تشبه فطيرة التفاح المعجنات هي حلوى مثالية تستخدم مكونين فقط جنبًا إلى جنب مع المواد الغذائية الأساسية في المخزن! من السهل جدًا صنعها وسوف ترضي أي شهوة لذيذة قد تكون لديك. قم بتزيينها بطبقة من الفانيليا سهلة الصنع لجعلها أكثر إرضاءً!
أفضل وصفة لف فطيرة التفاح
من السهل جدًا صنع هذه الفطائر المصنوعة من التفاح المعجنات وهي تحتاج فقط لشراء بعض عجينة الفطائر المجمدة وحشوة فطيرة التفاح المعلبة! باستخدام حشوة فطيرة مسبقة الصنع تجعل هذه الحلوى عمليا جهد.
في حين أن هذه التحولات يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام ، فلا توجد طريقة يمكن أن تستمر حتى هذه الفترة الطويلة! عائلتك سوف تأكلهم!
اقفز إلى:
فطائر البف باستري مكونات التفاح
إذا كان لديك بالفعل بعض البيض في ثلاجتك ، فإن هذه الفطائر المصنوعة من التفاح تكون سهلة 2-علاج المكون! إذا كنت ترغب في صنع طلاء الفانيليا لتتماشى معه ، فمن المحتمل أن يكون لديك بالفعل هذه المكونات أيضًا!
مكونات التفاح المخروطي
- معجنات نفخة - 1 صندوق 17.3 أونصة من ورقتين من عجين الفطير المذاب.
- حشوة فطيرة التفاح - 1 علبة 21 أونصة من حشوة فطيرة التفاح (أو يمكنك تجربة بلدي حشوة فطيرة التفاح محلية الصنع!)
- غسل البيض - 1 بيضة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة من الماء ، مخفوقة لإغلاق حواف التقليب ودهن التفاح المحشو والمختوم بالفرشاة.
مكونات الفانيليا الصقيل
- حلواني سكريات - 1 كوب سكر بودرة.
- حليب - 2 ملاعق كبيرة من الحليب.
- خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو مستخلص اللوز.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات! *
🔪 كيفية جعل فطيرة التفاح تقلبات
لا تنسى أن تدع عجينتك المنفوخة ذوبان الجليد تماما قبل أن تبدأ! كل ما ستحتاجه هو صفيحة خبز وسكين ووعاء خلط!
ستمنحك هذه الوصفة 8 حصص ، لذا يمكنك تناول الكثير من بقايا الطعام للاستمتاع بها لاحقًا!
ملء التفاح دوران
- سخن. للبدء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
- قطع عجينة المعجنات. قم بلف الورقة الخاصة بك من معجنات نفخة مذابة عجين ثم نقطعها إلى 4 مربعات.
- املأ المعجنات. بعد ذلك ، ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من حشوة فطيرة التفاح في كل قسم من عجين الفطير (* انظر الملاحظة).
- اصنع مغسول البيض. بعد ذلك ، أضيفي البيض والماء إلى وعاء خلط صغير واخفقيهما برفق.
الختم والخبز دوران
- أضعاف وختم. بعد ذلك ، قم بفرشاة غسل البيض على حواف عجين الفطير (صنع شكل "L") بحيث يمكن طيها وإغلاقها معًا لتشكيل مثلث. استخدم شوكة ل اضغط على الحواف معًا.
- خبز. ضع رقائق التفاح المحضرة على ورقة الخبز المبطنة بورق البرشمان. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، أو حتى تحصلي على لون بني ذهبي جميل.
- رائع. مطبوخ ، أخرجه من الفرن و تركه يبرد قبل إضافة صقيل الفانيليا
رذاذ فانيليا جليز
- مزج. في وعاء خلط صغير ، اخلطي الحليب والسكر البودرة وخلاصة الفانيليا. يقلب للجمع (* انظر الملاحظة).
- يعدل. أضبط ال سمك التزجيج عن طريق إضافة المزيد من الحليب أو السكر البودرة حتى يصل إلى القوام المطلوب.
- رذاذ. بمجرد أن تشعر بالرضا عن التزجيج ، قم برشه فوق قطع التفاح المبردة.
معدل دوران التفاح هو أ حلوى مثالية باليد بالضبط كما هم! ومع ذلك ، لا تتردد في إقرانهم بمغرفة من الآيس كريم أو ملعقة دمية من الكريمة المخفوقة لجعلها أكثر انحطاطًا! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يمكنك تقطيع حشوة فطيرة التفاح إلى مكعبات إلى قطع أصغر بحيث يمكنك ملء المزيد في كل دوران. خلاف ذلك ، يمكنك وضع 2-3 قطع تفاح فقط في كل قطعة (حسب الحجم).
- عند عمل جليز الفانيليا، ابدئي ب 1½ ملعقة كبيرة فقط من الحليب بحيث يمكنك بسهولة تعديل القوام حسب رغبتك.
- مكون اختياري من الصقيل لذيذ يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- للتخزين: يمكن أن تبقى دوران الخاص بك في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام. إذا كان لا يزال لديك بقايا طعام ، فضع قلب التفاح في وعاء محكم الغلق واحتفظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام (ومع ذلك ، يمكن أن تجعلهم الثلاجة منديًا ، لذا أوصي بإبقائهم في درجة حرارة الغرفة).
- يجمد: يمكنك تجميد التفاح المملوء وغير المخفوق لمدة تصل إلى شهر واحد. دعهم يذوبون طوال الليل قبل الخبز.
❓ كيف يمكنني الحفاظ على دوران التفاح الخاص بي من الحصول على فطير؟
لمنع دوران الطعام الخاص بك من التبلل ، لا تقم بتخزينها في الثلاجة. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في حاوية محكمة الإغلاق درجة حرارة الغرفة.
❓ ما هو معدل الدوران؟
الدوران عبارة عن معجنات بحجم فردي يتم تصنيعها عن طريق طي عجينة المعجنات وختم الحشوة من الداخل. يمكن أن تكون حلوة (مثل هذه) أو مالح ، مثلي الجبن ولحم الخنزير المقدد!
❓ بماذا تملأ التحولات؟
يوفر الاحتمالات لا حصر لها عندما يتعلق الأمر بملء بعض التحولات اللذيذة! يمكن أن يكون لديهم حشوات حلوة مثل التفاح والكرز توتومربى وجبن توت العليق والمزيد!
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون لديك حشوات لذيذة مثل لحم الخنزير والجبن أو الفلفل الحار أو البيتزا أو هل يوجد شي آخر تستطيع التفكير به!
🍎 المزيد من وصفات التفاح الحلو!
- أبل كريسب
- التفاح الرائب
- التفاح المخبوز بالقرفة
- خبز الموز بالتفاح
- صلصة التفاح والتوت البري
- التفاح الإسكافي بيسكويك
📋 وصفة
فطيرة التفاح فطائر التفاح
المكونات
دوران التفاح
- 17.3 oz عجين الفطير (1 ورقة بحجم 17.3 أونصة ، مذوبة)
- 21 oz حشوة فطيرة التفاح (1 علبة 21 أونصة)
- 1 بيضة (مخفوق ، +1 ملعقة صغيرة ماء)
جليز الفانيليا
- 1 كوب حلواني سكريات
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
تعليمات
دوران التفاح
- للبدء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
- افردي عجينة البف باستري المذابة ثم قطعيها إلى 4 مربعات.17.3 أوقية من عجين الفطير
- بعد ذلك ، ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من حشوة فطيرة التفاح في كل قسم من عجين الفطير (* انظر الملاحظة).21 أونصة حشوة فطيرة التفاح
- أضف البيض والماء إلى وعاء خلط صغير واخفقه برفق. بعد ذلك ، قم بفرشاة مسحوق البيض على حواف عجين الفطير (صنع شكل "L") بحيث يمكن طيها وإغلاقها معًا لتشكيل مثلث. استخدم شوكة للضغط على الحواف معًا.1 البيض
- ضع رقائق التفاح المحضرة على ورقة الخبز المبطنة بورق البرشمان. اخبز في 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لمدة 20-25 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لطيفاً.
- قم بإزالة اللفائف المخبوزة من الفرن واتركها تبرد قبل إضافة طبقة طلاء الفانيليا.
جليز الفانيليا
- في وعاء خلط صغير ، اخلطي الحليب والسكر البودرة وخلاصة الفانيليا. يقلب للجمع (* انظر الملاحظة).1 كوب سكر الحلويات ، 2 ملعقة طعام حليب 1 استخراج ملعقة صغيرة من الفانيليا
- اضبط سماكة الصقيل بإضافة المزيد من الحليب أو السكر البودرة حتى يصل إلى القوام المطلوب.
- بمجرد أن تشعر بالرضا عن التزجيج ، قم برشه فوق قطع التفاح المبردة.
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- يمكنك تقطيع حشوة فطيرة التفاح إلى قطع أصغر بحيث يمكنك ملء المزيد من الحشوة في كل مرة. خلاف ذلك ، يمكنك وضع 2-3 قطع تفاح فقط في كل قطعة (حسب الحجم).
- عند صنع طلاء الفانيليا ، ابدأ بـ 1 فقط½ ملاعق كبيرة من الحليب بحيث يمكنك بسهولة تعديل القوام حسب رغبتك.
- أحد مكونات التزجيج الاختيارية اللذيذة التي يمكنك إضافتها هو أ ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- للتخزين: يمكن الاحتفاظ بالدوران الخاص بك في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام. إذا كان لا يزال لديك بقايا طعام ، ضعها في وعاء محكم الغلق واحتفظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
- للتجميد: يمكنك تجميد التفاح المحشو غير المخفوق لمدة تصل إلى شهر واحد. دعهم يذوبون طوال الليل قبل الخبز.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: