هذه طاجن دجاج ريتز هو طبق سهل للغاية محمل بالدجاج المطبوخ ، ومزيج كريمي ، وتصدرت بسكويت ريتز بالزبدة! من السهل إعداده في ليالي نهاية الأسبوع المزدحمة أو أي عشاء عائلي. كل ما تحتاجه هو 7 مكونات بسيطة وستحصل على وجبة شهية ستحبها جميع أفراد الأسرة!
طاجن دجاج مع صوص ريتز كراكر
طاجن الدجاج هذا مع طبقة بسكويت ريتز بالزبدة هو طبق طبق طعام مريح مثالي في أي مناسبة! يتم خلط الدجاج المبشور مع كريمة شوربة الدجاج والتوابل الإيطالية اللذيذة والكريمة الحامضة والبصل الأخضر ، ثم يعلوه بسكويت الريتز المسحوق والزبدة المذابة.
ابدأ بجعل خليط كريمي ويضاف الدجاج إلى صينية خبز 9 × 13. قم بإنهائها مع طبقة الكراكرز وستحصل على طبق خزفي لذيذ سيحبه الجميع!
اقفز إلى:
🥘 مكونات طاجن دجاج ريتز
طاجن الدجاج السهل هذا يتطلب فقط 7 مكونات بسيطة! من السهل العثور عليها في متجر البقالة أيضًا!
- الكريمة الحامضة - 1 كوب قشدة حامضة (أو زبادي يوناني عادي).
- بصل أخضر - نصف كوب بصل أخضر (مقطعة إلى شرائح ، أو استخدام نصف كوب من الثوم المعمر).
- بهارات ايطالية- 1 ملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية (أو Herbes de Provence ، * انظر الملاحظة).
- كريمة الدجاج - 10.5 أونصة من شوربة كريمة الدجاج المكثفة (1 علبة 10.5 أونصة).
- دجاج- 4 أكواب دجاج مطبوخ (ممزق).
- ريتز كراكرز - 64 بسكويت ريتز (مكسورة ، 64 قطعة من بسكويت ريتز تساوي 2 كم كامل).
- زبدة - نصف كوب زبدة (الذائب).
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 طريقة عمل طاجن دجاج ريتز
طاجن دجاج ريتز مذهل بشكل لا يصدق سهل وسريع ليصنع! ستحتاج إلى بعض أوعية الخلط ، وطبق الخبز 9 × 13 ، وأدوات القياس.
هذه الوصفة ستجعل تقريبًا خدمة 6. هناك الكثير للاستمتاع بالعائلة بأكملها!
- تجهيز. سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) و بخفة دهن طبق خبز 9x13 برذاذ طهي غير لاصق.
- مزج. في وعاء كبير ، اخلطي كوبًا من القشدة الحامضة و 1 أونصات من حساء كريمة الدجاج المكثف ونصف كوب من البصل الأخضر وملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية. * لا تخلط أي منها السوائل مع الحساء المكثف.
- أضف الدجاج. أضيفي 4 أكواب من الدجاج المقطّع أو المطبوخ إلى مكعبات واخلطيهم جيدًا مغلفة جيدا ثم انقله إلى طبق الخبز المجهز.
- قم بتجميع طبق خزفي. في وعاء خلط صغير ، امزج 64 قطعة من بسكويت ريتز المهروسة مع نصف كوب من الزبدة المذابة ، باستخدام شوكة لخلط المكونات حتى تغطى بالتساوي. رشي المزيج فوق طاجن الدجاج في طبق الخبز لتحضيره حتى طبقة.
- طبخ وقدم. اخبزيها في منتصف الرف الأوسط للفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الأعلى. إزالة من الفرن ويقدم فورا.
يمكن تقديم هذا الطبق اللذيذ بمفرده. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تضمين بعض الجوانب ، فإن ملفي خبز الذرة بالكريمة الحامضة or فاصوليا خضراء محمصة سوف زوج رائع! استمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- بدلا من التوابل الايطالية (أو Herbes de Provence)، يمكنك أيضًا استخدام ¼ كل من الملح والفلفل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل.
- 64 مقرمشات ريتز ما يعادل 2 أكمام كاملة من بسكويت ريتز.
- نصف كوب زبدة يساوي قطعة واحدة من الزبدة.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
قم بتخزين ما تبقى من طاجن دجاج ريتز في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
إذا كنت تريد أن تجعل هذا الكسرولة سابق وقته، تصنعها وتجمعها كما هو مذكور أعلاه وتخزينها في وعاء آمن للتجميد قبل الخبز. يمكنك أيضًا تجميد بقايا الطعام بعد الخبز أيضًا! لكلا الخيارين ، يمكن أن تبقى طاجن الدجاج هذا لمدة تصل إلى 3-4 أشهر.
إعادة تسخين طاجن ريتز بالدجاج
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) وتوضع بقايا الطعام في طبق الخبز. غطي الطبق فضفاضة مع رقائق الألومنيوم واخبزيها لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تسخينها بالكامل.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
لا أوصي باستخدام الدجاج النيء لأنه لن ينضج بالسرعة الكافية. سيؤدي المزيج الكريمي وفتات الخبز إلى الاحتراق ، لذلك ستحتاج إلى طهي الدجاج أولًا. لمزيد من المعلومات حول المدة التي تحتاجها لطهي الدجاج ، راجع دليلي على درجة حرارة الدجاج الداخلية.
على الرغم من أن طاجن دجاج ريتز لذيذ كما هو ، إلا أنه يمكنك إضافة بعض الخضروات المختلطة المجمدة مثل البازلاء والجزر أو البروكلي إذا كنت ترغب في ذلك. الجبن المبشور أو البصل المقلي المقرمش سيكونان لذيذًا أيضًا!
إطلاقا! هذه الوصفة هي الطبق المثالي لتحضيره مسبقًا لأنه يتجمد جيدًا. يمكنك إما تجميعها كما هو موضح أعلاه في حاوية آمنة للتجميد أو تجميد بقايا الطعام لمدة تصل إلى 3-4 أشهر.
🍲 المزيد من وصفات طاجن لذيذة
- طاجن لحم بقري إنشيلادا - هذه الكسرولة سهلة التحضير ومليئة بنكهات تكس مكس اللذيذة!
- طاجن دجاج دوريتوس - إذا كانت عائلتك تحب دوريتوس ، فهذه الكسرولة بالجبن تحتوي على قشرة دوريتوس بجبنة الناتشو!
- طاجن بيتزا بيبروني - هذه الكسرولة هي مزيج مثالي من المعكرونة وبيتزا البيبروني!
- طاجن لحم بقري مفروم - جرب طاجن اللحم البقري السهل عندما تحتاج إلى إعداد العشاء بسرعة!
- طاجن الفاصوليا الخضراء والبطاطا - إذا كنت بحاجة إلى طبق جانبي نباتي لتقديمه مع العشاء ، فإن طاجن البطاطس بالفاصوليا الخضراء سهل ولذيذ!
- طاجن بطاطا مهروسة - طاجن البطاطا المهروسة هذا يتميز بالبطاطس الكريمية والجبن والتوابل وفتات الخبز المقرمشة!
📋 وصفة
طاجن دجاج ريتز
المكونات
- 1 كوب الكريمة الطازجة (أو زبادي يوناني عادي)
- ½ كوب بصل أخضر (مقطعة إلى شرائح ، أو استخدام نصف كوب من الثوم المعمر)
- 1 ملعقة كبيرة بهارات ايطالية (أو Herbes de Provence ، * انظر الملاحظة)
- 10.5 oz شوربة كريمة الدجاج المكثف (1 علبة 10.5 أونصة)
- 4 الكؤوس دجاجه مطبوخه (تمزيقه)
- 64 مقرمشات ريتز (مهروسة ، 64 قطعة من بسكويت ريتز تساوي 2 كم كامل)
- ½ كوب زبدة (ذائب)
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) ودهن طبق خبز 9 × 13 برذاذ طهي غير لاصق.
- في وعاء كبير ، اخلطي الكريما الحامضة وكريمة شوربة الدجاج المكثفة والبصل الأخضر والتوابل الإيطالية. * لا تخلط أي سوائل مع الحساء المكثف.1 كوب كريمة حامضة ، كوب بصل أخضر ، 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية ، شوربة كريمة الدجاج 10.5 أونصة
- أضيفي الدجاج المقطّع أو المطبوخ إلى مكعبات واخلطي حتى يغطى جيدًا ثم انقلي إلى طبق الخبز المجهز.4 أكواب دجاج مطبوخ
- في وعاء خلط صغير ، اخلطي بسكويت ريتز المسحوق مع الزبدة المذابة ، باستخدام شوكة لخلط المكونات حتى تغطى بالتساوي. نرش المزيج فوق طاجن الدجاج في طبق الخبز الخاص بك لعمل طبقة متساوية.64 بسكويت ريتز ، ½ كوب زبدة
- اخبزيها في منتصف الرف الأوسط للفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الأعلى. إزالة من الفرن ويقدم فورا.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- بدلا من التوابل الايطالية (أو Herbes de Provence)، يمكنك أيضًا استخدام كل من الملح والفلفل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل.
- 64 قطعة من بسكويت ريتز تعادل كمين كاملين من بسكويت ريتز.
- نصف كوب من الزبدة يساوي قطعة واحدة من الزبدة.
- للتخزين: قم بتخزين ما تبقى من طاجن دجاج ريتز في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
- للتجميد: إذا كنت ترغب في صنع هذا الكسرولة في وقت مبكر ، فقم بصنعه وتجميعه كما هو مذكور أعلاه وتخزينه في وعاء آمن للتجميد قبل الخبز. يمكنك أيضًا تجميد بقايا الطعام بعد الخبز أيضًا! لكلا الخيارين ، يمكن أن تبقى طاجن الدجاج هذا لمدة تصل إلى 3-4 أشهر.
- لإعادة التسخين: سخن الفرن مسبقًا على 350 ° F (175 ° C) وتوضع بقايا الطعام في طبق الخبز. غطي الطبق برقائق الألمنيوم واخبزيه لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يسخن بالكامل.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: