هذه الفخار وعاء الفلفل الحار يجعل عشاء الفلفل الحار الرائع سريعًا وسهلاً ، بالإضافة إلى أنه يترك الكثير من خطط الوجبات المتبقية! بالنسبة لهذه الوصفة ، أستخدم مزيجًا من 3 أنواع مختلفة من الفاصولياء ، وعمومًا ما أستخدم أي نوع من الفاصوليا المعلبة المتوفرة لدي. مع حفنة من المكونات وبسيطة مزيج توابل الفلفل الحار، هذا الفلفل الحار يجعل نفسه عمليا!
وصفة سهلة الفلفل الحار كروكبوت
يجب على الجميع الحصول على وصفة الفلفل الحار في جيبهم الخلفي ، وهذا الإصدار من الكروكبوت ملكي. من السهل جدًا التحضير ، ويقوم crockpot بكل العمل الشاق!
ناهيك عن أن لدينا دائمًا الكثير من بقايا الطعام لاستخدامها في وجبات أخرى. أعلم أنه في كل مرة أصنعها ، أبدأ في اشتهاء عجة الفلفل الحار. لا يخيب أبدًا!
اقفز إلى:
إذا كنت تبحث عن عشاء عائلي سهل ، ألق نظرة على وصفات دجاج كروكبوت! وللحصول على المزيد من الوجبات الشهية في الطقس البارد ، تحقق من المفضلة لدي حساء طباخ بطيء!
🥘 مكونات الفلفل الحار
بسيطة لكنها متعددة الاستخدامات 3 حبة فلفل حار الطبق الذي يمكن صنعه من المواد الغذائية الأساسية. يمكنك استبدال أي من الفاصوليا المدرجة هنا لأي نوع تريده - فالبازلاء البحرية ، والشمالية العظمى ، والبازلاء ذات العيون السوداء كلها خيارات رائعة
- توابل الفلفل الحار - 4 ملاعق كبيرة من توابل الفلفل الحار ، أو علبة واحدة مشتراة من المتجر ، أو دفعة واحدة من توابل الفلفل الحار.
- لحم مفروم - 1 باوند من لحم البقر المفروم الخالي من الدهن 85٪ -93٪ ، يمكنك أيضًا استخدام الدجاج المفروم أو الديك الرومي. إذا كنت لا تريد اللحوم ، فما عليك سوى حذف هذا المكون وجعله خاليًا من اللحوم!
- صلصة الطماطم - علبة واحدة سعة 1 أونصة من صلصة الطماطم وكمية متساوية من الماء.
- معجون الطماطم - علبة 1 أونصات من معجون الطماطم. إذا لم يكن لديك معجون الطماطم ، اتركه وقم بزيادة صلصة الطماطم.
- طماطم - علبة واحدة بحجم 1 أونصة من الطماطم الصغيرة المقطعة. المعلبة هي الأسهل ولكن يمكنك بالتأكيد الحصول عليها طازجة! (مثلج أو مطهي أو مطحون أيضًا.)
- فاصوليه سوداء - استخدم علبة فاصوليا سوداء سعة 1 أونصة ، وصفيها من الماء ، وشطفها جيدًا قبل إضافتها في وعاء الفخار.
- حبوب الكلى - 2 عبوة سعة 15.25 أونصة من الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة. أحب استخدام الفاصوليا الحمراء الداكنة.
- بينتو الفول - 2 علبة فاصوليا 15.25 أونصة ، مصفاة ومغسولة.
- بصل - نصف حبة بصل مقطعة مكعبات. البصل الأبيض هو خياري هنا ، لكن يمكنك استخدام البصل الأصفر أو حتى الأحمر.
- ثوم - 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (2-3 فصوص). سيعمل الثوم الطازج أو المعلب ، يمكنك أيضًا تجربة ثوم محمص سهل!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
🔪 كيفية صنع الفلفل الحار في وعاء الفخار
• وعاء من الفخار يقوم بكل العمل الشاق في هذه الوصفة السهلة للفلفل الحار! ستحتاج إلى مقلاة وملعقة لتحمير اللحم ، وأدوات القياس ، وبالطبع طباخ بطيء.
الفلفل الحار بثلاث حبات من الفلفل الحار يصنع كمية هائلة خدمة 10! من الجيد أن بقايا الطعام تكون ألذ في اليوم التالي!
- بني اللحم. ابدأ بتحمير 1 رطل من اللحم المفروم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
- صفي الدهون. عندما ينضج اللحم المفروم بالكامل ، قم بتصفية الدهون الزائدة ونقلها إلى جهاز الطهي البطيء.
- الموسم. أضف دفعة واحدة (حوالي 4 ملاعق كبيرة) of مزيج توابل الفلفل الحار وأضف المكونات المتبقية: علبة واحدة سعة 1 أونصة من صلصة الطماطم (وأ علبة مملوءة بالماء)، 1 علبة 6 أونصات من معجون الطماطم ، 1 علبة 14 أونصة من مكعبات الطماطم ، 1 علبة 15.25 أونصة من الفاصوليا السوداء ، 2 عبوة 15.25 أونصة من الفاصوليا ، 2 علب 15,25 أونصة من فاصوليا البينتو ، ½ أ قطعي البصل و 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. يقلب حتى يتجانس.
- كوك. اطبخ الفلفل الحار في وعاء الفخار الإعداد المنخفض لمدة 8 ساعات أو عالية لمدة 4 ساعات (* انظر الملاحظة).
- تخدم. عند الانتهاء ، ضعيها في أوعية وزينيها الجبن والقشدة الحامضة إذا رغبت في ذلك ، استمتع!
هذا الفلفل الحار يجعل وجبة مشبعة كل ذلك من تلقاء نفسه ، على الرغم من شريحة رقيقة من خبز الذرة على الجانب لا يؤلم! قم بتغطيتها بالجبن أو البصل الأخضر أو الكريمة الحامضة ، وحفر! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- في عجلة من امرنا؟ يمكنك تقليل وقت الوصفة إلى النصف إذا قمت بوضع طباخك البطيء على الإعداد العالي لمدة ساعة ثم قم بتحويله إلى مستوى منخفض لمدة 3 أخرى!
- من الناحية الفنية لا تحتاج إلى اللون البني اللحم المفروم ، لكنني أشجعك بشدة على ذلك. تحمير اللحم البقري أولاً كراميل اللحم البقري ويضيف الكثير من النكهة!
- إذا كنت بحاجة إلى نسخة نباتية أو نباتية، هذا جيد تمامًا مع حذف اللحم المفروم وتقديمه ك 3 حبات من الفلفل الحار (إضافات الجبن والقشدة الحامضة اختيارية).
🥡 التخزين وإعادة التسخين
يمكن تبريد الفلفل الحار من أجل 3 إلى أيام 4 في حاوية محكمة الإغلاق. يمكنك أيضًا تجميده لمدة تصل إلى 2 أشهر في كيس الفريزر شديد التحمل.
إعادة تسخين Crockpot Chili
لإعادة التسخين من الميكروويف المبرد أو وضعه في قدر ، أضف القليل من الماء وأعد تسخينه على نار متوسطة على الموقد. في حالة التجميد ، ستحتاج إلى إذابة الثلج أولاً قبل إعادة تسخينه.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
الفاصولياء الأساسية لأي فلفل حار هي الفاصوليا والفاصوليا السوداء (عادةً ما تستند اختياراتي الثالثة - أو أكثر - للفاصوليا إلى ما لدي في المخزن أو ما أحتاج إلى استخدامه قريبًا)!
من الناحية الفنية ، نعم يمكنك إضافة لحم البقر النيء المفروم مباشرة إلى وعاء الفخار الخاص بك. هناك سببان أفضل لتحميره أولاً - لا يمكنك تصريف الدهون عند طهيه مباشرةً في وعاء الفخار ، كما أن كراميل اللحم يضيف المزيد من الثراء والعمق في النكهة.
يمكن طهي معظم الفلفل الحار ، بما في ذلك هذا ، على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات. يمكنك أيضًا طهيه على حرارة عالية لمدة 3-4 ساعات.
😋 المزيد من مفضلات Crockpot
- كروكبوت كرنب - يُطهى الملفوف والبصل والثوم حتى يصبح طريًا في مرق مع الكثير من لحم الخنزير المقدد!
- كروكبوت ماك اند تشيز - ماك والجبن دسم للغاية يمكنك تقديمه مباشرة من الفخار!
- طباخ بطيء سالزبوري ستيك - شرائح الهمبرغر مغموسة في مرق الفطر البني الغني ، إنها طعام كلاسيكي مريح!
- كروكبوت لندن شواء - تذوب في شواء لندن الطري مع البطاطا والجزر والفاصوليا الخضراء!
- دجاج طبخ بطيء الكراك - دجاج بالكريمة والجبن مع توابل لحم الخنزير المقدد والرانش الذي يصنع غموسًا لذيذًا أو دهنه أو ساندويتش!
- الدجاج والزلابية بطيئة الطبخ - دجاج وخضروات لذيذة في مرق كريمي مع زلابية مصنوعة من الصفر ، يم!
📋 وصفة
الفخار وعاء الفلفل الحار
المكونات
- 1 خدمة مزيج توابل الفلفل الحار محلية الصنع (انظر الوصفة)
- 1 lb لحم مفروم (بني ومصفى من الدهون ، نفضل 93٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن)
- 16 يمكن أوقية صلصة الطماطم (بالإضافة إلى علبة مملوءة بالماء)
- 6 يمكن أوقية معجون الطماطم
- 14.5 يمكن أوقية مكعبات طماطم صغيرة (عمل مكعبات أو مطهي أو مطحون أيضًا)
- 15.25 يمكن أوقية فاصوليه سوداء (تشطف وتستنزف)
- 2 15.25 علب أوقية الفاصوليا الحمراء الداكنة (تشطف وتستنزف)
- 2 15.25 علب أوقية الفاصوليا بينتو (تشطف وتستنزف)
- ½ بصل أبيض (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم ، 2-3 فصوص كبيرة)
تعليمات
- حمّر اللحم المفروم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم صفي الدهون الزائدة وانقله إلى جهاز الطهي البطيء.
- نضيف خلطة الفلفل الحار ونضيف باقي المكونات: صلصة الطماطم (وعلبة مملوءة بالماء)، معجون طماطم ، مكعبات طماطم ، فاصوليا سوداء ، فاصوليا ، فاصوليا ، بصل ، ثوم.
- يقلب حتى يتجانس ، ثم يطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات.
- عندما تنضج ، اغمرها في أطباق وزينها بالجبن والقشدة الحامضة إذا رغبت في ذلك ، استمتع!
المعدات التي قد تحتاجها
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
ماري جينينغز يقول
لقد طهيت الوصفة لمدة ساعة واحدة عالية و 1 ساعات بطيئة حسب الملاحظة (وقت قصير!). اكتشف أن الجو حار جدًا لذا فكر في إضافة الخضار - الفلفل والبصل والكرفس (تساعد على تقليل الحرارة).
سؤال: إلى متى تقترح أن أطهو الفلفل الحار الآن.
شكرا جزيلا.
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
مرحبًا ماري ، هذه كلها خضروات ناعمة جدًا لذا أود إضافتها وطهيها لمدة ساعة. تحقق منهم في تلك المرحلة لمعرفة ما إذا كانوا قد وصلوا إلى المستوى المطلوب من الرقة. يتمتع!