هذه سهلة طباخ بطيء على غرار ضلوع لحم الخنزير يمكن دمجه مع صلصة الباربيكيو في الفخار قبل العمل ويكون جاهزًا في وقت العشاء! بعد الطهي على نار هادئة وبطيئة ، تصبح الضلوع الخالية من العظم طرية وتبدأ صلصة الباربيكيو في التكاثف والكراميل لتصبح حلوة ومدخنة. أضلاع لحم الخنزير بطيئة الطهي على الطراز الريفي هي وصفة عشاء خالية من الإزعاج لأيام الأسبوع المزدحمة!
من السهل شواء Crockpot Country Style أضلاع لحم الخنزير الخالية من العظم
إن وصفات الطهي البطيء وفخار الفخار تُرسل إلى الله في الأيام التي يكون لديك فيها الكثير على طبقك. أضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفي هي واحدة من وصفات الطبخ البطيء للأيام المزدحمة لأنها تتطلب ذلك تقريبا لا ومجرد حفنة من المكونات البسيطة!
يقوم طباخك البطيء بكل العمل الشاق هنا ، حتى تتمكن من متابعة يومك والعودة إلى وجبة شهية مطبوخة في المنزل دون رفع إصبع بالكاد! اختر الأطباق الجانبية السريعة والسهلة المفضلة لديك واستمتع بعشاء عائلي رائع على الفور!
اقفز إلى:
🥘 المكونات
أنت حقا بحاجة فقط 3 مكونات بسيطة لعمل هذه الوصفة. يضيف السكر البني الاختياري حلاوة إلى الصلصة وبعض الكراميل الإضافي!
- ضلوع لحم خنزير على الطراز الريفي - 2-3 جنيهات.
- ملح فلفل - نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
- صلصة شواء - 1 كوب صوص باربيكيو
- الدخان السائل - 2 ملاعق صغيرة من الدخان السائل الذي يمكن العثور عليه في ممر التوابل في معظم محلات البقالة.
- سكر بني فاتح (اختياري) - نصف كوب.
*تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات!*
🔪 كيفية صنع أضلاع لحم الخنزير على طراز البلد للطبخ البطيء للشواء
هذه الوصفة من الصعب العبث! كل ما تحتاجه هو قدر الفخار ، أكواب أو ملاعق قياس للمكونات ، وملعقة خشبية أو أي شيء تقلبه!
- تجهيز. ضع ضلوع لحم الخنزير على الطراز الريفي في الجزء السفلي من جهاز الطهي البطيء.
- الموسم. تبلي الضلوع بنصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ثم أضيفي كوبًا من صلصة الباربيكيو ، وملعقتين صغيرتين من الدخان السائل ، ونصف كوب اختياري من السكر البني ، إذا كنت تستخدمينه. يقلب للجمع.
- طبخ. ضع الغطاء على قدر الطهي البطيء واطبخه على نار عالية لمدة 3-4 ساعات أو على نار منخفضة لمدة 6-8 ساعات.
للحصول على عشاء سهل، قدم ضلوع لحم الخنزير على طراز بلد الطباخ البطيء فوق بعضها نودلز بالزبدة or أرز بسمتي. أي من الخاص بك الأطباق الجانبية المفضلة للشواء سوف يقترن بشكل رائع كذلك! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يختلف وقت الطهي حسب حجم الضلوع ونموذج الطباخ البطيء المستخدم. تتم الضلوع عندما تنهار عمليًا عند طعنها بالسكين أو الشوكة.
- تخزين: قم بتخزين ضلوع لحم الخنزير المتبقية في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. للتجميد ، لفهم بإحكام بورق الألمونيوم (بمجرد أن تبرد) وضعها في كيس تجميد للخدمة الشاقة. استخدم في غضون 3 أشهر.
- إعادة التسخين: قم بإذابة الضلوع المجمدة في الثلاجة طوال الليل. ضعي بقايا الأضلاع في طبق خبز مع القليل من المرق وقم بتغطيتها بورق قصدير. تخبز في 250 درجة فهرنهايت (120 درجة مئوية) حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت (63 ° C).
😋 المزيد من وصفات CrockPot الرائعة!
- كروكبوت ماك اند تشيز
- وعاء شوربة اللحم
- طباخ بطيء كيلباسا ومخلل الملفوف
- دجاج طبخ بطيء الكراك
- كروكبوت كيوب ستيك
- كروكبوت دجاج ومرق
📋 وصفة
طباخ بطيء على الطريقة الريفية ضلوع لحم الخنزير
المكونات
- 2 رطل ضلوع لحم خنزير على الطراز الريفي (2-3 أرطال)
- ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل
- 1 كوب صلصة شواء
- 2 ملعقة صغيرة الدخان السائل
- ¼ كوب سكر بني فاتح (اختياري)
تعليمات
- ضع ضلوع لحم الخنزير على الطراز الريفي في الجزء السفلي من جهاز الطهي البطيء.2 رطل من ضلوع لحم الخنزير على الطراز الريفي
- تبليها بالملح والفلفل ، ثم ضعي فوقها صلصة الباربكيو ، والدخان السائل ، والسكر البني الاختياري ، إذا كنت تستخدمين. يقلب للجمعنصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، 1 كوب صلصة باربيكيو ، كوب سكر بني فاتح ، 2 ملعقة صغيرة دخان سائل
- يُطهى على نار عالية لمدة 3-4 ساعة أو على نار منخفضة لمدة 6-8 ساعات.
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- يختلف وقت الطهي حسب حجم الضلوع وطراز قدر الطهي البطيء المستخدم. تتم الضلوع عندما تنهار عمليًا عند طعنها بالسكين أو الشوكة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: