الفشار على الموقد اعتاد أن يكون كل الغضب ونحن الآن نعيده مرة أخرى مع وصفة الفشار محلية الصنع فائقة البساطة! لذلك إذا لم يكن الميكروويف متاحًا لك ، فلا يزال بإمكانك تناول الفشار اللذيذ لتناول وجبة خفيفة فيه أقل من 10 دقائق!
فشار لا يقاوم على الموقد ، سترغب في صنعه كل ليلة من أيام الأسبوع!
الفشار هو الوجبة الخفيفة الكلاسيكية أثناء مشاهدة الأفلام. هذه الوصفة بسيطة لصنع ومع ذلك ستجعلك تشعر وكأنك في السينما!
بإضافة إلى 3 مكونات أساسيةيمكن لأي شخص صنع هذه الوصفة. انه متعة لجعل للعائلات ، موعد ليلة ، أو ليلة منفردة في.
اقفز إلى:
❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!
إنها وجبة خفيفة صحية! الفشار غني بالألياف وهو عبارة عن حبة كاملة.
إنه متعدد الاستخدامات! نستخدم الملح ولكننا نعلم جميعًا أن هناك طبقات غير محدودة من الفشار. دع خيالك ينطلق!
سهل للغاية! المقلاة والموقد يقومان بكل العمل. كل ما عليك فعله هو إضافة المكونات ، وإرم ، وانتظر البوب!
🥘 المكونات
أحب صنع الفشار على الموقد لأنه لا يتطلب سوى 3 مكونات في متناول اليد دائمًا. 2 هي المواد الغذائية الأساسية بالنسبة لمعظم المنازل ، يسهل العثور على الألباب في متجر البقالة المحلي.
- كوب فشار حبات - قم بقياس حبات الفشار الخاصة بك ليتم فقعها في كوب قياس.
- 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي - الزيت النباتي هو زيت أساسي في العديد من الوصفات ومفضل للمخزن.
- نصف ملعقة صغيرة ملح - الملح عنصر في كل طبق تقريبًا. أنا أفضل ملح البحر على ملح الطعام ، ومع ذلك ، سيكون طعمه رائعًا.
*تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات!*
📖 الاختلافات
حقا هناك العديد من ملامح النكهة المختلفة يمكنك إضافة الفشار. سواء كنت تفضل الفشار الذواقة أو زبدة السينما التقليدية التي تفضلها ، فإليك بعض الخيارات التي تلهمك:
زبدة - من الطبيعي أن هذا هو الأكثر شيوعًا والمفضل لدى من يتناولون الفشار. تذوب بعض الزبدة، اسكب فوقها واستمتع!
زبدة الفول السوداني والعسل - إذا كنت من محبي زبدة الفول السوداني فهذا يناسبك. تمتزج زبدة الفول السوداني والعسل مع الفشار للحصول على لذيذ حلو ومقرمش يعالج.
فطائر الجبنة - هذا طفل مفضل في منزلنا. بينما يفضل صغار جبن الشيدر ، فإنني أفضل شيدر أبيض. في كلتا الحالتين ، إنها طريقة رائعة لإضافة نكهة إلى الفشار
كراميل - ذرة الكراميل محببة للجمهور ويمكن العثور عليها في معظم المعارض و في منزلنا كل عيد ميلاد.
بسكويت - رذاذ شوكولاته مذابه يجعل أي شيء أفضل. اتركي الفشار لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك بعد رشه حتى تتماسك الشوكولاتة مرة أخرى.
مزرعة - نثر توابل الرانش على الفشار طريقة رائعة أخرى لمنح الفشار بعضًا منه نكهة لذيذة.
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
لا توجد معدات خاصة لازمة لهذه الوصفة السريعة والسهلة. ما عليك سوى الحصول على وعاء للخلط ورقائق الألمنيوم وإناء للمرق بغطاء من شأنها أن تنفيس البخار.
- ضع الوعاء. ابدأ بتبطين الوعاء بورق الألمنيوم.
- مزج. أحضر وعاء الخلط وأضف إليه حبات الفشار غير المطبوخة. رش الزيت النباتي وأضف الملح إلى الحبوب واخلطهم معًا حتى يمتزجوا.
- كوك. بعد ذلك ، أضيفي حباتك إلى القدر ، وضعي الغطاء عليه ، واطهيه على نار متوسطة منخفضة. تأكد من هز القدر من حين لآخر حتى تصل الحبات غير المفكوكة إلى قاع مصدر الحرارة.
- الاستماع. كما طهاة الفشار الاستماع بعناية. بمجرد مرور حوالي ثانيتين بين الملوثات العضوية الثابتة ، ستحتاج إلى إزالة القدر من الحرارة.
- تناول الطعام. أضف الطبقة أو التوابل المفضلة لديك إذا رغبت في ذلك أو اتركها تبرد وتقدم كما هي.
ضع فيلمًا أو اجتمع حولك لقضاء ليلة ممتعة واستمتع بهذه الوجبة الخفيفة اللذيذة! يمكنك ذلك بسهولة عمل دفعات متعددة إذا كنت تتوقع حشدًا. يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يمكنك استخدام زيت طبخ مختلف. بينما نستخدم الزيت النباتي في هذه الوصفة ، يمكنك استخدام بديل مثل زيت الأفوكادو أو زيت جوز الهند أو زيت عباد الشمس. يساعد الزيت في التصاق الملح ، لذا نوصي باستخدامه.
- اتبع قاعدة الثانية. لا تنبثق كل نواة وهذا طبيعي. سترغب في الالتزام بقاعدة الثانية حتى لا تحرق الفشار.
- استخدم غطاء ينفث البخار. من المهم استخدام غطاء ينفث البخار لكنه لا يسمح للفشار بالانبثاق في كل مكان
- كن حذرا! إذا بدأ القدر في التدخين ، قم بإزالته على الفور واترك القدر ليبرد تمامًا. سترغب في تبديل ورق الألومنيوم والبدء من جديد إذا حدث ذلك.
- جزء. نصف كوب من الحبوب ينتج حوالي 7 أكواب من الفشار.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
قم بتخزين الفشار الخاص بك في حاوية محكمة الإغلاق. يمكنك أيضًا تجميد الفشار الفشار للحفاظ عليه طازجًا لفترة أطول. لاحظ أنه من الأفضل إبقاء الفشار خارج الثلاجة لأنه سيضيف الرطوبة ويجعل الفشار يتلف بشكل أسرع.
إعادة تسخين الفشار
لتنشيط الفشار المخزن أو المذاب ، يُسخن في الفرن على حرارة 250 درجة حول دقائق شنومك.
🍿 المزيد من الوجبات الخفيفة السهلة!
- مقلاة هوائية مجمدة هلابينو بوبرز
- شوكولاتة زبدة الفول السوداني رايس كرسبيز
- 2 مكون باربيكيو ليل سموكي
- رقائق البطاطس المقلاة الهوائية
- بطاطس كاجون
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
الفشار على الموقد
المكونات:
- ¼ كوب حبات الفشار
- 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
- ½ ملعقة صغيرة ملح (أو أكثر حسب الذوق)
تعليمات
- للبدء ، ضع وعاءًا كبيرًا (هذا له غطاء) مع احباط. ضع حبات الفشار غير المطبوخة في وعاء متوسط الحجم. رشيهم بالزيت ورشيهم بالملح وقلبيهم حتى يمتزجوا. أضف الحبات المطلية إلى القدر المجهز.¼ كوب حبات الفشار ، 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة من الملح
- ضع القدر على الموقد على نار متوسطة منخفضة. استبدل الغطاء (* انظر الملاحظة). هز القدر من حين لآخر من أجل الحصول على الحبات غير المنبثقة إلى أسفل القدر حيث يوجد مصدر الحرارة.
- استمع جيدًا ، عندما يكون هناك ثانيتان بين الملوثات العضوية الثابتة ، ارفع القدر عن النار. قلبي الزبدة إذا رغبت في ذلك ، واستمتع!
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- استخدم غطاءً ينفث البخار ولكنه يمنع الذرة من الدخول في كل مكان.
- الزيت ليس ضروريًا ولكنه يحسن طعم الفشار بشكل كبير ويساعد الملح على الالتصاق بالحبوب.
- لن تنفجر كل نواة واحدة ، وهذا أمر طبيعي. اتبع قاعدة الثانية ، لا تحاول الاستمرار في الطهي وإلا سيحترق الفشار المنبثق بالفعل.
- كن حذرًا للغاية إذا بدأ وعاءك في التدخين. إذا حدث هذا ، اترك الغطاء دائمًا وارفع القدر عن النار (في حالة نشوب حريق بالزيت).
- إذا بدأ الزيت في التدخين ، سوف تحتاج إلى ترك القدر والزيت ليبرد تمامًا. قم بتبديل رقائق الألومنيوم وابدأ من جديد بحبات الفشار المطلية حديثًا.
- نصف كوب فشار ينتج عادة حوالي 7 أكواب فشار.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: