تشبه ألواح تشيز كيك سوبابيلا هي حلوى غنية بالكريمة ومثالية لأي حفلة أو لقاء! إنه بسيط وسهل التحضير ويمكن حتى أن يتم في وقت مبكر! طبقتان من لفائف الهلال الرقيق محشوة بحشوة جبنة كريمة حلوة ومغطاة بالزبدة وسكر القرفة للحصول على علاج لا يقاوم حقًا!
أفضل وصفة تشيز كيك سوبابيلا
تعتبر ألواح تشيز كيك سوبابيلا واحدة من تلك الحلويات المثالية لأي مناسبة وفي أي وقت من السنة! انها واحدة من بلدي الذهاب إلى وصفات عندما تجتمع الأسرة (ومطلوب للغاية!)
في كل مرة أحضر فيها هذه القضبان إلى حفلة أو تجمع عائلي ، يكونون دائمًا هم أول شيء يتلاشى و كل شخص يأتي ويسألني عن الوصفة! في كل مرة أقول لزوجي إنه كان عليّ أن أحضر المزيد!
اقفز إلى:
تعتبر ألواح تشيز كيك السوبابيلا هذه مثالية لـ Cinco de Mayo! تأكد من التحقق من المزيد من بلدي حلويات مكسيكية هنا!
🥘 مقادير تشيز كيك سوبابيلا
هذه القضبان سهلة الصنع لأنها تستخدم لفات الهلال المعلب وبعض المكونات البسيطة! لا تدع هذه القائمة القصيرة من المكونات تخدعك ، لأن هذه الأشياء تسبب الإدمان!
- كريم الجبن - 16 أوقية (أو كتلتين 8 أونصات) من الجبن الكريمي. تأكد من أنها في درجة حرارة الغرفة حتى يسهل دهنها بالسكر (وانتشر)!
- السكر - 1¾ كوب سكر مقسم إلى كوب ونصف كوب.
- الفانيليا - 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية.
- لفات الهلال - 16 أوقية (علبتان سعة 8 أونصة) من عجينة لفائف الهلال المبردة. أنا فقط أقوم بقرص اللحامات معًا ، لكن يمكنك استخدام ورقة من عجينة لفائف الهلال غير مثقوبة إذا كان بإمكانك العثور على بعضها!
- زبدة - نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة للتزيين.
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- عسل (اختياري) - نصف كوب عسل للتقطير فوق سطح البارات. أنا أحب هذه الألواح بدون العسل ، لكن إضافة رذاذ يمكن أن يمنحك حقًا نكهة السوبابيلا الحقيقية!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
🔪 كيفية عمل ألواح تشيز كيك سوبابيلا
هذه القضبان كعكة الجبن السوبابيلا حقا لا تتطلب أي مهارات الخبز على الاطلاق. يمكن لأي شخص صنعها! فقط تأكد من أن لديك خلاطًا أو خلاطًا يدويًا ، وطبق خبز 9x13 ، وبعض رذاذ الطبخ ، وملعقة سيليكون ، ووعاء صغير به شوكة!
هذه الوصفة تصنع مقلاة بحجم 9 × 13 يمكن تقطيعها إلى 12 حصة. صدقني ، رغم ذلك ، ربما تريد ذلك قم بعمل دفعتين!
حضري ألواح تشيز كيك سوبابيلا
- سخن. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ودهن طبق خبز 9 × 13 برذاذ طهي غير لاصق.
- Cream. استخدام خلاط الحامل الخاص بك (أو خلاط يدوي مع وعاء خلط) ، اخفقي في درجة حرارة الغرفة 16 أوقية من الجبن الكريمي ، 1 كوب من السكر ، و 2 ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا حتى تصبح كريمية وناعمة ، حول دقائق شنومك أو بسرعة متوسطة.
- أفرد العجينه. قم بفرد كل من العلب 8 أونصات من عجينة لفائف الهلال ووزعها في مستطيل 9x13 ، معسر طبقات معا. ضعي ورقة واحدة من العجين في طبق الخبز المجهز 9x13.
- الهامش. انشر خليط الجبن الكريمي بالتساوي على العجينة ، ثم قم بتنعيم الجزء العلوي بملعقة سيليكون. ثم ضع ملف الورقة الثانية من عجينة لفة الهلال فوقها.
ميكس توبينج اند بيك
- جعل تحتل المرتبة الاولى. في وعاء صغير ، استخدمي شوكة لهرس نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة وملعقة صغيرة من القرفة وربع كوب من السكر المتبقي حتى يتكوّن عجينة سميكة. ثم ، ضعي قطع صغيرة من خليط الزبدة فوق عجينة الهلال ، مع التأكد من تغطية السطح بالكامل.
- خبز. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تنفخ عجينة الهلال و تحولت إلى اللون الذهبي.
- رذاذ. أخرجي التشيز كيك من الفرن ورشي عليها نصف كوب من العسل إذا رغبت في ذلك.
- بارد تماما. اتركي ألواح تشيز كيك السوبابيلا لتبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها (2 ساعات على الأقل). * بدلاً من ذلك ، يمكنك ترك القضبان تبرد لدرجة حرارة الغرفة ثم تبريدها في الثلاجة طوال الليل.
هذه القضبان فطيرة الجبن السوبابيلا هي من ما صنعت الاحلامبالضبط كما هم! رغم ذلك ، لن ألومك إذا أضفت دمية من قشدة لتكمل الحلو سكر القرفة تتصدر. يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- إذا كنت تستطيع الحصول على يديك بعض مستخلص الفانيليا المكسيكية و / أو القرفة المكسيكية ، سيكونون ترقية لذيذة بشكل مبهج!
- كل علبة من لفائف الهلال وزنها 8 أونصات ، لذلك ستحتاج إلى علبتين لهذه الوصفة (واحد ليكون بمثابة القشرة السفلية والآخر ليكون بمثابة القشرة العلوية).
- من المهم أن يكون الجبن الخاص بك والزبدة في درجة حرارة الغرفة. إذا كان الجبن الكريمي باردًا ، فسيكون من الصعب تقشيره مع السكر. إذا كانت الزبدة باردة ، فسيكون من الصعب للغاية هرسها مع القرفة والسكر!
- يجب أن تكون كعكة الجبن السوبابيلا الخاصة بك بارد تمامًا قبل تقطيعه. هذا يسمح لخليط الجبن بالثبات والتماسك.
- أنا أستمتع بإعداد كعكة الجبن هذه في الليلة السابقة حتى تبرد في الثلاجة طوال الليل قبل التقطيع. هذا يجعل من السهل تقطيع وتقديم! إنها الحلوى المثالية للمكياج!
🥡 التخزين
احتفظ بأي بقايا طعام مخزنة في الثلاجة في مكان حاوية مختومة لمدة تصل إلى 3 أيام. هذه الحلوى هي الأفضل عند تقديمها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
نعم! أنا في الواقع تفضل صنع هذه القضبان في وقت مبكر! لأن كعكة الجبن تحتاج إلى تبرد تماما قبل التقديم، أجد أنه من الأسهل تحضيره في الليلة السابقة. أتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، وقم بتغطيته ، ثم أضع طبق الخبز بالكامل في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي يتم تبريده بشكل مثالي وثابت وسهل التقطيع!
نعم! دع كعكة الجبن تبرد تمامًا أولاً. أوصي بتقطيعه إلى قطع قبل التجميد أيضًا. قم بتقطيعها إلى قضبان وضعها في حاوية تخزين محكمة الإغلاق. يمكن تجميدها لمدة شهرين كحد أقصى. بمجرد أن تصبح جاهزًا ، انقل القضبان إلى الثلاجة حتى تتمكن من إذابة الجليد طوال الليل.
نعم ، هذه حلوى تتطلب التبريد. نظرًا لأن الحشوة تعتمد على الجبن الكريمي ، فيجب أن تكون كذلك مخزنة في الثلاجة. لا تترك كعكة الجبن السوبابيلا الخاصة بك في الخارج لأكثر من بضع ساعات.
😋 المزيد من الحلوى اللذيذة
- مفتاح دائري الجير - حلوى طازجة لاذعة وفاكهة مثالية لفصل الصيف!
- حلوى البرالين المكسيكية - حلوى البقان الحلوة بشكل لا يصدق سهلة التحضير!
- تعويم بيرة الجذر - مشروب كلاسيكي وسهل محبوب من قبل كل من الأطفال والكبار!
- كروس - عجينة المعجنات المقلية تخلق حلوى مكسيكية لا تقاوم!
- كعكة تريس ليشيز - تنقع هذه الكعكة الحلوة في خليط الحليب ثم تُغطى بطبقة من الجلد!
- ألواح فطيرة التوت الأزرق - طعم الحانات الحلوة مثل فطيرة التوت ولكنها مثالية لخدمة مجموعة!
📋 وصفة
ألواح تشيز كيك سوبابيلا
المكونات
- 16 oz جبنة الكريمة (درجة حرارة الغرفة)
- 1¾ كوب السكر (منقسم)
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 16 oz عجينة هلال مبردة (كل علبة 8 أونصات)
- ½ كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
- ¼ كوب عسل (اختياري ، للرذاذ فوقها)
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ودهن طبق خبز 9 × 13 برذاذ طهي غير لاصق.
- استخدام خلاط الحامل الخاص بك (أو خلاط يدوي مع وعاء خلط) ، اخفقي الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة ، 1 كوب من السكر ، وخلاصة الفانيليا حتى تصبح كريمية وناعمة ، حوالي 3 دقائق أو نحو ذلك بسرعة متوسطة.16 أوقية جبن كريمي 1¾ كوب سكر 2 استخراج ملعقة صغيرة من الفانيليا
- قم بفرد كل من العلبتين من عجينة لفائف الهلال ووزع كل منهما في مستطيل 9x13 ، مع ربط اللحامات ببعضها البعض. ضعي ورقة واحدة من العجين في طبق الخبز المجهز 9x13.16 أونصة من عجينة رول الهلال المبردة
- انشر خليط الجبن الكريمي بالتساوي على العجينة ، ثم قم بتنعيم الجزء العلوي بملعقة سيليكون. ثم توضع الطبقة الثانية من عجينة لفائف الهلال فوقها.
- في وعاء صغير ، استخدمي شوكة لهرس الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، والقرفة ، و كوب السكر المتبقي معًا حتى تتشكل عجينة سميكة. ثم ، ضعي قطع صغيرة من خليط الزبدة فوق العجينة ، مع التأكد من تغطية السطح بالكامل.نصف كوب زبدة 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 1¾ كوب سكر
- تُخبز في الفرن على 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تنتفخ عجينة الهلال ويصبح لونها ذهبيًا.
- أخرجي التشيز كيك من الفرن ورشي العسل الاختياري حسب الرغبة.¼ كوب عسل
- اتركي ألواح تشيز كيك السوبابيلا لتبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها (2 ساعات على الأقل). * بدلاً من ذلك ، يمكنك ترك القضبان تبرد لدرجة حرارة الغرفة ثم تبريدها في الثلاجة طوال الليل.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- إذا تمكنت من الحصول على بعض مستخلص الفانيليا المكسيكية و / أو القرفة المكسيكية ، فستقوم بترقية لذيذة بشكل مبهج!
- كل علبة من لفائف الهلال تزن 8 أونصات ، لذا ستحتاج إلى علبتين لهذه الوصفة (واحد ليكون بمثابة القشرة السفلية والآخر ليكون بمثابة القشرة العلوية).
- من المهم أن تكون الجبن والزبدة في درجة حرارة الغرفة. إذا كان الجبن الكريمي باردًا ، فسيكون من الصعب تقشيره مع السكر. إذا كانت الزبدة باردة ، فسيكون من الصعب للغاية هرسها مع القرفة والسكر!
- يجب أن تكون كعكة الجبن السوبابيلا باردة تمامًا قبل تقطيعها. هذا يسمح لخليط الجبن بالثبات والتماسك.
- أستمتع بإعداد كعكة الجبن هذه في الليلة السابقة حتى تبرد في الثلاجة طوال الليل قبل تقطيعها. هذا يجعل من السهل تقطيع وتقديم! إنها الحلوى المثالية للمكياج!
- للتخزين: احتفظ بأي بقايا طعام مخزنة في الثلاجة في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى 3 أيام. هذه الحلوى هي الأفضل عند تقديمها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: