تشبه معجنات نفخة القلب اللطيفة واللذيذة في عيد الحب هي مشروع ممتع يصنعه مع الأطفال التي سيحبها الجميع! مع مكونين فقط - بالإضافة إلى بعض قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب - لن يكون الأمر أسهل!
هذه الحلوى اللذيذة هي حلوى عيد الحب سهلة التحضير بشكل لا يصدق!
مع اقتراب عيد الحب ، حان الوقت حان الوقت للتفكير في القلوب والأحمر والوردي! قم بإقران قلوب هذه المعجنات الرقيقة مع حشوة الفاكهة الحمراء اللذيذة مثل حشوة فطيرة الكرز المستخدمة هنا ، أو كن مبدعًا!
الفاكهة الطازجة حشوة رائعة أيضًا ، مغطاة ببعض الكريمة المخفوقة. أو أضف القليل من الشوكولاتة المذابة إليه اللعب على الفراولة المغطاة بالشوكولاتة موضوع!
اقفز إلى:
أي فاكهة تستمتع بها أكثر ، تشكل علب الفطائر المعجنات القاعدة المثالية! إنها طرية بشكل لا يصدق وقشاري وحجمها مثالي للوجبات الفردية. أفضل للجميع ، سيحبهم الجميع من الأطفال إلى الكبار!
🥘 المكونات
2 من المكونات الأساسية فقط هناك حاجة ، بالإضافة إلى بعض قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب (لذا ابحث عن هؤلاء إذا كنت بحاجة إليهم)! احصل على ورقة الخبز الخاصة بك واستعد للاستمتاع بهذه المعجنات الممتعة في أي وقت من الأوقات!
- 17.3 أوقية صفائح البف باستري (عبوتان من الأوراق المجمدة - مذابة حسب تعليمات الصندوق)
- 21 أوقية حشوة فطيرة الكرز (علبة 21 أونصة)
- ¼ كوب حلواني سكريات (اختياري ، مقبلات)
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
يمكن دحرجة هذه المعجنات اللذيذة وخبزها الحد الأدنى من الجهد ولكن نتائج مذهلة! خذ بضع دقائق لإذابة عجين الفطير قبل البدء في تحريك كل شيء بسرعة!
1 2 3 4
- ذوبان. ضع عجينة الفطائر في درجة حرارة الغرفة لمدة 40 دقيقة قبل البدء في إذابتها تمامًا للدرفلة والقطع.
- تجهيز. سخن الفرن إلى 400 ° F (205 ° C) وصفي صينية الخبز مع ورق زبدة أو حصيرة سيليكون للخبز.
- تدحرج. على سطح عمل مرشوش بالطحين ، قم بتدوير صفائح البف المعجنات الخاصة بك (بالدور) لسمك أقل بقليل من بوصة. استخدم مجموعة مزدوجة من قواطع ملفات تعريف الارتباط المعدنية على شكل قلب ، واحدة أكبر من الأخرى، لقطع القلوب من ورق المعجنات.
- قطع القلوب عجين الفطير. استخدم القلب الأكبر لقطع 8 قلوب لكل ورقة. على نصف تلك القلوب ، قطع القلب الداخلي كذلك (لعمل مخطط قلب).
- كومة القلوب. ضع القلوب الكبيرة والكاملة على صينية الخبز وضع فوق كل منها مخطط القلب. كرر مع الورقة الثانية من عجين الفطير.
- خبز. ضع صفيحة الخبز المكونة من قلوب العجين المنتفخة في منتصف الرف الأوسط للفرن الخاص بك تخبز في 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) لمدة 15-20 دقيقة أو حتى لون بني ذهبي فاتح. أخرجه من الفرن عند الانتهاء واضغط برفق على وسط قلب المعجنات لعمل فجوة. ثم اتركي المعجنات لتبرد قليلاً قبل الحشو.
- املأ بحشوة الفطيرة. بمجرد أن يبرد ، املأ المسافة البادئة لكل قلب من المعجنات بكمية وافرة من حشوة فطيرة الكرز.
- تخدم. يرش سكر الحلويات إذا رغبت وقدم.
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يمكنك إعادة دحرجة القطع قصاصات ورقة المعجنات نفخة لكسب المزيد إذا رغبت في ذلك.
- ملء فطيرة الكرز المعلبة وصفة مضاعفة المعجنات.
- حشوة الفطيرة رائعة لأنها سميكة ، لكن يمكن أيضًا استخدام المربيات أو الجيلي أو المعلبات.
- فاكهة طازجة هي حشوة أخرى يمكن استخدامها.
- فراولة متبلة هي المفضلة (يُمزج التوت المقطّع مع رشة من السكر وعصير الليمون + نكهة إذا رغبت في ذلك ، يُحرّك ويُترك جانبًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا بينما تُخبز المعجنات).
💝 المزيد من وصفات عيد الحب
- براوني ماراشينو بالكرز
- لوبستر ريزوتو
- عموم ضلع محروق
- لوبستر مسلوق or ذيول الكركند المشوي
- بسكويت السكر الكلاسيكي
📋 وصفة
معجنات نفخة القلب لعيد الحب (حالات معجنات نفخة محشوة بالكرز)
المكونات
- 17.3 oz أوراق المعجنات نفخة (عبوتان من الأوراق المجمدة - مذابة حسب تعليمات الصندوق)
- 21 oz حشوة فطيرة الكرز (علبة 21 أونصة)
- ¼ كوب حلواني سكريات (اختياري ، مقبلات)
تعليمات
- قم بإذابة الثلج عن صفائح الفطائر عن طريق وضعها في درجة حرارة الغرفة لمدة 40 دقيقة قبل البدء.17.3 أوقية صفائح عجين الفطير
- سخن الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) قم بتبطين صينية الخبز بورق زبدة أو حصيرة سيليكون للخبز.
- على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، قم بتدوير صفائح عجين الفطير (واحدة تلو الأخرى) بسماكة أقل بقليل من بوصة. استخدم مجموعة مزدوجة من قواطع ملفات تعريف الارتباط المعدنية على شكل قلب ، واحدة أكبر من الأخرى لقص القلوب من أوراق المعجنات.17.3 أوقية صفائح عجين الفطير
- استخدم القلب الأكبر لقطع 8 قلوب لكل ورقة. في نصف تلك القلوب ، اقطع قلبًا داخليًا أيضًا (لعمل مخطط قلب).
- ضع القلوب الكبيرة والكاملة على صينية الخبز وضع فوق كل منها مخطط القلب. كرري العملية بالورقة الثانية من عجينة البف باسترى.
- اخبز قلوب المعجنات على درجة حرارة 400 فهرنهايت (205 ° C) لمدة 15-20 دقيقة أو حتى لون بني ذهبي فاتح. أخرجه من الفرن عند الانتهاء ، واضغط برفق على منتصف قلب المعجنات لعمل مسافة بادئة. ثم اتركي المعجنات لتبرد قليلاً قبل الحشو.
- بمجرد أن تبرد ، املأ المسافة البادئة لكل قلب معجنات بجزء كبير من حشوة فطيرة الكرز. يرش سكر الحلويات إذا رغبت وقدم.21 أوقية من حشوة فطيرة الكرز ، نصف كوب سكر حلويات
ملاحظة
- يمكنك إعادة دحرجة قطع عجين الفطير لعمل المزيد إذا رغبت في ذلك.
- حشو فطيرة الكرز المعلب سيملأ وصفة مضاعفة من المعجنات.
- حشوة الفطيرة رائعة لأنها سميكة ، ولكن يمكن أيضًا استخدام المربى أو الجيلي أو المعلبات.
- الفاكهة الطازجة هي حشوة أخرى يمكن استخدامها.
- الفراولة المتبلة هي المفضلة (يُمزج التوت المقطّع مع رشة من السكر وعصير الليمون + نكهة إذا رغبت في ذلك ، يُحرّك ويُترك جانبًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا بينما تُخبز المعجنات).
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: