• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • العشاء
  • عيد الفصح
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • العشاء
  • عيد الفصح
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
      • الحلويات
    • العشاء
    • عيد الفصح
    • معلومات عنا
      • للتواصل معنا
    • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الصفحة الرئيسية » وصفات » الطبق الرئيسي

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · 3 تعليقات

    ريزوتو بارميزان

    اذهب الى الوصفة مباشرة
    جبنة البارميزان الكريمية تمامًا ليست شاقة مثل تلفزيون الواقع الذي يجعلها تبدو! إنه علاج رائع وأسهل مما قد تعتقد !!

    هذه أكلة البارميزان غني جدًا ، كريمي ، وقاعدة رائعة لإعداد مجموعة متنوعة من أطباق الريزوتو الرائعة! طعمها راقٍ وذواقة ، لكن من السهل صنعها! في الواقع ، إنه طبق جانبي مثالي لأي وجبة وسيثير إعجاب جميع ضيوفك بسهولة!

    أفضل وصفة جبنة البارميزان ريزوتو

    هناك شيء مذهل في طبق الريزوتو جيد الصنع. وصفة الريزوتو هذه هي أساس العديد من الاختلافات الأخرى ومخبز مثالي لتبدأ به إذا كنت جديدًا على طريقة الريزوتو!

    إنه دسم ، جبني ، ولذيذ بشكل مثير للدهشة. بالإضافة إلى ذلك ، ليس من الصعب القيام به على الإطلاق!

    صورة مربعة من طبق من أكلة البارميزان.
    جبنة البارميزان الكريمية تمامًا ليست شاقة مثل تلفزيون الواقع الذي يجعلها تبدو! إنه علاج رائع وأسهل مما قد تعتقد !!

    يتم عرض ريزوتو دائمًا على أنه طبق صعب التحضير. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال حقًا! في حين أن هناك تقنية معينة متضمنة في صنع الريزوتو ، فليس من الصعب القيام بذلك!

    لمزيد من المعلومات حول كيفية صنع بعض أكلة الريستو المثالية ، تحقق من بلدي الدليل النهائي لطهي الريزوتو!

    مكونات جبنة البارميزان ريزوتو

    قائمة المكونات هذه بسيطة للغاية. تأكد من أنك تستخدم النوع الصحيح من الأرز للريزوتو ، مثل أربوريو.

    • مرقة دجاج - 4 أكواب مرق دجاج. المضي قدما وتسخينه على نار هادئة في قدر.
    • الزيت - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز.
    • أرز الأربوريو - 1 كوب أرز أربوريو.
    • الكراث - نصف كوب من الكراث المفروم ناعماً أو البصل الأبيض.
    • ثوم - ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم ناعماً.
    • خمر أبيض - نصف كوب من النبيذ الأبيض الجاف. لقد استخدمت بينوت جريجيو.
    • زبدة - ملعقتان كبيرتان من الزبدة ، مقطعة إلى قطعتين من ملعقة كبيرة.
    • بارما - ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو. لا تتردد في إضافة المزيد للتزيين.
    • ملح فلفل - ليتذوق.

    * تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *

    🔪 كيفية صنع ريزوتو بارميزان

    هذا أكلة ليس من الصعب ليصنع! كل ما ستحتاجه هو قدر ، مقلاة ، وملعقة خشبية!

    هذه الوصفة ستجعل 4 حصص من الريزوتو. يمكنك إما تقديمه كطبق رئيسي أو مقبلات أو كطبق جانبي!

    1. مرق الحرارة. ابدأ بتسخين 4 أكواب من المرق إلى أ ينضج منخفضة في مقلاة.
    2. اطبخ الثوم والكراث. ضعي مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ثم أضيفي ملعقتين صغيرتين من الثوم ونصف كوب من الكراث. طبخ حتى خففت، حوالي 1-2 دقائق.
    3. أضف الأرز. أضف كوبًا واحدًا من أرز أربوريو وقم بطهي الحبوب ، التحريك من حين لآخرلمدة 1-2 دقيقة.
    4. صب في النبيذ. يُضاف نصف كوب من النبيذ الأبيض الجاف ويُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك المتكرر.
    5. أضف المرق ببطء. أضف كوبًا واحدًا من المرق و يقلب من حين لآخر بينما ينضج الأرز ويمتص السائل. مغرفة بكميات إضافية مبدئيًا بحوالي نصف كوب. دع الأرز يمتص السائل كما هو مضاف.
    6. استمر في الطهي. عندما ينضج الأرز لمدة 15 دقيقة ، ينضج الأرز يتباطأ على امتصاص السائل عند إضافته. استخدم حصصًا أصغر بمقدار نصف كوب عندما تقترب من نهاية عملية الطهي.
    7. تحقق من النضج. أنت تبحث عن قوام ألدينت لأرزك ، وأبدأ في التحقق من ذلك عند علامة 15-16 دقيقة. اختبر حبة أرز فردية للحصول على قوام ناعم لا يزال يحتفظ بنواة شبه صلبة للحبوب.
    8. ترفع من حرارة. بمجرد أن يصل الأرز إلى مستوى نسيج ال دنتيُرفع الريزوتو عن النار ويُضاف إليه ملعقتان كبيرتان من الزبدة وجبن بارميجيانو ريجيانو. يُحرَّك المزيج ويُقدَّم على أطباق دافئة مع جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور حديثًا ، إذا رغبت في ذلك.

    الريزوتو هو متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن تقديمه كفاتح للشهية ، أو مقبلات ، أو طبق جانبي! قدمي الريزوتو الخاص بك مع البعض اسقلوب مخبوز و الهليون المقلاة الهوائية لوجبة كاملة. لمزيد من الأفكار ، تحقق من رسالتي على ماذا تقدم مع الريزوتو! استمتع!

    💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

    • للحصول على أفضل النتائج ، اجعل المرق يغلي على نار هادئة في قدر قبل وضعه في الريزوتو. يساعد ذلك على امتصاص الأرز.
    • ليس من الضروري التحريك الأرز الخاص بك باستمرار. كل 30 ثانية أو نحو ذلك أفضل!
    • تأكد من إضافة المرق الخاص بك بزيادات صغيرة ، مما يمنح الأرز وقتًا لامتصاص السائل بين كل إضافة.

    🥡 التخزين وإعادة التسخين

    قم بتخزين الريزوتو المتبقي في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة أقصاها 5 أيام.

    إعادة تسخين جبنة البارميزان ريزوتو

    لإعادة تسخين الريزوتو الخاص بك ، أضف حوالي نصف كوب من مرق الدجاج إلى المقلاة واتركه إلى أ ينضج منخفضة. أضف الريزوتو وحركه حتى يسخن تمامًا. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف المزيد من المرق حسب الحاجة.

    كقاعدة عامة ، ستحتاج إلى نصف كوب مرق لكل كوب من الريزوتو.

    ❓ التعليمات

    هل الريزوتو أرز أم مكرونة؟

    الريزوتو هو طبق أرز يتم طهيه باستخدام طريقة معينة ينتج عنها وجبة دسمة وبذيذة! إنها ليست معكرونة.

    ما الذي يجعل الريزوتو كريميًا؟

    الريزوتو كريمي للغاية بسبب التقنية المستخدمة أثناء الطهي. تُضاف المرق ببطء إلى الأرز مع التقليب المتكرر. يعمل التقليب المستمر على إزالة النشا من الأرز ، وهو ما يخلق قوامًا كريميًا.

    ما هو أفضل أرز للريزوتو؟

    أربوريو هو أحد أصناف الأرز المشهورة جدًا لصنع الريزوتو. هناك بعض الأنواع الأخرى التي يمكنك تجربتها أيضًا. لمزيد من المعلومات ، تحقق من رسالتي على أفضل أرز لصنع الريزوتو.

    جبنة البارميزان الكريمية تمامًا ليست شاقة مثل تلفزيون الواقع الذي يجعلها تبدو! إنه علاج رائع وأسهل مما قد تعتقد !!

    🍚 المزيد من أطباق الأرز

    • ريزوتو الروبيان - أرز الجمبري هذا يحتوي على بعض الروبيان العصير ومخبوز الكريمة!
    • رايس القذرة - الأرز المتسخ مليء بنكهة الكاجون والخضار اللذيذة واللحوم الشهية!
    • مخبوز عيش الغراب - طبق الريزوتو الكلاسيكي هذا يستخدم الفطر كعنصر رئيسي!
    • أرز الشعيرية - تأتي معكرونة الشعيرية والأرز معًا لإعداد هذا الطبق الجانبي السهل واللذيذ!
    • أرز بالليمون والكزبرة سريع التحضير - قم بتحضير القدر الفوري للحصول على طبق أرز بالليمون والكزبرة بدون مجهود!
    • أرز جوز الهند بالكريمة - تستخدم هذه الوصفة اللذيذة أرز الياسمين وحليب جوز الهند للحصول على جانب كريمي ولذيذ!

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    صورة مربعة من طبق من أكلة البارميزان.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من 18 ارآء العملاء

    ريزوتو بارميزان

    هذه أكلة البارميزان غني جدًا ، كريمي ، وقاعدة رائعة لإعداد مجموعة متنوعة من أطباق الريزوتو الرائعة! طعمها راقٍ وذواقة ، لكن من السهل صنعها! في الواقع ، إنه طبق جانبي مثالي لأي وجبة وسيثير إعجاب جميع ضيوفك بسهولة!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 4 حصص
    السعرات الحرارية: 308سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق
    طهي الطعام 20 دقائق
    إجمالي الوقت لل 25 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 4 الكؤوس مرقة دجاج (يسخن على نار هادئة في قدر)
    • 1 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
    • 1 كوب أرز الأربوريو
    • ¼ كوب الكراث (او بصل ابيض - مفروم ناعما)
    • 2 قرنفل ثوم (مفروم ناعم)
    • ¼ كوب النبيذ الأبيض الجاف (ما يصل إلى كوب - استخدمت Pinot Grigio)
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة (مملح ، في 1 ملعقة كبيرة باتس)
    • 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميجيانو ريجيانو (بالإضافة إلى المزيد للتزيين عند تقديمه ، إذا رغبت في ذلك)
    • ملح فلفل (ليتذوق)

    تعليمات

    • ضعي مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة. يضاف زيت الزيتون ثم يضاف الثوم والكراث. يُطهى حتى ينضج ، حوالي 1-2 دقيقة.
      1 ملعقة طعام زيت زيتون 2 فص ثوم ، نصف كوب كراث
    • أضف أرز أربوريو وقم بطهي الحبوب مع التحريك من حين لآخر لمدة 1-2 دقيقة.
      1 كوب أرز أربوريو
    • يضاف النبيذ الأبيض الجاف ويطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك المستمر.
      نصف كوب نبيذ أبيض جاف
    • أضف كوبًا واحدًا من المرق وحركه من حين لآخر أثناء طهي الأرز وامتصاص السائل. مغرفة بكميات إضافية مبدئيًا بحوالي نصف كوب. دع الأرز يمتص السائل كما هو مضاف.
      4 مرق الدجاج الكؤوس
    • عندما ينضج الأرز لمدة 15 دقيقة ، سيبطئ الأرز امتصاص السائل عند إضافته. استخدم حصصًا أصغر بمقدار نصف كوب عندما تقترب من نهاية عملية الطهي.
    • أنت تبحث عن قوام ألدينت لأرزك ، وأبدأ في التحقق من ذلك عند علامة 15-16 دقيقة. اختبر حبة أرز فردية من حيث الملمس الناعم الذي لا يزال يحتفظ بنواة شبه صلبة للحبوب.
    • بمجرد أن يصل الأرز إلى قوام ألدينتي ، أزل الريزوتو من على النار وأضف الزبدة وجبن بارميجيانو ريجيانو. يُحرَّك المزيج ويُقدَّم على أطباق دافئة مع جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور حديثًا ، إذا رغبت في ذلك.
      2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة طعام جبنة بارميجيانو ريجيانو ، ملح فلفل

    المعدات التي قد تحتاجها

    إناء (6 كوارت)
    مقلاة
    مغرفة

    ملاحظة

    • للحصول على أفضل النتائج ، اجعل المرق يغلي على نار هادئة في قدر قبل وضعه في الريزوتو. يساعد ذلك على امتصاص الأرز.
    • ليس من الضروري التحريك الأرز الخاص بك باستمرار. كل 30 ثانية أو نحو ذلك أفضل!
    • تأكد من إضافة المرق الخاص بك بزيادات صغيرة ، مما يمنح الأرز وقتًا لامتصاص السائل بين كل إضافة.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 308سعرة حرارية (15٪) | الكربوهيدرات: 44g (15٪) | بروتين: 6g (12٪) | سمين: 11g (17٪) | الدهون المشبعة: 5g (31٪) | الكولسترول: 17mg (6٪) | الصوديوم: 954mg (41٪) | البوتاسيوم: 286mg (8٪) | الألياف: 2g (8٪) | السكر: 1g (1٪) | فيتامين A: 197IU (4٪) | فيتامين سي: 18mg (22٪) | الكالسيوم: 52mg (5٪) | حديد: 3mg (17٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    مقبلات ، طريقة طهي الريزوتو ، جبنة البارميزان ، ريزوتو ، أطباق جانبية
    الدورة مقبلات ، وصفات عشاء ، طبق جانبي
    مطبخ الإيطالية
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « بطاطس مقلية اير فرايز
    فطائر التفاح »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    1. براندي يقول

      أغسطس 18، 2020 في 7: 53 صباحا

      شكرًا جزيلًا ، أحب هذا الدليل حول كيفية طهي الريزوتو فهو مكتمل جدًا.

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        أغسطس 18، 2020 في 8: 38 صباحا

        شكر! أحب سماع أنه كان مفيدًا!

        رد
        • إدوارد توين يقول

          أكتوبر 29، 2021 في 3: 12 مساء

          مجاملة Mijn over je methodiek، rustig en zeer duidelijk beschreven en niet te vaak een toelichting te verstrekken. جا ، جا. Daar houden heel veel en te vaak geen rekening me. De Hirsencellen moeten niet te vaak over mekaar Springen. Als Academus Houd ik daar rekening me. Daar ik gewend ben zeer veel te lezen en de tekst te analyseren mij er weer daar ook om vroeg، houden teveel recepten-schrijvers daar geen rekening me. مجاملة Mijn جا زو الباب.
          إدوارد.

          رد

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    وصفات عيد الفصح

    • كعك الأرنب بات
    • كعكة جوز الهند الرغيف
    • قائمة عشاء عيد الفصح لحم الضأن
    • جزر ملبس
    • حلويات عيد الفصح
    • أفكار عيد الفصح
    • أفكار غداء عيد الفصح
    • قائمة عشاء عيد الفصح التقليدية

    أفكار العشاء

    • وصفات ميرليتون
    • سجق دجاج مع تفاح ، بصل ، بطاطا
    • أفكار عشاء ليلة السبت
    • شوربة الدجاج الفورية
    • قوارب الكوسة مع اللحم المفروم
    • وعاء التحميص الفوري بوركتا
    • بطيئة طباخ لحم الخنزير الخاصرة
    • طبق بوريتو الدجاج
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    معلومات عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • تواصل معنا
    • الأسئلة المتداولة
    • الصفحة الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت

    عرض

    • المجموعات
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2023© اخبزها مع الحب