لقد كانت مهمتي منذ الطفولة هي صنع أفضل حلويات رايس كرسبيز! إجراء تعديلات طفيفة على نتائج وصفات الأرز الكلاسيكية التي يعاملها كريسبي في النسخة المفضلة لعائلتي! تعتبر حلوى الأرز المقرمشة هذه مثالية للمارشميلو في حلوى مثالية بدون خبز يمكن لأي شخص صنعها!
جربني حلوى قوس قزح رايس كرسبيز لتنوع ملون من هذه الحلوى المفضلة للعائلة! الأطفال من جميع الأعمار يحبون هذه الأشياء السهلة للغاية بسكويت الشوفان بالشوكولاتة بدون خبز (بدون زبدة الفول السوداني)!
حلويات رايس كرسبيز هي طريقة سهلة لعمل حلوى بدون خبز وتحبها جميع الأعمار!
أفضل وصفة من أي وقت مضى رايس كرسبيز يعامل
أعتقد أنه من الآمن أن نقول إن الجميع تقريبًا قد استمتعوا بعلاج رايس كرسبيز في مرحلة ما من حياتهم. أعتقد أنه عنصر أساسي في العودة إلى المدرسة ، وهو بالتأكيد سهل وصفة للمبتدئين للأطفال ليحاولوا بمفردهم!
يحب الناس من جميع الأعمار مربعات كريسبي الأرز هذه ومن السهل جدًا معرفة السبب. لا شيء يتفوق على نسخة محلية الصنع إما (آسف Kellogg ، يعامل مسبقة الصنع طعم معالج للغاية)!
هذه وصفتي لأفضل معالجات رايس كرسبيز ، بما في ذلك النصائح والحيل الخاصة بي للحصول على علاج رائع للمضغ. هذه هي الطريقة التي كنت أصنع بها أطباق الأرز المقرمشة منذ زمن بعيد ، وهي النسخة المفضلة لعائلتي بلا منازع!
رايس كرسبيز يعامل المكونات
تتضمن كل نسخة من علاج أرز كريسبي الكلاسيكي الثلاثة المكونات الأساسية: الزبدة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية وحبوب الأرز المقرمشة.
تستخدم الوصفة المفضلة لدي:
زبدة - نسبة أعلى من الزبدة تجعل ألواح كريسبي الأرز غنية ولذيذة.
حلوى الخطمي - لتثبيت ألواح الحبوب الرائعة معًا وإضفاء ملمس لزج ولزج. سيؤدي استخدام أعشاب من الفصيلة الخبازية الطازجة إلى الحصول على أفضل النتائج ، وستكون أعشاب من الفصيلة الخبازية القديمة التي لا معنى لها ومتصلبة من الخارج فوضى علكة.
الفانيليا - إضافة الفانيليا تجعل حلوى الحبوب المفضلة لديك أفضل.
حبوب الأرز Krispies - أي علامة تجارية من حبوب الأرز المقرمشة أو المنفوخة ستعمل. كلما كان المقرمش أفضل ، استخدم الحبوب الطازجة للحصول على أفضل النتائج!
ملح - أستخدم دائمًا الزبدة المملحة ، لذلك لا أضيف المزيد. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم زبدة غير مملحة ، فإنني أوصي بقليل من الملح للحصول على أفضل نكهة.
كيفية جعل مقرمشات الأرز يعامل مع أعشاب من الفصيلة الخبازية
يحضر 9 س س 13 2 صينية الخبز عن طريق دهنها بكمية كبيرة من الزبدة أو رشها برذاذ طهي غير لاصق أو تبطينها بورق الزبدة.
في قدر كبير أو فرن هولندي ، ذوبي الزبدة حرارة منخفضة. أضف المارشميلو الصغير أو زغب الخطمي (احتفظ بحصة كوب واحد من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة لتقليبها لاحقًا مع الحبوب) ويقلب مع الزبدة المذابة.
استمر في التقليب حتى تذوب كل أعشاب من الفصيلة الخبازية. يرفع عن النار ويقلب في خلاصة الفانيليا، وقليل من الملح إذا كنت تستخدم زبدة غير مملحة.
بلطف أضعاف في حبوب الأرز المقرمشة والجزء المتبقي من الكوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة حتى تغطى تمامًا بخليط الخطمي الذائب. انقله إلى صينية الخبز المحضرة 1 × 9.
اضغط برفق لتوزيع الحبوب بالتساوي في المقلاة. يمكنك استخدام الجزء الخلفي من الملعقة المدهونة بالزبدة أو الأصابع المدهونة بالزبدة أو مربع من الورق المشمع أو الأصابع المبللة للقيام بذلك دون الالتصاق إلى خليط الحبوب اللزج.
ادفع الحبوب إلى الأطراف ، لكن لا تضغط لأسفل بحزم جدا على وجبات الأرز المقرمشة. إذا كانت حبوب الفطور الخاصة بك معبأة بقوة شديدة ، فسوف ينتهي بك الأمر بألواح أرز مقرمشة صلبة.
اترك مقلاة الأرز المقرمش على المنضدة لمدة على الأقل ساعة واحدة ليبرد ويضبط. تقطع إلى مربعات عندما تكون جاهزة للتقديم.
تعليمات الميكروويف لإذابة حلوى المارشميلو
لإذابة أعشاب من الفصيلة الخبازية في الميكروويف، استخدم وعاء خلط آمن للميكروويف. ضعي أعشاب من الفصيلة الخبازية وملعقة كبيرة من الزبدة في الوعاء معًا.
ميكروويف ل دقيقتان على أعلى مستوى، ثم يقلب. أعد إلى الميكروويف وسخنه بزيادات 30 ثانية حتى تذوب أعشاب من الفصيلة الخبازية بالكامل. حرك حتى يصبح ناعما.
اطوي الحبوب وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة واستمر على هذا النحو الموجه أعلاه.
يعامل رايس كرسبيز
المكونات
- ½ كوب زبدة (مملح)
- 15 oz ميني أعشاب من الفصيلة الخبازية (كيس 1 ½ 10 أونصة ، احتفظ بكوب واحد من أعشاب من الفصيلة الخبازية)
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 9 الكؤوس رايس كريسبيس
تعليمات
- ادهن صينية الخبز مقاس 9 × 13 × 2 بوصة بالزبدة ، أو ضع ورق الزبدة بالزبدة.
- تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار خفيفة. بمجرد ذوبان الزبدة ، أضيفي أعشاب من الفصيلة الخبازية (ناقص كوب واحد لوقت لاحق) وقلبي حتى يتغطى جيدًا. استمر في التقليب حتى تذوب كل أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ثم ارفعها عن النار.
- أضيفي الفانيليا ، ثم أضيفي حبوب الأرز المقرمشة والجزء المتبقي من أعشاب من الفصيلة الخبازية. قم بطيها برفق وحركها حتى يتم تغليف كل الحبوب بالمارشميلو الذائب.
- انقلي الحبوب المغلفة إلى المقلاة المحضرة ، ثم استخدمي ملعقة مدهونة بالزبدة أو ورق شمع أو اغمسي أصابعك في الماء أو الزبدة للضغط برفق على حبوب الأرز المقرمشة حتى تصبح طبقة متساوية. * لا تحزمي الحبوب بإحكام ، لأنها ستصنع من أرز المقرمش الصلب.
- ضع المكافآت واتركها تبرد لمدة ساعة على الأقل قبل تقطيعها وتقديمها.
ملحوظات
- ملعقة طعام زبدة 3
- كيس 10 أوقية من أعشاب من الفصيلة الخبازية (حوالي 40 أعشاب من الفصيلة الخبازية ، أو 4 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ، أو 7 أونصات من جرة الخطمي)
- 6 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة
* يخزن في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: