• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • العشاء
  • عيد الفصح
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • العشاء
  • عيد الفصح
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
      • الحلويات
    • العشاء
    • عيد الفصح
    • معلومات عنا
      • للتواصل معنا
    • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الصفحة الرئيسية » وصفات » توابل

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · 9 تعليقات

    برايم ريب النبيذ الاحمر او جوس

    اذهب الى الوصفة مباشرة
    دبوس طويل مع صورتين للضلع الرئيسي النبيذ الأحمر au jus مع مقسم النص.

    القلبية والغنية والمليئة بالنكهة السمينة لا تقترب حتى من وصف هذا النبيذ الأحمر الرائع Prime Rib Au Jus! ترفع صلصة اللحم البقري سهلة التحضير هذه من الضلع المشوي بشكل رائع لدرجة أنه يجب تقديمها مع كل عشاء من لحم البقر المشوي!

    صورة مربعة صغيرة للنبيذ الأحمر الرئيسي au jus في قارب المرق.
    نبيذ Prime Rib الأحمر الغني واللذيذ Au Jus ، يأخذك من الضلع المشوي المثالي إلى مستويات جديدة!

    Red Wine Au Jus {Cabernet Jus or Red Wine Jus Recipe}

    من السهل جدًا صنع النبيذ الأحمر هو الإقران المثالي لك مشوي عطلة لذيذة!

    على الرغم من عدم اكتمال تحميص الضلع الرئيسي بدون au jus ، أقترح دائمًا تقديم نبيذ أحمر على الجانب وأريد أيضًا الإشارة إلى أن au jus الخاص بك لا يمكن إلا أن يكون جيدة مثل المكونات الخاصة بك! لذا ، استخدم "أفضل من نبيذ الطبخ العادي" في هذه الوجبة الشهية 😉

    أقترح أيضًا استخدام مرق اللحم البقري محلي الصنع ، إن أمكن.

    إذا لم يكن كذلك ، فاستخدم أفضل مرق لحم البقر أنه يمكنك الحصول على يديك لأن هذين المكونين الأساسيين يصنعان فرقًا كبيرًا في النتيجة النهائية! في السؤال ، مفضلتي لاستخدامها في jus هي منتجات Better Than Bouillon jarred.

    الجزء السهل من الضلع الرئيسي النبيذ الاحمر au jus هو أن نصف العمل يتم أثناء التحميص في الفرن ... ستكون جميع البهارات والتوابل المعطرة جزءًا من المرق التي يتم استخدامها في au jus الخاص بك.

    دع ضلع رئيسي الراحة ، وتخلط بين حقك (ولا تنسى بودينج يوركشاير و صلصة الفجل الكريمية!) بينما تنتظر العطاء الخاص بك ضلع مشوي رئيسي!

    كيفية جعل النبيذ الاحمر Jus

    1. تُمزج جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم وتُحضر الغليان في درجة حرارة متوسطة عالية.
    2. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، ذوق ويترك على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق إضافية إذا كنت ترغب في الحصول على au jus أقوى.
    3. لا تقلل من au jus كثيرًا ، حيث يجب أن يكون a صوص أرق من المرق.
    4. أضف الملح والفلفل ، حسب الرغبة ، عندما يكون au jus هو النكهة المرغوبة.
    5. صب من خلال غربال أو قماش قطني و سلالة (خطوة اختيارية) وتقدم في أطباق فردية لكل ضيف (واحفظ بقايا au jus لأجل السندويشات غدا!).
    صورة طويلة لضلع نبيذ أحمر كبير يُسكب فوق لحم بقري مشوي.

    تحقق من صفحتي مع جميع المقبلات والجوانب والحلويات والمزيد ماذا تقدم مع عشاء الضلع المشوي المثالي!

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    صورة مربعة كبيرة من النبيذ الأحمر رئيس الوزراء au jus في مرق المرق.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من 155 ارآء العملاء

    برايم ريب النبيذ الاحمر او جوس

    القلبية والغنية والمليئة بالنكهة السمينة لا تقترب حتى من وصف هذا النبيذ الأحمر الرائع Prime Rib Au Jus! ترفع صلصة اللحم البقري سهلة التحضير هذه من الضلع المشوي بشكل رائع لدرجة أنه يجب تقديمها مع كل عشاء من لحم البقر المشوي!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 8 حصص
    السعرات الحرارية: 180سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق
    طهي الطعام 25 دقائق
    إجمالي الوقت لل 30 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 2 الكؤوس مرق اللحم البقري
    • 1 كوب cabernet sauvignon (أو نبيذ أحمر من اختيارك)
    • ½ كوب ضلع مشوي رئيسي
    • 2 ملعقة كبيرة الزبدة غير المملحة.
    • 1 غصن إكليل جبل طازج
    • 1 قرصة حكيم الأرض
    • ملح فلفل (ليتذوق)

    تعليمات

    • تُمزج جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم وتُغلى على نار متوسطة عالية. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واتركها تنضج لمدة 10 دقائق ، ثم تذوقها واتركها على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق إضافية إذا كنت ترغب في الحصول على طبق أقوى.
    • لا تقلل من كمية au jus ، حيث يجب أن تكون أرق من الصلصة. أضف الملح والفلفل ، حسب الرغبة ، عندما يكون au jus هو النكهة التي تريدها. صفيها وقدميها في أطباق فردية لكل ضيف (واحفظي ما تبقى من au jus للسندويشات غدًا!).

    ملاحظة

    * استخدم أي نبيذ أحمر تريده ، واستخدام النبيذ المفضل في المساء يعمل بشكل جيد للغاية!
    https://bakeitwithlove.com/prime-rib-red-wine-au-jus/

    التغذية

    السعرات الحرارية: 180سعرة حرارية (9٪) | الكربوهيدرات: 2g (1٪) | سمين: 17g (26٪) | الدهون المشبعة: 8g (50٪) | الكولسترول: 20mg (7٪) | الصوديوم: 370mg (16٪) | البوتاسيوم: 50mg (1٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    الضلع الرئيسي au jus والنبيذ الأحمر au jus
    الدورة توابل ، مرق ، صلصات
    مطبخ أمريكي

    حفظ

    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « بودينج يوركشاير
    بقايا رئيس الضلع تجزئة »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    1. ديان يقول

      ديسمبر 27، 2022 في 5: 40 صباحا

      ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من التنقيط؟

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        ديسمبر 27، 2022 في 8: 29 صباحا

        يمكنك استخدام الزبدة كبديل للدهون لتحضير هذه الوجبة بدون تقطير ، استمتع بها!

        رد
    2. ايرين يقول

      ديسمبر 23، 2022 في 8: 50 مساء

      هل يمكنك عمل هذا في اليوم السابق لتقديمه؟

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        ديسمبر 24، 2022 في 7: 58 صباحا

        مرحبا ايرين! نعم ، هذا حق عظيم يجب القيام به مقدمًا. تمتزج النكهات معًا جيدًا بعد يوم من تبريدها. يتمتع!

        رد
    3. مجهول يقول

      ديسمبر 23، 2022 في 1: 02 مساء

      ما الذي يمكنني إضافته إلى مرق اللحم البقري إذا لم يكن لدي كوب من المرق؟ سمنة؟

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        ديسمبر 23، 2022 في 4: 11 مساء

        نعم ، الزبدة مثالية كبديل للمرق. يتمتع!

        رد
    4. بريت يقول

      ديسمبر 28، 2021 في 8: 49 صباحا

      هل يمكنني استخدام النبيذ الأحمر للطبخ؟ أكره شراء زجاجة نبيذ لن نشربها.

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        ديسمبر 29، 2021 في 8: 18 صباحا

        نعم ، يمكنك فقط التأكد من تذوق النبيذ قبل استخدامه. إذا كنت لا تحب النكهة ، فسوف أتخطى النبيذ الأحمر تمامًا.

        رد
      • كلانسي يقول

        نوفمبر 07، 2022 في 9: 44 مساء

        النجوم 5
        بالنسبة لي شخصيًا ، لا أوصي باستخدام النبيذ الأحمر الذي يتم شراؤه من المتجر ، أو أي نوع من أنواع نبيذ الطهي (شيري ، أبيض ، حلو ، إلخ) لعدة أسباب. انظر إلى المكونات الموجودة على الملصق ، وكميات ضخمة من الملح (180+ 2 ملعقة كبيرة) وتحتوي على مواد حافظة ، وهي ليست الأكثر صحة. يجب أن أتساءل لماذا يستخدم أي شخص نبيذ الطبخ لأي وصفة ، خاصة عندما يتم طهي الكحول دائمًا؟ بالإضافة إلى ذلك ، مرة أخرى ، لا أريد إفساد قطعة باهظة الثمن من اللحم البقري من خلال عدم اتباع تعليمات الوصفة. أشتري 6 عبوات من النبيذ الأحمر اللولبي ، كابيرنت على وجه الدقة. في فلوريدا ، تكلفتها 7.99 دولارًا مقابل 6 زجاجات صغيرة ويمكنك استبدال القمم لاستخدامها في وصفات أخرى. آمل ألا أكون قد أساء إلى أي شخص. أعترف ، لسنوات كنت أستخدم نبيذ الطهي فقط ليخبرني به طاهٍ محترف أن أقرأ المكونات وأقرر بنفسي. كما قيل لي ، "اطبخ فقط مع أي نبيذ قد تفكر في شربه ، وليس ما لن تشربه."

        رد

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    وصفات عيد الفصح

    • كعك الأرنب بات
    • كعكة جوز الهند الرغيف
    • قائمة عشاء عيد الفصح لحم الضأن
    • جزر ملبس
    • حلويات عيد الفصح
    • أفكار عيد الفصح
    • أفكار غداء عيد الفصح
    • قائمة عشاء عيد الفصح التقليدية

    أفكار العشاء

    • وصفات ميرليتون
    • سجق دجاج مع تفاح ، بصل ، بطاطا
    • أفكار عشاء ليلة السبت
    • شوربة الدجاج الفورية
    • قوارب الكوسة مع اللحم المفروم
    • وعاء التحميص الفوري بوركتا
    • بطيئة طباخ لحم الخنزير الخاصرة
    • طبق بوريتو الدجاج
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    معلومات عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • تواصل معنا
    • الأسئلة المتداولة
    • الصفحة الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت

    عرض

    • المجموعات
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2023© اخبزها مع الحب