• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
    • نبذة عنا
      • تواصل معنا
    • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الرئيسية » وصفات » الطبق الرئيسي

    22 مايو 2016 آخر تعديل: 6 أبريل 2020 By أنجيلا @ BakeItWithLove.com اترك تعليق

    قطع لحم الخنزير بالبارميزان

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة2
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت
    اذهب الى الوصفة مباشرة
    شرائح لحم الخنزير المقشور من البارميزان اللذيذة المخبوزة بالفرن هي عشاء عائلي مثالي لا يكتمل بدون صلصة الليمون الحامض المنعشة والطازجة!
    شرائح لحم الخنزير المقشور من البارميزان اللذيذة المخبوزة بالفرن هي عشاء عائلي مثالي لا يكتمل بدون صلصة الليمون الحامض المنعشة والطازجة!

    الكثير من الخير اللذيذ الغني في طبق واحد! قطع لحم الخنزير المقرمشة بجبنة البارميزان المخبوزة بالفرن تقدم مع صلصة الليمون الحامض الكريمية. اكسر روتين العشاء "المعتاد" مع عشاء لحم الخنزير الرائع هذا الذي سيجعلك تتمنى أنك قد صنعت المزيد!

    جرب أطباق لحم الخنزير الرائعة الأخرى مثل شرائح لحم الخنزير البلسمي المزجج و شرائح لحم الخنزير المخبوزة بالعسل والثوم. لي لحم الخنزير المشوي بالسكر البني ديجون هو طبق رئيسي لذيذ رائع في عطلة نهاية الأسبوع ، وأنا لحم الخنزير المتن مع مرق الفطر رائع!!

    شرائح لحم الخنزير المقشور من البارميزان اللذيذة المخبوزة بالفرن هي عشاء عائلي مثالي لا يكتمل بدون صلصة الليمون الحامض المنعشة والطازجة!
    شرائح لحم الخنزير المقشور من البارميزان اللذيذة المخبوزة بالفرن هي عشاء عائلي مثالي لا يكتمل بدون صلصة الليمون الحامض المنعشة والطازجة!

    وصفة شرائح لحم الخنزير بالبارميزان

    تقترن قطع لحم الخنزير المقرمشة بجبنة البارميزان المخبوزة بالفرن بشكل مثالي مع صلصة الريحان بالليمون بحيث تصبح المفضلة لعائلتك الجديدة! أفضل ما في الأمر ، أن شرائح لحم الخنزير من جبنة البارميزان هي وصفة سهلة للغاية لصنع شرائح لحم الخنزير!

    كيفية عمل شرائح لحم الخنزير بالبارميزان

    ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وبطن صينية الخبز بورق زبدة. رذاذ حوالي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على ورق البرشمان ، أو انشرها بفرشاة لتسخين ورق البرشمان بالتساوي.

    في وعاء متوسط ​​الحجم أو طبق كبير بما يكفي لتغليف شرائح لحم الخنزير ، دمج بقسماط البانكو الإيطالي المتبّل ، جبنة البارميزان المبشورة ، البقدونس المجفف ، الملح ، الفلفل ، الفلفل الحلو ، ومسحوق الثوم.

    تذوب الزبدة في آمن للاستخدام في المايكروويف وعاء ، ثم أضيفيها إلى خليط فتات الخبز. استخدم شوكة لتوزيع الزبدة المذابة بالتساوي. يجب أن يكون لديك خليط متفتت ناعم عند الانتهاء.

    خليط جبنة البارميزان المغلف بالزبدة وفتات الخبز لتقطيع لحم الخنزير

    اشطف شرائح لحم الخنزير ، لكن لا تجففها بالتربيت عليها. ضعيها واحدة تلو الأخرى في الوعاء أو الطبق الذي يحتوي على خليط البقسماط وغطي كلا الجانبين بالتساوي.

    تُغسل قطعة لحم الخنزير وتُغطى بخليط فتات الخبز قبل نقلها إلى صينية الخبز

    انقل شرائح لحم الخنزير المغطى بالبقسماط إلى صينية الخبز. رتبي شرائح لحم الخنزير بمسافة 2 بوصة تقريبًا بين كل قطعة.

