خفيفة مبهجة ومليئة بالمرح المتناسق ، هذه الكب كيك Red White N Blue 4 يوليو Vanilla Funfetti Cupcakes هي إضافة ممتعة ليوم الذكرى وال 4 يوليو! يمكن تغيير الألوان ورشاشات funfetti في أي مناسبة ، وستحب مدى سهولة صنع الكب كيك!

تحب ابنتنا أن تصنعها معي ، وتطلق على نفسها اسم "اختبار الذوق الرسمي" لجميع الأشياء المتعلقة بالصقيع ... ولكن الأهم من ذلك كله ، يبدو أن الرش والتحريك برفق في funfetti هو المفضل بشكل خاص. إذهب واستنتج!
ماذا ستحتاج
- زبدة - الزبدة غير المملحة هي الأفضل.
- السكر - بالنسبة للكب كيك ، أفضل سكر القصب.
- بيض - تأكد من أنها طازجة.
- خلاصة الفانيليا - تأكد من أنه مستخلص الفانيليا الحقيقي وليس المقلد.
- ملح - فقط قرصة.
- طحين لجميع الاستخدامات -
- الحليب - الحليب البارد يصنع العجائب في هذه الكب كيك.
- رشاشات Funfetti - يمكن استخدام أي رشات باللون الأحمر والأبيض والأزرق.
- حلواني سكريات - مسحوق الذهب!
- كريمة ثقيله - كمية قليلة فقط تجعل الزينة غنية ودسمة.
- تلوين الطعام الأحمر والأزرق - الألوان الأخرى ستفعل ولكن حان الوقت لتكون احتفالية هنا.
لصنع كب كيك فانيلا فونفيتي ...
- لبدء ذلك ، سخني الفرن مسبقًا درجات 350 F (175 درجة مئوية) وصفي صينية المافن ببطانات كب كيك. في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط ، اخفقي الزبدة والسكر معًا.
- تدريجيا يضاف البيض المخفوق ثم خلاصة الفانيليا والملح.
- أضيفي الدقيق واجمعي ما يكفي حتى يدمج الدقيق في خليط الزبدة.
- يقلب في الحليب يجري احرص على عدم الإفراط في الخلط الخليط ، ثم قم بطيها برفق في رشاشات funfetti باللون الأحمر والأبيض والأزرق.
- قسمي خليط الكب كيك إلى بطانات كب كيك، قم بملئها بحيث تكون ممتلئة في منتصف الطريق. اخبز الكب كيك في درجات 350 F (175 درجة مئوية) لمدة 18 دقيقة ، أو حتى يصبح لون الأسطح ذهبيًا وبنيًا فاتحًا ويخرج عود أسنان نظيفًا.
- نخرجه من الفرن و تركه يبرد في المقلاة لمدة 2-3 دقائق قبل نقلها إلى رف تبريد سلكي ليبرد تمامًا.
لعمل صقيع زبدة الفانيليا ...
- بالنسبة كريمة الزبدة بالفانيلياأحب استخدام الكريمة المكثفة. يمكنك تفتيحه بالحليب نصف ونصف أو كامل الدسم ، أو مزج القليل من الماء مع أي من هذه! للحصول على نسختي المفضلة ، قم ببساطة بدهن الزبدة غير المملحة حتى تصبح ناعمة وسلسة ، ثم أضف نصف سكر الحلويات (2 كوب) وامزج حتى تصبح ناعمة.
- أضف خلاصة الفانيليا و 2 ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة ، واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا مرة أخرى. أضيفي آخر 2 كوب من سكر الحلويات واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا مرة أخرى. أضف القليل من الكريمة الثقيلة ، تمطر فيه، حتى تصل كريمة التزيين إلى القوام المطلوب (إذا لزم الأمر).
- انقسام صقيعك إلى ثلاثة أجزاء ، ولون دفعة واحدة باللون الأزرق والأخرى باللون الأحمر.
- أضف صقيع الأحمر والأبيض والأزرق كل في أكياس الصقيع الخاصة بهم وإدخالها في الطرف الذي تختاره ، أو استخدم نجارة لتأثير الألوان الثلاثة.
- أنبوب على الكب كيك المبرد (وأضف المزيد من رشاشات funfetti إذا أردت!).
📋 وصفة
كب كيك الفانيليا فونفيتي الأحمر والأبيض والأزرق
المكونات
كب كيك فانيلا فونفيتي
- ½ ج زبدة (خففت ، درجة حرارة الغرفة)
- 1 ج السكر
- 2 بيض كبير (ضرب)
- ½ ملاعق كبيرة استخراج الفانيليا
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ½ ج طحين لجميع الاستخدامات
- ⅔ ج حليب (ينصح بالحليب البارد كامل الدسم)
- ¼ ج أحمر أبيض ن أزرق رشاشات funfetti
زبدة الفانيليا فروستينج
- 1 ج الزبدة غير المملحة. (خففت ، درجة حرارة الغرفة)
- 4 ج حلواني سكريات
- 2+ ملاعق كبيرة كريم الثقيلة
- 1 ملعقة شاي استخراج الفانيليا
- تلوين الطعام الأحمر والأزرق
تعليمات
كب كيك فانيلا فونفيتي
- سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) وضعي بطانات الكب كيك في صينية المافن.
- في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط ، اخفقي الزبدة والسكر معًا. أضيفي البيض المخفوق ببطء ، ثم أضيفي خلاصة الفانيليا والملح. أضيفي الدقيق واخلطي ما يكفي لدمج المكون الجاف ، ثم قلبي الحليب. لا تفرط في خلط الخليط. أضعاف بلطف في رشاشات funfetti الأحمر والأبيض والأزرق.
- قسمي الخليط إلى بطانات الكب كيك ، واملئيها أكثر من نصفها بقليل. اخبزي في درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 18 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ويخرج عود أسنان نظيفًا. اتركي الكب كيك ليبرد في المقلاة لمدة 2-3 دقائق قبل نقله إلى رف التبريد السلكي ليبرد تمامًا.
زبدة الفانيليا فروستينج
- تُخفق الزبدة غير المملحة حتى تصبح ناعمة ، ويُضاف الجزء الأول 2 ج من سكر الحلويات ويخلط حتى يصبح ناعمًا. أضيفي مستخلص الفانيليا و 2 ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم أضيفي الكمية المتبقية 2 سي من سكر الحلويات واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. قم برش القليل من الكريمة الثقيلة ، إذا لزم الأمر ، للوصول إلى قوام الزينة المطلوب.
- ضعي الكب كيك على شكل كب كيك مبرد باستخدام أداة نجارة من 3 ألوان ، أو استخدمي 3 أكياس وضعيها في طرف صقيع قياسي من اختيارك.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات