اخبزها مع الحب

وصفات كلاسيكية وأطعمة مريحة وحلويات رائعة!

  • الصفحة الرئيسية
  • الطبق الرئيسي
  • أطباق جانبية
  • الحلويات
  • عن أنجيلا
    • أسئلة متكررة
    • اتصل بي
    • عمل معي
    • سياسة الخصوصية
  • الوصفات
  • وصفات مقلاة الهواء
  • وصفات فورية
  • وصفات وعاء الفخار
  • تسوق الكل
  • معلومات الغذاء
  • قصص الويب
أنت هنا: الصفحة الرئيسية / الوصفات / الحساء / شوربة باستا فاجيولي

11 ديسمبر 2019 آخر تعديل: 29 أغسطس 2020 By أنجيلا @ BakeItWithLove.com اترك تعليق

شوربة باستا فاجيولي

  • مشاركة على فيسبوك
  • مشاركة على تويتر
  • Yummly
  • Mix
  • البريد الإلكتروني
اذهب الى وصفة - طباعة الوصفة
حساء باستا إي فاجيولي هو حساء إيطالي لذيذ مع المعكرونة والنقانق الإيطالية والخضروات

حساء باستا إي فاجيولي ، المعروف أيضًا باسم "المعكرونة والفاصوليا" ، هو حساء إيطالي تقليدي يستخدم المعكرونة الصغيرة والنقانق والخضروات في مرق الطماطم.

حساء باستا إي فاجيولي هو حساء إيطالي لذيذ مع المعكرونة والنقانق الإيطالية والخضروات

حساء فاجيولي القلبية واللذيذة هو وعاء نباتي رائع مليء بالطعام المريح

وصفة شوربة باستا فاجيولي

لا شيء يقول طعامًا مريحًا مثل وعاء ممتلئ بهذا الحساء الإيطالي الكلاسيكي في يوم بارد! بالطبع ، إنه حساء شائع جدًا هنا في المنزل ، ولأنه مليء بكميات كبيرة من النقانق الإيطالية والخضروات والفاصوليا والمعكرونة ، فنحن نقوم بتحميله على العشاء في أي وقت من السنة.

أي شخص آخر يعرف فقط أن هذا الحساء موجود بسبب حديقة الزيتون؟ نعم وأنا كذلك! ولكن منذ أن كنت أستمتع بالحساء هناك عندما كنت أصغر سناً ، كنت أعلم أنه كان علي عمل نسخة تستمتع بها جميع أفراد الأسرة.

معكرونة فاجيولي بلدي (يُطلق عليها أيضًا اسم Pasta fasul أو Pasta fazool هنا في الولايات المتحدة ، استنادًا إلى النسخة النابولية من اسم Pasta e fasule) لقد كان الحساء المفضل للعائلة منذ ذلك الحين!

أفضل ما في الأمر أن هذا الحساء سريع للغاية وسهل التحضير ومثل معظم الأطباق الإيطالية ، فإن المكونات ميسورة التكلفة ومتعددة الاستخدامات! مثل حساء Minestrone المماثل ، بدأ حساء المعكرونة فاجيولي كوجبة فلاحية تهدف إلى استخدام ما هو متاح في متناول اليد.

ما هو الفرق بين شوربة مينسترون وباستا فاجيولي؟

حساء مينستروني مصنوع تقليديًا من الخضار بشكل أساسي ، وهو حرفيًا أحد تلك الشوربات التي كان من المفترض أن تستخدم الأطعمة التي كانت في متناول اليد أو كانت فاسدة.

إنها وصفة سائلة للغاية ، مما يعني أنه يمكنك إضافة أي شيء تقريبًا إليها فيما يتعلق بالخضروات. تُصنع Pasta e Fagioli باستخدام المعكرونة والفاصوليا وعادة ما تحتوي على النقانق الإيطالية (وأحيانًا اللحم المفروم) كعنصر كذلك.

ما نوع المعكرونة المستخدمة في حساء المعكرونة الفاجيولي؟

تقليديا (وكما رأينا في مطعم أوليف جاردن) المعكرونة الصغيرة مثل ديتاليني ، الأنابيب القصيرة الصغيرة الظاهرة هنا. يمكن أيضًا استخدام أنواع أخرى من الباستا ، مثل الأوريكيت ، والماصات ، ونودلز الكوع ، والأصداف الصغيرة أو الأصداف الصغيرة ، وحتى الأورزو.

 

 

حساء باستا إي فاجيولي هو حساء إيطالي لذيذ مع المعكرونة والنقانق الإيطالية والخضروات
طباعة الوصفة
5 تبدأ من 1 تصويت

شوربة باستا فاجيولي

حساء باستا إي فاجيولي ، المعروف أيضًا باسم "المعكرونة والفاصوليا" ، هو حساء إيطالي تقليدي يستخدم المعكرونة الصغيرة والنقانق والخضروات في مرق الطماطم. لا شيء يقول الطعام المريح مثل وعاء ممتلئ من هذا الحساء الإيطالي الكلاسيكي في يوم بارد!
الإعدادية الوقت10 دقائق
وقت الطبخ30 دقائق
إجمالي الوقت لل40 دقائق
بالطبع: وصفات العشاء ، الطبق الرئيسي ، وصفات الحساء
الطعام: الإيطالية
عدد القطع حساء المرق ، أطعمة مريحة ، شوربات دسمة ، سجق إيطالي ، شوربة باستا فاجيولي ، باستا فاجيولي ، باستا فاسول
الوجبات: 8 حصص
السعرات الحرارية: 432سعرة حرارية
مؤلف: أنجيلا @ BakeItWithLove.com

المُكونات
 

  • 2 c باستا ديتاليني (تعليمات مطبوخة لكل عبوة)
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (البكر)
  • 1 lb سجق ايطالي (حار أو حلو ، مع إزالة الغلاف)
  • 1 متوسط بصل أصفر (مكعبات)
  • 3 متوسط جزر (مغسولة ومقطعة)
  • 2 ضلوع كرفس (مغسولة ومقطعة)
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات ايطالية
  • 1 ملعقة صغيرة الريحان المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف (أو إكليل الجبل أو البردقوش)
  • 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجفف
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 3 c مرقة دجاج (3/4 حاوية 32 أونصة)
  • 3 c مرق اللحم البقري (3/4 حاوية 32 أونصة)
  • 1 15 oz يمكن صلصة الطماطم
  • 1 14.5 oz يمكن طماطم مقطعة
  • ملح فلفل (ليتذوق)
  • 1 15 oz يمكن الفاصوليا الحمراء (ينضب ويشطف)
  • 1 15 oz يمكن حبوب كانيليني (تم تجفيفها وشطفها ، أو استخدام الفاصوليا الشمالية العظيمة أو غيرها من أنواع الفاصوليا البيضاء)
  • الجبن البارميزان المبشور (مقبلات اختيارية)
  • بقدونس إيطالي ذو أوراق مسطحة (مقطعة ، مقبلات اختيارية)

تعليمات

  • سخني إناء المرق أو الفرن الهولندي على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون وسخني حتى يتلألأ.
  • أضيفي النقانق الإيطالية واتركيها تنضج لمدة دقيقة تقريبًا ثم قطعيها إلى قطع صغيرة. استمر في الطهي حتى يحمر ، حوالي 1-3 دقائق.
  • يُضاف الميربويكس (البصل والجزر والكرفس) والثوم ، ويُطهى المزيج حتى ينضج ، حوالي 3-4 دقائق.
  • أضيفي التوابل (البهارات الإيطالية ، الريحان ، الزعتر ، رقائق الفلفل الأحمر) ومعجون الطماطم ، مرق الدجاج واللحم ، ثم قلبي المزيج.
  • تُضاف صلصة الطماطم ومكعبات الطماطم ويُحرّك ويُتبّل بالملح والفلفل (حسب الرغبة).
  • يُضاف الكانيليني والفاصوليا الحمراء ويُغطّى ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
  • تُرفع عن النار وتُضاف المعكرونة المطبوخة إلى حساء الفاجيولي والمعكرونة مباشرة ، وتقسيمها إلى أوعية التقديم مع المعكرونة الفاجيولي التي تقدم فوق المعكرونة المطبوخة
  • تُزين بجبنة البارميزان المبشورة و / أو البقدونس المفروم ، إذا رغبت في ذلك.

التغذية

السعرات الحرارية: 432سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 40g | بروتين: 18g | سمين: 22g | الدهون المشبعة: 7g | الكولسترول: 43mg | الصوديوم: 837mg | البوتاسيوم: 509mg | الألياف: 3g | السكر: 5g | فيتامين A: 4012IU | فيتامين سي: 12mg | الكالسيوم: 63mg | حديد: 2mg
هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
صورة الملف الشخصي للمؤلف
أنجيلا @ BakeItWithLove.com

أنجيلا هي طاهية منزلية طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة الخدمات الغذائية ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

bakeitwithlove.com

قدم تحت: الطبق الرئيسي, الوصفات, الحساء الموسومة ب: حساء مرق, المفضلة العائلية, حساء دسم, سجق ايطالي, شوربة ايطالية, ميربوا, حديقة الزيتون, شوربة باستا فاجيولي, المعكرونة وفاسول, باستا فاجيولي, معكرونة فاصول, معكرونة fazool, مقرها الطماطم, نباتي

«لفائف القرفة مع كريمة الفانيليا
No Bake Maraschino Cherry Chocolate Chip Crisps »

اترك تعليق إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

وصفة التقييم




يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

اشتراك

الحصول على النشرة الإخبارية وصفتي

صورة مربعة كبيرة لنصفين مكدسين من شطائر لحم الخنزير المشوي والجبن المقرمشة والجبنة.

المقلاة الهوائية لحم الخنزير والجبن المشوي

صورة مربعة كبيرة لمقلاة هوائية مقرمشة حلقات بصل مجمدة مكدسة 8 عالية مع تراجع على الجانب.

حلقات البصل المجمدة المقلاة الهوائية

صورة علوية كبيرة مربعة لأرجل الدجاج المقلاة الهوائية.

أرجل الدجاج المقلاة الهوائية

صورة مربعة كبيرة بزاوية علوية لسحب مقلاة الهواء على لوحة بيضاء.

مقلاة الهواء تاتر توتس

المزيد من المقبلات الرائعة!

  • الطعام الذي يبدأ به
  • تحويلات درجة حرارة الفرن
  • بدائل

جميع الحقوق محفوظة © 2016-2021 · اخبزها مع الحب

كل الحقوق محفوظة. يُرجى استخدام صورة واحدة فقط وتضمين رابط صفحة الوصفات الأصلية عند مشاركة الوصفات في تقارير وصفات ومقالات. عند مشاركة الوصفات ، يرجى عدم مشاركة وصفتنا الأصلية بالكامل.

en English
ar Arabicbn Bengalizh-CN Chinese (Simplified)da Danishnl Dutchen Englishtl Filipinofr Frenchde Germanhi Hindiid Indonesianit Italianja Japanesems Malaymr Marathipt Portuguesepa Punjabiru Russianes Spanishsw Swahilisv Swedishta Tamilte Telugutr Turkishur Urdu