روتيل تراجع يمزج اللحم المفروم اللذيذ مع التاكو، وجبنة فيلفيتا الكريمية، وطماطم روتيل مع الفلفل الحار! إنه يجمع بين الاستمتاع بالغطس في يوم اللعب المذهل لإشباع رغباتك الشديدة في الكيزو! كل ما تحتاجه هو كيس من رقائق التورتيا!
الكمال يوم اللعبة تراجع لحشد من الناس! يقدم مع رقائق التورتيلا المقرمشة وغيرها من الألعاب المفضلة في يوم اللعبة ، مثلي أجنحة دجاج مجمدة حارة بالهواء!
اقفز إلى:
من لا يحب Rotel Dip؟ إنه جبنة فائقة ومليئة بنكهة تكس مكس الرائعة أن الجميع يحب!
أقوم بتحمير اللحم البقري المطحون قليل الدهن وخلطه مع الكريمة فيلفيتا وروتيل- مكعبات الطماطم والفلفل الأخضر اللذيذة التي تجعل التغميس لذيذًا للغاية.
يعد My Rotel dip مثاليًا لأي مناسبة تقريبًا! إنه أمر رائع ل الحفلات، أو الطعام، أو أيام اللعب، أو حتى مقبلات العطلات!
سيحب الأطفال الجبن اللذيذ!
إذا كنت تحب RoTel ، فجرّب معكرونة دجاج مع روتيل! إنها وصفة عشاء سهلة سيستمتع بها جميع أفراد الأسرة!
🥘 المكونات
هذا المشروب سوف يرضي حتى أصعب الأشخاص إرضاءً! يمكنك استخدام مزيج التاكو الذي تم شراؤه من المتجر أو جعل بلدي سوبر بسيطة محلية الصنع توابل التاكو وصفة.
- لحم مفروم - 1 رطل من اللحم المفروم. يمكنك استخدام اللحم المفروم قليل الدهن هنا لغطسة خفيفة! أنا أحب مزيج 85/15 أو 90/10 من الدهون الخالية من الدهون ، لذا فإن الغمس ليس دهنيًا جدًا.
- خلطة توابل تاكو (اختياري) - ملعقتان كبيرتان من توابل التاكو. كما هو مذكور أعلاه ، يمكنك إما استخدام المتجر الذي تم شراؤه أو تسهيل عملي وصفة خلطة توابل التاكو محلية الصنع. سوف تتفاجأ في مدى سهولة ذلك لإعداد توابل التاكو — بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك عمل إضافات في أي وقت تريد المزيد من تراجع Rotel أو سندويشات التاكو! أو حذف التوابل تمامًا ؛ الأمر متروك لك!
- مكعبات طماطم روتل مع الفلفل الأخضر - 1 علبة 10 أونصات من الطماطم المقطعة مع الفلفل الأخضر. هذه الطماطم والفلفل الحار لها الكثير من النكهة اللذيذة! يجب أن تصفي علبة الطماطم حتى لا تسقي الغمس.
- جبنة فيلفيتا - 8 أونصات من Velveeta مثالية لتغميس Rotel! هو - هي يبقى دسمًا وله نكهة جبنة مثالية. قم بتقطيع Velveeta إلى قطع بحجم 1 بوصة للحصول على أفضل النتائج!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
📖 الاختلافات
- التوابل - إذا رغبت في ذلك ، يمكنك ذلك أضيفي الهالبينو المفروم الطازج أو الهالابينو المعلب إلى تراجع Rotel لإضافة القليل من التوابل الإضافية!
- سجق روتيل ديب - إذا لم تكن من محبي اللحم المفروم ، يمكنك استخدامه أيضًا 1 رطل من السجق المطحون (أو الديك الرومي الأرضي) من أجل تراجع Rotel! فقط تأكد من تصريف كل الدهون الزائدة قبل إضافة المكونات الأخرى.
- أضف بعض التحريك - يمكنك أيضًا إضافة إضافات مثل البصل المقطّع أو الجبن الإضافي أو الكزبرة المفرومة أو الذرة أو أي شيء تحبه في غموس Rotel! ال الاحتمالات لا حصر لها ودائما لذيذة!
🔪 طريقة عمل صلصة روتيل بالجبنة
هذا بجدية أسهل تراجع تقوم به على الإطلاق! هو - هي يستغرق 20 دقيقة فقط، تحمير اللحم المفروم معظم وقت الطهي! ستحتاج إلى أدوات القياس وفتاحة العلب والمقلاة والملعقة للبدء.
هذه الوصفة تقدم 12 حصة من الغمس ، لذا فهي مثالية للحفلات!
- لحم بقري مفروم بني. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، حمري 1 باوند (453.59 جرامات) من اللحم البقري المفروم ، مع التأكد من تقطيع اللحم ناعماً باستخدام ملعقة أو ملعقة خشبية حتى يصبح لونه بني. عندما تنضج بالكامل ، استنزف الدهون الزائدة بقدر ما تستطيع والعودة للحرارة.
- أضف توابل التاكو (اختياري). أضف 2 ملاعق كبيرة من اللحم المفروم (5 جرام) من المتاجر المشتراة أو محلية الصنع توابل التاكو ويقلب حتى يمتزج جيدًا.
- أضف Rotel. بعد ذلك ، أضف 10 أونصات (283.5 جرام أو 1 علبة) من الطماطم المقطعة من Rotel المجففة مع الفلفل الأخضر إلى اللحم المفروم مع التحريك. (هنا يمكنك إضافة الهالبينو الاختياري لمزيد من التوابل أو الوظائف الإضافية الأخرى.)
- تذوب فيلفيتا. قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضف 8 أونصات (226.8 جرام) من مكعبات جبنة فيلفيتا. حرك باستمرار حتى تذوب كل الجبنة ويتم دمج كل شيء جيدًا. يمكنك خفض الحرارة إلى درجة منخفضة إذا بدأ الغمس في الالتصاق أو الاحتراق. عندما يذوب كل شيء، قدميه ساخنًا واستمتعي به!
💭 نصائح وملاحظات
- بدائل الجبن: إذا لم تكن Velveeta هي المفضلة لديك، فحاول استخدام 8 أونصات من الجبن الكريمي كامل الدسم مع كوب واحد من جبن الشيدر الحاد للحصول على بديل غني ولذيذ.
- الوعي بالاتساق: في البداية، قد يبدو صوص روتيل رقيقًا ولكنه يصبح سميكًا عندما يبرد. تجنب إضافة Velveeta إضافية لمنع أن يصبح الغمس سميكًا جدًا.
- ضبط السماكة: إذا أصبح صوص روتيل سميكًا جدًا، قم بتخفيفه تدريجيًا بإضافة ملعقة كبيرة من الحليب حتى تصل إلى القوام المطلوب.
- طريقة الطهي البطيء: يمكنك تحضير Rotel dip في طباخ بطيء. ابدأ بتحمير اللحم المفروم في مقلاة، ثم انقله مع المكونات الأخرى إلى وعاء الطهي البطيء. طهي على نار خفيفة ل ساعات 2 3 لمع التحريك من حين لآخر حتى يذوب التغميس ويصبح ناعمًا. احتفظ بها دافئة في الطباخ البطيء إذا لزم الأمر.
- الاستخدام الإبداعي لبقايا الطعام: يعتبر تراجع بقايا الطعام متعدد الاستخدامات ويمكن إعادة استخدامه بطرق مختلفة. استخدمه كطبقة علوية للمعكرونة أو الأرز أو سندويشات التاكو أو فوق رقائق التورتيلا مع إضافات إضافية لتحضير الناتشوز المثالي.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
إذا كان لديك أي غطس متبقي من Rotel ، فسيتم الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة حوالي أسبوع! تأكد من تخزينه في حاوية تخزين محكمة الإغلاق للحصول على أفضل جودة.
تجميد
نقل تراجع المبردة إلى حاوية محكمة الإغلاق ووضع طبقة من البلاستيك اللاصق فوقها، والضغط على الفيلم لأسفل أعلى تراجع. ضع الغطاء واتركه في الفريزر لمدة تصل إلى شهرين! إنه مثالي لمباراة Super Bowl Sunday!
إعادة تسخين
أعتقد أن أفضل طريقة لإعادة تسخين غطسة روتيل هذه هي على الموقد! نقل الانخفاض إلى قدر أو مقلاة و يسخن على نار خفيفة حتى يتبخر الغمس ويتم تسخينه على طول الطريق!
يمكنك أيضًا استخدام الميكروويف! قم بتغطية الحاوية الآمنة في الميكروويف التي تعيد تسخينها بمنشفة ورقية واستخدم فواصل زمنية قصيرة مدتها 30 ثانية ، بين التحريك، حتى تذوب وتسخن تمامًا.
>>>>انظر كل وصفاتي هنا<<<<
❓ التعليمات
إذا لم يتم الاحتفاظ بغطس Rotel دافئًا (عقدت عند 135 درجة فهرنهايت (57 درجة مئوية) وفقًا لإرشادات وزارة الزراعة الأمريكية) في طبق الغضب أو الطباخ البطيء ، يمكن أن تجلس فقط لمدة ساعتين كحد أقصى. بعد ذلك ، ستبدأ منتجات الألبان في التلف - لذا تأكد من أن الجميع يأكلها بسرعة!
أنت تقرر وفقًا لتفضيلاتك من التوابل! إذا كنت تخدم الكثير من الضيوف ، أوصي باستخدام خفيف أو متوسط ثم تناول خيارات الصلصة الحارة أو الهالبينو المفروم للحصول على ركلة صغيرة.
فيلفيتا جبن معالج مصنوع من مصل اللبن المركز وبروتين الحليب ومنكه مثل جبن الشيدر. لذا ، فهي ليست جبنًا من الناحية الفنية ، ولكن بسبب المعالجة ، فإن Velveeta كذلك تناسق الانصهار المثالي للسباحة مثل تراجع Rotel الخاص بي! إذا كنت ترغب في الابتعاد عن Velveeta - لدي بديل مذكور أعلاه!
🫕 🥒 😋 المزيد من وصفات الغمس اللذيذة
- مخلل شبت - طعم رقائق البطاطس وأعواد الخضار المقرمشة رائع في هذا الغمس بنكهة المخلل!
- صلصة الكريمة الحامضة - هذا الغمس سهل لشرائح الكريمة الحامضة يجعل المقبلات اللذيذة في أي مناسبة!
- تراجع الجاموس الدجاج - صوص البافلو الحار ، قطع الدجاج الطرية ، والجبن الكريمي معًا لتكوين هذا الغمس اللذيذ!
- تونة ديب - تغمس التونة في إعداد وجبة خفيفة لذيذة أو غداء خفيف مع بعض المقرمشات!
- صلصة جبنة كريم - المقبلات المثالية لأي وجبة مكسيكية أو مستوحاة من تكس مكس!
- صلصة البصل الفرنسي - غمس البصل الفرنسي هو دائما المفضل لدى الجماهير. الجميع يحبها!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! اشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
تراجع روتيل جبني
المكونات
- 1 lb لحم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة مزيج توابل تاكو (اختياري - راجع الوصفة أو استخدم علامتك التجارية المفضلة)
- 10 oz طماطم روتل مع الفلفل الأخضر الحار (مستنزف)
- 8 oz جبنة فيلفيتا (مكعبات إلى قطع بحجم بوصة واحدة)
تعليمات
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، حمّروا 1 رطل لحم مفروم. صفي الدهون الزائدة.
- أضف الخيار 2 ملعقة طعام خلطة توابل تاكو، واخلطيها مع اللحم البقري المحمر.
- أضف العلبة المصفاة بالكامل 10 أوقية من الطماطم المقطعة مع الفلفل الأخضر على اللحم المفروم.
- قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، أضف مكعبات 8 أوقية جبن فيلفيتا.
- قلبي حتى يذوب الجبن كله ويمتزج جيدًا. يُزيّن حسب الرغبة ويُقدّم.
ملاحظة
- لست من محبي فيلفيتا؟ جرب استخدام 8 أونصات من الجبن الكريمي كامل الدسم وكوب من جبن الشيدر الحاد بدلاً من ذلك!
- سيبدأ غطس Rotel بشكل رقيق لكنها سوف تتكاثف بسخاء لأنها تبرد! من المهم عدم إضافة Velveeta إضافية لهذا السبب! أنت لا تريد أن يصبح سميكًا جدًا!
- إذا أصبح غمس Rotel سميكًا جدًا، يمكنك تخفيف التغميس بملعقة كبيرة من الحليب في كل مرة حتى يصبح القوام المطلوب.
- يمكنك جعل Rotel تغطس في الطباخ البطيء! ابدأ بتحمير اللحم المفروم في مقلاة ، ثم أضف اللحم البقري والمكونات الأخرى إلى الطاهي البطيء. اضبطيه على درجة منخفضة واطهيه لمدة 2 إلى 3 ساعات ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يذوب الغمس ويصبح ناعمًا تمامًا. قدم الغمس على الفور أو قم بتشغيل الإعداد الدافئ واحتفظ به في الطباخ البطيء.
- يمكن استخدام بقايا التغميس بعدة طرق! جربها كإضافة إلى المعكرونة أو الأرز أو التاكو أو فوق رقائق التورتيلا مع طبقة إضافية للحصول على أفضل ناتشوز على الإطلاق!
ركن المعلومات الغذائية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
جيمس ب سبونهوارد الثالث يقول
لقد راجعت وصفتك لمعرفة ما إذا كان لدي المكونات الصحيحة لعمل ذلك خلال عطلة نهاية الأسبوع وأعتقد أنني بحاجة إلى الإشارة إلى خطأ ارتكبته. لقد وضعت "2 أونصة" من توابل التاكو ولكن أعتقد أنك تقصد "2 ملعقة كبيرة" 2 أونصة من توابل التاكو تكفي لبضع دفعات من هذا في رأيي.
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
شكرا جيمس! تم تحديثه في الوصفة ونشره الآن. 🙂