• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • العشاء
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
      • الحلويات
    • مقبلات يوم اللعبة
    • عيد الحب
    • معلومات عنا
      • للتواصل معنا
    • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الرئيسية » وصفات » الطبق الرئيسي

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · اترك تعليق

    سجق ايطالي مدخن

    اذهب الى الوصفة مباشرة
    دبوس سجق إيطالي مدخن مع رأس نص.

    سهل ، كثير العصير نقانق ايطالية مدخنة مليئة تمامًا بالكثير من النكهة المدخنة المكثفة وتفضل بإعجاب العائلة! هذه النقانق المدخنة متعددة الاستخدامات وذات نكهة مكثفة وفائزة فورية عندما يتعلق الأمر بإعداد وجبات عائلية سيحبها الجميع!

    يعتبر المدخن من أفضل الطرق لطهي النقانق ، ولكنه عادة ما يكون سجق مثل كيلباسا أو النقانق. أنا أدخن النقانق الإيطالية ، وهي معزز بشكل مثالي بالنكهة الدخانية!

    المدخن يصنع هذه النقانق طرية من الداخل ، مقرمشة من الخارج ، مطبوخة بإتقان على طول الطريق! النقانق الإيطالية المدخنة متعددة الاستخدامات أيضًا! أنا أخدمهم على الكعك ، لكن يمكنك أيضًا تقديمها معهم معكرونة, حساء، في طبق خزفي، أو حتى على القلب سلطة!

    مربع فوق النقانق الإيطالية المدخنة على صينية معدنية مع خبز وخردل خشن على الجانبين.
    النقانق الإيطالية اللذيذة والمدخنة والسهلة بشكل لا يصدق هي إضافة رائعة للشوربات والمعكرونة والمزيد!

    من المؤكد أن النقانق الإيطالية المدخنة ستكون طريفة ومالحة ومليئة بالطعم المدخن ، هي الطريقة المفضلة الجديدة لتناول النقانق.

    اقفز إلى:
    • ❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!
    • 🥘 المكونات
    • 🔪 تعليمات خطوة بخطوة
    • 💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
    • 🥡 التخزين وإعادة التسخين
    • ❓ التعليمات
    • 🍖 المزيد من الوصفات المدخنة المذهلة
    • 📋 وصفة

    أفضل جزء في هذه الوصفة هو مكون واحد فقط - النقانق! هذه الوصفة سهلة للغاية ولا تحتاج إلى مساعدة! سيحب الجميع هذه النقانق اللذيذة التي لا تقاوم والتي لا تتطلب أي جهد في الأساس!

    هذه النقانق هي أيضا من الرائع أن تدخن إذا كنت تدخين شيء آخر له وقت تدخين أطول ، مثل لحم الصدر أو الضلوع أو pأورك كتف.

    اطلع على قم برميها واتركها تدخن لبضع ساعات ثم أكلها لتناول طعام الغداء بينما تنتظر الانتهاء من اللحوم الأخرى!

    ❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!

    • إنه سهل! لهذه الوصفة ، يمكنك ببساطة ترتيب النقانق على المدخن ، ثم تركها تدخن! هناك ضجة قليلة مع هذه الوصفة ، حتى لا تتوتر أبدًا!
    • إنه غير متوقع! عادة ما تكون النقانق الإيطالية مقلية أو مشوية ولكن تدخينها شكا من وقت مبكر على نكهة كبيرة! قدمها على الخبز مع الفلفل والبصل ، وستحصل على الفائز!
    • إنه لذيذ! • نكهة مدخنة تتخلل هذه النقانق يحولهم حقًا إلى قنبلة نكهة لذيذة!

    🥘 المكونات

    هذه النقانق اللذيذ سوف تصنعه من أي وقت مضى! لقد أدرجت كعكات اختيارية هنا - يمكنك تقديم النقانق على الخبز ، بمفردها ، أو في طبق مختلف ، مثل المعكرونة!

    • روابط النقانق الإيطالية - اطلع على استخدم ساخنة أو حلوة أو معتدلة النقانق الإيطالية لهذه الوصفة - أيهما تفضل! يوجد عادة من 5 إلى 6 روابط لكل عبوة ، لذلك ستحصل على 5 حصص لكل وصفة.
    • هواجي أو هوت دوج كعك - إذا كنت ترغب في تقديم هذه النقانق على الكعك ، يمكنك ذلك! أوصي الكعك hoagie، لأنها أكثر ثباتًا وستصمد بشكل أفضل أمام النقانق السميكة.
    • البهارات المفضلة - أحب أن تتصدر هذه النقانق الفلفل المقلي والبصل أو حتى صلصة الكريمة مثلي بيتزا الثوم المحمص اللذيذة أيولي! يمكنك استخدام أي شيء تريده هنا!

    * تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *

    🔪 تعليمات خطوة بخطوة

    المدخن حقا يرفع النكهة من هذه النقانق اللذيذة! تأكد من تسخين المدخن مسبقًا حتى يتم طهي النقانق بشكل صحيح وشامل. يمكنك استخدام مدخن الحطب أو الحبيبات أو الفحم أو الغاز - كل ما لديك!

    معالجة الصورة 1 من النقانق الإيطالية وهي نيئة في المدخن.
    1
    معالجة الصورة 2 من النقانق الايطالية في المدخن.
    2
    1. سخن المدخن. سخن المدخن إلى 250 ° F (121 ° C) باستخدام حبيبات أو رقائق الخشب التي تريدها واجعلها تدخن. يمكنك استخدام أي نوع من المدخن هنا.
    2. أضف النقانق. عندما يكون المدخن جاهزًا ، ضع 9 أونصات من وصلات النقانق الإيطالية إما في صينية شواء أو مباشرة على رفوف المدخن / الشواية. باعد بين روابطك بمسافة بوصة على الأقل حتى يتمكن الدخان من الالتفاف حول كل رابط.
    3. دخن النقانق. تدخين النقانق الايطالية لمدة 1 ساعة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت (74 ° C) كما تقرأ بواسطة مقياس حرارة رقمي للقراءة.
    4. تخدم! قم بإزالة روابط النقانق الإيطالية من المدخن الخاص بك و تقدم على الفور على الكعك مع التوابل المفضلة لديك.

    هذا النقانق الإيطالية المدخنة الرائعة يقدم بشكل مثالي على الغداء أو العشاء في خبز مع طبقة من الفلفل السوتيه والبصل، أو أي من التوابل المفضلة لديك. جرب التقديم مع سلطة المعكرونة اللذيذة أو الخضار اللذيذة! يتمتع!

    صورة علوية طويلة للنقانق الإيطالية المدخنة على صينية معدنية.

    💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

    إذا كنت بحاجة إلى درجة حرارة النقانق الإيطالية المدخنة ، فتأكد من ذلك فقط اخترق رابط واحد للحفاظ على العصير!

    • اختراق الروابط سوف دع بعض العصائر تفلت، لذلك لا تريد أن تفعل هذا مع كل رابط.
    • نظرًا لحجم الروابط ووقت الطهي ، فمن الممكن تمامًا أن يتم طهيها تمامًا - لذا قد لا تحتاج إلى درجة الحرارة على الإطلاق! استخدم أفضل حكم لديك.

    اطلع على ضبط درجة حرارة الطهي للمدخن كما هو مطلوب.

    • قد يرغب البعض في تدخين هذه النقانق في 250 ° F (121 ° C)، ولكن إذا كان لديك مدخن ساخن بشكل خاص ، فيمكنك التدخين لنفس الفترة الزمنية 225 ° F (107 درجة مئوية). سوف يتحولون إلى نفس اللذيذ!

    يوصي البعض بتقليب الروابط كل ساعة من الطهي ، ولكن لا أوصي بهذه الطريقة.

    • لا أحب أن أفتح المدخن أكثر من اللازم لأن تريد أن يبقى الدخان في الداخل!
    • إذا كنت قلقًا جدًا بشأن حرقها ، فإنني أوصي بالطهي على درجة حرارة منخفضة 225 ° F (107 ° C) أو تقلبهم مرة واحدة فقط.

    عندما تنضج النقانق ، سيكون لديهم لون ضارب الى الحمرة قليلا من الخارج ويكون مجعد قليلا.

    • هكذا يجب أن ينظروا رغم ذلك! لا تقلق - ستكون لذيذة للغاية وعصارة للغاية من الداخل.

    🥡 التخزين وإعادة التسخين

    يمكن حفظ النقانق الإيطالية اللذيذة المدخنة في حاوية محكمة الإغلاق أو ملفوفة بإحكام في فيلم بلاستيكي أو رقائق معدنية يحفظ في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 أيام. من المهم أن قم بتغطيتها جيدًا حتى لا تجف في الثلاجة.

    يمكن أيضًا تجميد هذه النقانق المدخنة! غلفي النقانق المبردة بغشاء بلاستيكي ثم ضعيها في كيس تجميد أو وعاء محكم الإغلاق يمكن تجميدها لمدة 3 أشهر.

    عندما تكون جاهزًا لتناول الطعامدع النقانق تذوب في الثلاجة طوال الليل لتذويب أسلم وأسهل.

    إعادة تسخين النقانق الايطالية المدخنة

    لإعادة تسخين هذه النقانق المدخنة الرائعة وإبقائها طرية ، أوصي باستخدام الفرن. سخن الفرن إلى 350 ° F (175 ° C) وتوضع النقانق على صينية خبز أو صينية خبز.

    رش القليل من الماء أو المرق عليها حتى تظل رطبة ومغطاة بورق الألمنيوم. ثم دعهم أعد تسخينه لمدة 20 دقيقة، أو حتى تصل درجة حرارة النقانق إلى 165 درجة فهرنهايت (74 ° C).

    ❓ التعليمات

    ما هي النقانق الأخرى التي يمكنني تدخينها؟

    معظم النقانق ستعمل بشكل جيد في المدخن! أوصي بفحص بلدي وصفة النقانق المدخنة لنوع آخر من النقانق المدخنة! الشيء الوحيد الذي يجب ملاحظته هو إذا كنت تستخدم سجق دجاج أو ديك رومي قليل الدهن ، فقد لا يحتوي على الكثير من الدهون. درجة الحرارة والتحقق من النضج مبكرًا قليلاً ، للتأكد من أنها لا تجف.

    ما هو أفضل خشب لتدخين النقانق؟

    أنا أحب استخدام رقائق خشب الجوز أو الكريات لتدخين هذه النقانق. أنا أيضًا أحب استخدام مزيج Pit Boss Competition (والتي تشمل خشب الجوز والقيقب والكرز). أنت في الأساس تريد خشبًا يوفر الكثير من النكهات بسرعة ، لأن وقت التدخين قصير.

    لماذا النقانق الخاصة بي باللون الوردي في الداخل بعد التدخين؟

    إذا كانت النقانق الخاصة بك ذات لون وردي قليلاً من الداخل ، فلا تقلق! هذا فقط بسبب الدخان الذي يتخلل داخل النقانق. بعد مقدار الوقت الذي يقضيه المدخن ، يجب طهيه بالكامل!
    يمكنك أيضًا تثبيت أحد روابط النقانق بميزان حرارة للتأكد من وصولها تمامًا إلى المستوى المناسب درجة حرارة داخلية 165 درجة فهرنهايت (74 ° C).

    🍖 المزيد من الوصفات المدخنة المذهلة

    • صدر الحيوان
    • ضلوع ظهر الطفل
    • ذرة في الكأس
    • ضلوع قصيرة
    • لحم ribeye
    • رئيس الضلع

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📋 وصفة

    مربع فوق النقانق الإيطالية المدخنة على صينية معدنية مع خبز وخردل خشن على الجانبين.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من 14 ارآء العملاء

    سجق ايطالي مدخن

    إن النقانق الإيطالية السهلة والعصرية الخاصة بي مليئة تمامًا بالكثير من النكهة المدخنة المكثفة وتضفي لمسة عائلية! هذه النقانق المدخنة متعددة الاستخدامات وذات نكهة مكثفة وفائزة فورية عندما يتعلق الأمر بإعداد وجبات عائلية سيحبها الجميع!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 5 حصص
    السعرات الحرارية: 491سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق
    طهي الطعام 1 ساعة 30 دقائق
    إجمالي الوقت لل 1 ساعة 35 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 19 oz روابط النقانق الايطالية (5-6 روابط لكل عبوة ، استخدم ساخنًا أو حلوًا أو خفيفًا)
    • هوغي أو كعك نقانق (اختياري)

    تعليمات

    • اضبط المدخن على 250 درجة فهرنهايت (121 ° C) باستخدام حبيبات أو رقائق الخشب التي تريدها واجعلها تدخن.
    • ضع روابط النقانق الإيطالية الخاصة بك إما في صينية شواء أو مباشرة على رفوف شواء المدخن. باعد بين الروابط بمسافة بوصة على الأقل حتى يتمكن الدخان من الالتفاف حول كل رابط.
      19 أوقية وصلات النقانق الإيطالية
    • يدخن النقانق الإيطالية لمدة 1 ساعة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت (74 ° C) كما تقرأ بواسطة ميزان حرارة رقمي للحوم.
    • قم بإزالة روابط النقانق الإيطالية من المدخن الخاص بك وقدمها على الفور في الخبز مع التوابل المفضلة لديك.
      هوغي أو كعك نقانق

    المعدات التي قد تحتاجها

    مدخن (Traeger ، بيليه ، خشب ، فحم ، أو مدخن كهربائي)
    ملاقط مطبخ سيليكون

    ملاحظة

    * المعلومات الغذائية عبارة عن تقدير يعتمد على روابط النقانق الإيطالية وكعكة. لا يشمل أي توابل أو إضافات.
    • أحب استخدام رقائق خشب الجوز أو الكريات لتدخين النقانق. أو مزيج المنافسة Pit Boss (والتي تشمل خشب الجوز والقيقب والكرز).

    التغذية

    السعرات الحرارية: 491سعرة حرارية (25٪) | الكربوهيدرات: 22g (7٪) | بروتين: 20g (40٪) | سمين: 35g (54٪) | الدهون المشبعة: 13g (81٪) | دهون غير مشبعة: 5g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 16g | الكولسترول: 82mg (27٪) | الصوديوم: 1000mg (43٪) | البوتاسيوم: 327mg (9٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 3g (3٪) | فيتامين A: 1IU | فيتامين سي: 3mg (4٪) | الكالسيوم: 93mg (9٪) | حديد: 3mg (17٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    سجق ايطالي مدخن
    الدورة وصفات العشاء ، الطبق الرئيسي ، اللحوم المدخنة
    مطبخ أمريكي
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « فودكا مارجريتا
    بسكويت اير فراير »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة

    التفاعلات القارئ

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    مقبلات يوم اللعبة

    • صلصة بافلو خفيفة
    • قائمة عشاء عيد الفصح التقليدية
    • وصفات السلطة
    • وصفات الشتاء Potluck
    • مخلل شبت
    • وجبات سوبر باول الخفيفة
    • ماك اند تشيز بايتس
    • صلصة الكريمة الحامضة

    عيد الحب

    • أزهار ريد فيلفيت
    • كوكيز ريد فيلفيت كرينكل
    • أفكار حلوى على شكل قلب لعيد الحب
    • كعكة الفراولة
    • حلويات عيد الحب
    • حلوى عيد الحب بالشوكولاتة
    • أفكار عشاء الأسرة لعيد الحب
    • شوكولاتة عيد الحب مغطاة بالفراولة
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    معلومات عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • تواصل معا
    • الأسئلة الـمتداولة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    أود الإشتراك

    ابق على تواصل!

    * يشير المطلوبة

    عرض

    • المجموعات
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب