هذه المعكرونة والجبن المخبوزة الجنوبية اللذيذة تمامًا هي كريمية رائعة وجبنة إضافية! مصنوع من ثلاثة أنواع على الأقل من الجبن لصنع أفضل أنواع المعكرونة والجبن التي من المؤكد أنها ستكون المفضلة للعائلة !!
من السهل صنع المعكرونة والجبن الجنوبية المخبوزة هي أفضل أنواع المعكرونة والجبن التي ستحبها عائلتك بالتأكيد !!
وصفة المعكرونة المخبوزة الجنوبية والجبن
في حين أن هذا المعكرونة والجبن المخبوز يستحق بالتأكيد أن يكون واحدًا تحجزه لقضاء العطلات والتجمعات العائلية ، إلا أنني أحب خلطها وخبزها لأي سبب من الأسباب! الثراء الجبن السلس بشكل لا يصدق سيجعل هذه الوصفة أ بقعة العلوي في أطعمة الراحة المفضلة لعائلتك!
أعلم أنه عندما أقدم هذه البهجة الجبن ، يتم استنشاقها حرفيًا تقريبًا. مطالب للمزيد وللوصفة تأتي بعد ذلك!
إذا كان لديك أي بقايا ، فهذه الوصفة مثالية لصنع بقايا لدغات ماك والجبن. جربني قطع ماك والجبن بالبقسماط أو سهل ماك اند تشيز بايتس للحصول على طريقة لذيذة إضافية لاستخدام بقايا المعكرونة والجبن!
كيفية صنع المعكرونة والجبن الجنوبية المخبوزة
للبدء ، سخن الفرن على 375 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وزبدة أو رش صينية خبز 9 × 13 أو طبق كسرولة 3 قيراط برذاذ طهي غير لاصق. قم بملح الماء الخاص بك بغليان المعكرونة واطبخ المعكرونة كما هو موضح على العلبة ، ناقصًا تقريبًا دقيقتين للحصول على نسيج آل دينت.
بمجرد طهي المعكرونة ، صفيها واشطفيها المياه الباردة. ثم توضع جانبا.
أثناء طهي المعكرونة ، اخفقي البيض في وعاء كبير حتى يصبح رغويًا. أضيفي الحليب والقشدة الثقيلة ثم قلبي المزيج.
حجز 1 cup من جبنة الشيدر الحادة ، ونضيف باقي الأجبان إلى خليط الحليب. نضيف التوابل: مسحوق الثوم ، مسحوق البصل ، الملح ، الفلفل ، والفلفل الحار. أضيفي المعكرونة المطبوخة ثم قلبي جميع المكونات معًا.
انقل المعكرونة والجبن إلى طبق الخبز المُجهز وضعيها في مركز من فرنك. اخبز مكشوفة عند 375 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ل40 دقيقة.
نخرجها من الفرن ونترك المعكرونة والجبن الجنوبية يبرد قبل التقديم. لا تقلق إذا بدت جبنة ماك إن رطبة قليلاً أو حليبية ، حيث ستثبت خلال وقت التبريد.
إذا رغبت في ذلك ، لتحمير طبقة الجبن ، يمكنك سلق المعكرونة والجبن في آخر خمس دقائق من وقت الطهي. إذا اخترت هذا ، فلا تبتعد! ستصبح إضافتك الجبنة من جميلة لون بني لتحترق قبل أن تعرفها!
جنوبي المعكرونة والجبن
المُكونات
- 3 الكؤوس الكوع المعكرونة (نيء)
- 1 كوب حليب صافي
- 1 كوب كريم الثقيلة
- 2 كبير بيض
- 2 الكؤوس جبن شيدر حاد (تمزيقه)
- 1 كوب جبن كولبي جاك (تمزيقه)
- 4 oz جبنة أمريكية (يريد الكثير منكم جبن ماك أن أكثر دسمًا)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 1/2 ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وزبدة أو رش طبق الخبز 9 × 13 برذاذ طهي غير لاصق.
- قم بطهي معكرونة الكوع وفقًا للإرشادات المعبأة ، ولكن أزل المعكرونة قبل دقيقتين من وقت الطهي الموصى به (لقوام آل دينتي).
- صفي المعكرونة واشطفها بالماء البارد. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير ، اخفقي البيض حتى يصبح رغويًا. ثم يضاف الحليب والقشدة الثقيلة ويقلب المزيج.
- نضيف الأجبان ونحتفظ بكوب من جبنة الشيدر الحادة للتزيين والتوابل (بودرة الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل والفلفل الحار) وكذلك المعكرونة المطبوخة. يقلب حتى يتجانس.
- انقليها إلى طبق الخبز وضعي فوقها كوبًا واحدًا من جبنة الشيدر الحادة.
- تُخبز في وسط الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ل40 دقيقة.
- اتركي المعكرونة والجبن المخبوزين الجنوبيين ليبردوا لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم. * قد تبدو المعكرونة والجبن متذبذبة ، لكن يتم إعدادها أثناء التبريد.
الوصف:
التغذية
أنجيلا هي طاهية منزلية طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة الخدمات الغذائية ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
شكرا على هذا ، خرج لطيف جدا.