. قم بتخزينهما بشكل منفصل في حاوية مغلقة لمدة يوم أو يومين حتى تصبح جاهزًا لتجميع الكسرولة والخبز.
ثانيًا، إذا لزم الأمر، يمكنك تحضير الكسرولة بالكامل في اليوم السابق والاحتفاظ بها في الثلاجة. عندما تصبح جاهزة، يمكنك إعادة تسخينها في الفرن.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
اسمح للكسرولة بأن تبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم قم بتخزينها في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
إعادة تسخين البصل تينيسي
أعد تسخين بصل تينيسي الخاص بك عن طريق تغطية الطبق بورق الألمنيوم وخبزه في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية / علامة الغاز 4) حتى يسخن من خلال. بالطبع، إذا كنت تقوم بإعادة تسخين كميات صغيرة فقط في المرة الواحدة، فيمكنك استخدام الميكروويف.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
سوف ترغب بالتأكيد في استخدام البصل الحلو لهذا الطبق. النوع الأكثر شيوعًا المستخدم في بصل تينيسي هو Vidalia، ولكن يمكنك بالفعل استخدام النوع المفضل لديك من البصل الحلو! يعد Walla Walla أو Texas Sweet من الخيارات الرائعة الأخرى.
أنا حقا لا أوصي بتجميد هذا الطبق. سيتغير قوام كل من البصل والجبن عند الذوبان. بدلًا من ذلك، اجعلها طازجة عندما تريد الاستمتاع بها.
إذا لزم الأمر، يمكنك تقطيع البصل وتقطيع الجبن مسبقًا. ما عليك سوى تخزينها في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لتجميع الكسرولة وخبزها.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
بصل تينيسي
المكونات
- 2 ½ رطل البصل الأصفر (البصل الحلو مثل فيداليا أو بصل والا والا)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ½ ملعقة صغيرة توابل
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الخردل الجاف
- ¼ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 1 قرصة فلفل حريف (اختياري)
- 4 ملعقة كبيرة زبدة (مملحة، مقطعة إلى نصف ملعقة كبيرة تقريبًا)
- 1 كوب جبنة الشيدر (أفضل شيدر مبشور ، حاد)
- 1 كوب جبنة موتزاريلا (تمزيقه، أو استخدم جودا أو مونتيري جاك)
- ½ كوب جبنة بارميزان (تمزيقه)
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية / علامة الغاز 4) ثم دهن طبق الخبز مقاس 9 × 13 بالزبدة.
- شريحة ½2 كيلو بصل أصفر لتصبح شرائح بسمك ¼ بوصة تقريبًا، ثم وزعي حلقات البصل في طبق الخبز المجهز.½2 كيلو بصل أصفر
- الموسم مع 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم, نصف ملعقة صغيرة زعتر, ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل الجاف, نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفلو اختياري 1 رشة فلفل حريف.1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، ملعقة صغيرة من الأوريجانو ، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق خردل جاف ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، 1 رشة فلفل حريف
- ضعي شرائح من ملعقة طعام زبدة 4 فوق حلقات البصل المتبلة في الطبق، ثم وزعيها بحيث تكون متساوية.ملعقة طعام زبدة 4
- طبقة 1 كوب جبن شيدر, 1 كوب جبن موزاريلاو ربع كوب جبن بارميزان في طبقات متساوية فوق البصل. ادفع الجبن إلى حواف الطبق.1 كوب جبن شيدر ، 1 كوب جبن موزاريلا ، ربع كوب جبن بارميزان
- اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية / علامة الغاز 4) لمدة 40 - 45 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة وتتفتح ويصبح البصل طرياً. إذا رغبت في ذلك، يمكنك الشواء لبضع دقائق لتحمير الجزء العلوي من طاجن البصل.
- إزالة من الفرن ويقدم فورا.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- 2½ رطل من البصل ما يقارب 3 بصلات كبيرة أو 4 بصلات متوسطة الحجم.
- يمكنك استبدال الزبدة بكوب واحد من المايونيز فوق شرائح البصل للحصول على بديل غني ولذيذ. يقطع البصل ويقدم هذا الإصدار كصلصة ساخنة للمقبلات.
- نفصل حلقات البصل عن بعضها (لا تتركهم متداخلين) بحيث يتم طهيها بالتساوي.
- يقدم مع شرائح اللحم أو البرغر أو رغيف اللحم أو أي بروتين دسم، فوق النقانق أو النقانق.
- اسمح للكسرولة بأن تبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم قم بتخزينها في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
- أعد تسخين بصل تينيسي الخاص بك عن طريق تغطية الطبق بورق الألمنيوم وخبزه في الفرن 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية / علامة الغاز 4) حتى يسخن من خلال.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات