اخبزها مع الحب

وصفات كلاسيكية وأطعمة مريحة وحلويات رائعة!

  • الصفحة الرئيسية
  • الطبق الرئيسي
  • أطباق جانبية
  • الحلويات
  • عن أنجيلا
    • أسئلة متكررة
    • اتصل بي
    • عمل معي
    • سياسة الخصوصية
  • الوصفات
  • وصفات مقلاة الهواء
  • وصفات فورية
  • وصفات وعاء الفخار
  • المجموعات
  • معلومات الغذاء
أنت هنا: الصفحة الرئيسية / الوصفات / الخبز / خبز القرع ستريوسل

9 اكتوبر 2020 آخر تعديل: 20 أكتوبر 2020 By أنجيلا @ BakeItWithLove.com اترك تعليق

خبز القرع ستريوسل

  • فيسبوك
  • تويتر
  • Yummly
  • Mix
  • البريد الإلكتروني
اذهب الى وصفة - طباعة الوصفة
دبوس طويل القامة من شرائح رغيف خبز ستريوسيل اليقطين وشرائح.
دبوس مع صورتين من خبز ستريوسيل اليقطين.

يعتبر خبز القرع Streusel الرائع هذا مزيجًا مثاليًا من نكهات الخريف مع حلاوة هريس اليقطين والتوابل الدافئة لمزيج توابل فطيرة اليقطين المفضل لدي! إنه خبز القرع السهل للغاية للخبز بالكمية المناسبة من السكر البني الذي يتصدر الستريوسيل لإرضاء أي أسنان حلوة تمامًا!

صغيرة مقرّبة على شرائح خبز القرع الستريوسيل.

خبز القرع المتبل اللذيذ مع طبقة ستريوسيل من السكر البني اللذيذ من أجل أسنانك الحلوة!

وصفة خبز القرع Streusel

لقد مرت سنوات عديدة في الإعداد ، لكنني تمكنت أخيرًا من ذلك نشر بعض وصفات اليقطين الخاصة بي على المدونة هذا العام! أنا سعيد جدًا بتجميعها ومشاركتها وآمل حقًا أن تستمتع أنت وأحبائك بها بقدر ما تستمتع به عائلتي! إذا كنت لا تحب بالفعل مثلج اليقطين التوابل لاتيه و فطائر اليقطين كوسة ترقبوا بعض ملفات تعريف الارتباط اليقطين فائقة النعومة !!

تفوح رائحة المنزل مثل فطيرة اليقطين في الوقت الحالي ، والجميع مليء بعشاء المعكرونة الرائع ، وأنا سعيد بالعمل بعيدًا للحصول على بداية رائعة في وصفات عطلتي وجاهزة لكم جميعًا للاستمتاع بها هذا العام! أعتقد أن الجميع سيعمل على جعل إجازاتنا "البقاء في المنزل" لا تُنسى قدر الإمكان ، و يعد الطعام الرائع جزءًا كبيرًا من أفضل تقاليد العطلات!

انتقل إلى المحتويات إخفاء
وصفة خبز القرع Streusel
ما هو خبز القرع Streusel
كيفية صنع خبز اليقطين مع ستريوسيل تتصدر
مكونات خبز القرع Streusel
اصنع خبز اليقطين
هل يمكنني عمل الكعك بهذه الوصفة
هل يمكنني تبريد وتجميد خليط خبز اليقطين
تخزين وتجميد خبز القرع المخبوز
المزيد من الخبز السريع الرائع لمحاولة
خبز القرع ستريوسل
المكونات US CustomaryMetric
خبز اليقطين
Streusel تتصدر
تعليمات
التغذية

ما هو خبز القرع Streusel

هذا سهل لصنع الخبز هو خبز حلو سريع مصنوع من هريس اليقطينوالتوابل ومحليات مثل السكر. الستريوسيل عبارة عن طبقة زبدانية مصنوعة من السكر البني والتوابل لإضافة كعكة فتات لذيذة أو جودة كعكة القهوة إلى رغيف خبز اليقطين.

تتم إضافة الطبقة العلوية من الستريوسيل قبل خبز الرغيف لذا فهو ملف جزء من كل شريحة لذيذة من خبز اليقطين!

كيفية صنع خبز اليقطين مع ستريوسيل تتصدر

يعد صنع خبز القرع الستريوسيل الفائق الرطوبة هذا أحد الوصفات القليلة التي أستخدمها في الواقع لوعائين ، أحدهما للمكونات الجافة والوعاء الثاني للمكونات الرطبة.

مكونات خبز القرع Streusel

جمع المكونات التالية للبدء:

  • المكونات الجافة - و أساسيات خليط خبز اليقطين بما في ذلك الدقيق لجميع الأغراض ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، والملح.
  • توابل فطيرة اليقطين - مزيج من التوابل الدافئة التي تستخدم لخبز فطيرة اليقطين. التوابل المستخدمة في خبز اليقطين القرفة ، جوزة الطيب ، البهارات ، الزنجبيل المطحون ، القرنفل ، الصولجان ، أو الهيل المطحون. أود أيضًا إضافة قشر البرتقال المتوفر في معظم ممرات التوابل في متاجر البقالة ، لكن هذا اختياري (أوصي به بشدة رغم ذلك).
  • اليقطين هريس - نكهة اليقطين الرائعة هي أهم ما يميز هذا الخبز! اليقطين المعلب أو هريس اليقطين محلي الصنع يعملان بشكل رائع. اليقطين المعلب ماركة ليبي عادة ما يتم إزالة المزيد من الرطوبة الزائدة. إذا كنت تستخدم هريس اليقطين محلي الصنع ، فاستخدم بعض الأوراق من المناشف الورقية وافرد الهريس في وعاء كبير. ضع المناشف الورقية فوق المهروس لإزالة بعض الرطوبة قبل الخبز.
  • البيض - بيضتان كبيرتان درجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل نتائج الخبز. إذا كنت بحاجة إلى تسخين البيض بسرعة ، فضعه ببساطة في كوب أو وعاء من الماء الدافئ.
  • السكر - أستخدم خليطًا من السكر المحبب العادي والسكر البني الداكن. انا احب ال نكهة دبس السكر الغني بالسكر البني الغامق أفضل من السكر البني الفاتح لهذه الوصفة ، لكن أيًا من السكر البني سيعمل بشكل رائع! استخدام لمسة من السكر المحبب يضيف حلاوة بدون الكثير من غنى دبس السكر للتغلب على نكهة اليقطين الرائعة التي نريدها في خبزنا!
  • زبدة - كل شيء أفضل مع الزبدة! هناك عدد غير قليل من وصفات الخبز السريعة التي تستخدم الزيت للحفاظ على أرغفة الخبز رطبة للغاية ، لكن نكهة الزبدة أفضل. أنا أمزح ، يمكنك استخدام الزيت المفضل لديك بالتبادل لكنني أوصي بزيت بدون نكهة إذا كنت تستبدل الزبدة.
  • خلاصة الفانيليا - لمسة من خلاصة الفانيليا ستساعد على ذلك تسليط الضوء على نكهة اليقطين في هذا الخبز القرع ستريوسيل.

اصنع خبز اليقطين

الآن بعد أن تم تجميع كل شيء وأنت على استعداد للخبز ، اتبع هذه التعليمات لتحضير خبز اليقطين:

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) و أنزل رف الخبز إلى أسفل منتصف الفرن، ولكن ليس موضع الرف السفلي. قم بإعداد قالب رغيف 9 × 5 عن طريق الطلاء برذاذ طهي غير لاصق. * تعمل أحواض الخبز المصنوعة من الألومنيوم الفاتح اللون بشكل أفضل للخبز السريع. يمكن أن تحرق المقالي ذات الألوان الداكنة قشرة الخبز وتترك الجزء الداخلي من الخبز غير مطهو جيدًا.
  2. جعل ستريوسيل السكر البني. يمكنك قطع الزبدة الباردة حسب التعليمات ، أو قم بإذابة الزبدة واخلطها مع طبقة الكفتة الخاصة بك. بمجرد التحضير ، توضع جانباً في الثلاجة حتى تصبح جاهزة لخبز خبز القرع الستريوسيل.السكر البني streusel يتصدر خبز اليقطين.
  3. في وعاء خلط كبير ، أضيفي المكونات الجافة بما في ذلك الدقيق متعدد الأغراض ، توابل فطيرة اليقطين ، صودا الخبز ، مسحوق الخبز ، الملح ، وقشر البرتقال. اخفقي أو اخلطي المكونات الجافة حتى تتماسك موزعة بالتساوي في جميع أنحاء الدقيق.يتم خلط المكونات الجافة في وعاء كبير.
  4. في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، أضف المكونات الرطبة بما في ذلك السكر والسكر البني الفاتح أو الداكن وهريس القرع والزبدة المذابة والمبردة والبيض وخلاصة الفانيليا. يُمزج المزيج حتى يصبح المزيج الرطب ناعمًا أي كتل من السكر البني يتم تقسيمها.المكونات الرطبة تم قياسها ودمجها.
  5. إضافة المكونات المبللة في وعاء كبير بالمكونات الجافة. يقلب المزيج ثم ينقل الخليط إلى صينية الرغيف المعدة.خليط خبز اليقطين ممزوج بالكامل ونقله إلى صينية الرغيف.
  6. ضعي الخليط فوق الخليط حتى يصبح الخليط تقريبا غير مرئي من خلال الطبقة المتساوية من الستروسل التي تتصدر. تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة ساعة تقريبًا. افحص الخبز عن طريق إدخال سكين في الجزء السميك. إذا خرج نظيفًا أو به القليل من الفتات ، يكون الخبز قد نضج. أخرجها من الفرن وانقلها إلى رف تبريد سلكي لتبرد لمدة 1 - 15 دقيقة قبل التقديم.خليط خبز اليقطين في صينية الرغيف مع طبقة ستريوسل قبل وبعد الخبز.

إذا لزم الأمر ، قم بتغطية الجزء العلوي من رغيفك ورقة فضفاضة من رقائق الألومنيوم لمنع السطح من الإفراط في الطهي والتحول إلى اللون البني جدًا أثناء الخبز. لست بحاجة إلى القيام بذلك عند وضع رف الفرن الخاص بي في الوضع المنخفض.

السماح لخبز القرع ستريوسل يبرد تمامًا على رف تبريد سلكي قبل التخزين.

طويل القامة من شرائح رغيف خبز ستريوسيل اليقطين وشرائح.

هل يمكنني عمل الكعك بهذه الوصفة

نعم! إطلاقا. قسمي الخليط إلى بطانات ورق مافن أو قالب مافن مغطى برذاذ طهي غير لاصق حتى 2/3 ممتلئ ومغطى بالستريوزل على كل مافن. تخبز في نفس درجة الحرارة ، 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقائق.

بدأت في فحص فطائرتي عند علامة 18 دقيقة. تم الانتهاء منه في 20 دقيقة على النقطة.

هل يمكنني تبريد وتجميد خليط خبز اليقطين

نعم! خليط خبز القرع الستريوسيل هو في الواقع أفضل بعد يوم أو يومين في الثلاجة. لف وعاء الخلط بإحكام بغلاف بلاستيكي قبل وضعه في الثلاجة. لا تخزن لأكثر من يومين وأضف الستريوسيل قبل الخبز مباشرة.

إلى تجميد خليط خبز اليقطين، ما عليك سوى نقل الخليط إلى كيس تخزين الفريزر بسحاب وإغلاقه بإحكام. ضعه في حقيبة تخزين مجمدة ثانية ziploc للمساعدة في منع حرق المجمد.

يمكنك أيضًا وضع قالب المافن الخاص بك ، مع بطانات مافن مملوءة بالعجين مباشرة في الفريزر وتخزين الكعك مقسمًا بالفعل وجاهزًا تمامًا للخبز! قم بإزالة الكعك المجمد من قالب الكعك الخاص بك ونقله في كيس تخزين الفريزر ziploc للتخزين.

يمكن إذابة خليط الكعك المجمد و مقسمة من أجل الكعك الطازج. يمكن إعادة وضع الكعك المجمد في بطانات المافن في قالب مافن وخبزه بمجرد إذابته أو أثناء تجميده. أضف بضع دقائق إضافية إلى وقت الخبز إذا كنت لا تزال مجمدة في عجينة المافن.

تخزين وتجميد خبز القرع المخبوز

يمكن أن يكون خبز ستريوسيل اليقطين الطازج واللذيذ تمامًا ملفوفة ومخزنة على سطح العمل بدون تبريد لمدة تصل إلى يومين. إذا تم تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق أو غلاف بلاستيكي ومبرد ، فسيتم تخزين خبز اليقطين لمدة تصل إلى 2 أيام.

لتجميد ملف رغيف كامل أو رغيف متبقي أو خبز قرع بالشريحة قم ببساطة بلفها بغشاء بلاستيكي وتخزينها في كيس تخزين الفريزر بسحاب. يمكنك أيضًا لف الأرغفة بورق الألمنيوم شديد التحمل للتجميد.

خبز القرع المجمد هو أفضل استخدام خلال أول شهرين، ولكن يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. ضع الشرائح طوال الليل على المنضدة لإذابة الجليد ، أو أرغفة في الثلاجة لإذابة الجليد.

تسخين سريع لمدة 15 ثانية في الميكروويف سيحصل على شرائح خبز اليقطين دافئ بدرجة كافية للزبدة أو التشويه ببعض الجبن الكريمي!

المزيد من الخبز السريع الرائع لمحاولة

  • خبز الموز مع السكر البني ستريوسيل
  • رقائق الشوكولاتة الموز والموز
  • خبز مافن بلوبيري
  • الشوكولاته المزدوجة الخبز الموز
كبير المقربة على شرائح خبز ستريوسيل اليقطين.
طباعة الوصفة
5 تبدأ من 1 تصويت

خبز القرع ستريوسل

يعتبر خبز القرع Streusel الرائع هذا مزيجًا مثاليًا من نكهات الخريف مع حلاوة هريس اليقطين والتوابل الدافئة لمزيج توابل فطيرة اليقطين المفضل لدي! إنه خبز القرع السهل للغاية للخبز بالكمية المناسبة من السكر البني الذي يتصدر الستريوسيل لإرضاء أي أسنان حلوة تمامًا!
الإعدادية الوقت15 دقائق
وقت الطبخ1 hr
إجمالي الوقت لل1 hr 15 دقائق
بالطبع: وصفات الخبز ، وصفات الخبز السريع
الطعام: أمريكي
عدد القطع streusel السكر البني ، الخبز السريع السهل ، فطيرة اليقطين التوابل ، اليقطين Streusel الخبز
الوجبات: 12 حصص
السعرات الحرارية: 308سعرة حرارية
مؤلف: أنجيلا @ BakeItWithLove.com

المُكونات
 

خبز اليقطين

  • 1 3 / 4 الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات (ملعقة وتسويتها)
  • 4 ملعقة صغيرة فطيرة اليقطين التوابل (انظر وصفة)
  • 1/2 ملعقة كبيرة قشر البرتقال (مجفف ، اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 30 oz اليقطين هريس (x2 علب 15 أونصة)
  • 2 كبير بيض (درجة حرارة الغرفة)
  • 3/4 كوب السكر
  • 1/2 كوب السكر البني (سكر بني فاتح أو غامق)
  • 1/2 كوب زبدة (مذاب ومبرد)
  • 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا

Streusel تتصدر

  • ستريوسيل السكر البني (انظر وصفة)

تعليمات

  • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بخفض رف الفرن الأوسط إلى الموضع السفلي. * تحت منتصف الفرن ولكن ليس أسفل الموضع.
    قم بتغطية صينية الخبز مقاس 9 × 5 بوصات برذاذ طهي غير لاصق أو بكمية خفيفة من الزيت
  • اخلطي الستروسل باستخدام السكر البني والدقيق والقرفة والزبدة. توضع جانبا في الثلاجة.
    السكر البني streusel يتصدر خبز اليقطين.
  • في وعاء خلط كبير ، أضيفي الدقيق ، بهارات فطيرة اليقطين ، صودا الخبز ، مسحوق الخبز ، الملح ، وقشر البرتقال المجفف.
    تضاف المكونات الجافة إلى وعاء خلط كبير.
  • اخفقي المكونات الجافة لتوزيعها بالتساوي في جميع أنحاء الدقيق.
    المكونات الجافة مخفوقة معا.
  • في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، أضيفي السكر والسكر البني الفاتح أو الداكن وهريس القرع والزبدة المذابة والمبردة والبيض وخلاصة الفانيليا.
    المكونات الرطبة والسكر المضاف للدقيق والبهارات.
  • امزج المكونات الرطبة معًا حتى تحصل على ما يشبه هريس اليقطين السميك.
    يتم دمج المكونات الرطبة وجاهزة للإضافة إلى المكونات الجافة.
  • أضف المكونات الرطبة إلى وعاء كبير من المكونات الجافة وحركها حتى تمتزج.
  • انقل خليط خبز اليقطين إلى صينية الرغيف المعدة وقم بتنعيم الجزء العلوي ، واضغط على المقلاة لأسفل على المنضدة إذا لزم الأمر.
  • ضعي الخليط على الستريوسيل ثم اخبزيه في فرن محمّى على حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 1 ساعة. يصبح الخبز جاهزًا عندما يتم إدخال سكين في الجزء السميك من الخبز ويخرج نظيفًا.
  • قم بإزالة خبز القرع المخبوز عند النضج ، ثم قم بتبريده في المقلاة على رف تبريد سلكي لمدة 15-20 دقيقة قبل التقديم. انقل الرغيف إلى رف التبريد السلكي واتركه ليبرد تمامًا قبل التخزين.
    خبز القرع ستريوسيل المخبوز على رف تبريد الأسلاك.

التغذية

السعرات الحرارية: 308سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 50g | بروتين: 4g | سمين: 11g | الدهون المشبعة: 7g | الكولسترول: 56mg | الصوديوم: 259mg | البوتاسيوم: 222mg | الألياف: 3g | السكر: 30g | فيتامين A: 11371IU | فيتامين سي: 3mg | الكالسيوم: 55mg | حديد: 2mg
هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
صورة الملف الشخصي للمؤلف
أنجيلا @ BakeItWithLove.com

أنجيلا هي طاهية منزلية طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة الخدمات الغذائية ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

bakeitwithlove.com

قدم تحت: الخبز, الإفطار, هالوين, الوصفات الموسومة ب: السكر البني Streusel, خبز اليقطين, خبز اليقطين المفتت, توابل فطيرة اليقطين, خبز القرع ستريوسل, مع تتصدر streusel

«فطائر اليقطين والكوسا
الأطعمة التي تبدأ بـ أ »

اترك تعليق إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

وصفة التقييم




يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل المحتوى غير المرغوب فيه. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

اشتراك

الحصول على النشرة الإخبارية وصفتي

صورة مربعة كبيرة لنصفين مكدسين من شطائر لحم الخنزير المشوي والجبن المقرمشة والجبنة.

المقلاة الهوائية لحم الخنزير والجبن المشوي

صورة مربعة كبيرة لمقلاة هوائية مقرمشة حلقات بصل مجمدة مكدسة 8 عالية مع تراجع على الجانب.

حلقات البصل المجمدة المقلاة الهوائية

صورة علوية كبيرة مربعة لأرجل الدجاج المقلاة الهوائية.

أرجل الدجاج المقلاة الهوائية

صورة مربعة كبيرة بزاوية علوية لسحب مقلاة الهواء على لوحة بيضاء.

مقلاة الهواء تاتر توتس

المزيد من المقبلات الرائعة!

  • الطعام الذي يبدأ به
  • تحويلات درجة حرارة الفرن
  • بدائل

جميع الحقوق محفوظة © 2016-2021 · اخبزها مع الحب

كل الحقوق محفوظة. يُرجى استخدام صورة واحدة فقط وتضمين رابط صفحة الوصفات الأصلية عند مشاركة الوصفات في تقارير وصفات ومقالات. عند مشاركة الوصفات ، يرجى عدم مشاركة وصفتنا الأصلية بالكامل.

en English
ar Arabicbn Bengalizh-CN Chinese (Simplified)da Danishnl Dutchen Englishtl Filipinofr Frenchde Germanhi Hindiid Indonesianit Italianja Japanesems Malaymr Marathipt Portuguesepa Punjabiru Russianes Spanishsw Swahilisv Swedishta Tamilte Telugutr Turkishur Urdu