هذه طباخ بطيء الدجاج والزلابية القلبية يجمع بين قطع الدجاج الطرية مع الخضار في شوربة لذيذة تعلوها فطائر تقليدية. لي وصفة سهلة الفخار لا بد أن يكون المفضل للعائلة الجديدة لعشاء نهاية الأسبوع!
نسخة سهلة التحضير من الدجاج والزلابية المشهورة جدًا!
لطالما كان الدجاج والزلابية حساءًا مفضلًا لي و أنا فقط أحب مدى سهولة تجميعها معًا في طباخي البطيء! أضف كل الخضار المفضلة لديك مع الدجاج المفضل لديك (الصدور أو الأفخاذ!) بالإضافة إلى السوائل ودعها تطبخ بشكل مثالي!
اقفز إلى:
🥘 المكونات
قاعدة شوربة الدجاج
- 3 صدور الدجاج (مخلية من العظام والجلد ومكعبات إلى قطع)
- 1 بطاطس خمرية (مقطعة إلى شرائح ، استخدم 2 إذا كانت متوسطة الحجم)
- 3 جزر (مقطع إلى شرائح)
- 4 ضلوع الكرفس (مقطع إلى شرائح)
- ½ بصل أصفر (مفروم أو مفروم ناعم)
- 2 فصوص من الثوم (مفروم أو مفروم ناعم)
- 1 علبة سعة 15.25 أونصة نواة الذرة الحلوة الكاملة (مستنزف)
- 2 ج (480 مل) مرقة دجاج
- 1 ج (240 مل) كريمة ثقيله
- 2 ملعقة (0.4 ز) الثوم المعمر (مجففة أو طازجة)
- 1 teaspoon (1 ز) كل، إكليل الجبل والزعتر
- ملح فلفل (ليتذوق)
عجينة الزلابية
- 1 ج (120 ز) طحين لجميع الاستخدامات
- 1 ملعقة (14 ز) بيكنج بودر
- نصف ملعقة كبيرة (6.25 ز) السكر
- ½ ملعقة صغيرة (2 ز) ملح
- 2 ملعقة كبيرة (35 ز) زبدة غير مملحة (بارد ، مكعب)
- ½ ج (120 مل) الحليب (يفضل الحليب كامل الدسم)
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
هذا مذهل لذيذ وشهي العشاء سهل للغاية!
قاعدة شوربة الدجاج
- في طباخك البطيء ، طبقة البصل المفروم أو المفروم والثوم في القاع. تُضاف قطع صدور الدجاج المقطعة ، ثم تُضاف الخضار: البطاطس ، والجزر ، والكرفس ، والذرة.
- أضف التوابل: الثوم المعمر والزعتر وإكليل الجبل والملح والفلفل ، ثم يضاف كل من مرق الدجاج والكريمة الثقيلة. يقلب حتى يتجانس.
- يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 ساعات.
خليط الدجاج و الزلابية
- امزج المكونات الجافة (دقيق ، بيكنج بودر ، سكر ، ملح) في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط الخاص بك.
- نقطع الزبدة إلى المكونات الجافة، حتى يتفتت وبحجم حبة البازلاء.
- أضف الحليب وقلبي حتى تتشكل كرة عجين خشنة.
- قطرة كومة أجزاء كبيرة من العجين فوق حساء الدجاج في وعاء الفخار بعد 6 ساعات من وقت الطهي. اترك مسافة بين الزلابية للتوسع.
- استمر في الطهي الدجاج والزلابية ، مغطاة ، على نار هادئة لمدة 35-45 دقيقة أو حتى الزلابية لم تعد عجينة.
- خدمة والتمتع بها!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يتم إجراء التعديلات على هذه الوصفة بسهولة، بما في ذلك استبدال شوربة كريمة الدجاج بمرق الدجاج والكريمة الثقيلة.
- إذا صادفت وجودك أثناء وقت الطهي ، يقلب كل ساعتين.
- بسكويت أو بسكويت معبأ مسبقًا مصنوع من بيسكويك يتم استخدامها أيضًا بنجاح كبير للحصول على نتائج رائعة بنفس القدر في السؤال!
😋 غيرها من وصفات وعاء الفخار العظيم
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
وصفة الفخار والدجاج والزلابية
لا يوجد شيء أفضل من رائحة عشاء لذيذ في انتظارك بالفعل عندما تعود إلى المنزل ، ولا يُستثنى من ذلك دجاج Crock Pot والزلابية!
الحصص: 8 الناس
السعرات الحرارية: 244سعرة حرارية
الإعدادية 15 دقائق
طهي الطعام 6 ساعات
إجمالي الوقت لل 6 ساعات 15 دقائق
وصفة دبوس
شارك على الفيسبوك
المكونات:
قاعدة شوربة الدجاج
- 3 صدور الدجاج (مخلية من العظام والجلد ومكعبات إلى قطع)
- 1 بطاطس خمرية (مقطعة إلى شرائح ، استخدم 2 إذا كانت متوسطة الحجم)
- 3 جزر (مقطع إلى شرائح)
- 4 ضلوع الكرفس (مقطع إلى شرائح)
- ½ بصل أصفر (مفروم أو مفروم ناعم)
- القرنفل 2 ثوم (مفروم أو مفروم ناعم)
- 1 15.25 oz علبة ذرة نواة كاملة حلوة (مستنزف)
- 2 ج (480 مل) مرقة دجاج
- 1 ج (240 مل) كريم الثقيلة
- 2 ملعقة كبيرة (0.4 ز) الثوم المعمر (مجففة أو طازجة)
- 1 ملعقة شاي (1 ز) لكل واحد إكليل الجبل والزعتر
- ملح فلفل (ليتذوق)
عجينة الزلابية
- 1 ج (120 ز) طحين لجميع الاستخدامات
- 1 ملعقة كبيرة (14 ز) مسحوق الخبز
- ½ ملاعق كبيرة (6.25 ز) السكر
- ½ ملعقة صغيرة (2 ز) ملح
- 2 ½ ملعقة كبيرة (35 ز) الزبدة غير المملحة. (بارد ، مكعب)
- ½ ج (120 مل) حليب (يفضل الحليب كامل الدسم)
تعليمات
قاعدة شوربة الدجاج
- في قدر بطيء ، ضعي طبقة من البصل والثوم المفروم أو المفروم في القاع. تُضاف قطع صدور الدجاج المقطعة ، ثم تُضاف الخضار: البطاطس والجزر والكرفس والذرة.
- أضيفي التوابل: الثوم المعمر والزعتر وإكليل الجبل والملح والفلفل ، ثم أضيفي مرق الدجاج والكريمة الثقيلة. يقلب حتى يتجانس. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 ساعات.
عجينة الزلابية
- امزج المكونات الجافة (الدقيق ، البيكينج باودر ، السكر ، والملح) في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط الخاص بك. قطعي الزبدة إلى المكونات الجافة حتى تتفتت وبحجم حبة البازلاء. نضيف الحليب ونقلب حتى تتشكل كرة عجين خشنة.
- ضعي مكدسة مقدار ملعقة كبيرة من أجزاء العجين فوق حساء الدجاج في وعاء الفخار بعد 6 ساعات من وقت الطهي. اترك مسافة بين الزلابية للتوسع.
- استمر في طهي الدجاج والزلابية ، مغطاة ، على نار خفيفة لمدة 35-45 دقيقة أو حتى تتلاشى الزلابية.
فيديو
ملحوظات
* للحصول على شوربة أخف ، تخطي عمل الزلابية وأضيفي الأرز البري خلال آخر 30 دقيقة!
التغذية
السعرات الحرارية: 244سعرة حرارية (12٪) | الكربوهيدرات: 10g (3٪) | بروتين: 20g (40٪) | سمين: 14g (22٪) | الدهون المشبعة: 8g (50٪) | الكولسترول: 96mg (32٪) | الصوديوم: 370mg (16٪) | البوتاسيوم: 610mg (17٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 2g (2٪) | فيتامين A: 4334IU (87٪) | فيتامين سي: 10mg (12٪) | الكالسيوم: 49mg (5٪) | حديد: 1mg (6٪)
هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: