Ribeye Steak السعرات الحرارية والتغذية

السعرات الحرارية وشرائح اللحم Ribeye والتغذية: دليل كامل ومعمق للقيم الغذائية لشرائح لحم الضلع! من السعرات الحرارية إلى الكربوهيدرات والمزيد ، يغطي هذا الدليل كل ما تحتاج لمعرفته حول الاستمتاع بقطعة اللحم البقري اللذيذة هذه. ألقِ نظرة لتتعلم كيف يمكنك دمج شريحة لحم الضلع في نظامك الغذائي بطريقة صحية!

دليل لتغذية Ribeye ستيك

ما لم تكن نباتيًا ، فمن المحتمل أن تستمتع بـ شريحة لحم لطيفة من حين اخر. إذا كنت تحب شرائح اللحم حقًا ، فقد ترغب في تناول واحدة عدة مرات في الأسبوع.

في حين أن هناك العديد من الفوائد لتناول اللحوم الحمراء ، فهي أيضًا واحدة من البروتينات التي تحتوي على سعرات حرارية أعلى. لذلك ، لا يُنصح عادةً بتناول الطعام بانتظام كما نرغب. ومع ذلك ، هذا متروك لك!

اقفز إلى:

• دليل لتغذية Ribeye ستيك
• السعرات الحرارية في ريب آي ستيك
• كيفية تحديد حجم ريب آي ستيك
• سعرات حرارية إضافية في ريب آي ستيك
• القيمة الغذائية لستيك ريب آي
• اختيار Ribeye للعشاء
• 🥩 أفضل وصفات ريب آي ستيك
• 📋 وصفة

باستخدام المعلومات الواردة أدناه ، سيكون لديك فكرة أفضل عن السعرات الحرارية والتغذية في شريحة لحم ريب آي. بعد ذلك ، يمكنك اختيار أفضل طريقة لإدراجه في نظامك الغذائي. 

تأكد من إلقاء نظرة على كل ما لدي من لا يصدق وصفات شريحة لحم الضلع ولطيفتي ولذيذ شريحة لحم نقع!

السعرات الحرارية في ريب آي ستيك

العديد من قطع اللحم مثل شرائح لحم الجنزير و صدور الدجاج حجم الحصة القياسي حوالي 4 أونصات. ومع ذلك ، يتم تقديم شرائح لحم الضلع عادة كتقطيع أكبر.

من الأكثر شيوعًا أن ترى أن ريب أي يعمل شريحة لحم 8 أونصات بدلاً من شريحة لحم 4 أونصات.

على الرغم من أنه قد يتم تقديم ريب آي كشريحة لحم بحجم 8 أو حتى 12 أونصة ، فقد لا ترغب في تناول هذا القدر من الطعام في جلسة واحدة. لذلك ، من المفيد معرفة عدد السعرات الحرارية في أحجام مختلفة من شرائح لحم الضلع.

فيما يلي دليل سريع لمعرفة عدد السعرات الحرارية في أحجام مختلفة من شريحة لحم الضلع:

• 4 أونصات ريب آي ستيك = 300 إلى 310 سعرات حرارية
• 6 أونصات ريب آي ستيك = 450 إلى 460 سعرات حرارية
• 8 أونصات ريب آي ستيك = 600 إلى 613 سعرات حرارية
• 10 أونصات ريب آي ستيك = 750 إلى 760 سعرات حرارية
• 12 أونصات ريب آي ستيك = 900 إلى 920 سعرات حرارية

كما ستلاحظ ، لقد قدمت نطاقًا للسعرات الحرارية في كل وزن. هذا لأن كل شريحة لحم مختلفة قليلاً. لذلك ، شريحة لحم قليلاً أصغر حجما قد تحتوي على سعرات حرارية أقل بقليل.

من ناحية أخرى ، قد يحتوي القطع الدهني على عدد قليل من السعرات الحرارية أكثر مما هو مذكور أعلاه. ومع ذلك ، بشكل عام ، لن يكون عادةً أكثر من ملف 20 كالوري الفرق.

