حلوة ، سهلة الصنع كعكة الأناناس ديامب هي الحلوى الغنية بالزبداني والسريعة التي تحتاجها في كثير من الأحيان! مليئة بنكهة الأناناس الاستوائية اللذيذة - هذه الكعكة لذيذة بقدر ما هي سهلة!
بطعم الفواكه والكراميل والزبداني - من المؤكد أن كعكة تفريغ الأناناس ستكون مفضلة جديدة!
إذا كنت مثلي ، فأنت تحب حلوى الأناناس والأناناس! من لا يحب تلك النكهة الاستوائية الحلوة؟ إنها أزواج جيدًا هنا مع كعكة الزبد. يعلوها رش من السكر البني الذي يتحول إلى قشرة مقرمشة قليلاً بالكراميل على الجزء العلوي من الكعكة ، وهذا أمر إلهي بكل بساطة!
من المحتمل أن تكون كعكات التفريغ أسهل طريقة لعمل الحلوى - وهذا ليس استثناء! يستغرق رمي هذه الكعكة معًا 5 دقائق فقط. عندما يخرج من الفرن ، ستفعل عائلتك أو ضيوفك أعتقد أنك قضيت ساعات في إنشائه. لن يعرفوا أنه من صندوق ولا يتعين عليك إخبارهم أيضًا - يمكن أن يكون سرنا!
❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!
سهل جدا! كعكة تفريغ الأناناس الخاصة بي يستخدم 4 مكونات ويستغرق خبزه 5 دقائق - لم تكن الحلوى أسهل من أي وقت مضى!
مليئة بالنكهة الاستوائية! • أناناس حلو ، منعش ، زهري هو نجم العرض هنا! تتخلل هذه النكهة اللذيذة الكعكة بأكملها وتتزاوج بشكل رائع مع الزبدة والسكر البني.
إنها عائلة مفضلة! سوف يعشق كل من الأطفال والكبار كعكة تفريغ الأناناس الخاصة بي! إنه لذيذ جدًا ، إنه بالتأكيد ذاهب تصبح مفضلة جديدة!
🥘 المكونات
My سهلة التحضير ، كعكة تفريغ الأناناس اللذيذة بسيط جدا! يحتوي على 4 مكونات سهلة - بعضها قد يكون لديك بالفعل!
- حكايات الأناناس - بالنسبة لهذه الوصفة ، فأنت تريد إما علبة أناناس كبيرة سعة 1 أونصة أو عبوتين سعة 40 أونصة. تستطيع ايضا استخذام مزيج من حكايات الأناناس والأناناس المسحوق.
- خليط كيك بوكس - • المكون السري لهذه الوصفة هو خليط الكيك المعلب! يجعل هذه الكعكة سهلة للغاية. يمكنك استخدام مزيج الكيك الأصفر أو الأبيض - لكني أوصي بعدم استخدام أي نكهة أخرى.
- سمنة - اتريد تذوب الزبدة لهذه الوصفة! أحب استخدام الزبدة على الطريقة الأوروبية للحصول على ألذ نكهة.
- سكر بني فاتح - يرش السكر البني فوق و يخلق طبقة مكرملة ومقرمشة قليلاً هذا جيد جدًا!
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
لم تكن الحلوى أسهل من أي وقت مضى من مع كعكة تفريغ الأناناس الحلوة والزبدة! تأكد من ذوبان الزبدة للحصول على أفضل النتائج!
1 2 3 4
- تجهيز. سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C). زبدة سخية أو رش طبق خبز 9x13 برذاذ طهي غير لاصق. اجلس جانبا.
- ضعي طبقة من الأناناس. أضف 40 أونصة في قاع المقلاة المدهونة جيدًا (1 علبة سعة 40 أونصة أو علبتين سعة 2 أونصة) من حكايات الأناناس المصفاة ((الصورة 1) أو مزيج من علبة واحدة من حكايات الأناناس وعلبة من الأناناس المسحوق). افرد الأناناس بالتساوي في المقلاة. تأكد من الاحتفاظ بالعصير من إحدى العلب لتضيف إلى القمة!
- ضعي طبقة من خليط الكيك. أضف 1 علبة 15.25 أونصة من خليط الكيك عن طريق رشها بالتساوي على الجزء العلوي من الأناناس (الصورة 2). رشي عصير الأناناس المحجوز فوق طبقة خليط الكيك (الصورة 3)ثم يضاف نصف كوب من الزبدة المذابة (الصورة 4). حاول ترطيب أكبر قدر من سطح خليط الكيك ممكن.
- ضع طبقة من السكر البني. تدهور نصف كوب من السكر البني الفاتح فوقها من خليط الكيك (الصورة 5)، ثم غطي طبق الخبز بورقة من ورق الألمنيوم.
- خبز. اخبزيها في منتصف الرف الأوسط للفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 45 دقيقة ، ثم أزل ورق الألمنيوم و انتهي من خبز كعكة تفريغ الأناناس لمدة 15 دقيقة إضافية. يجب أن يكون سطح الكعكة ذهبيًا ومقرمشًا قليلًا عند النضج.
- تبرد وتقدم.أخرجه من الفرن عند الانتهاء و السماح ليبرد قليلا ((الصورة 6) حوالي 10 دقائق) قبل التقديم الحار.
5 6
من الأفضل تقديم كعكة تفريغ الأناناس المذهلة والمزينة بالزبدة للحلوى مع ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا! يمكنك أيضًا تقديمه مع بعض الكريمة المخفوقة المحلاة إذا كنت تفضل ذلك! هذه الكعكة ستكون ممتعة للجمهور! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
تأكد من احتفظ بالعصير من الأناناس المعلب لهذه الوصفة!
- سوف تقطر العصير يُضاف فوقها للمساعدة في ترطيب ونكهة خليط الكيك الجاف، لذلك لا ترمها!
- إذا كان بإمكانك الوصول إلى الأناناس الطازج الناضج وترغب في استخدامه لهذه الوصفة ، شراء علبة الأناناس عصير حتى تتمكن من رش بعض العصير فوقها. الأناناس الطازج المفروم رائع ، لكن من المحتمل ألا يحتوي على نفس الكمية من العصائر التي يتم إطلاقها مثل المعلبات.
لا تقلب المكونات معًا قبل الخبز!
- يكمن جمال هذه الكعكة في أن الزبدة وعصير الأناناس يرطبان خليط الكيك بدرجة كافية ، بينما يمتزجان أيضًا مع السكر البني للحصول على طبقة علوية حلوة ومقرمشة. إذا تم تقليبها أو خلطها لن تحصل على تلك القمة الجميلة!
تأكد من زبدة بسخاء أو رش طبق الخبز الخاص بك لتقديم أسهل وتنظيف!
- علبة الفاكهة والزبدة والسكر تلتصق بسهولة في طبق الخبزلذا احرصي على التشحيم جيدًا لمنع ذلك!
ورق الألمنيوم هو مهم في هذه الوصفة لمنع الاحتراق!
- لأن هناك سكر وزبدة فوق هذه الكعكة ، ولأنها مطبوخة لفترة أطول ، من الضروري استخدام ورق القصدير حتى لا تحترق الكعكة قبل أن تنضج بالكامل من الداخل!
🥡 التخزين وإعادة التسخين
إذا كان لديك المزيد من هذه الكعكة اللذيذة ، يمكنك ذلك ببساطة غطي الكيك المبرد بإحكام بغشاء بلاستيكي أو ورق ألومنيوم ويوضع في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام!
يمكن أيضًا خبز هذه الكعكة الرائعة مسبقًا وتجميدها مسبقًا! بمجرد أن تبرد الكعكة ، قم ببساطة بلفها بإحكام بغشاء بلاستيكي بلاستيكي وورق ألومنيوم ، أو إذا أمكن ، انقل المحتويات برفق إلى حاوية محكمة الإغلاق. عندما تكون جاهزًا للأكل ، تذويب الثلج في الثلاجة طوال الليل.
إعادة تسخين
إذا كنت تعيد تسخين بقايا الطعام ، فيمكنك إما الخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) الفرن حتى يسخن مرة أخرى (حوالي 15-20 دقائق) or إعادة تسخين الحصص في الميكروويف على فترات 30 ثانية حتى يسخن طوال الطريق.
في حالة إعادة تسخين كعكة تفريغ مجمدة ، فمن الأفضل استخدام الفرن! اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) فرن ل 15-20 دقيقة حتى يسخن على طول الطريق من خلال.
❓ التعليمات
حصلت Dump Cake على اسمها بسبب جميع المكونات حرفيا "ملقاة" في مقلاة! هذا ما يجعلها سهلة للغاية! لهذا السبب ، فإن كعكة التفريغ تشبه نوعًا ما تقاطعًا بين الكعكة والإسكافي ، لكنها لذيذة مثل الاثنين معًا!
بالتأكيد! إذا كنت بحاجة إلى هذه الحلوى السهلة لتكون خالية من الغلوتين ، فقط استخدم خليط الكيك المعبأ الخالي من الغلوتين بدلا من خليط الكيك العادي. اتبع بقية التعليمات كالمعتاد وسيصبح الأمر رائعًا!
أود أن أقول أي فاكهة قد تسير بشكل جيد في كعكة تفريغ! الخوخ المعلب أو حشوات الفطائر المعلبة هي الفاكهة الأكثر استخدامًا في تفريغ الكعك.
كعكة الأناناس
المكونات
- 40 أوقية حكايات الأناناس (2 عبوة سعة 20 أونصة أو استخدم حكايات كومبو وأناناس مطحون - احتفظ بالعصير من علبة واحدة لاستخدامها على القمة)
- 15.25 oz خليط الكعكة (خليط كيك أبيض أو أصفر)
- ½ كوب زبدة (1 عود أو 8 ملاعق كبيرة - ذائبة)
- ⅓ كوب سكر بني فاتح (معباه)
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) وزبدة بسخاء أو رش مقلاة خبز 9x13 برذاذ طهي غير لاصق.
- في قاع المقلاة المجهزة ، أضف علبتي حكايات الأناناس المصفاة (أو مزيج من علبة واحدة من حكايات الأناناس وعلبة من الأناناس المسحوق). افرد الأناناس بالتساوي في المقلاة. *تأكد من احتفظ بالعصير من إحدى العلب لإضافتها إلى القمة!40 أوقية من قطع الأناناس
- أضيفي خليط الكيك عن طريق رشه بالتساوي على وجه الأناناس. رشي عصير الأناناس المحجوز فوق طبقة خليط الكيك ، ثم أضيفي الزبدة المذابة. حاول ترطيب أكبر قدر ممكن من سطح خليط الكيك.15.25 أوقية خليط الكيك ، ½ كوب زبدة
- يُفتت السكر البني الفاتح فوق مزيج الكيك ثم يُغطى طبق الخبز بورقة من ورق الألمنيوم.نصف كوب سكر بني فاتح
- اخبزيها في منتصف الرف الأوسط للفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 45 دقيقة ، أزيلي ورق الألمنيوم وانتهي من خبز كعكة تفريغ الأناناس لمدة 15 دقيقة إضافية. يجب أن يكون سطح الكعكة بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا قليلاً عند الانتهاء.
- أخرجيها من الفرن عندما تنضج واتركيها لتبرد قليلاً (حوالي 10 دقائق) قبل التقديم الحار.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
ديبورا يقول
هل يريد أي شخص التعليق على استخدام الزبدة المملحة أو غير المملحة؟
لحن يقول
من السهل صنعه ولكن له ملمس غير تقليدي ، فهو ليس المفضل لدي. أعتقد أنه يجب عليك صنع الخليط بدلاً من مجرد إلقاء كل شيء آخر فوقه.
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
آسف ، لم تستمتع بها. سأحاول اقتراحك على كعكة التفريغ التالية التي سأقوم بها. شكرا على ملاحظاتك!
ساندرا إم كلاسي يقول
أنا متأكد من أنه سيتذوق طعمًا جيدًا ولكن وقت الخبز بالنسبة لي بعيد جدًا .. خبزت مغطاة لمدة 45 دقيقة وكشفت عن 35+ أخرى لجعلها تبدو جميلة وبنية اللون
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
أعلم أن فرن كل شخص يمكن أن ينفد قليلاً في أي من الاتجاهين ، آسف لسماع أن الأمر استغرق وقتًا إضافيًا للتحمير حقًا! آمل أن تكون قد استمتعت به الآن بعد أن أصبح باردًا!
كريستالي يقول
لقد نسيت أن أضع ورق القصدير لأن كعكات التفريغ الأخرى التي قمت بها لا أطلبها. وقد تم طهيه بشكل مثالي خلال 50 دقيقة بالنسبة لي
سبنسر يقول
اعتادت أمي على عمل نسخة من هذا. ومع ذلك ، قامت بتقطيع الزبدة إلى مكعبات ووضعها في طبقات متساوية عبر الجزء العلوي. فوضوي بعض الشيء ، ومضني ولكن مثالي في كل مرة.
قد أحاول إضافة السكر البني إليه باستخدام تقنية زبدة أمي وأرى كيف ستسير الأمور.
واستخدمت الأناناس المسحوق أيضًا.
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
هكذا بدأت في إعداد هذه الوصفة ، ذات مرة. 🙂 اختيار الزبدة المذابة يعطي تغطية أفضل لمزيج الكيك ويؤدي إلى تقليل البقع الجافة. وسأستخدم بسرور الأناناس المسحوق في هذا أيضًا ، إنها مجرد مسألة ما لدي في أي يوم عندما تضربني نزوة! أتمنى أن تستمتع بالكعكة!
Lorri يقول
ما هي كمية السكر البني التي استخدمتها؟ سأفعل هذا في غضون أسبوعين بالتأكيد.
كريستالي يقول
لقد استخدمت الحكايات وسحقها. يقول كعكات تفريغ أخرى لتقطيع زبدة الكوك في الأعلى. ولا تستخدم السكر البني. هذه الوصفة رفعت اللعبة !! أنا أحبه. العصير والزبدة المذابة مثاليان. كما أضيف رشة من القرفة.
كريستالي يقول
*** زبدة باردة ، وليس فحم الكوك *** لول!
بيفرلي يقول
لذيذ! هل يجب تخزين بقايا الطعام في الثلاجة؟ شكرًا لك!
شيرلي يقول
يمكنك عمل هذا مع الخوخ>
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
اطلع هنا على الوصفة ذات الصلة التي تعمل بشكل أفضل مع الخوخ https://bakeitwithlove.com/peach-dump-cake/
شكرا على السؤال واستمتع بالكعكة!
كريستالي يقول
لطالما استخدمت الخوخ لتفريغ الكعكة حتى الآن. هذه الوصفة هي القنبلة!
الزبدة المذابة والعصير فوقها… لذيذ!
فاليري هولشتاين يقول
لقد صنعت هذه الكعكة الليلة باستخدام مزيج كعكة الأناناس الذي كان في متناول يدي. عملت بشكل رائع بالتأكيد سوف يجعل هذا مرة أخرى. شكرا على الوصفة!
مجهول يقول
وصفة رائعة كانت لذيذة.