• ساندوتش سلامي هي الكلاسيكية المثالية التي تحقق نجاحًا كبيرًا لتناول طعام الغداء أو العشاء في أي يوم من أيام الأسبوع وفي أي وقت من السنة! أحب تكديس السلامي بمكونات طازجة ولذيذة للحصول على أفضل شطيرة على الإطلاق! احصل على خبز باجيت مقرمش أو لفائف سياباتا ، أو اجعلها بسيطة مع العجين المخمر أو خبز الساندويتش الأبيض!
وصفة بسيطة لساندويتش السلامي
شطيرة السلامي حوالي كلاسيكي لأنها تصبح شطيرة. يجتمع الخبز والمايونيز المتبل والخس وجبن الموزاريلا وسلامي جنوة والطماطم ، إذا أردت ، لتحقيق التوازن المثالي بين النكهة.
إذا كنت تبحث عن ملف وصفة غداء سريعة، أو كنت تشعر بالفضول بشأن ما يتم وضعه بالضبط في شطيرة السلامي ، فهذا مكان رائع للبدء. يمكنك تخصيص الطبقة والتوابل حسب الحاجة حتى تحصل على الشطيرة المناسبة تمامًا!
اقفز إلى:
🥘 مكونات سندويتش سلامي
إذا كنت تنظر إلى هذا السلامي في الثلاجة ، وتتساءل عما تصنعه ، فأنت محظوظ! معظم هذه العناصر ربما في متناول اليد!
- رولز سياباتا - 4 لفائف سياباتا (أو استخدم لفات hoagie ، خبز شطيرةأو خبز العجين المخمر).
- مايونيز - نصف كوب مايونيز.
- الأعشاب المجففة الشبت - نصف ملعقة كبيرة من أعشاب الشبت المجفف أو 1½XNUMX ملعقة كبيرة شبت طازج.
- الثوم المعمر المجفف - نصف ملعقة كبيرة من الثوم المعمر المجفف بالتجميد أو نصف ملعقة كبيرة من الثوم المعمر الطازج.
- مسحوق الثوم - نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- خس - 4 أوراق خس أخضر (مغسول ومجفف).
- فطائر الجبنة - 4 شرائح جبن موزاريلا أو جبنك المفضل. يعد Provolone خيارًا ممتازًا آخر لساندويتش السلامي.
- السلامي - 12-24 شريحة من جنوة سلامي. استخدم 3-6 شرائح لكل شطيرة ، حسب حجم الشرائح.
- طماطم (اختياري) - حبتان كبيرتان من الطماطم الناضجة أو 2-3 طماطم روما مغسولة ومقطعة إلى شرائح.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
🔪 طريقة عمل ساندوتش سلامي
إذا كنت قد صنعت شطيرة من قبل ، فلا يوجد شيء مختلف هنا - فالأمر كله يتعلق بالمكونات! احصل على سكين ولوح تقطيع بالإضافة إلى مقلاة إذا كنت تريد تحميص الخبز.
هذه الوصفة ل 4 سندويتشات سلامي ، ولكن يمكنك دائمًا تحقيق المزيد!
- خبز محمص. كخطوة اختيارية ، يمكنك تحميص 4 لفائف سياباتا. سخني مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. زبدة لفائف سياباتا أنصاف أو اتركها جافة. يحمر حتى يصبح لونه بني فاتح ، ثم يترك جانباً.
- مزج. يُمزج نصف كوب من المايونيز مع نصف ملعقة كبيرة من الشبت المجفف ونصف ملعقة كبيرة من الثوم المعمر المجفف بالتجميد ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم في وعاء خلط صغير. انتشر تقريبا نصف ملعقة كبيرة من المايونيز بالأعشاب على كل نصف لفائف.
- جمعيه. اصنع باقي السندويتش بأربع أوراق خس ، 4 شرائح جبن موزاريلا ، 4-12 شريحة من جنوة سلامي ، وشرائح طماطم اختيارية. قمة مع النصف الثاني من لفة سياباتا الخاصة بك وتقديمها.
حوّل شطائر السلامي إلى أ عشاء دسم من خلال إقرانهم ببعض البطاطس المخبوزة في المقلاة الهوائية or ماك وجبن! رقائق البطاطس خيار كلاسيكي آخر ، وهي لذيذة بشكل خاص عندما تكون محلية الصنع! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- استخدم المايونيز عالي الجودة للحصول على أفضل النتائج. اختر Hellman's (المعروف أيضًا باسم أفضل الأطعمة) أو ديوك لبناء شطائرك.
- ضاعف المايونيز والأعشاب للحصول على كمية سخية من المايونيز على Sammies.
- إذا انتهى بك الأمر مع مايونيز أعشاب إضافييتم تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 4-5 أيام. استخدمه على شطيرة أخرى!
- لا تحب المايونيز؟ جرب البيستو أو التابناد أو الكابوناتا أو استبدل الجبن بالكريمة بدلًا من ذلك.
- اختر السلامي المفضل لديك أو مزيج من اللحوم لهذه الشطيرة اللذيذة. أنا أحب السلامي القاسي ، لكن Finocchiana salami هو خيار رائع ، مثل Sopraasata ، السلامي الفلفل ، السلامي فيلينو ، السلامي cacciatore وكذلك السلامي المنكه. جرب بعض السلامي الساخن أو السلامي مع الشمر والفلفل.
- حذف أو تبديل أو تقليل أو إضافة إضافات حسب الرغبة. اصنع شطيرة كما تريد تمامًا باستخدام هذه المكونات والخطوات كدليل.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
يكون مذاق شطائر السلامي طازجًا بشكل أفضل ، ولكن يمكنك وضعها في كيس ساندويتش محكم الغلق في الثلاجة لما يصل إلى 24 ساعه إذا لزم الأمر.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
هناك أنواع مختلفة من السلامي ، بما في ذلك جنوة ، سوبريساتا ، سلامي بالفلفل ، فيلينو سلامي ، وكاتوري سلام. يعود الأمر في النهاية إلى التفضيل الشخصي ، ولكن الخيار الأكثر شيوعًا للسندويشات هو Genoa salami.
أفضل استخدام المايونيز العشبي على شطائر السلامي الخاصة بي ، ولكن يمكنك اللعب مع التوابل المختلفة للعثور على ما تفضله! المايونيز والخردل الكلاسيكي ، الصلصة الإيطالية ، أو الزيت وخل النبيذ الأحمر كلها خيارات شائعة.
لا تترك شطيرة السلامي في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين ، وإلا يمكن أن تبدأ البكتيريا في النمو. للحصول على أفضل طعم ، استمتع بساندويتش السلامي الطازج. يمكنك تبريده لمدة تصل إلى 2 ساعة ، حيث يكون السلامي آمنًا لفترة أطول ، لكن الساندويتش الخاص بك سيبدأ في التبلل.
🥪 المزيد من السندويشات اللذيذة
- لحم البقر المشوي ساندويتش - شطيرة أخرى كلاسيكية ولذيذة لتضيفها إلى قائمة وصفات الغداء المفضلة لديك.
- ساندوتش بي ال تي - لحم مقدد ، خس ، طماطم ، ومايونيز ، طبق من الجنة.
- شطائر المروحة - يمكن عمل هذه السندويشات اللذيذة مع مجموعة متنوعة من الحشوات!
- ساندوتش فيش ستيك - من كان يعلم أن مذاق أعواد السمك أفضل بكثير بين شريحتين من الخبز؟
- شطيرة الإفطار - البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد والسجق ولحم الخنزير المقدد الكندي بين اثنين من الكعك الإنجليزي هي أفضل طريقة لبدء اليوم!
- سندويتش دجاج بارميزان - قطعة دجاج مقرمشة بالبقسماط مع جبنة موتزاريلا ذائبة وصلصة مارينارا على قطعة خبز ، يم!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
ساندوتش سلامي
المكونات
- 4 لفات سياباتا (أو لفائف hoagie ، خبز شطيرة ، خبز العجين المخمر)
- ½ كوب مايونيز
- ½ ملعقة كبيرة الشبت المجفف
- ½ ملعقة كبيرة تجميد الثوم المعمر المجفف
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 4 أوراق خس أخضر (مغسول ومجفف)
- 4 شرائح جبنة موتزاريلا
- 12-24 شرائح جنوة السلامي (3-6 شرائح لكل شطيرة ، حسب حجم الشرائح)
- 2 كبير طماطم (اختياري - طماطم كرمة أو طماطم مغسولة ومقطعة إلى شرائح)
تعليمات
- كخطوة اختيارية ، يمكنك تحميص لفائف سياباتا. سخني مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. زبدة لفائف سياباتا أنصاف أو اتركها جافة. يحمر حتى يصبح لونه بني فاتح ، ثم يترك جانباً.4 لفائف سياباتا
- في وعاء خلط صغير ، اخلطي المايونيز والشبت المجفف والثوم المعمر المجفف ومسحوق الثوم. افرد نصف ملعقة كبيرة من المايونيز بالأعشاب على نصف اللفائف.كوب مايونيز ، ½ ملعقة كبيرة شبت مجفف ، ½ ملعقة كبيرة من الثوم المعمر المجفف بالتجميد ، ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- اصنع باقي السندويتش بطبقات من الخس وجبنة الموزاريلا وسلامي جنوة والطماطم. ضعي النصف الثاني من لفافة سياباتا وقدميها.4 أوراق خس أخضر ، 4 شرائح جبنة موزاريلا ، 12-24 شريحة جنوة سلامي ، 2 طماطم كبيرة
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- استخدم المايونيز عالي الجودة للحصول على أفضل النتائج. اختر Hellman's (المعروف أيضًا باسم أفضل الأطعمة) أو ديوك لبناء شطائرك.
- ضاعف المايونيز والأعشاب للحصول على كمية سخية من المايونيز على Sammies.
- إذا انتهى بك الأمر مع مايونيز عشبي إضافي ، فسيتم تخزينه جيدًا في الثلاجة لمدة تصل إلى 4-5 أيام. استخدمه على شطيرة أخرى!
- لا تحب المايونيز؟ جرب البيستو أو التابناد أو الكابوناتا أو استبدل الجبن بالكريمة بدلًا من ذلك.
- اختر السلامي المفضل لديك أو مزيج من اللحوم لهذه الشطيرة اللذيذة. أنا أحب السلامي القاسي لكن Finocchiana salami هو خيار رائع ، مثل Sopraasata ، السلامي الفلفل ، السلامي فيلينو ، السلامي cacciatore وكذلك السلامي المنكه. جرب بعض السلامي الساخن أو السلامي مع الشمر والفلفل.
- حذف أو تبديل أو تقليل أو إضافة إضافات حسب الرغبة. اصنع شطيرة كما تريد تمامًا باستخدام هذه المكونات والخطوات كدليل.
- للتخزين: تذوق شطائر السلامي أفضل ما يكون طازجًا ، لكن يمكنك وضعها في كيس شطيرة محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة إذا لزم الأمر.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: