بطاطس محمرة بطيئة الطبخ

تشبه بطاطس محمصة بطيئة الطهي هي واحدة من أسهل وألذ الأطباق الجانبية التي يمكن تحضيرها في أي وجبة ليلية! تُطهى بطاطس روسيت منخفضة وبطيئة مع الزبدة والثوم والأعشاب اللذيذة والتوابل الإيطالية ، ثم تُغطى بجبن البارميزان للحصول على نكهة رائعة ستحبها جميع أفراد الأسرة! بمجرد تجربتها ، لن ترغب أبدًا في صنع البطاطس المحمصة بأي طريقة أخرى!

بطاطس محمصة بطيئة سهلة الطهي

البطاطس بطيئة الطهي هي أ مغير اللعبة لمحبي البطاطس! هذه البطاطا طرية ، زبدانية ، ومليئة بالنكهة اللذيذة! الملمس مذهل أيضًا - مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

هذا الطبق مثالي لأي مناسبة ، من عشاء عائلي دافئ إلى وليمة عطلة كبيرة! أفضل جزء هو أنه من السهل جدًا صنعه، لذلك ليس عليك قضاء ساعات في المطبخ للاستمتاع بطبق جانبي لذيذ ومرضي يمكنك إقرانه مع أي طبق رئيسي!

اقفز إلى:

• بطاطس محمصة بطيئة سهلة الطهي
• 🥘 مكونات البطاطس المحمصة بطيئة الطهي
• 🔪 كيفية عمل البطاطس المحمصة بطيئة الطبخ
• 💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
• 🥡 التخزين وإعادة التسخين
• ❓ التعليمات
• 😋 المزيد من وصفات البطاطس اللذيذة
• 📋 وصفة
• 💬 تعليقات

🥘 مكونات البطاطس المحمصة بطيئة الطهي

هناك لا توجد مكونات معقدة في هذه القائمة! قد يكون لديك بالفعل معظم العناصر المطلوبة في مخزنك بالفعل.

• البطاطس اللون الخمري - 2 رطل من البطاطس (مغسولة ، مقطعة إلى مكعبات ، 4-5 بطاطس روسيت حوالي 2-2.5 رطل).
• Olive Oil - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون (البكر الممتاز أو يمكنك استخدام شحم الخنزير المقدد المذاب).
• زبدة - ملعقتان كبيرتان من الزبدة (الذائب).
• ثوم - 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم).
• بودرة البصل  - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل (أو نصف ملعقة كبيرة من البصل المفروم المجفف).
• بطعم الفليفلة - 1 ملعقة صغيرة بابريكا (او الفلفل الحلو المدخن).
• توابل المجففة - نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• الريحان المجفف - نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
• ملح فلفل - نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل (ليتذوق).
• جبنة البارميزان (اختياري) - نصف كوب جبن بارميزان مبشور (للتقديم).
• الثوم المعمر - الثوم المعمر الطازج (أو البقدونس ، اختياري للتزيين).

* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *

هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!

🔪 كيفية عمل البطاطس المحمصة بطيئة الطبخ

لا يمكن أن يكون الأمر أسهل من تحضير البطاطس وإضافة المكونات وترك الطهي البطيء قم بالعمل نيابة عنك! ستحتاج إلى قدر طهي بطيء وبعض ملاعق القياس ووعاء خلط كبير وملعقة خشبية للبدء.

4-5 بطاطس روسيت تساوي تقريبًا خدمة 6! هناك الكثير من الأشياء التي يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بها.

1. تحضير البطاطس. قم بإعداد 2 رطل من البطاطس عن طريق غسلها جيدًا وتقطيعها إلى مكعبات نسبيًا متساوية الحجم قطع صغيرة ، ثم ضعها في قاع جهاز الطهي البطيء.
2. أضف المكونات. يُسكب البكر الممتاز 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (أو شحم الخنزير المقدد المذاب)، ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة ، وملعقة كبيرة من الثوم المفروم ، ونصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، ونصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، وملعقة صغيرة من مسحوق البصل (او البصل المفروم المجفف)نصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل وملعقة صغيرة بابريكا على القمة البطاطس.
3. يقلب. استخدم ملعقة خشبية ل ضجة المكونات حتى تمتزج جيدًا.
4. كوك. يغطي ب .... غطى ب غطاء وشغلي قدر الطهي البطيء واطهيه على نار هادئة لمدة 4-5 ساعات ، أو على نار عالية لمدة 2-3 ساعات. * قلّب البطاطس بين الحين والآخر للحفاظ على التوابل من الاحتراق.
5. تحويل. بمجرد أن تصبح البطاطس عطاء شوكةقم بإزالتها من وعاء الفخار وانقلها إلى وعاء خلط كبير.
6. تخدم. أضيفي جبنة البارميزان وقلبي حتى بشكل جيد. قم بتزيين البطاطس بالثوم المعمر أو البقدونس كزينة ، إذا كنت تستخدم. قدميها على الفور.

هذه البطاطس اللذيذة والعطاء تصنع نكهة إضافة رائعة إلى أي وجبة تقريبًا! أنا أحب خدمتهم مع شريحة لحم مخبوزة على شكل حرف T و الهليون الملفوف بلحم الخنزير المقدد! استمتع!

💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

• 4 إلى 5 بطاطس روسيت تقريبًا تساوي 2 إلى 2 رطل.
• بدلا من الزعتر المجفف والريحان المجفف ، يمكنك استخدام 1 ملعقة صغيرة منه بهارات ايطالية.
• أوصي بالحفظ تقشر البطاطس لأن القشرة تساعد في حبس الرطوبة.
• إذا كنت تختار الطبخ على الإعداد المنخفض ، تحقق من البطاطس في الساعة الرابعة لترى ما إذا كانت الشوكة ستنزلق بسلاسة. إذا كان الأمر كذلك ، فقد نضجت البطاطس. تأكد من عدم الإفراط في طهي البطاطس وإلا ستجف وتذبل.
• من حين لآخر يقلب طوال عملية الطهي حتى لا يلتصق الثوم المفروم بقاع قدر الطهي البطيء.
• يمكنك استخدام العصائر في الأسفل ليُرش في الأعلى عند التقديم للحصول على نكهة إضافية.

🥡 التخزين وإعادة التسخين

ضع أي بطاطس محمصة متبقية في وعاء محكم الغلق ، ثم قم بتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى الحد الأقصى أيام 3-4.

إعادة تسخين البطاطس المحمصة بطيئة الطبخ

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). أعد تسخين بطاطس محمصة متبقية في طبق خبز من أجل دقيقة 10-12 أو حتى يتم تسخينها حسب رغبتك. بدلاً من ذلك ، يمكنك إعادة تسخينها في الميكروويف بزيادات قدرها 30 ثانية في المرة الواحدة.

>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<

❓ التعليمات

😋 المزيد من وصفات البطاطس اللذيذة

• بطاطا مشوية بالفرن - هذه البطاطس المخبوزة مقرمشة تمامًا من الخارج وهشة بشكل لا يصدق من الداخل!
• بطاطا مهروسة بجبنة كريمة المقدد - ارفعي الطبق الجانبي من البطاطس المهروسة بإضافة بعض لحم الخنزير المقدد والجبن الكريمي والزبدة والأعشاب اللذيذة!
• سلطة بطاطس - يمكن خفق سلطة البطاطس هذه في قرصة وتخصيصها لتناسب النكهات المفضلة لعائلتك!
• طاجن بطاطا مهروسة - هذه الوصفة اللذيذة من البطاطس المهروسة مع الجبن والتوابل اللذيذة وفتات الخبز!
• البطاطس سريعة التحضير Au Gratin - بمجرد أن تصنع بطاطس جراتان بالجبن والقشدة في وعاء سريع ، فلن ترغب أبدًا في صنعها بأي طريقة أخرى!
• بطاطا مهروسة صفراء - لا تتطلب هذه الوصفة سوى حفنة من المكونات الأساسية لصنع البطاطس المهروسة اللذيذة!

📋 وصفة