• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
    • نبذة عنا
      • تواصل معنا
    • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الرئيسية » وصفات » الطبق الرئيسي

    30 مارس، 2021 آخر تعديل: 27 مايو 2021 By أنجيلا @ BakeItWithLove.com اترك تعليق

    رئيس الوزراء الضلع راجو

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة2
    • شارك على تويتر1
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت
    اذهب الى الوصفة مباشرة
    دبوس مع منظر علوي بزاوية للضلع الرئيسي المطلي مع تراكب النص.
    دبوس طويل مع صورتين للضلع الرئيسي المطلي المتبقي ragu bolognese ومقسم النص.

    يعتبر Prime Rib Ragu اللذيذ تجربة لذيذة على طبق ragù alla bolognese الإيطالي الكلاسيكي الذي يتميز بقطع طرية من الضلع الرئيسي المحمص بشكل مثالي! يجلب الطهي البطيء والمنخفض كل النكهات الرائعة معًا للحصول على عشاء باستا الضلع المثالي الذي سيحبه جميع أفراد الأسرة!

    منظر علوي مربع كبير على الضلع المتبقي من الضلع الرئيسي يقدم على باستا بابيرديل مع جبنة بارميزان مبشورة طازجة.
    يعتبر ragu bolognese الإيطالي اللذيذ أكثر روعة مع قطع طرية من الضلع الرئيسي المحمص بشكل مثالي!

    لذيذ القلبية القلبية Rib Ragu

    انغمس في طبق Prime Rib Ragu الخاص بي ، وهو طبق إيطالي يرتقي بطبق "ألا بولونيز" الكلاسيكي إلى مستوى جديد! ال عشاء باستا ريب جوسي مثالي عندما يكون لديك بقايا طعام من الضلوع ، وستجعل نتائج جودة المطعم فمك يسيل!

    استخدم شرائح اللحم المتبقية أو بقايا اللحم البقري المشوي كبديل إذا لم يكن لديك بقايا من الضلع الرئيسي في متناول يديك. ستكون لذيذة تمامًا عند تناول العشاء!

    اقفز إلى:
    • لذيذ القلبية القلبية Rib Ragu
    • مكونات برايم ريب راجو
    • كيفية جعل Ragu مع Prime Rib
    • تخزين بقايا راجو
    • 📋 وصفة

    طعام مريح في أفضل حالاته ، هذا الضلع الرئيسي اللذيذ راجو الوصفة سهلة التحضير ولكن مذاقك مثلك قضيت اليوم كله في المطبخ. النضج البطيء هو السر ، مما يسمح للنكهات بالاندماج وبث الضلع الرئيسي إلى الكمال.

    قم بإعداد هذا الضلع الرئيسي لعشاء ليلي أو عشاء رومانسي لشخصين أو للضيوف. سيكون هذا الطبق المصمم على الطراز العائلي قطعة مركزية رائعة الرائحة التي تتغلغل في منزلك ستكون لا تقاوم.

    على نودلز عريضة مطبوخة بالدينت أو حسب تفضيلاتك الشخصية ، ضلع الضلع الرئيسي مليء بالثراء وعمق النكهة!

    مكونات برايم ريب راجو

    سوف تتأثر كيف يمكن أن تتجمع المكونات الأساسية نسبيًا لخلق مثل هذه النكهة المعقدة. ليس هناك ما هو خيالي ، لكنه كله رائع. سيصبح Prime rib ragu سريعًا وصفتك المفضلة لليالي الباردة عندما يكون الحصول على بطن راضٍ أمرًا ضروريًا.

    لنبدأ في هذه البهجة الإيطالية الحصول على المكونات التالية جاهز للتحضير والطلاء.

    • زيت الزيتون (البكر) - يُحدث الزيت الذي تستخدمه اختلافًا في مذاق هذا الراجو ، بالإضافة إلى اعتبارات الطهي. أوصي بالاستثمار في زجاجة مناسبة للأطباق السماوية مثله.
    • بصل (مبشور أو مكعبات صغيرة) - إما بصل أبيض أو أصفر. البصل يطبخ يضفي حلاوة على الراجو! لن تتغلب الرائحة والنكهة على الصلصة ، لكنها عنصر مهم في نجاح هذه الوصفة بشكل عام.
    • جزر (مبشور) - اضف بعض لون وملمس نابض بالحياة بالجزر ويعزز القيمة الغذائية بالفيتامينات الحيوية.
    • كرفس (مكعبات صغيرة) - أزمة طفيفة تضيف بعدًا مثل يمتص الكرفس مجموعة من النكهات الرائعة.
    • ثوم (مقطع) - نكهة الثوم اللذيذة والمُسكرة تعطي لحم الراجو جاذبية متوازنة تفوح منها رائحة إلهية ومذاقها أفضل.
    • بذور الفينل (أرض) - الشمرة يضيف الرقي مع نكهة خفية الذي يجعل ragu فريدة وجذابة بشكل خاص.
    • رقائق الفلفل الأحمر المطحون - القليل من "العضة" يقطع شوطًا طويلاً، مما يوفر حافة حارة لأخذ هذا الطبق إلى الهضبة التالية.
    • معجون الطماطم - كوصفة تعتمد على الطماطم ، معجون الطماطم مليء بالنكهة، نعومة حريرية ، ولمسة حلاوة.
    • النبيذ الاحمر الجافة (اختياري - أنا استخدم Pinot Noir) - احرص على الحصول على شيء تشربه بمفرده ، وليس "للطبخ فقط". النبيذ الأفضل يجعل راجو أفضل!
    • طماطم مطحونة - تضيف الكثير من الطماطم نضارة. الطماطم المهروسة مجرد الاتساق الصحيح للصلصة.
    • مرقة لحم البقر (أقترح أفضل من ماركة Bouillon) - قوي ولذيذ ، هذه المرقة تضفي على الراجو مذاقًا أكثر لحومًا.
    • شواء الضلع الأساسي - تذكر أن تستخدم بقايا الطعام إذا كان لديك. وخاصتك شريحة لحم متبقية أو لحم بقري مشوي سوف تملأ بشكل جيد.
    • أوراق الغار - أضف نكهة معقدة لا لبس فيها. تذكر أن تزيلها قبل التقديم.
    • ملح فلفل - موسم حسب رغبتك ، تذوق كما تذهب.

    تحقق من أفضل وصفات بقايا الضلع الرئيسية على بلدي الضلع الرئيسي المتبقي صفحة! من تجزئة الإفطار المذهلة إلى وجبات العشاء الرائعة بما في ذلك الضلع الممتاز ستروجانوف والفلفل الحار الضلع وحساء الضلع الممتاز والمزيد!

    صورة مجمعة لوصفات الضلع الرئيسية المتبقية.

    كيفية جعل Ragu مع Prime Rib

    استعد لوجبة جديرة بالذكر! الضلع الرئيسي هو نجم العرض، معززة فقط بالمكونات الأخرى ، بالإضافة إلى معكرونة نودلز عريضة عالية الجودة لوضعها في الصحن.

    1. ضعي قدرًا كبيرًا على نار متوسطة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. بمجرد وميض الزيتيُضاف البصل الأبيض (أو الأصفر) والجزر والكرفس. يُقلى المزيج لمدة 5 دقائق تقريبًا ، أو حتى تفوح رائحته ويصبح البصل طريًا وشفافًا.
    2. اخلطي الثوم المفروم وبذور الشمر ورقائق الفلفل الأحمر المطحون. يقلب لدمج و استمر في القلي لمدة دقيقة إضافية أو هكذا. الآن ، ستكون الرائحة في الهواء رائعة!
    3. يُضاف معجون الطماطم ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يغمق المعجون إلى اللون الأحمر الغامق.
    4. أضف النبيذ الأحمر و تحطيم المقلاة - قلبي النبيذ حتى تمتزج جيدًا أثناء كشط أي قطع ملتصقة بقاع المقلاة. تضيف هذه القطع الكثير من النكهة إلى الراجو!
    5. أضف باقي المكونات: طماطم مهروسة ، مرق لحم بقري ، بقايا قطع ضلع مشوية ، أوراق الغار. يقلب المزيج ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
    6. خفض إلى درجة حرارة منخفضة و يُطهى على نار خفيفة لمدة 45-50 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر. بمجرد أن يصبح اللحم طريًا ويتفكك بسهولة ، أزل أوراق الغار وقدم الأنابيب ساخنة فوق المعكرونة المطبوخة تُزين بالبقدونس المفروم الطازج والبارميزان المبشور أو جبن الرومانو إذا كنت ترغب في ذلك. استمتع!

    يمكنك الاستمتاع بالراغو بمفردها أيضًا ، مع خبز إيطالي مقرمش، أو حتى فوق الأرز أو الكينوا. قم بتغييره لمجموعة متنوعة من خيارات وقت العشاء!

    منظر علوي بزاوية رأسية لرقائق الضلع الرئيسية المتبقية تقدم على باستا بابيرديل مع جبنة بارميزان مبشورة طازجة.

    تخزين بقايا راجو

    بقايا الطعام ؟! رائع! أقترح تخزين المعكرونة والصلصة بشكل منفصل حتى لا تتحول النودلز إلى هريسة وتمتص كل السوائل الصالحة من صلصة الراجو.

    انقل المعكرونة والصلصة إلى أوعية تخزين محكمة الغلق واتركها تبرد تمامًا قبل وضعها في الثلاجة. يمكن تخزين ragu الخاص بك في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-5 أيام. سيختلف هذا اعتمادًا على عدد الأيام التي بدأت بها بقايا الضلع الرئيسي!

    تجاهل أي صلصة لا يتم تبريده خلال ساعتين بإزالته عن النار وتقديمه!

    📋 وصفة

    منظر علوي مربع كبير على الضلع المتبقي من الضلع الرئيسي يقدم على باستا بابيرديل مع جبنة بارميزان مبشورة طازجة.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    4.91 تبدأ من 41 ارآء العملاء

    رئيس الوزراء الضلع راجو

    يعتبر Prime Rib Ragu اللذيذ تجربة لذيذة على طبق ragù alla bolognese الإيطالي الكلاسيكي الذي يتميز بقطع طرية من الضلع الرئيسي المحمص بشكل مثالي! يجلب الطهي البطيء والمنخفض كل النكهات الرائعة معًا للحصول على عشاء باستا الضلع المثالي الذي سيحبه جميع أفراد الأسرة!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 8 حصص
    السعرات الحرارية: 441سعرة حرارية
    الإعدادية 10 دقائق
    طهي الطعام 1 ساعة
    إجمالي الوقت لل 1 ساعة 10 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات:
     

    • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (البكر)
    • 1 متوسط بصل أبيض (أو بصل أصفر - مبشور أو مكعبات صغيرة)
    • 2 متوسط جزر (مبشور)
    • 2 ضلوع كرفس (مكعبات صغيرة)
    • 3 قرنفل ثوم (مقطع)
    • 1 ملعقة صغيرة بذور الفينل (أرض)
    • 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجروش
    • 4 oz معجون الطماطم
    • 1 كوب النبيذ الاحمر الجافة (اختياري - أستخدم Pinot Noir)
    • 30 oz طماطم مطحونة (2 علب 15 أونصة)
    • 1 ملعقة كبيرة لحوم البقر ماجي (أفضل من ماركة مرق المقترحة)
    • 2 رطل ضلع مشوي رئيسي (شرائح رفيعة مقطعة إلى لدغات بحجم 1-2 بوصة)
    • 2 أوراق الغار
    • لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)

    تعليمات

    • ضعي قدر كبير على نار متوسطة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بمجرد أن يتلألأ الزيت ، أضف البصل والجزر والكرفس. يُقلى لمدة 5 دقائق ، أو حتى تفوح رائحته ويلين البصل.
    • نضيف الثوم وبذور الشمر ورقائق الفلفل الأحمر المطحون. حرك واستمر في القلي لمدة دقيقة إضافية.
    • يُضاف معجون الطماطم ويُحرَّك ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يتحول لون المعجون إلى لون أحمر أغمق.
    • أضف النبيذ الأحمر وقم بإزالة الغليان من المقلاة ، وحرك النبيذ الأحمر حتى تمتزج جيدًا أثناء كشط أي قطع من قاع المقلاة.
    • أضيفي باقي المكونات: الطماطم المهروسة ، مرق اللحم البقري ، بقايا الضلع المشوي ، أوراق الغار يقلب ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
    • خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 45-50 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. بمجرد أن يصبح اللحم طريًا ويتفكك بسهولة ، أزل ورق الغار وقدمه فوق المعكرونة المطبوخة. تُزين بالبقدونس المفروم الطازج وجبن البارميزان المبشور.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 441سعرة حرارية (22٪) | الكربوهيدرات: 15g (5٪) | بروتين: 18g (36٪) | سمين: 32g (49٪) | الدهون المشبعة: 13g (81٪) | الكولسترول: 69mg (23٪) | الصوديوم: 333mg (14٪) | البوتاسيوم: 810mg (23٪) | الألياف: 4g (17٪) | السكر: 8g (9٪) | فيتامين A: 3111IU (62٪) | فيتامين سي: 15mg (18٪) | الكالسيوم: 67mg (7٪) | حديد: 4mg (22٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    الدورة أطباق اللحم ، وصفات العشاء ، أفكار متبقية ، معكرونة
    مطبخ الإيطالية
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/
    « بطاطا مشوية مدخنة
    الإسكالوب المحمر »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة2
    • شارك على تويتر1
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت

    التفاعلات القارئ

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    العشاء المشوي

    • لحم الخنزير المشوي ريب آي
    • خبز لحم الخنزير المتن
    • كيفية تحميص الخروف
    • فخذ خروف مشوي
    • موزات لحم مشوي
    • صراع البط

    المفضلة للقارئ

    • افوكادو بيض بيك (فطور خبز)
    • أفضل شوربة تورتيلا الدجاج
    • باندا اكسبريس شنغهاي انجوس ستيك
    • ستيك ريب آي محمر
    • رغيف لحم ملفوف بيكون
    • الفراوله shortcake
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    نبذة عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • الأسئلة الشائعة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    اشتراك

    ابق على تواصل!

    * يشير المطلوبة

    عرض

    • أقسام المنتجات
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب