كعك اليقطين هي طريقة ممتعة واحتفالية ولذيذة بشكل لا يصدق للاحتفال بموسم الخريف الرائع! مع مجموعة متنوعة من النكهات ، كل هذه الكعكات تشترك في شيء واحد - إنها تشبه القرع تمامًا! هذه الكعك مثالية لاستضافة الحفلات أو لمجرد الاستمتاع بمتعة في المنزل مع عائلتك!
كعكات ممتعة على شكل قرع
متعة الخبز والحلويات الاحتفالية هي إحدى الطرق المفضلة لدي استمتع بالموسم من السقوط! كل هذه الكعك على شكل اليقطين ممتعة للغاية في صنعها بل إنها أكثر متعة في تناولها!
بغض النظر عن المناسبة ، من المؤكد أن كل واحدة من كعكات اليقطين هذه اعجاب جميع ضيوفك! سواء كنت ترغب ببساطة في الاستمتاع بصنع واحدة مع أطفالك أو تستضيف حفلة - هذه الكعك على شكل قرع هي الحلوى المثالية!
اقفز إلى:
- كعكات ممتعة على شكل قرع
- 1. كعكة اليقطين Bundt
- 2. كعكة Jack-O-Lantern
- 3. بوو تيفول كعكة اليقطين بالتنقيط
- 4. القرع العظيم
- 5. كعكة اليقطين الإسفنجية
- 6. كعك القرع الصغير Bundt
- 7. كعكة القرع العظيم
- 8. كعكة اليقطين سبايس
- 9. كعكة اليقطين هالوين
- 10. كعك القرع النباتي الصغير
- 11. كيتي كات في اليقطين
- 12. كعك القرع الصغير
- 13. كعكة برقعة اليقطين
- 14. القرع المعبأ بالشوكولاتة
- 15. كعكة حلوى الهالوين
- 16. كعكة اليقطين سطل
- 17. كعكة اليقطين الحزب
- 🍂 متعة متعة وقت السقوط
- 📋 وصفة
إذا كنت تبحث عن بعض الكعك الأكثر متعة ، تحقق من مجموعتي أفكار كعكة هالوين!
1. كعكة اليقطين Bundt
كعكة اليقطين هذه مثالية لأي مناسبة خريف! يبدو تماما مثل اليقطين مباشرة من رقعة اليقطين!
هذه حلوى ممتعة يتم صنعه باستخدام كعكتين منفصلتين وتكديسهما فوق بعضهما البعض! ثم يتم تغطيتها بالصقيع ويتم تصنيع الساق من الزبدة والسكر!
2. كعكة Jack-O-Lantern
كعكة جاك فانوس هذه هي طريقة ممتعة للغاية للاحتفال خلال شهر اكتوبر! شكل اليقطين منحوت من الكعكة بينما الجذع عبارة عن مخروط آيس كريم مقلوب!
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك جعل هذه الكعكة بسيطة للغاية باستخدام مزيج الكيك المعبأ في علب!
3. بوو تيفول كعكة اليقطين بالتنقيط
إذا كنت قلقًا بشأن تزيين كعكة اليقطين ، فإن هذا الخيار هو أحد أسهل الخيارات! معظم الكعكة المكشوفة لا تزال غير مجمدةباستخدام كمية كافية من الزينة البرتقالية لتغطية الجزء العلوي وقطرها على الجوانب!
قم بتثبيته مع ملف آيس كريم أخضر مخروط وستحصل على كعكة اليقطين الرائعة بنفسك!
4. القرع العظيم
سيكون هذا اليقطين الرائع مثاليًا لأي لقاءات بها الكثير من الأطفال! يمكنك حتى أن تصنعها مع أطفالك وتسمح لهم بذلك تساعد في تزيين الوجه!
هذه الوصفة يستخدم الحلوى مثل حلوى الذرة و M & Ms لجعل وجه اليقطين لطيف للغاية وممتع!
5. كعكة اليقطين الإسفنجية
أنا أحب الطريقة الطبيعية والريفية التي تظهر بها هذه الكعكة لأنها تتكرر يقطينة بيضاء بدلا من البرتقالي التقليدي. هذه الوصفة في الواقع تذهب إلى أبعد من ذلك وستوجهك إلى كيفية صنع قالب الجيلاتين للحصول على شكل اليقطين المثالي!
أنه يحتوي على قذيفة الشوكولاته الصلبة، مليئة بالكيك ، ثم يتم حشوها بموس لذيذ!
6. كعك القرع الصغير Bundt
هذه الكعك الصغير لطيف بشكل لا يصدق وسهل الاستخدام حيث لا يوجد قطع مطلوب!
إنها تتميز بكعكة الجزر المصنوعة في أحواض صغيرة وكريمة الجبن. للحصول على لمسة أصيلة إضافية ، فهي مغطاة بـ اليقطين الحقيقي ينبع!
7. كعكة القرع العظيم
تحتوي كعكة الشوكولاتة هذه على حشوة شوكولاتة ذائبة للحصول على علاج غني جدًا! إنه مغطى بطبقة زجاجية بدلاً من صقيع ، كما أنه يحتوي على أوراق شوكولاتة!
بغض النظر عن المكان الذي تقدم فيه هذه الكعكة الخريفية ، سوف ينبهر الجميع بالتأكيد!
8. كعكة اليقطين سبايس
ليس فقط هذه القرع الصغيرة لطيف واحتفالي، لكنها أيضًا بنكهة اليقطين! كل ما تحتاجه هو وعاء صغير وبعض أقراص الفوندان للساق!
9. كعكة اليقطين هالوين
هذه الكعكة المخيفة بشكل لا يصدق تبدو نابضة بالحياة! إنها تستخدم قطعتين من الكعك ، لذلك لا داعي لنحت الكيك على الإطلاق ، مما يجعلها مثالية لمصممي الكيك المبتدئين!
أخيرًا ، جذع اليقطين هو ببساطة أ قطعة من أقراص سكرية!
10. كعك القرع النباتي الصغير
هنا خيار لمن هو نباتي! إنها كعكات صغيرة مع صقيع جبن كريمة القرفة لنكهة سقوط رائعة!
بالإضافة إلى ذلك ، هم خال من الغلوتينوخالي من منتجات الألبان وخالي من البيض!
11. كيتي كات في اليقطين
يجب أن تكون هذه كعكة اليقطين اللطيفة التي رأيتها على الإطلاق! إنه يمثل خدعة أو علاجًا بكفالة اليقطين مع وجود قطة سوداء صغيرة بداخله!
سأقول أن هذه الكعكة تستخدم البعض المزيد من التقنيات من الآخرين في هذه القائمة ، ولكن يمكنك دائمًا تجربتها!
12. كعك القرع الصغير
هذه الكعك الصغير اللطيف ليست حتى متجمدة ، لكنهم ما زالوا يبدون رائعين! يمكنك أيضًا رش القليل من الشوكولاتة على الوجه أو رشها ببعض السكر البودرة للحصول على مظهر نهائي.
ثم قم بتثبيتها مع ملف تعريف ارتباط ويفر للجذع وستكون جاهزًا تمامًا!
13. كعكة برقعة اليقطين
الكيك القابل للطي هو عندما تضع مجموعة من الكب كيك بجانب بعضها البعض وتزينها على شكل صورة واحدة متماسكة. في هذه الحالة ، اليقطين!
عندما تكون مستعدًا للاستمتاع ، يمكنك ببساطة الحصول على واحدة من الكب كيك! انها حقا بهذه السهولة!
14. القرع المعبأ بالشوكولاتة
هذه الكيكات الصغيرة تستخدم خليط الكيك المعبأ لجعلها أكثر بساطة! كما لو أن هذا لم يكن كبيرًا بما يكفي ، فهم أيضًا مليئة بالنوتيلا!
مثالية لأي احتفالات هذا الموسم ، لن تضع هذه القرع الصغيرة أي جهد إضافي عليك بسبب سهولة تحضيرها!
15. كعكة حلوى الهالوين
إذا كنت تحب الجمع بين الحلوى والكعك ، فأنت بحاجة إلى التحقق من هذه الوصفة! أعتقد أنه مثالي لأي شخص حفلة اطفال- خاصة إذا كان طفلك يحتفل بعيد ميلاده في شهر أكتوبر!
يتم تحضيرها تمامًا مثل الكعكة القياسية ، لذلك لا يوجد شيء صعب بشأنها. ثم قم بتحميله بكل ما لديك من ملفات الأشياء الجيدة المفضلة!
16. كعكة اليقطين سطل
هذه الكعكة الممتعة تبدو وكأنك ذهبت للتو خدعة أم حلوى وضرب الفوز بالجائزة الكبرى للحلوى! إنه على شكل دلو حلوى اليقطين تمامًا - ويتم تحميله بمكافآت حقيقية!
يتم إنشاء الفتحة الداخلية ببساطة عن طريق استخدام الشكل النموذجي لكعكة الحزمة. صدقني ، هذا أسهل بكثير مما يبدو!
17. كعكة اليقطين الحزب
هذه كعكة "حفلة" لأنها تشبه البيناتا تمامًا! عندما تقطعها تفتح لتخدمها ، حفنة من سوف تصب الحلوى!
إنها إضافة رائعة لأي زي أو حفلة عيد ميلاد قد يكون لديك قادم هذا الموسم. قم بتحميله بالحلويات المفضلة لديك ثم استعد للاستمتاع!
من المؤكد أن كل هذه الكعك ستكون بمثابة توقف عرض في مناسبتك القادمة! اترك تعليقًا أدناه واسمحوا لي أن أعرف أي واحد أنت متحمس لتجربته!
🍂 متعة متعة وقت السقوط
- بسكويت بات سكر - هذه البسكويت الممتعة مقطوعة مثل الخفافيش ومزينة بصقيع أسود!
- أشباح ميرينغ - للحصول على بعض هدايا عيد الهالوين الممتعة ، تحقق من ملفات تعريف الارتباط هذه سهلة التحضير والمرينغ والتي تكون على شكل أشباح!
- حلوى الذرة والسكر كوكي Pinwheels - تتميز ملفات تعريف الارتباط الحلوة هذه بعجين ملون باللون الأصفر والبرتقالي ثم يتم لفه معًا!
- دونات التفاح - هذه الكعك اللذيذ هي وجبة الإفطار المثالية لأي شخص يحب نكهات الخريف!
- كوكتيل السحرة المشروب - مشروب الفودكا هذا هو أفضل طريقة لبدء أي حفلات هالوين ممتعة!
- طاجن فطيرة التفاح الفرنسية توست - إذا كان لديك زيارة عائلية ، فإن هذا الكسرولة سيكون أفضل علاج للإفطار!
📋 وصفة
كعك القرع: كعكة تفريغ القرع (+ المزيد من الكعك على شكل قرع ممتع!)
المكونات
- 29 oz اليقطين المهروس (1 علب 29 أونصة أو علبتان من 2 إلى 14 أونصة ، * انظر الملاحظة)
- 12 oz الحليب المتبخر (1 علبة 12 أونصة)
- 3 كبير بيض
- 1 كوب سكر بني فاتح (معباه)
- 3 ملعقة صغيرة فطيرة اليقطين التوابل (جرب وصفتي أو استخدم علامتك التجارية المفضلة)
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 15.25 oz خليط كعكة التوابل (1 عبوة 15.25 أونصة)
- 1 كوب زبدة (ذائب)
- ½ كوب فتات جراهام كراكر (اختياري)
- ½ كوب جوز أمريكي (اختياري ، مطحون)
تعليمات
- للبدء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ودهن طبق خبز 9x13 بقليل من الدهن.
- في وعاء خلط كبير ، اخلطي معجون اليقطين والحليب المبخر والبيض والسكر البني الفاتح ومزيج توابل فطيرة اليقطين والملح.29 أوقية من اليقطين المهروس ، 12 أوقية حليب مبخر 3 بيض كبير ، 1 كوب سكر بني فاتح 3 ملاعق صغيرة بهار فطيرة اليقطين ، ½ ملعقة صغيرة من الملح
- يُسكب المزيج في طبق الخبز المُجهز.
- في وعاء ، أضيفي عبوة خليط الكيك والزبدة المذابة. قلب الخليط حتى يصبح قوامه مفتتًا ثم رشه فوق خليط اليقطين.15.25 أوقية خليط كعكة التوابل ، 1 كوب زبدة
- رشي بسكويت غراهام المطحون الاختياري و / أو جوز البقان المسحوق أو المفروم فوق سطح الكيك.كوب فتات بسكويت غراهام ، نصف كوب جوز البقان
- انقل طبق الخبز إلى فرنك المسخن مسبقًا واخبزه عند 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لحوالي 50-60 دقيقة ، أو حتى تتحول الحواف إلى اللون البني الفاتح (* انظر الملاحظة).
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماما قبل التقطيع والتقديم (* انظر الملاحظة).
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- للحصول على أفضل النتائج ، استخدم اليقطين من ماركة ليبي لأنه يحتوي على أقل كمية من السائل.
- تستخدم هذه الوصفة هريس اليقطين وليس حشوة فطيرة اليقطين. ومع ذلك ، إذا كان لديك حشوة فطيرة اليقطين فقط في متناول اليد ، فلا يزال بإمكانك استخدامها. ومع ذلك ، سوف تحتاج إلى التعديل (خفض) السكر والتوابل حتى لا تكون حلوة جدا!
- لا تتردد في تقليل اليقطين المعلب بمقدار النصف ، إذا رغبت في ذلك - سيظل لذيذًا!
- للحصول على قوام إضافي ، يمكنك إضافة أي من المكونات الاختيارية - بسكويت غراهام أو البقان. أو استخدم مزيجًا من بسكويت غراهام المسحوق وجوز البقان المفروم للتزيين!
- إذا لاحظت أن كعكة تفريغك تتحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة (لكن لم يتم الخبز) ، ببساطة ضع فوقه بعض رقائق القصدير وانتهي من الخبز حسب التوجيهات!
- إذا أدخلت عود أسنان في كعكة التفريغ ، فإن بعض حشوة اليقطين ستلتصق بها. ستعرف أن الأمر قد اكتمل عندما لم يعد يتجول في المنتصف ويتم وضع طبقة الكيك على القمة!
- أنا شخصياً أعتقد أن هذه الكعكة هي الأفضل في اليوم الثاني بعد قضاء بعض الوقت في الثلاجة!
- للتخزين: ضع أي بقايا طعام في حاوية محكمة الإغلاق وقم بتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
- للتجميد: لف الكعكة في غلاف بلاستيكي ثم ورق الألومنيوم قبل تخزينها في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر. تذوب في الثلاجة قبل الاستمتاع!
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: