اخبزها مع الحب

وصفات كلاسيكية وأطعمة مريحة وحلويات رائعة!

  • الصفحة الرئيسية
  • الطبق الرئيسي
  • أطباق جانبية
  • الحلويات
  • عن أنجيلا
    • أسئلة متكررة
    • اتصل بي
    • عمل معي
    • سياسة الخصوصية
  • الوصفات
  • وصفات مقلاة الهواء
  • وصفات فورية
  • وصفات وعاء الفخار
  • المجموعات
  • معلومات الغذاء
أنت هنا: الصفحة الرئيسية / الوصفات / وصفة سوتيه سبانخ لازانيا

6 مايو 2016 آخر تعديل: 9 فبراير 2020 By أنجيلا @ BakeItWithLove.com 2 تعليقات

وصفة سوتيه سبانخ لازانيا

  • فيسبوك
  • تويتر
  • Yummly
  • Mix
  • البريد الإلكتروني
اذهب الى وصفة - طباعة الوصفة

عائلتنا تحب أوراق السبانخ المقلية ، ونحن نحب اللازانيا ، لذلك كانت وصفة لازانيا سوتيه بالسبانخ لا بد أن تحدث!

وصفة لازانيا نباتية سوتيه بالسبانخ

نابضة بالحياة ولذيذة سوتيه سبانخ نباتي لازانيا!

تتضمن التعليمات استخدام المنتجات المعلبة ، ولكن أفضل طريقة للذهاب إلى حد بعيد هي طماطم روما الطازجة. لا يمكنني الانتظار للوصول إلى الحديقة مرة أخرى ، وهذه بالتأكيد واحدة من تلك الوصفات (بينما أخشى تشغيل الفرن في الصيف) إنني أتطلع إلى صنع متى يمكنني استخدام طماطم روما الطازجة والريحان. حتى أنني قد أشعر بأنني مجتهد وأقوم بإعداد جبنة الموزاريلا أيضًا!

لتحضير وصفة لازانيا نباتية بالسبانخ سوتيه ، أقترح استخدام قالب لازانيا 11 × 15 بوصة لأنها أكبر من ذلك بكثير (وأقترح أن يكون لديك عدد قليل من نودلز اللازانيا الإضافية في متناول اليد حتى تتمكن من وضعها بالطريقة التي تريدها في المساحة الإضافية).

هذه الوصفة ستملأها حتى أسنانها ، أو تصنع لازانيا أصغر حجمًا.

ابدأ بإعداد الصلصة الخاصة بك ، حيث إنها تعمل بشكل أفضل حقًا عندما يُسمح لها بالطهي على نار خفيفة لمدة ساعة على الأقل ويفضل ساعتين.

في أعماق قدر طبخ أو فرن هولنديسخني الزيت إلى درجة متوسطة وأضيفي البصل والثوم.

طهي لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج البصل والثوم قليلاً ، أضيفي مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم وصلصة الطماطم.

حركي المزيج حتى يتحلل المعجون ثم يكسر الموسم مع سكر ، ريحان ، بذور شمر ، توابل إيطالية ، ملح ، فلفل و 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج.

قلبي مرة أخرى قبل تغطية الصلصة ، ثم خففي النار ، وغطّيها واتركيها على نار هادئة لمدة 1-2 ساعة مع التحريك من حين لآخر.

عندما يقترب موعد تجميع اللازانيا ، اغلي نودلز اللازانيا لمدة 8-10 دقائق ثم صفيها واشطفيها.

أيضا، اخلطي خليط الريكوتااخلطي جبن الريكوتا والملح والريحان الطازج والبيض المخفوق.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وزيت مقلاة أو طبقة اللازانيا برذاذ طهي غير لاصق.

تذوب بعض الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي أوراق السبانخ الصغيرة وقلبيها لتغطي الأوراق بالزبدة. تُقلى لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى تبدأ الأوراق في الذبول (أضف رشة ملح اختيارية ، إذا رغبت).

يُرفع عن النار ويوضع جانباً تجميع اللازانيا الخاصة بك.

انشر 1 1 2/6 كوب من صلصة الطماطم في قاع مقلاة اللازانيا ورتب أول XNUMX نودلز بعرض المقلاة (سيكونون أقصر من أن يطولوا في هذا المقلاة الأطول).

ملعقة سبانخ سوتيه فوق المعكرونة ثم انشر نصف مزيج الريكوتا فوق السبانخ وثلث شرائح جبنة الموزاريلا المبشورة.

إذا كان لديك المزيد من المعكرونة ، أضف أخرى طبقة فوق الجبن، أو ملعقة 1 1/2 كوب آخر من صلصة الطماطم فوق جبنة الموزاريلا.

أضف جرعات ربع كوب جبن بارميزان وكرري الطبقات (ناقص طبقة ثانية من السبانخ).

تُغطى اللازانيا المُجمَّعة بباقي الجبن وتُغطى بورق الألمنيوم.

تأكد من أن رقائق الألومنيوم قد تم إزالتها رش بخاخ طهي غير لاصق ما لم تكن تلامس طبقة الجبن على اللازانيا.

اخبز اللازانيا على 375 درجة F (190 درجة مئوية) لمدة 25 دقيقة ، ثم أخرجي ورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 25 دقيقة إضافية.

تتصدر الجبن سوف تذوب تمامًا وسوف تغلي الصلصة حول حواف اللازانيا عند الانتهاء من الخبز.

نخرجه من الفرن ونتركه يبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

استمتعي!

لازانيا نباتية
وصفة لازانيا نباتية سوتيه بالسبانخ
طباعة الوصفة
5 تبدأ من 1 تصويت

وصفة سوتيه سبانخ لازانيا

طبقات مثالية من اللذيذة! نباتي أم لا ، هذه اللازانيا الشهية ستحبها!
الإعدادية الوقت30 دقائق
وقت الطبخ2 دقائق
إجمالي الوقت لل32 دقائق
بالطبع: وصفات العشاء ، الطبق الرئيسي
الطعام: الإيطالية
عدد القطع لازانيا السبانخ ، لازانيا نباتية
الوجبات: 12 حصص
السعرات الحرارية: 387سعرة حرارية
مؤلف: أنجيلا @ BakeItWithLove.com

المُكونات
 

  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1/2 ج بصل (مفروم)
  • القرنفل 2 ثوم (مفروم)
  • علبة 1 14.5 أونصة طماطم مهروسة أو مقطعة إلى مكعبات
  • علبة 1 12 أونصة معجون الطماطم
  • علبة 1 29 أونصة صلصة الطماطم
  • 2 ملعقة كبيرة السكر
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة الريحان المجفف
  • 1 ملعقة شاي بذور الفينل
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات ايطالية
  • 1/2 ملعقة كبيرة لكل واحد ملح وفلفل
  • 4 ملعقة كبيرة ريحان طازج (مقطعة ، احتفظي بنصف خليط الريكوتا)
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 16 أوقية السبانخ الطفل
  • 12 نودلس اللازانيا (مطبوخ ومصفى ومشطوب)
  • 3/4 رطل جبنة موتزاريلا (مقطعة أو مبشورة)
  • 3/4 رطل جبنة بارميزان

خليط الريكوتا

  • 32 أوقية جبنة ريكوتا
  • 1 ملعقة شاي ملح
  • 2 بيض كبير

تعليمات

  • في قدر عميق أو فرن هولندي ، يُضاف الزيت النباتي ويُطهى البصل والثوم على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا. أضيفي منتجات الطماطم (الطماطم المهروسة أو المقطعة والمعجون والصلصة) وقلبي حتى تمتزج المكونات.
  • أضف التوابل: السكر والريحان وبذور الشمر والتوابل الإيطالية والملح والفلفل و 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج. قلبي التوابل مع صلصة الطماطم جيدًا وغطيها. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعتين مع التحريك من حين لآخر.
  • يُغلى قدر كبير من الماء (مملح قليلاً) ، ويُضاف نودلز اللازانيا ويُطهى لمدة 8-10 دقائق. صفي النودلز واشطفها بالماء البارد.
  • يُمزج مزيج الريكوتا في وعاء خلط متوسط ​​/ كبير ويُضاف جبن الريكوتا والبيض (مخفوق) والباقي 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج و 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). غلف مقلاة اللازانيا بالزيت أو استخدم بخاخ طهي غير لاصق.
  • في مقلاة كبيرة نذوب الزبدة على نار متوسطة ونضيف السبانخ. قلّب حتى تغلف الأوراق بالزبدة واطبخها لمدة دقيقتين فقط ، لفترة كافية حتى تبدأ الأوراق في الذبول (تُتبّل بقليل من الملح ، إذا أردت). يُرفع عن النار ويوضع جانباً حتى يتم تجميع اللازانيا.
  • لطبقة اللازانيا ، ابدأ بدهن نصف كوب من صلصة الطماطم في قاع مقلاة اللازانيا. رتبي ستة نودلز بعرض المقلاة على صلصة الطماطم ، ثم وزعي نصف مزيج الريكوتا على النودلز. يُسكب مزيج جبنة الريكوتا مع ثلث جبنة الموزاريلا (شرائح أو مبشورة) ، ثم تُسكب ملعقة ونصف ج من صلصة الطماطم فوق جبنة الموزاريلا. بعد طبقة صلصة الطماطم أضف 1/1 ج جبن بارميزان وكرر الطبقات. بمجرد الانتهاء من كلتا الطبقتين ، استخدم الجبن المتبقي لتتخلص من اللازانيا.
  • قم بتغطيتها بورق الألمنيوم (استخدم رذاذ الطهي غير اللاصق على الجانب السفلي من الرقاقة ، أو تأكد من أن الرقاقة لا تلامس الطبقة العليا من الجبن). اخبزيها لمدة 25 دقيقة ، ثم أزيلي ورق القصدير واخبزيها لمدة 25 دقيقة أخرى أو حتى تذوب الجبن وتغلي الصلصة على أطراف المقلاة. اتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

التغذية

السعرات الحرارية: 387سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 39g | بروتين: 21g | سمين: 18g | الدهون المشبعة: 11g | الكولسترول: 78mg | الصوديوم: 894mg | البوتاسيوم: 898mg | الألياف: 4g | السكر: 11g | فيتامين A: 4919IU | فيتامين سي: 23mg | الكالسيوم: 349mg | حديد: 4mg
هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!

توفير

صورة الملف الشخصي للمؤلف
أنجيلا @ BakeItWithLove.com

أنجيلا هي طاهية منزلية طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة الخدمات الغذائية ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

bakeitwithlove.com

قدم تحت: الطبق الرئيسي, الوصفات الموسومة ب: خبز, الطهي, وصفة اللازانيا, وصفة لازانيا نباتية سوتيه بالسبانخ

" رقائق العجين بالدجاج
بروكلي توتس »

التعليقات

  1. فريا أوزبورن يقول

    مسيرة 13، 2017 في 11: 18 مساء

    وصفة رائعة لللازانيا. سأحاول هذا في المنزل اليوم. شكرا للمشاركة.

    هتاف،

    فريا

    رد
    • أنجيلا @ الطبخ اللذيذ والخبز يقول

      مسيرة 28، 2017 في 9: 10 صباحا

      يسعدنا دائمًا المشاركة 🙂 نحن نحب السبانخ المقلية ، حتى الأطفال!

      رد

اترك تعليق إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

وصفة التقييم




يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل المحتوى غير المرغوب فيه. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

اشتراك

الحصول على النشرة الإخبارية وصفتي

صورة مربعة كبيرة لنصفين مكدسين من شطائر لحم الخنزير المشوي والجبن المقرمشة والجبنة.

المقلاة الهوائية لحم الخنزير والجبن المشوي

صورة مربعة كبيرة لمقلاة هوائية مقرمشة حلقات بصل مجمدة مكدسة 8 عالية مع تراجع على الجانب.

حلقات البصل المجمدة المقلاة الهوائية

صورة علوية كبيرة مربعة لأرجل الدجاج المقلاة الهوائية.

أرجل الدجاج المقلاة الهوائية

صورة مربعة كبيرة بزاوية علوية لسحب مقلاة الهواء على لوحة بيضاء.

مقلاة الهواء تاتر توتس

المزيد من المقبلات الرائعة!

  • الطعام الذي يبدأ به
  • تحويلات درجة حرارة الفرن
  • بدائل

جميع الحقوق محفوظة © 2016-2021 · اخبزها مع الحب

كل الحقوق محفوظة. يُرجى استخدام صورة واحدة فقط وتضمين رابط صفحة الوصفات الأصلية عند مشاركة الوصفات في تقارير وصفات ومقالات. عند مشاركة الوصفات ، يرجى عدم مشاركة وصفتنا الأصلية بالكامل.

en English
ar Arabicbn Bengalizh-CN Chinese (Simplified)da Danishnl Dutchen Englishtl Filipinofr Frenchde Germanhi Hindiid Indonesianit Italianja Japanesems Malaymr Marathipt Portuguesepa Punjabiru Russianes Spanishsw Swahilisv Swedishta Tamilte Telugutr Turkishur Urdu