• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • بقايا الطعام
  • عيد الميلاد
  • عن المدرسة
  • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
  • الاشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • بقايا الطعام
  • عيد الميلاد
  • عن المدرسة
  • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
  • الاشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • بقايا الطعام
    • عيد الميلاد
    • عن المدرسة
    • وصفات
      • العشاء
      • الحلويات
    • الاشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×
    الرئيسية » وصفات » خلطات التوابل وخلطات التوابل

    آخر تحديث: يوليو 24، 2023 by أنجيلا @ BakeItWithLove.com · 6 تعليقات

    فرك لحم الخنزير الجاف

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • البريد الإلكتروني
    اذهب الى الوصفة مباشرة
    يُفرك لحم الخنزير المدخن بالتوابل على خلفية رمادية.

    هذه فرك لحم الخنزير الجاف يمزج حلاوة السكر البني مع التوابل اللذيذة لنتائج لذيذة بشكل مذهل! إنه مثالي سواء كنت أنت تحميص أو شواء أو تحمير أو تدخين لحم الخنزير! ستحب الطريقة التي يجمع بها هذا الفرك الجاف بين المكونات الشائعة للحصول على لمسة خاصة إضافية!

    أفضل وصفة لفرك لحم الخنزير الجاف

    فركتي الجافة اللذيذة رائعة كل قطع لحم الخنزير، بما في ذلك شرائح لحم الخنزير ، والضلوع ، ولحم الخنزير المتن ، وأكثر! يمكنك استخدام التوابل لجميع أنواع طرق الطهي أيضًا!

    إنه مزيج مثالي لإضفاء الإثارة على شرائح لحم الخنزير من الحديد الزهر، إصنع البعض ضلوع لحم خنزير سانت لويس مدخنة، أو الموسم الخاص بك ضلوع ظهر الطفل! يمكنك طهي لحم الخنزير ببطء أو تحميره بشكل مثالي على اللهب الساخن المكشوف على الشواية!

    يُفرك لحم الخنزير المدخن بالتوابل على خلفية رمادية.
    هذا المزيج الرائع من التوابل لذيذ جدا وسهل التحضير!
    اقفز إلى:
    • أفضل وصفة لفرك لحم الخنزير الجاف
    • 🥘 مكونات فرك لحم الخنزير الجاف
    • 🔪 كيفية عمل فرك لحم الخنزير الجاف
    • 🥩 طرق استخدام فرك لحم الخنزير الجاف
    • 💭 نصائح وملاحظات
    • 🥡 التخزين
    • ❓ التعليمات
    • 🧂 المزيد من خلطات توابل DIY
    • 📖 بطاقة الوصفة
    • 💬 التعليقات

    🥘 مكونات فرك لحم الخنزير الجاف

    لا شيء يتوهم هنا! القليل فقط أعشاب وتوابل رائعة حقًا لجعل نكهة لحم الخنزير الخاص بك يلمع! إنه مجاني عمليًا لصنع واستخدام المكونات التي من المحتمل أن تكون لديك بالفعل في متناول اليد!

    • السكر البني - ابدأ بنصف كوب من السكر البني الفاتح. يمكن أيضًا استخدام السكر البني الداكن أو قصب السكر أو التوربينادو للحصول على نكهة أكثر ثراءً. * كن حذرًا ، لأن المحتوى العالي من السكر البني الداكن من دبس السكر يمكن أن يتغلب على التوابل الأخرى في الفرك.
    • بطعم الفليفلة - استخدم حوالي 1 ملعقة كبيرة من البابريكا العادية أو المدخنة تعمل بشكل رائع هنا.
    • مرامية - ملعقة صغيرة من المريمية المطحونة أو المريمية المطحونة.
    • مسحوق الثوم - ملعقة صغيرة تضيف الكمية المناسبة من نكهة الثوم.
    • بودرة البصل - سترغب في تعديل هذا حسب رغبتك. أنا شخصيا أستخدم ملعقة صغيرة.
    • خردل جاف - فقط ملعقة صغيرة واحدة تحدث فرقًا كبيرًا في هذا الفرك.
    • ملح فلفل - بالنسبة للملح ، أستخدم ملح الهيمالايا الوردي. يعتبر ملح البحر أو الكوشر من الخيارات الرائعة أيضًا. بالنسبة للفلفل الأسود ، يمكن استخدام الفلفل المطحون الطازج أو الفلفل الأسود المطحون.

    * تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *

    🔪 كيفية عمل فرك لحم الخنزير الجاف

    هذا المزيج من التوابل محلية الصنع يأخذ فقط بضع دقائق من الوقت ، وأنت في طريقك لإعداد عشاء رائع! ستحتاج إلى أدوات القياس ووعاء خلط صغير وملعقة للتقليب.

    عادةً ما أستخدم 1-2 ملاعق كبيرة من التوابل لكل رطل من لحم الخنزير. يمكنك دائمًا إضافة المزيد حسب الرغبة!

    1. اجمع كل المكونات. قس نصف كوب (55 جرام) من السكر البني ، 1 ملعقة كبيرة (18 جرام) كل من الملح والفلفل، 1 ملعقة طعام (3.5 جرام) من البابريكا ، 1 ملعقة صغيرة (3 جرام) من مسحوق الثوم ، 1 ملعقة صغيرة (2 جرام) من مسحوق البصل ، 1 ملعقة صغيرة (2 جرام) من مسحوق الخردل الجاف ونصف ملعقة صغيرة (0.05 جرام) من حكيم الأرض.
    2. امزج مكونات الفرك. في وعاء خلط صغير ، اخلطي المكونات تمامًا (تأكد من عدم وجود كتل) حتى البهارات وزعت بالتساوي في جميع أنحاء السكر البني.
    3. الموسم أو المتجر. ضع الفرك على لحم الخنزير بكمية كبيرة. إذا كنت لا تستخدم الجزء الكامل من الفرك الجاف في هذا الوقت ، فقم بنقل فرك لحم الخنزير المتبقي إلى وعاء محكم الإغلاق للتخزين.

    🥩 طرق استخدام فرك لحم الخنزير الجاف

    صورة طويلة لأطراف أضلاع لحم الخنزير المشوي.
    صورة طويلة لشرائح لحم الخنزير في طباخ بطيء.
    صورة طويلة لشرائح لحم الخنزير المشوي على طبق تقديم أبيض.

    مزيج فرك لحم الخنزير الجاف سهل على استعداد للذهاب كما هو، أو استخدمها كقاعدة وقم بتخصيصها حسب ذوقك! جربه على البعض أطراف أضلاع لحم الخنزير المشويأو المعلم طباخ بطيء لحم الخنزير الخاصرة، أو هذا كثير العصير لحم الخنزير المشوي في نزهة! استمتع!

    💭 نصائح وملاحظات

    • ضبط لذوقك! إذا كنت تحب النكهات المالحة ، أضف المزيد إلى الفرك أو تجاهلها والملح بعد نضج اللحم. لا يمكنك إزالة الملح بمجرد إضافته ، لذا ابدأ دائمًا بكمية أقل وأضف المزيد حسب الرغبة!
    • بعد وضع الفرك على لحم الخنزير، اتركي وقتًا كافيًا حتى يتغلغل الفرك في جلد اللحم ويساعد في تكوين لحاء لذيذ. ساعة واحدة على الأقل ، لكن الأطول أفضل.
    • إذا تم تخزين هذا فرك، رجها أو قلبها قبل الاستخدام ، لأنها سوف تستقر وتتصلب قليلاً.
    يُفرك لحم الخنزير المدخن بالتوابل على خلفية رمادية.
    تم قياس جميع مكونات فرك لحم الخنزير الجاف وجاهزة للجمع.

    🥡 التخزين

    يمكن تخزين هذا الفرك في وعاء مقاوم للصدأ ومحكم الإغلاق أو وعاء بهارات زجاجي لمدة تصل إلى 6 أشهر في بيئة جافة وباردة. سترغب في ذلك تبقي الرطوبة خارج من هذا الفرك الجاف لاحتوائه على السكر البني المعرض للتكتل.

    >>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<

    ❓ التعليمات

    إلى أي مدى يجب أن أتبل لحم الخنزير بالفرك الجاف؟

    للحصول على أفضل النتائج ، ضعي الفرك الجاف على لحم الخنزير على الأقل من 1 إلى 24 ساعة قبل الطهي. إذا انتظرت أكثر من ساعتين ، يجب عليك وضعها في الثلاجة بدون غطاء. يساعد السماح للفرك بالجلوس على اللحم على تغلغل النكهات في لحم الخنزير ونقعه.

    هل يمكنني إضافة بعض التوابل إلى فرك لحم الخنزير الجاف؟

    أضف بعض الحرارة إلى فركتك عن طريق دمج بعض الفلفل الحار أو الشيبوتلي المجفف أو مسحوق الفلفل الحار أو رقائق الفلفل الأحمر المطحون أيضًا! ابدأ بكمية صغيرة واضبط المذاق لجعل هذا الفرك الجاف خاصًا بك. يم!

    لماذا يجب أن أستخدم فرك لحم الخنزير الجاف بدلاً من ماء مالح؟

    تشكل القشور الجافة قشرة لذيذة على سطح اللحم ، مما يساعد على حبس الرطوبة وخلق لحاء لذيذ أثناء الطهي! كما أنها تتطلب وقت تحضير أقل مقارنة بالتتبيلات.

    🧂 المزيد من خلطات توابل DIY

    • فرك دجاج باربيكيو - التوابل الخاصة بي لكل دجاج باربيكيو المشوي!
    • توابل مرق اللحم البقري - تحتاج إلى الاحتفاظ بهذا التوابل في متناول اليد للحصول على يخنة لحم البقر الغنية بالنكهة!
    • توابل السباغيتي - توابل لذيذة ومتوازنة مصنوعة خصيصًا للإسباجيتي!
    • بهارات ايطالية - وصفة DIY للتوابل الإيطالية محلية الصنع بدون مواد حافظة ، على عكس التوابل التي يتم شراؤها من المتجر.
    • توابل مشوية في وعاء - للحصول على عشاء مشوي لذيذ ، تحتاج إلى تجربة هذا التوابل المشوية بسهولة!
    • توابل اللحم - لقد صنعت الكثير من رغيف اللحم ، ولا يوجد توابل تقارن بهذا المزيج محلي الصنع!

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📖 بطاقة الوصفة

    يُفرك لحم الخنزير المدخن بالتوابل على خلفية رمادية.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 تبدأ من 44 ارآء العملاء

    فرك لحم الخنزير الجاف

    هذه فرك لحم الخنزير الجاف يمزج حلاوة السكر البني مع التوابل اللذيذة لنتائج لذيذة بشكل مذهل! إنه مثالي سواء كنت أنت تحميص أو شواء أو تحمير أو تدخين لحم الخنزير! ستحب الطريقة التي يجمع بها هذا الفرك الجاف بين المكونات الشائعة للحصول على لمسة خاصة إضافية!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 1 خدمة
    السعرات الحرارية: 236سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق دقائق
    طهي الطعام 0 دقائق دقائق
    إجمالي الوقت لل 5 دقائق دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • ¼ كوب السكر البني
    • 1 ملعقة كبيرة لكل واحد ملح وفلفل
    • 1 ملعقة كبيرة الفلفل الحلو
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
    • 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
    • 1 ملعقة صغيرة خردل مطحون جاف
    • ½ ملعقة صغيرة حكيم الأرض
    ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا

    تعليمات

    • اجمع التوابل وقم بقياسها في وعاء صغير.
      كوب سكر بني ، 1 ملعقة كبيرة ملح وفلفل لكل منهما 1 ملعقة كبيرة بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل ، 1 ملعقة صغيرة خردل مطحون جاف ، ملعقة صغيرة حكيم مطحون
    • اخلطي جميع التوابل معًا حتى تمتزج تمامًا في السكر البني ووزعت بالتساوي.
    • ضع الفرك على لحم الخنزير ، إذا لم تستخدمه على الفور ، خزّنه في وعاء محكم الغلق.

    المعدات التي قد تحتاجها

    حاوية توابل محكمة الإغلاق
    هاون ومدقة
    ملصقات جرة التوابل

    ملاحظة

    • ضبط لذوقك! إذا كنت تحب النكهات المالحة ، أضف المزيد إلى الفرك أو تجاهلها والملح بعد نضج اللحم. لا يمكنك إزالة الملح بمجرد إضافته ، لذا ابدأ دائمًا بكمية أقل وأضف المزيد حسب الرغبة!
    • بعد وضع الفرك على لحم الخنزير، اتركي وقتًا كافيًا حتى يتغلغل الفرك في جلد اللحم ويساعد في تكوين لحاء لذيذ. ساعة واحدة على الأقل ، لكن الأطول أفضل.
    • إذا تم تخزين هذا فركرجيها أو قلبيها قبل الاستخدام ، لأنها سوف تستقر وتتجمد قليلاً.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 236سعرة حرارية (12٪) | الكربوهيدرات: 60g (20٪) | بروتين: 1g (2٪) | سمين: 1g (2٪) | الدهون المشبعة: 1g (6٪) | دهون غير مشبعة: 1g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 1g | الصوديوم: 21mg (1٪) | البوتاسيوم: 209mg (6٪) | الألياف: 2g (8٪) | السكر: 54g (60٪) | فيتامين A: 1727IU (35٪) | فيتامين سي: 1mg (1٪) | الكالسيوم: 65mg (7٪) | حديد: 1mg (6٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    فرك جاف لحم الخنزير ، فرك لحم الخنزير
    الدورة توابل ، خلطات بهارات
    مطبخ أمريكي
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    Bakeitwithlove.com/about/

    المزيد من خلطات التوابل وخلطات التوابل

    • صورة مربعة لمزيج حساء بصل ليبتون.
      وصفات مزيج شوربة البصل من ليبتون
    • صورة مربعة منقسمة توضح استخدامات الخلط والمخبوزات محلية الصنع.
      شيك اند بيك محلي الصنع
    • صورة مربعة تظهر بهار السازون.
      توابل سازون
    • صورة مربعة لتوابل الشيبوتلي التي تصنعها بنفسك في وعاء صغير.
      توابل شيبوتل

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • البريد الإلكتروني

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

      شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

      لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

      وصفة التقييم




      يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    1. فانيسا يقول

      أغسطس 29، 2023 في 8: 10 مساء

      النجوم 5
      وصفة لذيذة وبسيطة. لقد قمت بكتابة أطباق لحم الخنزير على الشواء.
      À إصلاح!! ميرسي
      "وصفة لذيذة، بسيطة ولكنها لذيذة. لقد جربتها مع شرائح لحم الخنزير على الشواية.
      للقيام مرة أخرى!! شكرًا"

      رد
    2. سارة يقول

      مسيرة 15، 2023 في 12: 31 صباحا

      النجوم 5
      لم أفكر أبدًا في إضافة المريمية ، لكنها صنعت طعمًا رائعًا لفرك لحم الخنزير. أنا سعيد بالحصول على هذه الوصفة.

      رد
    3. روزيتا لينك يقول

      سبتمبر 10، 2022 في 10: 38 صباحا

      وصفة فرك جيدة لطهي اللحوم ______lbsTemp __________ لـ _________ ساعة ؟؟؟؟؟؟؟

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        سبتمبر 11، 2022 في 7: 21 صباحا

        أستخدم ملعقتين كبيرتين لتحميص لحم الخنزير من 2-3 أرطال. اتبع تعليمات مشوي لحم الخنزير لدرجات الحرارة والوقت مثل هذه الوصفة.

        رد
    4. تيم ديزموند يقول

      يناير 18، 2022 في 4: 49 مساء

      شكرا لنشر هذه الوصفة. أنا أستعد الآن.

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        يناير 19، 2022 في 9: 12 صباحا

        رائع تيم! نأمل أن تستمتع به!

        رد

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا من هواة جمع كتب الطبخ القديمة، وأطبخ، وخبازًا، وعشاق الطعام تمامًا. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية والوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما كانت جدتي تصنعه! يتم اختبار كل وصفة على BIWL لضمان نجاح الطهاة من أي مستوى خبرة.

    مرحبًا بكم في خبزها بالحب. يتمتع!

    المزيد عني →

    أفضل الأفكار المتبقية!

    • صورة مربعة توضح وصفات مختلفة لشرائح اللحم المتبقية.
      وصفات بقايا شريحة لحم
    • صورة مقسمة مربعة توضح أفكارًا مختلفة لوصفات بقايا عيد الشكر.
      وصفات بقايا عيد الشكر
    • صورة مربعة مقسمة توضح وصفات مختلفة لتحضيرها باستخدام بقايا اللحم البقري المشوي.
      بقايا وصفات لحم البقر المشوي
    • صورة مربعة لبقايا لحم الخنزير ستروجانوف.
      هام ستروجانوف
    • صورة مربعة لطاجن لحم الخنزير للعطلات.
      عطلة هام طاجن
    • صورة مربعة للبيض الاسكتلندي المخبوز.
      البيض الاسكتلندي المخبوز
    • صورة مربعة من رغيف اللحم على طبق تقديم أبيض.
      كيفية إعادة تسخين رغيف اللحم
    • صورة مربعة من سندويشات التاكو لحم الخنزير.
      تاكو لحم الخنزير

    الكريسماس قادم!

    • صورة مقسمة مربعة توضح أفكارًا مختلفة لقائمة عشاء ضلع عيد الميلاد.
      قائمة عشاء عيد الميلاد برايم ريب
    • صورة مقسمة مربعة توضح أفكارًا مختلفة لوصفات عشاء عيد الميلاد بتكلفة معقولة.
      أفكار قائمة عشاء عيد الميلاد الميزانية
    • صورة مربعة مقسمة توضح مقبلات عيد الميلاد المختلفة التي يمكنك إعدادها.
      اصنع مقبلات عيد الميلاد المقبلة
    • صورة مقسمة مربعة توضح وصفات مختلفة تتناسب مع لحم الخنزير الخاص بعيد الميلاد.
      قائمة عشاء عيد الميلاد لحم الخنزير
    • صورة مربعة تظهر بسكويت سكر رجل الثلج الذائب مع بعض الكاكاو الساخن.
      ذوبان بسكويت السكر على شكل رجل الثلج
    • صورة مربعة لبطاطا صدفية على طبق.
      بطاطس كروكبوت سكالوب
    • صورة مربعة لشرائح لحم الخنزير المخبوز.
      خبز عطلة لحم الخنزير
    • كيف تصنع لحم خنزير مثل لحم الخنزير المخبوز في العطلة، مقطعًا إلى شرائح ويقدم على لوح تقطيع خشبي مع فصوص بنمط ماسي على لحم الخنزير.
      كيفية تسجيل لحم الخنزير
    نظرًا لأن Seen On block مع شعارات من الشركات التي عملت Angela معها بما في ذلك Mashed و Vice Munchies و Lake Country Journal و Delish و Yummly والمزيد.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    عن المدرسة

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • أسئلة وأجوبة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول
    • الاشتراك

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت
    • الأوعية المقاومة للحرارة
    • ملفات تعريف الارتباط والحانات
    • عطلات

    عرض

    • المجموعات
    • ماذا تقدم
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • تحويلات الفرن
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • تجميد
    • إعادة تسخين
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2023© اخبزها مع الحب