    خليط البارميزان وفتات الخبز بالزبدة مغطى بالتساوي على شرائح لحم الخنزير لخبز الفرن

    تخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 16 - 18 دقيقة لشرائح لحم الخنزير منزوع العظم و 25 - 30 دقيقة لشرائح لحم الخنزير العظم التي يبلغ سمكها حوالي نصف بوصة. اترك شرائح لحم الخنزير مكشوفة أثناء الطهي في الفرن.

    خبز شرائح لحم الخنزير الرقيقة، بسمك 12 سم تقريبًا ، لمدة 15 - 16 دقيقة لتقطيع لحم الخنزير منزوع العظم. اخبزي لمدة 20 - XNUMX دقيقة لشرائح لحم الخنزير المقطعة بالعظم. اتبع درجة حرارة اللحم الداخلية الموصى بها ووقت الراحة أدناه.

    يجب أن تصل شرائح لحم الخنزير إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) درجة الحرارة الداخلية كما يقرأها أ ميزان حرارة رقمي للحوم عند الانتهاء. أخرجه من الفرن عند الانتهاء.

    اتركي شرائح لحم الخنزير البارميزان راحة لمدة ثلاث دقائق لإنهاء الطهي لكل إرشادات سلامة الأغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

    طريقة عمل صلصة كريمة الليمون بالريحان

    أثناء خبز شرائح لحم الخنزير ، قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المملحة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الثوم المفروم جيدًا ورقائق الفلفل الأحمر ويُطهى لمدة دقيقة تقريبًا ، التقليب لمنع الاحتراق.

    أضف مرق الدجاج وكريمة ثقيلة ، ثم جبنة البارميزان ، والريحان المفروم ، والملح ، والفلفل ، وقشر الليمون ، وعصير الليمون المبشور. قلبي كثيرًا واتركي الصلصة حتى تغلي.

    خفض الحرارة إلى درجة منخفضة وينضج حتى تتكاثف الصلصة. إذا كانت صلصة الليمون والريحان كثيفة جدًا ، أضف القليل من مرق الدجاج لتقليلها مرة أخرى إلى القوام الذي تريده.

    خدمة شرائح لحم الخنزير بالجبن البارميزان فوق جزء من البطاطا المهروسة والثوم المحمص. تُسكب صلصة الليمون فوق كليهما وتُزين بالبقدونس المفروم الطازج ( اختياري ). عادة ما أقوم بتضمين البروكلي المطهو ​​على البخار كطبق جانبي للاستمتاع بصلصة الليمون والريحان. استمتع!

    شرائح لحم الخنزير المقشور من البارميزان اللذيذة المخبوزة بالفرن هي عشاء عائلي مثالي لا يكتمل بدون صلصة الليمون الحامض المنعشة والطازجة!
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 تبدأ من 2 ارآء العملاء

    قطع لحم الخنزير بالبارميزان مع صلصة الليمون والريحان

    الكثير من الخير اللذيذ الغني في طبق واحد! قطع لحم الخنزير المقرمشة بجبنة البارميزان المخبوزة بالفرن تقدم مع صلصة الليمون الحامض الكريمية. اكسر روتين العشاء "المعتاد" مع عشاء لحم الخنزير الرائع هذا الذي سيجعلك تتمنى أنك قد صنعت المزيد!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 4 حصص
    السعرات الحرارية: 544سعرة حرارية
    الإعدادية 10 دقائق
    طهي الطعام 20 دقائق
    إجمالي الوقت لل 30 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات:
     

    قطع لحم الخنزير بالبارميزان

    • 1 ½ الكؤوس فتات الخبز الإيطالي البانكو (أو امزج البقسماط مع البقسماط الإيطالي)
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة (ذائب)
    • ½ كوب جبنة بارميزان (مبشور)
    • 2 ملعقة كبيرة البقدونس المجفف
    • ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل
    • ½ ملعقة صغيرة الفلفل الحلو (أو بابريكا مدخن)
    • ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
    • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (البكر)
    • 2 ملعقة كبيرة البقدونس الطازج (مقطع اختياري) للزينة)

    صلصة الليمون والريحان

    • 2 ملعقة كبيرة زبدة (غير مملح)
    • 2 قرنفل ثوم (مفروم ناعم أو مبشور)
    • 1 قرصة رقائق الفلفل الأحمر
    • 1 كوب مرقة دجاج
    • 1 كوب كريم الثقيلة
    • ½ كوب جبنة بارميزان (مبشور)
    • ½ كوب ريحان طازج (مقطع)
    • 1 قرصة لكل واحد ملح وفلفل
    • 1 كبير ليمون (مبشور ، ثم احتفظ بالعصير)

    تعليمات

    قطع لحم الخنزير بالبارميزان

    • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وضعي صينية الخبز بورق زبدة. تُغطى ورق الزبدة بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، وتُقطر أو تُدهن بفرشاة تحميص.
    • يُمزج فتات الخبز الإيطالي المتبل البانكو مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة ، ثم يُضاف جبنة البارميزان والبقدونس المجفف والملح والفلفل والفلفل الحلو ومسحوق الثوم في وعاء كبير بما يكفي لتغطية شرائح لحم الخنزير.
    • اشطف شرائح لحم الخنزير ، لا تجف. ضعي شرائح لحم الخنزير ، واحدة تلو الأخرى ، في خليط البقسماط وغطيه بالتساوي.
    • انقله إلى ورق الزبدة المطلي بزيت الزيتون ، ورتب شرائح لحم الخنزير عن طريق تباعدها على صينية الخبز بحوالي 2 بوصة.
    • اخبزي في 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 16-18 دقيقة لشرائح لحم خنزير منزوع العظم و 25-30 دقيقة لشرائح لحم خنزير عظم بسمك ½ "تقريبًا. ستتم قطع شرائح لحم الخنزير الرقيقة في 12-15 دقيقة لـ شرائح لحم خنزير مخلية من العظم و16-20 دقيقة لتقطيع لحم الخنزير بالعظم.

    صلصة الليمون والريحان

    • في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة غير المملحة على نار متوسطة عالية. يُضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويُطهى لمدة دقيقة تقريبًا مع التقليب المستمر لمنع الاحتراق.
    • نضيف مرق الدجاج والكريمة الثقيلة وجبنة البارميزان والريحان الطازج والملح والفلفل وقشر الليمون وعصير الليمون.
    • يحرك المزيج ويترك حتى يغلي. خففي الحرارة ودعيها تنضج حتى تصبح سميكة ، واستمري في التقليب باستمرار. إذا زادت سماكة الصلصة أكثر من اللازم ، أضف المزيد من مرق الدجاج لتقليلها.

    ملحوظات

    * تختلف أوقات الطهي باختلاف شرائح لحم الخنزير ، اعتمادًا على الحجم الكلي والسمك بالإضافة إلى وجود عظام أم لا.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 544سعرة حرارية (27٪) | الكربوهيدرات: 23g (8٪) | بروتين: 14g (28٪) | سمين: 45g (69٪) | الدهون المشبعة: 26g (163٪) | الكولسترول: 129mg (43٪) | الصوديوم: 1212mg (53٪) | البوتاسيوم: 242mg (7٪) | الألياف: 2g (8٪) | السكر: 3g (3٪) | فيتامين A: 1904IU (38٪) | فيتامين سي: 24mg (29٪) | الكالسيوم: 408mg (41٪) | حديد: 2mg (11٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    الدورة وصفات العشاء ، الطبق الرئيسي
    مطبخ أمريكي

    حفظ

    حفظ

    حفظ

    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/
    « هاوايان برجر {تشيز برجر أناناس ترياكي مشوي}
    أكواب الشوكولاتة الداكنة زبدة اللوز »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة2
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت

    التفاعلات القارئ

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    العشاء المشوي

    • لحم الخنزير المشوي ريب آي
    • خبز لحم الخنزير المتن
    • كيفية تحميص الخروف
    • فخذ خروف مشوي
    • موزات لحم مشوي
    • صراع البط

    المفضلة للقارئ

    • افوكادو بيض بيك (فطور خبز)
    • أفضل شوربة تورتيلا الدجاج
    • باندا اكسبريس شنغهاي انجوس ستيك
    • ستيك ريب آي محمر
    • رغيف لحم ملفوف بيكون
    • الفراوله shortcake
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    نبذة عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • الأسئلة الشائعة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    اشتراك

    ابق على تواصل!

    * يشير المطلوبة

    عرض

    • أقسام المنتجات
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب