تشبه فاهيتا الجمبرى سهلة التحضير ، ومليئة بالنكهات ، وتقدم عشاء عائلي مثالي مستوحى من الطراز المكسيكي في أي ليلة من أيام الأسبوع! روبيان طري متبل بمزيج من توابل الفاهيتا اللذيذة ، ثم يعلوه البصل والفلفل! تقدم مع الأطباق الجانبية المكسيكية المفضلة لديك لعشاء لذيذ بشكل لا يصدق ستحبه عائلتك!
وصفة فاهيتا الجمبري السهلة
فاهيتا الجمبري هي أ متعدد الاستخدامات ولذيذ طبق مثالي للجلد كوجبة سريعة وسهلة طوال الأسبوع ، أو عشاء عائلي في عطلة نهاية الأسبوع ، أو حتى حفل عشاء احتفالي! يتكون هذا العشاء المكسيكي اللذيذ من روبيان طري متبل بمزيج لذيذ من التوابل ثم يُحرق إلى الكمال مع بعض الخضار اللذيذة.
مع النكهة الجريئة لـ توابل الفاهيتا محلية الصنع، فاهيتا الجمبري هذه دائمًا ما تكون ناجحة! سواء كنت من محبي المأكولات البحرية أو كنت تبحث فقط عن تغيير روتين العشاء المعتاد ، فإن فاهيتا الروبيان هي طبق يجب أن تستمتع به عائلتك!
اقفز إلى:
إذا كانت عائلتك تحب تناول الأطباق المكسيكية ، فتأكد من إطلاعك على مجموعتي اللذيذة وصفات مكسيكية و حلويات مكسيكية!
🥘 مكونات فاهيتا الجمبري
كل ما سوف تحتاجه هو ملف حفنة من مكونات الفاهيتا الشائعة وأنت على أتم استعداد! إذا كنت تستخدم الروبيان المجمد لهذه الوصفة ، فتأكد من إذابته تمامًا في الثلاجة طوال الليل قبل أن تبدأ.
- Olive Oil - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO).
- الفلفل الأحمر - ½ فلفل أحمر متوسط الحجم (شرائح أو شرائح).
- الفلفل الأخضر - ½ فلفل أخضر متوسط الحجم (شرائح أو شرائح).
- بصل أبيض - ½ بصلة بيضاء كبيرة (مقطع إلى شرائح).
- جمبري - 1 رطل من الجمبري (جمبري طازج أو مجمد مذاب).
- توابل الفاهيتا - 1 ملعقة كبيرة من بهارات الفاهيتا (شاهد وصفتي أو استخدم علامتك التجارية المفضلة).
- رقائق الفلفل الأحمر (اختياري) - ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون لقليل من الحرارة الزائدة إذا رغبت في ذلك.
- الجير (اختياري) - 1 ليمونة كبيرة (للعصير) وربما أخرى لتقديم فاهيتا مع شرائح الليمون إذا رغبت في ذلك.
- الكزبرة (اختياري) - 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة (مفرومة للتزيين).
- بصل اخضر (اختياري) - 4 بصل أخضر (مفرومة للتزيين).
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
🔪 كيفية صنع فاهيتا الجمبري
أفضل شيء في هذه الوصفة (بخلاف الطعم) هذا هو المبتدئين ودية ويستغرق 10 دقائق فقط من العمل التحضيري الخفيف. كل ما عليك فعله هو قلي الفلفل الحلو والبصل ثم طهي الجمبري! للبدء ، ستحتاج إلى مقلاة من الحديد الزهر ، وطقم سكاكين ، وملعقة خشبية.
1 باوند من فاهيتا الجمبري مع مكياج خدمة 4! يمكنك بسهولة توسيع نطاقه أو خفضه إذا لزم الأمر.
- يحمى الزيت. سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر متوسط الارتفاع حرارة. *يمكنك أيضًا استخدام أي مقلاة ذات قاع ثقيل إذا كنت ترغب في ذلك.
- أضف الخضار. نضيف ½ فلفل أحمر متوسط الحجم ، فلفل أخضر متوسط ، بصل أبيض كبير إلى الزيت الساخن ويطهى حتى ينضج هش العطاء. أخرجيها من المقلاة وضعيها جانبًا لاستخدامها لاحقًا.
- طبخ الجمبري. أضيفي 1 رطل من الجمبري إلى المقلاة وتبليها بملعقة كبيرة من توابل الفاهيتا ونصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الاختيارية ، إذا رغبت في ذلك. استخدم ملعقة خشبية للتقليب معطف يُطهى الروبيان ، ثم يُطهى حتى يصبح الجمبري غير شفاف ومتعرج ولون وردي.
- الحرارة. ضع الفليفلة الحلوة والبصل مرة أخرى في المقلاة ثم قلبها دمج مع الجمبري. اطبخي حتى يتم تسخين الخضار مرة أخرى ، ثم اعصري الليمون فوقها إذا كنت تستخدمينها.
- خدمة. ارفعي الجمبري والخضار عن النار وضعي فوقه الكزبرة الاختيارية وشرائح البصل الأخضر إذا رغبت في ذلك ، ثم تقدم على الفور.
قدمي فاهيتا الجمبري مع بعض التورتيلا محلية الصنع و دمية من الكريمة الطازجة, نوع من السلطة، أو يفقس تشيلي guacamole. لمزيد من الأفكار ، تحقق من مقالتي على ماذا تقدم مع الفاهيتا! استمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- أوصي بتقديم فاهيتا الروبيان مع بعض محلية الصنع رقاق الطحين، الأرز المكسيكي, و الفاصوليا السوداء المجففة لعشاء كلاسيكي على طراز مطعم مكسيكي!
- أحب استخدام الفلفل الأحمر والأخضر كمزيج كلاسيكي ، لا تتردد في استخدام اللون البرتقالي أو الأصفر أو أي مزيج من الفلفل الحلو الذي تفضله!
- إذا كنت ترغب في إضافة بعض الحرارة إلى فاهيتا الخاص بك ، يمكنك إضافة قرصة (أو عدة) من رقائق الفلفل الأحمر.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
قم بتخزين أي فاهيتا روبيان متبقية في حاوية تخزين أو كيس بلاستيكي Ziplock ، ثم ضعه في الثلاجة. استمتع بالداخل 4 أيام.
إعادة تسخين فاهيتا الجمبري
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة أعد تسخين بقايا الطعام حتى يتم تسخينها حسب رغبتك.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
قطعاً! على الرغم من أن الجمبري الطازج سيمنحك أفضل نتائج النكهة ، إلا أنه يمكنك استخدام الجمبري المجمد إذا قمت بإذابه في الثلاجة في الليلة السابقة للطهي.
نعم! اترك فاهيتا الروبيان المتبقية تبرد تمامًا ثم ضعها في حاوية تخزين آمنة للمجمد أو حقيبة تخزين شديدة التحمل لمدة تصل إلى 3 أشهر.
فاهيتا الروبيان هذه ليست حارة ، ومع ذلك ، يمكنك جعلها حارة عن طريق إضافة بعض الفلفل الأحمر المسحوق ، أو الهالبينو ، أو الصلصة الحارة! يمكنك أيضًا إضافة المزيد من الفلفل الحار إلى مزيج توابل الفاهيتا إذا كنت ترغب في ذلك.
😋 المزيد من الأطباق المكسيكية للتجربة
- تورتا مكسيكية - هذه الشطيرة الشهيرة بشكل لا يصدق مليئة بالكارني أسادا وجميع أفضل الإضافات!
- امباناداس بيف - إمباناداس اللحم البقري اللذيذ هذا مثالي للمشاركة وتقديم أي ليلة من أيام الأسبوع!
- تاكو دورادوس - Tacos dorados هي سندويشات التاكو المقرمشة والمطاطية التي تريدها عائلتك مرارًا وتكرارًا!
- صلصة المانجو الطازجة - ستصبح صلصة المانجو الطازجة هذه صلصة مفضلة جديدة لتتصدر بها فاهيتا وتاكو!
- فطائر الذرة المكسيكية - فطائر الذرة المكسيكية هي مقبلات سريعة وسهلة سيحبها الجميع!
- طاجن مكسيكي باللحم البقري المفروم - هذا الطاجن المكسيكي محمل برقائق التورتيلا ولحم البقر المفروم والفلفل الحار والذرة والطماطم والفاصوليا والجبن!
📋 وصفة
فاهيتا الجمبرى
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- ½ متوسط الفلفل الأحمر (جوليينيد)
- ½ متوسط الفلفل الأخضر (جوليينيد)
- ½ كبير بصل أبيض (مقطع إلى شرائح)
- 1 lb روبيان (طازج أو مذاب)
- 1 ملعقة كبيرة توابل الفاهيتا (انظر الوصفة أو استخدم علامتك التجارية المفضلة)
- ½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجروش (اختياري)
- 1 كبير ليمون (اختياري ، للعصير)
- 1 ملعقة كبيرة الكزبرة (اختياري ، مقطع للتزيين)
- 4 البصل الأخضر (اختياري ، مقطع للتزيين)
تعليمات
- سخني زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. *يمكنك أيضًا استخدام أي مقلاة ذات قاع ثقيل إذا كنت ترغب في ذلك.2 زيت الزيتون ملعقة
- نضيف الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل الأبيض إلى الزيت الساخن ويطهى حتى يصبح طرياً. أخرجيها من المقلاة وضعيها جانبًا لاستخدامها لاحقًا.½ فلفل أحمر متوسط الحجم ، ½ فلفل أخضر متوسط ، ½ بصلة بيضاء كبيرة
- يُضاف الجمبري إلى المقلاة ويتبل ببهارات الفاهيتا ورقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة. استخدم ملعقة خشبية لتقليب وتغطية الجمبري ثم طهيه حتى يصبح الجمبري غير شفاف ومتعرج ولون وردي.1 رطل روبيان 1 ملعقة كبيرة بهار فاهيتا ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
- ضع الفليفلة الحلوة والبصل مرة أخرى في المقلاة ثم قلّب حتى يمتزجوا مع الجمبري. اطبخي حتى يتم تسخين الخضار مرة أخرى ، ثم اعصري الليمون فوقها إذا كنت تستخدمينها.1 ملف كبير
- ارفعي الجمبري والخضار عن النار وضعي فوقه الكزبرة الاختيارية وشرائح البصل الأخضر إذا رغبت في ذلك ، ثم قدميه على الفور.1 ملعقة كبيرة كزبرة ، 4 البصل الأخضر
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- قدمي فاهيتا الجمبري مع القليل من الدفء رقاق الطحين، الأرز المكسيكي, و الفاصوليا السوداء المجففة لعشاء فاهيتا كلاسيكي على طراز مطعم مكسيكي.
- أحب استخدام الفلفل الأحمر والأخضر كمزيج كلاسيكي ، ومع ذلك ، لا تتردد في استخدام اللون البرتقالي أو الأصفر أو أي مزيج تفضله!
- إذا كنت ترغب في إضافة بعض الحرارة إلى فاهيتا الخاص بك ، يمكنك إضافة قرصة (أو عدة) من رقائق الفلفل الأحمر.
- للتخزين: ضع أي فاهيتا روبيان متبقية في حاوية تخزين قابلة للغلق أو كيس بلاستيكي Ziplock وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
- لإعادة التسخين: سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وأعد تسخين بقايا الطعام حتى يتم تسخينها حسب رغبتك.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: