تشبه يعامل رايس كرسبيز هي وصفة الطفولة اللذيذة أفضل بكثير من النسخة المعبأة! هم الكمال الخطمي مطاطية في هذا حلوى بدون خبز أن أي شخص يمكن أن تجعل! الجميع سوف يحبونهم، بغض النظر عن أعمارهم!
اقفز إلى:
وصفة حلوى الأرز الكلاسيكية بدون خبز
أعتقد أنه من الآمن أن نقول إن الجميع تقريبًا قد استمتعوا بمذاق رايس كريسبيز في مرحلة ما من حياتهم. أعتقد أن هذا هو العنصر الأساسي في وقت العودة إلى المدرسة وهو أمر سهل وصفة للمبتدئين للأطفال ليحاولوا بمفردهم!
يحب الناس من جميع الأعمار مربعات كريسبي الأرز هذه ومن السهل جدًا معرفة السبب. لا شيء يتفوق على نسخة محلية الصنع إما (عذرًا، Kellogg's، الحلويات المعدة مسبقًا ذات مذاق فائق المعالجة)!
هذه وصفتي لأفضل معالجات رايس كرسبيز ، بما في ذلك النصائح والحيل الخاصة بي للحصول على علاج رائع للمضغ. هذه هي الطريقة التي كنت أصنع بها أطباق الأرز المقرمشة منذ زمن بعيد ، وهي النسخة المفضلة لعائلتي بلا منازع!
جربني قوس قزح رايس كريسبيس يعامل للحصول على مجموعة متنوعة من الحلوى المفضلة لدى العائلة! لدي أيضا وصفات ل حلوى الأرز كريسبيس المغطاة بالشوكولاتة, زبدة الفول السوداني رايس كريسبيس يعامل, حلوى الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني والأرز كريسبيسو حلوى الذرة رايس كريسبيس يعامل!
🥘 المكونات
تتضمن كل نسخة من علاج أرز كريسبي الكلاسيكي الثلاثة المكونات الأساسية: الزبدة، المارشميلو، وحبوب الأرز المقرمشة. ومع ذلك، فقد قمت بتعديل الوصفة الأصلية قليلاً لإعداد هذه النسخة اللذيذة الإضافية!
- زبدة - نصف كوب من الزبدة المملحة. نسبة أعلى من الزبدة تجعل ألواح أرز كريسبي هذه غنية ولذيذة.
- حلوى الخطمي - 15 أونصة من أعشاب من الفصيلة الخبازية لتجميع ألواح الحبوب الرائعة الخاصة بك معًا وتمنحك ملمسًا لزجًا للغاية. استخدام المارشميلو الطازج سوف يحقق أفضل النتائج. أعشاب من الفصيلة الخبازية القديمة التي تكون قديمة ومتصلبة من الخارج ستكون عبارة عن فوضى صمغية.
- الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية. اللمسة الإضافية من الفانيليا تجعل حلوى الحبوب المفضلة لديك أفضل.
- حبوب الأرز Krispies - 9 أكواب رايس كريسبي. أي نوع من حبوب الأرز المقرمشة أو المنتفخة سيفي بالغرض. كلما كان أكثر هشاشة، كلما كان ذلك أفضل. استخدمي الحبوب الطازجة للحصول على أفضل النتائج!
- ملح - أستخدم دائمًا الزبدة المملحة، لذلك لا أضيف المزيد. ومع ذلك، إذا كنت تستخدم الزبدة غير المملحة، فإنني أوصي بقليل من الملح للحصول على أفضل نكهة.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 طريقة عمل حلوى الأرز المقرمش
من السهل جدًا تحضير ألواح الحبوب غير المخبوزة هذه، ويمكنك القيام بذلك إما باستخدام الموقد أو الميكروويف! كل ما تحتاجه للبدء هو وعاء أو قدر، وطبق خبز مقاس 9 × 13، وملعقة سيليكون.
يمكن أن تكون دفعة واحدة من هذه القضبان مقطعة إلى 12 مربعا. وبطبيعة الحال، يمكنك جعلها كبيرة أو صغيرة كما تريد!
- تحضير المقلاة: ابدأ بتجهيز صينية الخبز مقاس 9 × 13. يمكنك دهنها بالزبدة، أو استخدام رذاذ الطبخ غير اللاصق، أو تغليفها بورق البرشمان لسهولة إزالة الحلوى لاحقًا.
- ذوبان الخطمي: نذوب نصف كوب من الزبدة في قدر كبيرة أو فرن هولندي على نار خفيفة. أضف 15 أونصة من المارشميلو الصغير، واحتفظ بكوب واحد جانبًا لوقت لاحق. قومي بتحريك المارشميلو إلى الزبدة حتى تذوب تماماً.
- إضافة الفانيليا والملح: عندما يصبح المارشميلو ناعمًا ويذوب تمامًا، ارفعي المقلاة عن النار. أضيفي ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا وقليل من الملح (في حالة استخدام الزبدة غير المملحة) لتعزيز النكهة.
- أضعاف في الحبوب: أضيفي بلطف 9 أكواب من حبوب رايس كريسبيس والكوب المتبقي من المارشميلو الصغير. تأكد من أن كل قطعة من الحبوب مغطاة جيدًا بخليط الخطمي للحصول على نكهة وملمس متساويين.
- نقل وانتشار: نسكب الخليط في صينية الخبز المجهزة. استخدم قطعة من الورق المشمع أو ملعقة مدهونة بالزبدة أو يديك المدهونتين بالزبدة قليلاً للضغط على الخليط بالتساوي عبر المقلاة. تذكر أن اللمسة اللطيفة هي المفتاح للحفاظ على الحلوى خفيفة وجيدة التهوية.
- إعداد الحلويات: اتركي حلوى رايس كريسبيس حتى تبرد ثم ضعيها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا. بمجرد أن تتماسك، قم بتقطيعها إلى مربعات، وستكون جاهزة للاستمتاع بها!
تعليمات الميكروويف لإذابة حلوى المارشميلو
إذا كنت لا ترغب في إذابة المارشميلو على الموقد، يمكنك استخدام الميكروويف بدلاً من ذلك! لإذابة أعشاب من الفصيلة الخبازية الخاصة بك في الميكروويفاستخدمي وعاء خلط كبير آمن للاستخدام في الميكروويف.
- أضف. ضعي المارشميلو وملعقة كبيرة من الزبدة في الوعاء معًا.
- حرارة. الميكروويف ل دقيقتان على أعلى مستوىثم حرك. عُد إلى الميكروويف وقم بتسخينه بزيادات مدتها 30 ثانية حتى يذوب المارشميلو بالكامل. حرك حتى يصبح ناعما.
- اتبع الدورة. أضيفي الحبوب وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة واستمري على هذا المنوال الموجه أعلاه.
💭 نصائح وملاحظات
- ورق البرشمان لسهولة الإزالة: قومي بتغطية صينية الخبز بورق الزبدة، مع ترك القليل من الجوانب على الجوانب. تمنع هذه الخدعة الالتصاق وتتيح لك رفع الدفعة بأكملها بسهولة لتقطيعها بسهولة، وهي مفيدة بشكل خاص لوجبات الحفلات!
- التهم نضارة: استخدم دائمًا الحبوب الطازجة وأعشاب من الفصيلة الخبازية للحصول على أفضل مذاق. يمكن أن تؤدي المكونات القديمة إلى حلويات قاسية أو أقل نكهة.
- الضغط اللطيف: عند نقل الخليط إلى طبق الخبز، اضغطي عليه برفق. يمكن أن تؤدي التعبئة الزائدة إلى الحصول على حلوى رايس كريسبي كثيفة وصلبة، لذا فإن اللمسة الخفيفة هي المفتاح.
- مزيج الخطمي: للحصول على نكهة ونكهة إضافية، أضيفي بعض قطع المارشميلو الكاملة مع الخليط. تعمل هذه الإضافة البسيطة على تحسين ملمس وطعم الحلويات الخاصة بك.
🥄 قم بعمل خيارات للأمام
علبة حلوى رايس كريسبيس يمكن تجميدها بسهولة لوقت لاحق! اصنع الدفعة بأكملها، ثم دعها تستقر تمامًا. قم بتقطيعها إلى حصص فردية ثم لف كل قطعة على حدة باستخدام غلاف بلاستيكي.
بعد ذلك، يمكنك وضع كل الألواح المغلفة في كيس أو حاوية تخزين طعام كبيرة وتجميدها تصل إلى أشهر شنومك. عندما تكون جاهزًا للتقديم، ستحتاج إلى ترك الألواح في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات حتى تذوب تمامًا وتصبح طرية.
🥡 التخزين
تعتبر حلوى رايس كريسبيز هذه أفضل عند الاستمتاع بها طازجة أو على الأقل خلال 2-3 أيام (إذا كانت تدوم لفترة طويلة!) لتخزينها، احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.
لا تقم بتبريدها، لأنها سوف تصبح صعبة للغاية. بدلاً من، اصنع دفعة جديدة (حتى يوم واحد مقدمًا، إذا لزم الأمر) عندما تريدهم!
>>>>انظر كل وصفاتي هنا<<<<
❓ التعليمات
لا! في الواقع، أنصحك بشدة بعدم تخزينها في الثلاجة! سوف تتسبب درجات الحرارة الباردة في أن يصبح المارشميلو قاسيًا للغاية. بدلا من ذلك، تخزينها فقط في درجة حرارة الغرفة.
هناك سببان وراء ظهور ألواح الحبوب الخاصة بك بشكل مفرط. الأول هو أنك قمت بتعبئتها بإحكام شديد في المقلاة. يجب عليك الضغط عليها بقوة كافية بحيث يلتصق كل شيء ببعضه البعض ولا توجد فجوات، ولكن ليس بقوة شديدة بحيث تصبح كثيفة جدًا. السبب الثاني هو إذا كنت تستخدم المارشميلو القديم أو الحبوب التي لا معنى لها.
إذا لزم الأمر، يمكنك بسهولة صنع هذه القضبان اليوم السابق كنت تخطط لخدمتهم. ومع ذلك، لن أقوم بإعدادهم قبل ذلك. فقط تأكد من تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة حتى تظل طرية!
🍴 ماذا تقدم
تعتبر ألواح الحبوب هذه علاجًا لذيذًا بمفردها لقضاء ليلة هادئة مع الأطفال أو أنت يمكن أن تخدمهم في حفلة أو حدث آخر! سيكونون رائعين مع أي مني حلويات الحفلات السهلة، مثل يرش ملفات تعريف الارتباط or ألواح تشيز كيك سوبابيلا! استمتع!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! اشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
يعامل رايس كرسبيز
المكونات
- ½ كوب زبدة (مملح)
- 15 oz ميني أعشاب من الفصيلة الخبازية (كيس 1 ½ 10 أونصة ، احتفظ بكوب واحد من أعشاب من الفصيلة الخبازية)
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 9 الكؤوس رايس كريسبيس
تعليمات
- ادهن صينية الخبز مقاس 9 × 13 × 2 بوصة بالزبدة ، أو ضع ورق الزبدة بالزبدة.
- تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار خفيفة. بمجرد ذوبان الزبدة ، أضيفي أعشاب من الفصيلة الخبازية (ناقص كوب واحد لوقت لاحق) وقلبي حتى يتغطى جيدًا. استمر في التقليب حتى تذوب كل أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ثم ارفعها عن النار.
- أضيفي الفانيليا ، ثم أضيفي حبوب الأرز المقرمشة والجزء المتبقي من أعشاب من الفصيلة الخبازية. قم بطيها برفق وحركها حتى يتم تغليف كل الحبوب بالمارشميلو الذائب.
- انقلي الحبوب المغلفة إلى المقلاة المحضرة ، ثم استخدمي ملعقة مدهونة بالزبدة أو ورق شمع أو اغمسي أصابعك في الماء أو الزبدة للضغط برفق على حبوب الأرز المقرمشة حتى تصبح طبقة متساوية. * لا تحزمي الحبوب بإحكام ، لأنها ستصنع من أرز المقرمش الصلب.
- ضع المكافآت واتركها تبرد لمدة ساعة على الأقل قبل تقطيعها وتقديمها.
ملاحظة
- ملعقة طعام زبدة 3
- كيس 10 أوقية من أعشاب من الفصيلة الخبازية (حوالي 40 أعشاب من الفصيلة الخبازية ، أو 4 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ، أو 7 أونصات من جرة الخطمي)
- 6 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة
* يحفظ في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
ركن المعلومات الغذائية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
كريس يقول
سهل ان يصنع. أضفت ميني إم آند إمز ورشات عيد الحب. جيدة جدًا وقد قمت بإعدادها من قبل من وصفات أخرى. أقوم بعملها من حين لآخر وهي جيدة دائمًا. إنها تدوم يومًا أو يومين فقط قبل أن تصبح قديمة.
كيلي يقول
هذه وصفة عظيمة. أنا أحب قطع المارشميلو الصغيرة غير المذابة. نسب المارشميلو إلى الأرز المقرمش تجعلها طرية ومطاطية. لا الصلبة أو الجافة. شكرًا على الوصفة التي يمكنني استخدامها مرارًا وتكرارًا
ماري جين هاريس يقول
رائع. لقد تم صنع هذه لأكثر من 40 عامًا. يا له من فرق يمكن أن تحدثه بعض التعديلات الصغيرة. هذه هي المستوى التالي. سأستخدم هذا دائمًا من الآن فصاعدًا. شكرًا لك. 😊
لويزا يقول
Se puede socituir los malvaviscos por otro elementiente؟
"هل يمكن استبدال أعشاب من الفصيلة الخبازية بمكون آخر؟"
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
Vea mi artículo sobre سوستيتوتوس دي مالفافيسكوس أكوي، el número 6 es una de mis mejores recomendaciones que está completeamente libre de malvaviscos.
"انظر مقالتي عن بدائل المارشميلو هنا ، الرقم 6 هو أحد أفضل توصياتي الخالية تمامًا من المارشميلو."
هو يقول
يا إلهي ، هذه أفضل وصفة علاج أرز كرسبي. بالتأكيد حارس