كيفية تحديد حجم ريب آي ستيك

أسهل طريقة لتحديد حجم شريحة لحم هي لوزنها على مقياس الغذاء. هذه أيضًا هي الطريقة الأكثر دقة.

بالرغم من ذلك ، ليس كل شخص لديه مقياس للطعام. علاوة على ذلك ، حتى لو كان لديك ميزان طعام في المنزل ، فقد لا يكون لديك ميزان أثناء تواجدك في المطعم.

أثناء تناول الطعام في مطعم ، ستحدد القائمة دائمًا العدد أوقية كل شريحة لحم. ومع ذلك ، لا يضر معرفة كيفية التحقق مرة أخرى.

استخدم راحة يدك لتحديد حجم شريحة اللحم. قطعة اللحم بحجم راحة يدك تقريبًا 4 أونصات.

هناك طريقة أخرى للقياس وهي تخيل ما إذا كانت شريحة اللحم بحجم أوراق اللعب. هذا أيضًا ما يقرب من 4 أونصات.

على الرغم من عدم وجود الكثير من شرائح اللحم أوقية 4 إن معرفة كيفية تصور هذا الحجم يساعدك على تقريب حجم شريحة لحم أمامك. علاوة على ذلك ، يمكن أن يساعدك على تقطيع شريحة لحم أكبر إلى أجزاء أصغر إذا كنت تراقب السعرات الحرارية الخاصة بك.

سعرات حرارية إضافية في ريب آي ستيك

بينما شريحة لحم ريب أي أعلى بشكل طبيعي في السعرات الحرارية من اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج ولحم الخنزير ، فمن الأسهل طهيها دون إضافة سعرات حرارية إضافية. يمكن تحضير لحم الضلع بشكل لذيذ مع توابل بسيطة مثل الملح والفلفل ثم سلقها أو شويها.

هذه الأنواع من التحضير لن تضيف أي شيء إضافي السعرات الحرارية . ومع ذلك ، هناك عدة طرق أخرى لطهي الريب أي سترفع من النكهة وتزيد من السعرات الحرارية أيضًا.

السعرات الحرارية من الزبدة

واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لطهي لحم الضلع هي باستخدام زبدة. إضافة الزبدة تضيف نكهة وطراوة. كما أنه يضيف سعرات حرارية.

يعتمد عدد السعرات الحرارية المضافة على كم الزبدة أنت تطبخ مع. لذلك ، للحصول على قراءة دقيقة ، قم بقياس الزبدة قبل استخدامها ثم قم بإضافة السعرات الحرارية للزبدة إلى السعرات الحرارية في شريحة اللحم.

السعرات الحرارية من التوابل والصلصات

بالإضافة إلى الطهي بالزبدة ، يمكن أيضًا إضافة سعرات حرارية إضافية من خلال توابل أو صلصات. ومع ذلك ، مع قطعة جيدة من اللحم مثل لحم الضلع لا تحتاج إلى الكثير من الإضافات. خاصة إذا كنت تطبخه في الزبدة.

رشة ملح ثوم أو بعض الثوم الطازج إضافة نكهة رائعة لن تضيف سعرات حرارية إضافية. إذا كنت ترغب في إضافة صلصة ، ما عليك سوى الانتباه إلى عدد السعرات الحرارية الموجودة على الملصق أو في المكونات (إذا كنت تصنع الصلصة الخاصة بك).

القيمة الغذائية لستيك ريب آي

التغذية تتجاوز السعرات الحرارية. بينما تعطي السعرات الحرارية لمحة موجزة عن القيمة الغذائية للطعام ، إلا أنها لا تخبرك بكميتها البروتين أو الدهون أو الكربوهيدرات في طعام. علاوة على ذلك ، لا تخبرك السعرات الحرارية بعدد الفيتامينات والمعادن الموجودة في طعامك أيضًا.

لذلك ، للحصول على فكرة أفضل عن كيفية تناسب الضلع في خطة النظام الغذائي الخاص بك ، من المفيد معرفة العدد المغذيات (البروتينات والدهون والكربوهيدرات) في شريحة لحم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون معرفة الفيتامينات والمعادن المختلفة الموجودة في اللحوم الحمراء أمرًا مهمًا أيضًا.

المغذيات الكبيرة المقدار في Ribeye Steak

يحتوي أونصة واحدة من ريب آي على حوالي 7 غراما من البروتين و 5.3 جرام من الدهون. لا توجد أي كربوهيدرات.

يوجد أدناه دليل سريع للتخفيضات الشائعة في ribeye. نظرًا لأن اللحوم الحمراء خالية بشكل طبيعي من الكربوهيدرات ، فلا توجد كربوهيدرات بغض النظر عن حجم شريحة اللحم.

4 أونصات ريب آي ستيك

• 28 غراما من البروتين
• 21.3 جرام من الدهون

6 أونصات ريب آي ستيك

• 42 غراما من البروتين
• 32 جرام من الدهون

8 أونصات ريب آي ستيك

• 56 غراما من البروتين
• 42.7 جرام من الدهون

10 أونصات ريب آي ستيك

• 70 غراما من البروتين
• 53.3 جرام من الدهون

12 أونصات ريب آي ستيك

• 84 غراما من البروتين
• 64 جرام من الدهون

تذكر أن كل قطعة لحم مختلفة قليلاً. لذلك ، تمامًا مثل السعرات الحرارية تختلف قليلا وكذلك المغذيات الكبيرة.

على سبيل المثال ، نظرًا لأن أونصة من الريب أي تحتوي على 5.3 جرام من الدهون ، فإن تلك 3 جرام من الدهون ستجمع أكبر قطعة من اللحم. لكن، شريحة لحم أصغر حجمًا لن تحتوي على الكثير من جرامات الدهون.

المغذيات الدقيقة في شرائح لحم الضلع

واحدة من المغذيات الدقيقة الأولية الموجودة في شرائح لحم الضلع هي حديد. تمامًا مثل قطع اللحم الأحمر الأخرى ، يحتوي ريب آي على كمية كبيرة من هذا المعدن المهم.

بالإضافة إلى الحديد ، الريب أي أيضا الكالسيوم وفيتامين أ. في حين أن نسبة الكالسيوم وفيتامين أ ليست عالية مثل الحديد ، إلا أنك ستستمر في الحصول على بعض الفوائد من هذه الفيتامينات.

اختيار Ribeye للعشاء

في حين أن ribeye هو أحد البروتينات عالية السعرات الحرارية ، فلا داعي لتجنبه. لها بعض الفوائد المهمة ، مثل المساعدة على زيادة حديد في نظامك الغذائي ، وهو لذيذ!

لذلك ، فإن ribeye يستحق اختياره كبروتين لتناول العشاء أكثر من اختياره في المناسبات الخاصة. من السهل طهيها ويمكن إقرانها بالعديد من اللحوم اللذيذة أطباق جانبية.

علاوة على ذلك ، مع المعلومات التي لديك الآن حول السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لشريحة لحم الضلع ، يمكنك الاختيار الأفضل من بين حجم شريحة لحم وكيف تطبخه - حسب احتياجاتك الغذائية.

أتمنى أن تكون قد وجدت هذا الدليل على السعرات الحرارية والتغذية مفيدة! إذا كانت لديك أي أسئلة أخرى ، فيرجى التواصل معنا في قسم التعليقات أدناه!

>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<

🥩 أفضل وصفات ريب آي ستيك

• ستيك ريب آي محمر - طريقة go-to الخاصة بي لطهي شريحة لحم في لمح البصر!
• ريب آى مدخن - تدخين شريحة لحم ريب آي يضيف الكثير من النكهة المدخنة الرائعة إلى اللحم!
• ريب آي مشوي - لا شيء يتفوق على شريحة لحم ريب أي مطبوخة على نار مكشوفة!
• Pan-Seared Cowboy Ribeye - طريقة سريعة وسهلة لعمل ريب آي مطبوخ بشكل مثالي على الموقد.
• ستيك ريب آي مشوي - يمكنك الحصول على طبق لحم ستيك ريب أي في الفرن تحت الشواية!
• ستيك واغيو ريب آي - ليست هناك حاجة للانتظار في مناسبة خاصة للاستمتاع بهذه القطعة المميزة من الستيك!

📋 وصفة