لا يصبح الأمر أسهل بكثير من هذه اللذيذة الفاصوليا الخضراء سوتيه، ويقدمون طبقًا جانبيًا لذيذًا وصحيًا! تتطلب هذه الوصفة البسيطة فاصوليا خضراء طازجة ولكن هناك لا يتطلب ابيضاض، وسيكون لديك حبوب خضراء مقرمشة بشكل مثالي في كل مرة!
الفاصوليا الخضراء سوتيه هي طبق جانبي نباتي في أي مناسبة!
الفاصوليا الخضراء من الكلاسيكيات الأمريكية. نحن نأكلهم فيها المقالي لقضاء العطلات ، مشوي مع لحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ومع الثوم ولحم الخنزير المقدد or شيدر.
الفاصوليا الخضراء سوتيه هي طريقة سريعة ومباشرة لصنع الخضار ، وسوف تتماشى جيدًا مع أي شيء تقرر صنعه بجانبها. تبرز هذه الوصفة نكهات الثوم والبصل جنبًا إلى جنب مع المذاق الطازج للفاصوليا الخضراء. من المستحيل ألا يعجبهم.
اقفز إلى:
يمكنك الحصول على القليل من المكونات من خزانة التوابل وبعض الزيت الساخن الجانب المالح معبأة بجميع الأشياء الصحية التي نبحث عنها في الخضار. لا يوجد لحم مقدد أو جبن شيدر أو مرق اللحم. فقط الفاصوليا الخضراء وبعض التوابل.
إنه طبق خفيف يتناسب بشكل جيد مع غداء خفيف أو يوازن عشاء شريحة لحم لذيذة. هناك سبب أن هذا هو أحد الأشياء المفضلة لدي.
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
سهل للغاية! هناك فقط خطوات شنومك إلى هذا الطبق الجانبي السهل للغاية واللذيذ!
انه سهل! الحد الأدنى من المكونات يسمح لطعم الفاصوليا الخضراء بأن يكون النجم!
مناسب للعائلة! وصفة الفاصوليا الخضراء بالثوم هي أ المفضلة لجميع الأعمار!
🥘 المكونات
هذه مكونات بسيطة لـ وصفة بسيطة. النكهة ، ومع ذلك ، ليست سوى شيء.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (البكر) - EVOO ليس فقط يوفر الدهون للطهي، لكنه يساعد على بقاء التوابل.
- جنيه فاصوليا خضراء - تأكد من هذه طازجة ومغسولة ومقطعة قبل ان تبدأ.
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل - يمكنك أيضًا استخدام نصف ملعقة كبيرة بصل مجفف ، مفروم.
- ملعقة صغيرة مسحوق ثوم - إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا تجربة ذلك مع 1 فص ثوم مفروم ، ولكن كن كذلك احرص على عدم تركه يحترق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل (ليتذوق) - إستوس البهارات الأساسية هي فقط ما تحتاجه لإبراز نكهة الفاصوليا الخضراء.
*تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات!*
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
أحضر مصفاة وملعقة صغيرة ومقلاة لهذه الوصفة. لا يوجد سوى 3 خطوات سهلة وسريعة.
- تسخين المقلاة والزيت. ابدأ بتسخين 1 XNUMX ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة. عندما تبدأ في الوميض ، أضف باوند من الفاصوليا الخضراء و إرم إلى معطف.
- يتبل ويقلي. رشي الفاصوليا الخضراء مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يقلب ويقلى لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى ، أو حتى تنضج الفاصوليا الخضراء كما تريد.
- تخدم. يرفع عن النار ويقدم حار.
الفاصوليا الخضراء جيدة مع كل شيء تقريبًا ، لكني أحب بشكل خاص تقديمها مع أ خبز باستا البشاميل or ستروجانوف اللحم. للحصول على نكهة إضافية ، زينيها بقليل من جبن البارميزان أو جبن أسياجو.
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- لا حاجة للتفويض. تم إنشاء هذه الوصفة لأولئك الذين يفضلون عدم تفتيح الفاصوليا الخضراء قبل الطهي. ليس من الضروري للقلي. ومع ذلك ، إذا كنت تفضل القيام بذلك ، فسوف يتحولون أيضًا إلى عطاء للغاية.
- أضف المزيد من النكهة. الزعتر ولحم الخنزير المقدد والبصل وبرش الليمون والفيتا والبيستو كلها إضافات لذيذة للفاصوليا الخضراء. اختر 1 أو 2 لتمييزه. اجعلها بسيطة للحصول على أفضل النتائج.
- تريد الفاصوليا الخضراء الخاصة بك أكثر العطاء؟ قم بطهي هذه الفاصوليا الخضراء سهلة التحضير لطالما أردت. قدميها بمجرد الوصول إلى المستوى المطلوب من الرقة.
- لمزيد من الخير الزبداني ، تُقلب الفاصوليا الخضراء بملعقة كبيرة أو اثنتين من الزبدة قبل إبعادها عن النار وتقديمها.
- أضف المزيد من الخضار. يمكن تقليب البصل أو الفلفل أو الفطر مع الفاصوليا الخضراء إذا رغبت في ذلك.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
لتخزين الإضافات ، استخدم حاوية محكمة الإغلاق. في الثلاجة ، ستكون بقايا الطعام مفيدة أيام 3 إلى 5.
إذا جمدت أي بقايا من الفاصوليا الخضراء ، فقم بذلك في وعاء محكم الغلق. ذوبان الجليد وتناولها في الداخل أشهر 6.
إعادة تسخين الفاصوليا الخضراء المقلية
لإعادة التسخين ، انقل بقايا الطعام إلى مقلاة وسخنها ببطء على نار متوسطة منخفضة حتى درجة الحرارة المطلوبة. لاحظ أن الفاصوليا الخضراء المقلية التي تم تجميدها قد يعاد تسخينها قليلاً ليونة من صنعه في الأصل.
🍽️ أطباق جانبية أكثر سهولة!
- سلطة معكرونة هاواي
- ملفوف بالزبدة سريع التحضير
- البطاطا المخبوزة في الميكروويف
- Succotash
- سلطة الخيار والخل
📋 وصفة
فاصوليا خضراء سوتيه
المكونات
- 1 ½ ملعقة كبيرة olive oil
- ¾ lb فاصوليا خضراء (طازج ، مشذب)
- ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل (أو ملعقة كبيرة بصل مجفف ، مفروم)
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
تعليمات
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الفاصوليا الخضراء وقلبيها بالزيت.1 XNUMX/XNUMX ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ¾ رطل من الفاصوليا الخضراء
- بعد إضافة الفاصوليا الخضراء ، قم بتتبيلها بمسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل. اقليها حتى تصل الفاصوليا الخضراء إلى الطراوة المرغوبة ، عادة حوالي 5-10 دقائق.ملعقة صغيرة مسحوق بصل ، ½ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
- يرفع عن النار ويقدم فورا.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- لا حاجة للتفويض. تم إنشاء هذه الوصفة لأولئك الذين يفضلون عدم تفتيح الفاصوليا الخضراء قبل الطهي. ليس من الضروري للقلي. ومع ذلك ، إذا كنت تفضل القيام بذلك ، فسوف يتحولون أيضًا إلى عطاء للغاية.
- أضف المزيد من النكهة. الزعتر ولحم الخنزير المقدد والبصل وبرش الليمون والفيتا والبيستو كلها إضافات لذيذة للفاصوليا الخضراء. اختر 1 أو 2 لتمييزه. اجعلها بسيطة للحصول على أفضل النتائج.
- تريد الفاصوليا الخضراء الخاصة بك أكثر العطاء؟ قم بطهي هذه الفاصوليا الخضراء سهلة التحضير لطالما أردت. قدميها بمجرد الوصول إلى المستوى المطلوب من الرقة.
- للحصول على فائدة إضافية من الزبدة ، قلبي الفاصوليا الخضراء بملعقة كبيرة أو اثنتين من الزبدة قبل إبعادها عن النار وتقديمها.
- أضف المزيد من الخضار. يمكن تقليب البصل أو الفلفل أو الفطر مع الفاصوليا الخضراء إذا رغبت في ذلك.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: