تشبه أزهار المخملية الحمراء هي ملفات تعريف ارتباط طرية ، قابلة للمضغ ، ومنحلة تتميز بمزيج رائع من نكهات الكاكاو والفانيليا! يتم لفها بسكر الصنفرة الأحمر للحصول على لون أحمر نابض بالحياة سيجعل عيد الميلاد أو عيد الحب أكثر تميزًا. أنهيهم بقبلة هيرشي بالشوكولاتة الداكنة واستمتع!
أزهار ريد فيلفيت سهلة
أزهار ريد فيلفيت هي أ لمسة ممتعة وملونة على الكلاسيكية بسكويت بزبدة الفول السوداني أن الجميع يعشق بالفعل! يجعل تلوين الطعام بالجيل الأحمر وسكر الصنفرة الأحمر هذه الكعك النابض بالحياة مناسبًا لعيد الحب أو الكريسماس أو في أي وقت من السنة!
تشبه ناعم وزبداني ملفات تعريف الارتباط محشوة بمزيج من النكهة اللذيذة من الكاكاو والفانيليا! يتم ضغط قبلة هيرشي بالشوكولاتة الداكنة بلطف في المنتصف للحصول على اللمسة النهائية المثالية. يم!
اقفز إلى:
هذه الزهور الحمراء المخملية اللذيذة هي كعكة رائعة يمكن صنعها ليوم عيد الحب أو عيد الميلاد! تحقق من المزيد حلويات عيد الحب or حلويات عيد الميلاد إذا كنت تحب صنع الحلوى تنتشر مثلي!
🥘 مكونات أزهار ريد فيلفيت
إذا كنت تخبز بشكل متكرر ، فمن المرجح أن يكون لديك معظم هذه مكونات الخبز الشائعة سابقا! التقط بعض سكر الصنفرة الأحمر والشوكولاتة الداكنة قبلات هيرشي في المرة القادمة التي تكون فيها في المتجر.
- السكر - نصف كوب سكر مائدة أبيض حبيبات.
- سكر بني فاتح - نصف كوب سكر بني فاتح معبأ بإحكام. اختياريًا ، يعمل السكر البني الداكن أيضًا ولكنه يضيف نكهة دبس السكر أكثر ثراءً.
- زبدة - نصف كوب زبدة طرية (في درجة حرارة الغرفة).
- بيضة - 1 بيضة كبيرة (في درجة حرارة الغرفة).
- خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا لإبراز جميع نكهات المكونات.
- جل تلوين الطعام - نصف ملعقة صغيرة من جل تلوين الطعام الأحمر.
- صودا الخبز - نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- بيكنج بودر - نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملح - نصف ملعقة صغيرة ملح.
- طحين لجميع الاستخدامات - 1 كوب ملعقة ومسحوق دقيق لجميع الأغراض.
- مسحوق الكاكاو - نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
- سكر سنفرة أحمر (اختياري) - نصف كوب سكر أحمر.
- القبلات هيرشي - 36 حلوى شوكولاتة داكنة هيرشي كيسيز (ملفوف). لا تتردد في استخدام نكهة Hershey's Kisses المفضلة لديك.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع أزهار ريد فيلفيت
هذه أزهار المخملية الحمراء متعة اضافية إذا كان لديك أطفال يمكنهم المساعدة في فك قبلات هيرشي أثناء تحضير عجينة البسكويت! أخرج الخلاط والوعاء الضحل وبعض أوراق الخبز وأدوات القياس وورق الزبدة للبدء.
دفعة واحدة ستنتج تقريبًا 36 ملفات تعريف الارتباط اعتمادًا على الحجم الذي تصنعه من ملفات تعريف الارتباط!
امزج عجينة الكوكيز
- سخن. للبدء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) وصفي صفيحة الخبز (s) بورق الزبدة.
- كريم. اخلط نصف كوب من السكر المحبب مع نصف كوب من السكر البني الفاتح ونصف كوب من الزبدة المخففة في وعاء الخلاط أو وعاء كبير منفصل حتى تصل إلى الاتساق السلس.
- أضف المكونات. أضيفي البيضة الكبيرة ، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، ونصف ملعقة صغيرة من جل تلوين الطعام الأحمر ، ثم اخلطي نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح حتى تمتزج بالكامل. بعد خلط المكونات السائلة معًا تمامًا ، أضف ببطء 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ونصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى. امزج حتى تتحد عجينة البسكويت.
رول العجين وخبز الكوكيز
- عجينة رول البسكويت. اسكب نصف كوب من سكر الصنفرة الأحمر في وعاء مسطح. قسّم عجينة البسكويت واستخدم يديك في لف العجين إلى كرات بحجم 1 بوصة. قم بتغطية كل كرة من عجينة البسكويت بسكر الصنفرة الأحمر عن طريق لفها في الوعاء. انقل كرات البسكويت المغطاة إلى صينية الخبز المبطنة (s) والسماح 2 بوصة من الغرفة بين كل ملف تعريف ارتباط.
- خبز. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) لمدة 8-10 دقيقة أو حتى تبدأ ملفات تعريف الارتباط في التعيين على قيعان ووسط ملفات تعريف الارتباط لا تزال طرية بعض الشيء.
- أضف قبلة هيرشي. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن الخاص بك واضغط على الفور لأسفل على الشوكولاتة الداكنة غير المغلفة Hershey's Kiss بلطف على القمة. كرر مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية. دع ملفات تعريف الارتباط ترتاح على ورقة الخبز (s) لمدة 10 دقائق ، ثم انقل جميع ملفات تعريف الارتباط إلى رف التبريد قبل التقديم.
هذه الأزهار المخملية الحمراء هي علاج رائع بمفردهم! اسكب كوبًا من الحليب البارد بينما لا يزال دافئًا لتجربة مبهجة! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- لأفضل النتائج، استخدمي ملعقة لتقليب الدقيق وانقليه في كوب قياس ، ثم قومي بتسوية الدقيق بظهر السكين. هذه الطريقة هي التأكد من عدم المبالغة في قياس الدقيق ، مما ينتج عنه كعكات كثيفة.
- يمكنك استخدام أي نكهة من قبلات هيرشي لهذه الوصفة ، سيكون مذاق الشوكولاتة بالحليب رائعًا أيضًا!
- عندما تقوم بلف عجينة البسكويت في شكل كرات وطلائها بالسكر ، تأكد من أنها لطيفة وناعمة قبل وضعها على ورق الخبز. سيضمن ذلك أنه عندما تخرج ملفات تعريف الارتباط المخبوزة من الفرن ، فإنها تبدو جيدة جدًا!
- بينما تخبز ملفات تعريف الارتباط ، امض قدمًا وقم بفك قبلات هيرشي حتى تتمكن من وضعها في الأعلى بمجرد خروجها من الفرن.
🥡 التخزين
احتفظ بباقي الأزهار المخملية الحمراء في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام. سوف يتذوقون أفضل ما في غضون الأيام الثلاثة الأولى. اسمح لملفات تعريف الارتباط الخاصة بك بالتبريد تمامًا قبل تخزينها.
ضع ملفات تعريف الارتباط المبردة في كيس تخزين الفريزر للخدمة الشاقة. دعهم يذوبون في درجة حرارة الغرفة قبل فتح الكيس. هذا سوف يساعد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك على لا تجف قبل أن تستمتع بها.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
بالطبع بكل تأكيد! يمكنك استخدام أي نكهة من قبلات هيرشي لهذه الوصفة إذا كنت لا تحب الشوكولاتة الداكنة. شوكولاتة الحليب ، وشوكولاتة الكرز ، والشوكولاتة البيضاء ، والكراميل ستكون لذيذة أيضًا!
نعم! يمكن صنع عجينة البسكويت هذه قبل أيام قليلة. قم بتخزين كرات عجينة البسكويت (قبل دحرجة السكر) في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق. عندما تكون جاهزًا ، دحرج كرات العجين في سكر الصنفرة الأحمر واخبزها حسب التعليمات!
إذا انتشرت براعمك وأصبحت مسطحة أثناء الخبز ، فربما لم تستخدم ما يكفي من الدقيق. تنتشر ملفات تعريف الارتباط مع ذوبان الدهون ، لذلك يجب أن يكون هناك ما يكفي من الدقيق لتماسك ملفات تعريف الارتباط معًا. تأكد من القياس باستخدام ملعقة لوضع الدقيق في كوب قياس. يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من الدقيق إذا حدث ذلك لك في المرة القادمة.
🍪 المزيد من وصفات ملفات تعريف الارتباط اللذيذة
- كوكيز ريد فيلفيت كرينكل - هذه البسكويت الطرية والرطبة مليئة بنكهة الشوكولاتة الغنية اللذيذة!
- ملفات تعريف الارتباط كاوبوي - ملفات تعريف الارتباط كاوبوي مليئة بجوز الهند المبشور ورقائق الشوكولاتة والجوز المفروم!
- كوكيز شوكولا بلوسوم - تتميز ملفات تعريف الارتباط الغنية بالشوكولاتة الداكنة بلمسة لذيذة من أزهار زبدة الفول السوداني الكلاسيكية!
- كوكيز الشوفان والزبيب - وصفة ملفات تعريف الارتباط هذه تتميز بسكويت دقيق الشوفان اللذيذ والمليء بالزبدة ومحشو بالزبيب المغطى بالشوكولاتة!
- كوكيز فانيلا كرينكل - تُعد ملفات تعريف الارتباط الفانيليا المجعدة إضافة رائعة إلى أي كعكة عيد ميلاد منتشرة!
- كوكيز شوكولاتة زبدة الفول السوداني - بسكويت الشوكولاتة بدون خبز من زبدة الفول السوداني سهلة التحضير على سطح الموقد!
📋 وصفة
أزهار ريد فيلفيت
المكونات
- ½ كوب السكر (سكر حبيبات أبيض)
- ½ كوب سكر بني فاتح (معباه)
- ½ كوب زبدة (خففت بدرجة حرارة الغرفة)
- 1 كبير بيضة (في درجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- ¼ ملعقة صغيرة جل تلوين الطعام (أحمر)
- ¾ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ½ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات
- ¼ كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى (منخل)
- ½ كوب سكر سنفرة أحمر
- 36 القبلات هيرشي (حوالي 36 قطعة حلوى شوكولاتة داكنة ، غير مغلفة)
تعليمات
- للبدء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) وصفي صفيحة الخبز (s) بورق الزبدة.
- Cream اجمع نصف كوب من السكر المحبب ، ونصف كوب من السكر البني الفاتح ، ونصف كوب من الزبدة المخففة في وعاء الخلاط الخاص بك أو وعاء خلط كبير منفصل حتى تصل إلى قوام ناعم.نصف كوب سكر كوب سكر بني فاتح ، ½ كوب زبدة
- أضيفي بيضة واحدة كبيرة ، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، ونصف ملعقة صغيرة من جل تلوين الطعام الأحمر ، ثم اخلطي نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح حتى تمتزج بالكامل. بعد خلط المكونات السائلة معًا تمامًا ، أضف ببطء 1 كوب من الدقيق متعدد الأغراض ونصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى. امزج حتى تتحد عجينة البسكويت.1 بيضة كبيرة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، ¼ ملعقة صغيرة تلوين طعام جل ، ¾ ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى ، ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- اسكب نصف كوب من سكر الصنفرة الأحمر في وعاء مسطح. قسّم عجينة البسكويت واستخدم يديك في لف العجين إلى كرات بحجم 1 بوصة. قم بتغطية كل كرة من عجينة البسكويت بسكر الصنفرة الأحمر عن طريق لفها في الوعاء. انقل كرات البسكويت المغطاة إلى صينية الخبز المبطنة (s) واترك مساحة 2 بوصة بين كل ملف تعريف ارتباط.نصف كوب سكر أحمر
- تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) لمدة 8-10 دقائق أو حتى تبدأ ملفات تعريف الارتباط في التماسك على القاع وتظل مراكز ملفات تعريف الارتباط طرية قليلاً.
- قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن الخاص بك واضغط على الفور على الشوكولاتة الداكنة غير المغلفة Hershey's Kiss بلطف فوقها. كرر مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية. دع ملفات تعريف الارتباط ترتاح على صينية الخبز لمدة 10 دقائق ، ثم انقل جميع ملفات تعريف الارتباط إلى رف التبريد قبل التقديم.36 قبلات هيرشي
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- للحصول على أفضل النتائج ، استخدم ملعقة لتقليب الدقيق ونقله إلى كوب قياس ، ثم قم بتسوية الدقيق بظهر السكين. هذه الطريقة هي التأكد من عدم المبالغة في قياس الدقيق ، مما ينتج عنه كعكات كثيفة.
- يمكنك استخدام أي نكهة من قبلات هيرشي لهذه الوصفة ، سيكون مذاق شوكولاتة الحليب رائعًا أيضًا!
- عندما تقوم بتدوير عجينة البسكويت إلى كرات وتغطيتها بالسكر ، تأكد من أنها لطيفة وناعمة قبل وضعها على ورق الخبز. سيضمن ذلك أنه عندما تخرج ملفات تعريف الارتباط المخبوزة من الفرن ، فإنها تبدو جيدة جدًا!
- نظرًا لأن ملفات تعريف الارتباط تخبز ، امض قدمًا وقم بفك قبلات هيرشي حتى تتمكن من وضعها في الأعلى بمجرد خروجها من الفرن.
- للتخزين: احفظ بقايا الأزهار المخملية الحمراء في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام. سوف يتذوقون أفضل ما في غضون الأيام الثلاثة الأولى. اسمح لملفات تعريف الارتباط الخاصة بك بالتبريد تمامًا قبل تخزينها.
- للتجميد: ضع ملفات تعريف الارتباط المبردة في كيس تخزين الفريزر شديد التحمل. دعهم يذوبون في درجة حرارة الغرفة قبل فتح الكيس. سيساعد ذلك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك على عدم الجفاف قبل الاستمتاع بها.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: