بطاطا حلوة سوتيه هو طبق جانبي سريع وسهل التغذية يمكن تخصيصه بسهولة ليكون حلوًا أو مالحًا! إنها طرية تمامًا وجاهزة للاستمتاع في 15 دقيقة فقط. إنها تقدم جانبًا متعدد الاستخدامات للغاية ، ويمكنك إضافة البطاطا الحلوة إلى السلطات أو وصفات المعكرونة المفضلة لديك!
وصفة البطاطا الحلوة سهلة السوتيه
أنا أحب جميع أنواع البطاطس؛ شمعي ، نشوي ، لجميع الأغراض ، وحتى حلو! يمكن تحضيرها بعدة طرق وإقرانها جيدًا مع العديد من المقبلات المختلفة!
الميزة الإضافية للبطاطا الحلوة أنه يمكن الاستمتاع بها بسهولة ، مالح أو حلو، عن طريق تعديل بعض المكونات! أضف لمسة من مسحوق الثوم إلى طبق مالح ، أو استبدلها ببعض القرفة لتعزيز حلاوة البطاطس الطبيعية!
اقفز إلى:
لمزيد من وصفات البطاطا الحلوة اللذيذة ، انظر إلى مجموعتي وصفات البطاطا الحلوة اللذيذة!
🥘 مقادير البطاطا الحلوة المقلية
البطاطا الحلوة هي نجمة العرض هنا! ستحتاج إلى بعض زيت الطهي و توابل أساسية لتتألق النكهة الطبيعية!
- بطاطا حلوة - حبة بطاطا حلوة كبيرة تم غسلها وتقشيرها.
- Olive Oil - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز (EVOO).
- ملح فلفل - نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة.
- مسحوق الثوم - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. إذا كنت تريد نسخة أكثر حلاوة ، استبدلها بنصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية قلي البطاطا الحلوة
إذا سبق لك أن قلت أي شيء من قبل ، البطاطا الحلوة لا تختلف! انطلق واحصل على مقلاة كبيرة وسكين ولوح التقطيع وملعقة خشبية.
هذه الوصفة ل تقلى 1 بطاطا حلوة، وهو ما يكفي لشخصين.
- تحضير البطاطس. اغسل حبة بطاطا حلوة كبيرة واتركها حتى تجف. ثم قشرها وقطّعها إلى مكعبات بحجم-1 بوصة.
- تسخين الزيت. أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى مقلاة كبيرة أو مقلاة ثم ضعه فوقها حرارة متوسطة عالية.
- طبخ. تُضاف البطاطا الحلوة إلى المقلاة الساخنة وتُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الشوكة وتحمر.
- الموسم. تبلي البطاطس بنصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ومسحوق الثوم (او قرفة مطحونة للنسخة احلى)، ثم يقلب جيدًا للخلط. طهي لمدة دقيقة أخرى. ارفعي المقلاة عن النار وقدميها على الفور.
يمكن إقران هذه البطاطا الحلوة اللذيذة بالعديد من الأطباق المختلفة! انظر إلى منشوري على ماذا تقدم مع البطاطا الحلوة لبعض الأفكار والوصفات اللذيذة! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- إذا كنت ترغب في طهي عدة بطاطا حلوة، استخدم مقلاة إضافية للطهي على دفعات أو صينية كهربائية كبيرة لتجنب اكتظاظ المقلاة.
- تأكد من قطع البطاطا الحلوة إلى قطع متساوية الحجم تقريبًا بحيث يتم طهيها بنفس المعدل.
- رذاذ عسل أو شراب القيقب قبل التقديم ، يُعد علاجًا حلوًا إذا اخترت إضافة القرفة بدلاً من مسحوق الثوم اللذيذ.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
يمكن تخزين أي بطاطا حلوة متبقية في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة 5 أيام.
إعادة تسخين البطاطا الحلوة المقلية
أعد تسخين البطاطا الحلوة المقلية في مقلاة حرارة متوسطة مع القليل من زيت الزيتون حتى تسخينها حسب رغبتك.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
لا! يمكنك ببساطة تقشير البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى مكعبات. ليست هناك حاجة إلى نقعها مسبقًا!
لقد قشرت البطاطا الحلوة من أجل هذه الوصفة. ومع ذلك ، يمكنك ترك القشر إذا كنت تفضل ذلك!
قد تلتصق عندما تضيف البطاطا الحلوة إلى المقلاة. ببساطة امنحهم بضع دقائق من الطهي ، ويجب أن يطلقوا سراحهم بشكل طبيعي. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فتأكد من وجود كمية كافية من الزيت في المقلاة!
🍠 المزيد من وصفات البطاطا الحلوة
- كعكة القهوة البطاطا الحلوة - كعكة متبل حلوة مغطاة بستريوسيل محلي الصنع لمتعة يمكن الاستمتاع بها في أي وقت!
- الحلو طاجن البطاطس - طبق كلاسيكي يتم الاستمتاع به حول الأعياد مليء بالبطاطا الحلوة وتعلوه أعشاب من الفصيلة الخبازية!
- خبز الذرة البطاطا الحلوة - تشكيلة لذيذة من خبز الذرة التقليدي المليء بالبطاطا الحلوة المهروسة!
- البطاطا الحلوة المشوية والبصل - طبق جانبي سهل ومالح ومشوي بالفرن!
- البطاطا الحلوة المخبوزة في الميكروويف - طريقة بسيطة وسريعة للغاية لتحضير بعض البطاطا الحلوة المخبوزة!
- بطاطا حلوة مهروسة - طبق جانبي حلو بشكل طبيعي يتناسب جيدًا مع أطباقك المفضلة في وقت الخريف!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
بطاطا حلوة سوتيه
المكونات
- 1 كبير بطاطا حلوة (مغسول ومقشر)
- 1 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- ¼ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم (أو قرفة مطحونة لنسخة أحلى)
تعليمات
- اغسل البطاطا الحلوة واتركها حتى تجف. ثم قشرها وقطّعها إلى مكعبات بحجم-1 بوصة تقريبًا.1 بطاطا حلوة كبيرة
- يُضاف زيت الزيتون البكر الممتاز إلى مقلاة كبيرة أو مقلاة ويوضع على نار متوسطة عالية.1 زيت الزيتون ملعقة
- تُضاف البطاطا الحلوة إلى المقلاة الساخنة وتُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الشوكة وتحمر.
- تبلي البطاطس بالملح والفلفل ومسحوق الثوم (او قرفة مطحونة للنسخة احلى)، ثم يقلب جيدًا للخلط. يُطهى لمدة دقيقة أخرى ، ويُرفع المقلاة عن النار ويُقدم على الفور.¼ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- إذا كنت ترغب في طهي عدة بطاطا حلوة ، فاستخدم مقلاة إضافية للطهي على دفعات أو صينية كهربائية كبيرة لتجنب اكتظاظ المقلاة.
- تأكد من تقطيع البطاطا الحلوة إلى قطع متساوية الحجم تقريبًا بحيث يتم طهيها بنفس المعدل.
- رذاذ من العسل أو شراب القيقب قبل التقديم هو علاج حلو إذا اخترت إضافة القرفة بدلاً من مسحوق الثوم اللذيذ.
- للتخزين: يمكن تخزين أي بطاطا حلوة متبقية في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة 5 أيام.
- لإعادة التسخين: أعد تسخين البطاطا الحلوة المقلية في مقلاة على نار متوسطة مع القليل من زيت الزيتون حتى تسخن حسب رغبتك.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: