• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • بقايا الطعام
  • عيد الميلاد
  • عن المدرسة
  • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
  • الاشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • بقايا الطعام
  • عيد الميلاد
  • عن المدرسة
  • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
  • الاشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • بقايا الطعام
    • عيد الميلاد
    • عن المدرسة
    • وصفات
      • العشاء
      • الحلويات
    • الاشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×
    الرئيسية » وصفات » أطباق جانبية

    آخر تحديث: يناير 5، 2023 by أنجيلا @ BakeItWithLove.com · اترك تعليق

    عصيدة من دقيق الذرة

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • البريد الإلكتروني
    اذهب الى الوصفة مباشرة
    أفضل دبوس عصيدة من دقيق الذرة محلية الصنع مع رأس النص.

    هذه عصيدة من دقيق الذرة الوصفة متعددة الاستخدامات ، يمكنك استخدامها كطبق جانبي أو تحميلها بإضافات لذيذة وتقديمها كطبق رئيسي! إنه قشدي رائع وهو طبق جانبي بديل رائع للأرز أو المعكرونة. مثالي للتقديم مع لحم الضأن أو لحم الخنزير أو الدجاج أو لحم العجل أو الخضار ، هذه العصيدة الأساسية مع البارميزان وصفة سهلة سترغب في إضافتها إلى تناوبك الأسبوعي!

    وصفة دسم بولينتا

    بولينتا هو إضافة عظيمة لخطط وجباتك لأنها أ رحلة جميلة (وأكثر صحة) بديل للنشويات المعتادة مثل الأرز أو المعكرونة أو البطاطس المهروسة. إنه خال من الغلوتين ومليئة بمضادات الأكسدة المفيدة دون التضحية بالنكهة!

    هل ذكرت مدى سهولة صنعه؟ انها تقريبا جيدة جدا ليكون صحيحا!

    عصيدة من دقيق الذرة سهلة الصنع في طبق بني مع المريمية.
    عصيدة من دقيق الذرة بسيطة مذاق رائع مع أي شيء!
    اقفز إلى:
    • وصفة دسم بولينتا
    • ❓ ما هو بولينتا
    • 🥘 مكونات بولينتا
    • 🔪 كيفية صنع عصيدة من دقيق الذرة
    • 💭 نصائح وملاحظات
    • 🥡 التخزين وإعادة التسخين
    • ❓ التعليمات
    • 😋 ماذا تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة
    • 📖 بطاقة الوصفة
    • 💬 التعليقات

    ❓ ما هو بولينتا

    بولينتا هو عصيدة من دقيق الذرة التي تستخدم بكثرة في المطبخ الإيطالي. بمجرد تبريدها ، يمكن تقطيع عصيدة من دقيق الذرة إلى أشكال أو شرائح ، وتحويلها إلى بطاطس ، وأكثر من ذلك بكثير!

    من الناحية الفنية ، لا يتعين عليك استخدام منتجات دقيق الذرة المصنفة على وجه التحديد "عصيدة من دقيق الذرة" لصنع عصيدة من دقيق الذرة. يمكن صنعه مع أي نوع من دقيق الذرة بغض النظر عما إذا كان جيدًا أو متوسطًا أو خشنًا. يمكنك حتى شويها أو قليها ، على الرغم من أن أسهل وأكثر تنوعا طريقة الاستمتاع بها كما هي بالملعقة.

    تحقق من دليلي ل فريك مقابل عصيدة من دقيق الذرة مقارنة هذين المكونين الرائعين!

    🥘 مكونات بولينتا

    سيكون هذا العصيدة من دقيق الذرة لذيذ جدا مع أو بدون جبن البارميزان، لكني أجد الجبن المضاف دائمًا ناجحًا! إذا كان لديك دقيق ذرة في متناول اليد ، فكل شيء آخر موجود بالفعل في مطبخك.

    • ماء - 3 أكواب من الماء أو الحليب أو مرق الدجاج.
    • دقيق الذرة - 1 كوب دقيق ذرة.
    • مياه - 1 كوب ماء أو حليب أو مرق دجاج.
    • زبدة - ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة.
    • جبنة البارميزان (اختياري) - نصف كوب من جبن البارميزان المبشور ناعماً.
    • ملح - 1 رشة حسب الرغبة.

    * تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *

    🔪 كيفية صنع عصيدة من دقيق الذرة

    خطوات صنع عصيدة من دقيق الذرة هذه بسيطة للغاية. فقط لا تنسى الخفق أو يقلب كل 5 دقائق لأنها تغلي ببطء أو قد تحترق. للبدء ، خذ قدرًا وأواني قياس وملعقة سيليكون وخفاقة.

    هذه الوصفة تجعل 4 حصص دسمة ولكن يمكنك بالتأكيد توسيع نطاقها حسب الحاجة!

    1. دمل. اسكب 3 أكواب من الماء في القدر واحضرها إلى وعاء غليان منخفض.
    2. خفقت. امزج كوبًا واحدًا من الماء (أو حليب أو مرق دجاج) و 1 كوب دقيق ذرة في وعاء صغير. خفقت معًا ، ثم اسكبيها في الماء المغلي. خفقت حتى لا توجد كتل باقية.
    3. غلظ. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة أثناء الخفق لبضع دقائق أو حتى تبدأ عصيدة من دقيق الذرة في التكاثف.
    4. طبخ بنار هادئة. غطي القدر بغطاء واتركيه على نار هادئة حتى 30 دقيقة. اخفقي أو قلبي كل 5 دقائق. عندما تصبح سميكة أكثر من اللازم ، يمكنك التبديل من الخفاقة إلى الملعقة للتقليب.
    5. أضف المكونات المتبقية. بمجرد أن تصبح عصيدة من دقيق الذرة سميكة و الحبوب طرية، إزالة عموم من الحرارة. أضف نصف كوب من جبن البارميزان ، ورشة ملح ، و 1 ملعقة كبيرة زبدة. اخلطي حتى يمتزجوا وقدميها.

    أزواج بولينتا بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الأشياء تبدأ من جمبري بالزبدة والثوم إلى فخذ خروف مشوي. إنه أيضًا وجبة فطور لذيذة يمكنك تناولها نقانق و بيض مخفوق. يتمتع!

    💭 نصائح وملاحظات

    • قد يختلف وقت الطهي الخاص بك على أساس طحن ونوع دقيق الذرة.
    • باستخدام زبدة في درجة حرارة الغرفة يجعل الخلط في عصيدة من دقيق الذرة أسهل وأسرع.
    • تحتاج إلى 4 أكواب تقريبًا من السائل لكل 1 كوب من عصيدة من دقيق الذرة.

    🥡 التخزين وإعادة التسخين

    يمكن حفظ بقايا عصيدة من دقيق الذرة في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق من أجل حتى 3 يومًا.

    إعادة تسخين بولينتا

    أسهل طريقة لإعادة تسخين عصيدة من دقيق الذرة هي في الميكروويف. يضاف نصف كوب من الماء أو المرق ويوضع في الميكروويف لفترات قصيرة حتى يسخن. خفقت للجمع. بدلاً من ذلك ، يمكنك إعادة تسخين عصيدة من دقيق الذرة بلطف على الموقد (استخدام حرارة منخفضة) واتبع نفس التوجيهات.

    >>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<

    ❓ التعليمات

    هل عصيدة من دقيق الذرة والحصى نفس الشيء؟

    إنها متشابهة لأن كلا من الحبيبات وعصيدة من دقيق الذرة مصنوعة من الذرة. ومع ذلك ، فإن عصيدة من دقيق الذرة مصنوعة من الذرة الصفراء (كما يمكنك معرفة اللون) والحصى مصنوعة من الذرة البيضاء. على الرغم من أوجه التشابه بينهما ، فهذان طبقان مختلفان.

    هل عصيدة من دقيق الذرة خالية من الغلوتين؟

    نعم إنه كذلك! في الواقع ، تعتبر عصيدة من دقيق الذرة بديلاً رائعًا خالٍ من الغلوتين للمعكرونة.

    إلى أي مدى يمكنك جعل عصيدة من دقيق الذرة مقدما؟

    من الناحية الفنية ، نعم. يمكنك تحضير عصيدة من دقيق الذرة وتبريده في الثلاجة لحين الحاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. ومع ذلك ، بمجرد أن يصبح باردًا وصلبًا ، فإنه لن يعود أبدًا إلى قوامه الكريمي الأصلي (إذا كنت تريد أن تخدمها بهذه الطريقة) لكنها يمكن أن تقترب.

    😋 ماذا تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة

    • فطر بزبدة الثوم - فطر زبدة الثوم السريع والسهل يمكن أن يجعل عصيدة من دقيق الذرة في طبق جانبي لا يصدق أو دخول نباتي.
    • صدر بطة محمر عمومًا - صدر البط المشوي بالزبدة هو دائمًا خيار رائع عند تقديم عصيدة من دقيق الذرة.
    • عموم محمر فيليه مينيون - لا يمكنك أن تخطئ في تقديم شريحة لحم فيليه مشوية.
    • فخذ خروف مشوي - جرب إضافة بعض الأعشاب الطازجة إلى عصيدة من دقيق الذرة لتتوافق مع فخذ من لحم الضأن اللذيذ!
    • طماطم كرزية محمصة - تعد طماطم الكرز المحمصة الحلوة والعصرية طبقة رائعة لعصيدة من دقيق الذرة.
    • خبز لحم الخنزير المتن - لحم الخنزير المشوي وعصيدة دقيق الذرة هي عشاء عائلي مثالي لأي يوم من أيام الأسبوع!

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📖 بطاقة الوصفة

    عصيدة من دقيق الذرة سهلة الصنع في طبق بني مع المريمية.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 تبدأ من 2 ارآء العملاء

    عصيدة من دقيق الذرة (أفضل وصفة سهلة الدسم)

    هذه عصيدة من دقيق الذرة الوصفة متعددة الاستخدامات ، يمكنك استخدامها كطبق جانبي أو تحميلها بإضافات لذيذة وتقديمها كطبق رئيسي! إنه قشدي رائع وهو طبق جانبي بديل رائع للأرز أو المعكرونة. مثالي للتقديم مع لحم الضأن أو لحم الخنزير أو الدجاج أو لحم العجل أو الخضار ، هذه العصيدة الأساسية مع البارميزان وصفة سهلة سترغب في إضافتها إلى تناوبك الأسبوعي!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 4 حصص
    السعرات الحرارية: 247سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق دقائق
    طهي الطعام 30 دقائق دقائق
    إجمالي الوقت لل 35 دقائق دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 3 الكؤوس ماء (أو استخدم الحليب أو مرق الدجاج)
    • 1 كوب نشا الذرة
    • 1 كوب ماء (أو استخدم الحليب أو مرق الدجاج)
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة (غير مملح)
    • ½ كوب جبنة بارميزان (اختياري ، مبشور ناعماً)
    • 1 قرصة ملح (ليتذوق)
    ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا

    تعليمات

    • صب 3 أكواب من الماء في القدر واتركها حتى الغليان.
      3 كوب ماء
    • في وعاء صغير ، امزج كوبًا من الماء مع كوب من دقيق الذرة. اخفقي جيدًا ، ثم أضيفيها إلى الماء المغلي. خفقت حتى لا توجد كتل.
      1 كوب دقيق الذرة ، 1 كوب ماء
    • خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة أثناء الخفق لبضع دقائق أو حتى تبدأ عصيدة من دقيق الذرة في التكاثف.
    • غطيه واتركيه ينضج لمدة تصل إلى 30 دقيقة مع الخفق / التقليب كل 5 دقائق. عندما تصبح سميكة أكثر من اللازم ، قم بالتبديل من الخفاقة إلى الملعقة للتقليب.
    • عندما تصبح عصيدة من دقيق الذرة سميكة والحبوب طرية ، تُرفع عن النار وتُضاف الزبدة وجبن البارميزان والملح. تخلط حتى تذوب وخلط. خدمة والتمتع بها!
      كوب جبن بارميزان ، 1 رشة ملح ، ملعقة طعام زبدة 2

    المعدات التي قد تحتاجها

    مقلاة الصلصة
    خفاقة سيليكون
    مجموعة ملعقة سيليكون

    ملاحظة

    • قد يختلف وقت الطهي بناءً على طحن ونوع دقيق الذرة.
    • يمكن حفظ بقايا عصيدة من دقيق الذرة في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.
    • أسهل طريقة لإعادة تسخين عصيدة من دقيق الذرة هي في الميكروويف. يضاف نصف كوب من الماء أو المرق ويوضع في الميكروويف لفترات قصيرة حتى يسخن. خفقت للجمع.
    • بدلاً من ذلك ، يمكنك إعادة تسخين عصيدة من دقيق الذرة بلطف على الموقد على نار خفيفة واتباع نفس التعليمات.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 247سعرة حرارية (12٪) | الكربوهيدرات: 32g (11٪) | بروتين: 8g (16٪) | سمين: 9g (14٪) | الدهون المشبعة: 6g (38٪) | دهون غير مشبعة: 1g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 3g | الدهون غير المشبعة: 1g | الكولسترول: 24mg (8٪) | الصوديوم: 267mg (12٪) | البوتاسيوم: 68mg (2٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 1g (1٪) | فيتامين A: 358IU (7٪) | الكالسيوم: 158mg (16٪) | حديد: 1mg (6٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    عصيدة من دقيق الذرة
    الدورة وصفات الإفطار ، طبق جانبي
    مطبخ أمريكي ، إيطالي
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    Bakeitwithlove.com/about/

    المزيد من الأطباق الجانبية

    • صورة مربعة مقسمة توضح وصفات مختلفة يمكنك تقديمها مع شريحة لحم سالزبوري.
      ما الذي يجب تقديمه مع شريحة لحم سالزبوري؟
    • صورة مقسمة مربعة توضح أفكارًا مختلفة لقائمة عشاء ضلع عيد الميلاد.
      قائمة عشاء عيد الميلاد برايم ريب
    • صورة مقسمة مربعة توضح أفكارًا مختلفة لوصفات عشاء عيد الميلاد بتكلفة معقولة.
      أفكار قائمة عشاء عيد الميلاد الميزانية
    • صورة مقسمة مربعة توضح وصفات مختلفة تتناسب مع لحم الخنزير الخاص بعيد الميلاد.
      قائمة عشاء عيد الميلاد لحم الخنزير

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • البريد الإلكتروني

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    لا توجد تعليقات

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا من هواة جمع كتب الطبخ القديمة، وأطبخ، وخبازًا، وعشاق الطعام تمامًا. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية والوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما كانت جدتي تصنعه! يتم اختبار كل وصفة على BIWL لضمان نجاح الطهاة من أي مستوى خبرة.

    مرحبًا بكم في خبزها بالحب. يتمتع!

    المزيد عني →

    أفضل الأفكار المتبقية!

    • صورة مربعة توضح وصفات مختلفة لشرائح اللحم المتبقية.
      وصفات بقايا شريحة لحم
    • صورة مقسمة مربعة توضح أفكارًا مختلفة لوصفات بقايا عيد الشكر.
      وصفات بقايا عيد الشكر
    • صورة مربعة مقسمة توضح وصفات مختلفة لتحضيرها باستخدام بقايا اللحم البقري المشوي.
      بقايا وصفات لحم البقر المشوي
    • صورة مربعة لبقايا لحم الخنزير ستروجانوف.
      هام ستروجانوف
    • صورة مربعة لطاجن لحم الخنزير للعطلات.
      عطلة هام طاجن
    • صورة مربعة للبيض الاسكتلندي المخبوز.
      البيض الاسكتلندي المخبوز
    • صورة مربعة من رغيف اللحم على طبق تقديم أبيض.
      كيفية إعادة تسخين رغيف اللحم
    • صورة مربعة من سندويشات التاكو لحم الخنزير.
      تاكو لحم الخنزير

    الكريسماس قادم!

    • صورة مربعة مقسمة توضح مقبلات عيد الميلاد المختلفة التي يمكنك إعدادها.
      اصنع مقبلات عيد الميلاد المقبلة
    • صورة مربعة تظهر بسكويت سكر رجل الثلج الذائب مع بعض الكاكاو الساخن.
      ذوبان بسكويت السكر على شكل رجل الثلج
    • صورة مربعة لبطاطا صدفية على طبق.
      بطاطس كروكبوت سكالوب
    • صورة مربعة لشرائح لحم الخنزير المخبوز.
      خبز عطلة لحم الخنزير
    • كيف تصنع لحم خنزير مثل لحم الخنزير المخبوز في العطلة، مقطعًا إلى شرائح ويقدم على لوح تقطيع خشبي مع فصوص بنمط ماسي على لحم الخنزير.
      كيفية تسجيل لحم الخنزير
    • أفضل وصفة لملفات تعريف الارتباط ساندي البقان التي تُخبز بشكل مثالي مع جوز البقان المحمص المحمص في كعكة الغريبة.
      بيكان سانديز
    • صورة مقسمة مربعة تظهر الأطباق الجانبية لعيد الميلاد.
      وصفات طبق عيد الميلاد الجانبية
    • صورة مربعة لكعكة وحش عيد الميلاد.
      كعكات عيد الميلاد الوحش
    نظرًا لأن Seen On block مع شعارات من الشركات التي عملت Angela معها بما في ذلك Mashed و Vice Munchies و Lake Country Journal و Delish و Yummly والمزيد.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    عن المدرسة

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • أسئلة وأجوبة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول
    • الاشتراك

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت
    • الأوعية المقاومة للحرارة
    • ملفات تعريف الارتباط والحانات
    • عطلات

    عرض

    • المجموعات
    • ماذا تقدم
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • تحويلات الفرن
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • تجميد
    • إعادة تسخين
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2023© اخبزها مع الحب