تشبه الفاصوليا الخضراء سوتيه بسيطة وسهلة ولذيذة وتقدم طبقًا جانبيًا لذيذًا وصحيًا في لمح البصر! تتطلب هذه الوصفة البسيطة حبوبًا خضراء طازجة ، ولكن لا يلزم السلق ، وستحصل على حبوب خضراء مقرمشة تمامًا في كل مرة! إنها مثالية لأي مناسبة!
وصفة سهلة سوتيه الفاصوليا الخضراء
الفاصوليا الخضراء من الكلاسيكيات الأمريكية. نحن نأكلهم فيها المقالي لقضاء العطلات ، مشوي مع لحم البقر أو لحم الخنزير المشوي مع الثوم ولحم الخنزير المقدد or شيدر.
الفاصوليا الخضراء سوتيه هي طريقة سريعة ومباشرة لصنع الخضار ، وسوف تتماشى جيدًا مع أي شيء تقرر صنعه بجانبها. تبرز هذه الوصفة نكهات الثوم والبصل جنبًا إلى جنب مع المذاق الطازج للفاصوليا الخضراء. من المستحيل ألا يعجبهم.
اقفز إلى:
يمكنك الحصول على القليل من المكونات من خزانة التوابل وبعض الزيت الساخن الجانب المالح معبأة بجميع الأشياء الصحية التي نبحث عنها في الخضار. لا يوجد لحم مقدد أو جبن شيدر أو مرق اللحم. فقط الفاصوليا الخضراء وبعض التوابل.
إنه طبق خفيف يتناسب بشكل جيد مع غداء خفيف أو يوازن عشاء شريحة لحم لذيذة. هناك سبب أن هذا هو أحد الأشياء المفضلة لدي.
❤️ لماذا تنجح هذه الوصفة!
- سهل للغاية! هناك فقط خطوات شنومك إلى هذا الطبق الجانبي السهل للغاية واللذيذ!
- انه سهل! الحد الأدنى من المكونات يسمح لطعم الفاصوليا الخضراء بأن يكون النجم!
- مناسب للعائلة! وصفة الفاصوليا الخضراء بالثوم هي أ المفضلة لجميع الأعمار!
🥘 مكونات سوتيه الفاصوليا الخضراء
هذه مكونات بسيطة لـ وصفة بسيطة. النكهة ، ومع ذلك ، ليست سوى شيء.
- Olive Oil (البكر) - 1½ ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز. زيت الزيتون الصافي لا يوفر فقط الدهون للطهي ، ولكنه يساعد على تماسك التوابل.
- فاصوليا خضراء - نصف رطل من الفاصوليا الخضراء. تأكد من أنها طازجة ومغسولة ومقطعة قبل ان تبدأ.
- بودرة البصل - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل. يمكنك أيضًا استخدام نصف ملعقة كبيرة من البصل المجفف المفروم.
- مسحوق الثوم - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا تجربة ذلك مع فص ثوم مفروم ، لكن احرص على عدم تركه يحترق.
- ملح فلفل (ليتذوق) - ¼ ملعقة صغيرة ملح وفلفل. هذه التوابل الأساسية هي فقط ما تحتاجه لإبراز نكهة الفاصوليا الخضراء.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع الفاصوليا الخضراء سوتيه
لا يوجد سوى 3 خطوات سهلة وسريعة لهذه الوصفة. أحضر مصفاة وملعقة ومقلاة لتبدأ.
عند الانتهاء ، سيكون لديك ما يكفي من الفاصوليا الخضراء لمدة 4 حصص.
- تسخين المقلاة والزيت. ابدأ بتسخين 1½ ملعقة كبيرة (الملاعق 22) من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. عندما يبدأ في الوميض ، أضف ¾ رطل (340 غرام) الفاصوليا الخضراء و إرم إلى معطف.
- يتبل ويقلي. رش نصف ملعقة صغيرة من الفاصوليا الخضراء (1 غرام) من مسحوق البصل نصف ملعقة صغيرة (1.5 غرام) من مسحوق الثوم ونصف ملعقة صغيرة (1.5 غرام) من الملح والفلفل. يقلب ويقلى لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى أو حتى تنضج الفاصوليا الخضراء كما تريد.
- تخدم. يرفع عن النار ويقدم حار.
🍴 ماذا تقدم مع الفاصوليا الخضراء
الفاصوليا الخضراء جيدة مع كل شيء تقريبًا ، لكني أحب بشكل خاص تقديمها مع أ خبز باستا البشاميل or ستروجانوف اللحم. للحصول على نكهة إضافية ، زينيها بقليل من جبن البارميزان أو جبن أسياجو. يتمتع!
💭 نصائح وملاحظات
- لا حاجة للتفويض. تم إنشاء هذه الوصفة لأولئك الذين يفضلون عدم تفتيح الفاصوليا الخضراء قبل الطهي. ليس من الضروري للقلي. ومع ذلك ، إذا كنت تفضل القيام بذلك ، فسوف يتحولون أيضًا إلى عطاء للغاية.
- أضف المزيد من النكهة. الزعتر ولحم الخنزير المقدد والبصل وبرش الليمون والفيتا والبيستو كلها إضافات لذيذة للفاصوليا الخضراء. اختر 1 أو 2 لتمييزه. اجعلها بسيطة للحصول على أفضل النتائج.
- تريد الفاصوليا الخضراء الخاصة بك أكثر العطاء؟ قم بطهي هذه الفاصوليا الخضراء سهلة التحضير لطالما أردت. قدميها بمجرد الوصول إلى المستوى المطلوب من الرقة.
- لمزيد من الخير الزبداني ، تُقلب الفاصوليا الخضراء بملعقة كبيرة أو اثنتين من الزبدة قبل إبعادها عن النار وتقديمها.
- أضف المزيد من الخضار. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تقليب البصل أو الفلفل أو الفطر مع الفاصوليا الخضراء.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
لتخزين الإضافات ، استخدم حاوية محكمة الإغلاق. في الثلاجة ، ستكون بقايا الطعام مفيدة أيام 3 إلى 5.
تجميد الفاصوليا الخضراء
إذا جمدت أي بقايا من الفاصوليا الخضراء ، فقم بذلك في وعاء محكم الغلق. ذوبان الجليد وتناولها في الداخل أشهر 6.
إعادة تسخين الفاصوليا الخضراء المقلية
لإعادة التسخين ، انقل بقايا الطعام إلى مقلاة وسخنها ببطء على نار متوسطة منخفضة حتى درجة الحرارة المطلوبة. لاحظ أن الفاصوليا الخضراء المقلية التي تم تجميدها قد يعاد تسخينها قليلاً ليونة من صنعه في الأصل.
>>>>انظر كل وصفاتي هنا<<<<
❓ التعليمات
غلي الفاصوليا الخضراء (أو ابيضاضهم) هو ليس من الضروري. يستغرق وقتًا إضافيًا ويستخدم قدرًا إضافيًا ستحتاج إلى تنظيفه لاحقًا. بهذه الخطوات البسيطة ، يمكنك طهي الفاصوليا الخضراء بشكل مثالي دون سلقها أولاً!
أنا لا أوصي به. الفاصوليا الخضراء المعلبة مطبوخة بالفعل ، لذا يجب تحضيرها بطريقة مختلفة. كما أن الفاصوليا الخضراء المجمدة لن تحقق أفضل النتائج. للحصول على نصائح ، تحقق من رسالتي على كيف لطهي الفاصوليا الخضراء المجمدة.
كل هذا يعود إلى التفضيل الشخصي. إذا سألتني ، فأنا دائمًا أحب الفاصولياء الخضراء أفضل عندما تكون طرية. هذا يعني أنهم ناعمون إلى حد ما ولكن لا يزالون يتمتعون بحزم تجاههم. اطبخ الفاصوليا الخضراء حتى تنضج لينة كما تريد.
🍽️ أكثر سهولة أطباق جانبية
- سلطة معكرونة هاواي - سلطة المعكرونة المبردة التي تحتوي على المايونيز والخل وعصير الأناناس.
- ملفوف بالزبدة سريع التحضير - طبق جانبي مكون من 4 مكونات يأتي معًا في لمح البصر.
- البطاطا المخبوزة في الميكروويف - أسهل وأسرع طريقة لتحضير البطاطس المخبوزة.
- Succotash - زبدة الفول ولحم الخنزير المقدد والذرة والفلفل تجعل هذا الجانب متعدد الاستخدامات.
- سلطة الخيار والخل - سلطة بسيطة لاذعة وحلوة.
- ذرة على البخار - استمتع ببعض الذرة الطرية والحلوة على قطعة خبز في 15 دقيقة فقط.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! اشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
فاصوليا خضراء سوتيه
المكونات
- 1 ½ ملعقة كبيرة olive oil
- ¾ lb فاصوليا خضراء (طازج ، مشذب)
- ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل (أو ملعقة كبيرة بصل مجفف ، مفروم)
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
تعليمات
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الفاصوليا الخضراء وقلبيها بالزيت.
- بعد إضافة الفاصوليا الخضراء ، قم بتتبيلها بمسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل. اقليها حتى تصل الفاصوليا الخضراء إلى الطراوة المرغوبة ، عادة حوالي 5-10 دقائق.
- يرفع عن النار ويقدم فورا.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- لا حاجة للتفويض. تم إنشاء هذه الوصفة لأولئك الذين يفضلون عدم تفتيح الفاصوليا الخضراء قبل الطهي. ليس من الضروري للقلي. ومع ذلك ، إذا كنت تفضل القيام بذلك ، فسوف يتحولون أيضًا إلى عطاء للغاية.
- أضف المزيد من النكهة. الزعتر ولحم الخنزير المقدد والبصل وبرش الليمون والفيتا والبيستو كلها إضافات لذيذة للفاصوليا الخضراء. اختر 1 أو 2 لتمييزه. اجعلها بسيطة للحصول على أفضل النتائج.
- تريد الفاصوليا الخضراء الخاصة بك أكثر العطاء؟ قم بطهي هذه الفاصوليا الخضراء سهلة التحضير لطالما أردت. قدميها بمجرد الوصول إلى المستوى المطلوب من الرقة.
- للحصول على فائدة إضافية من الزبدة ، قلبي الفاصوليا الخضراء بملعقة كبيرة أو اثنتين من الزبدة قبل إبعادها عن النار وتقديمها.
- أضف المزيد من الخضار. يمكن تقليب البصل أو الفلفل أو الفطر مع الفاصوليا الخضراء إذا رغبت في ذلك.
ركن المعلومات الغذائية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
ميشيل يقول
Genial de ne pas faire bouillir les haricots verts!
"عظيم ألا تغلي الفاصوليا الخضراء!"