يعد Panda Express Mushroom Chicken بالتأكيد أحد خيارات الأطعمة الخفيفة المتاحة في مطعم الوجبات السريعة الشهير الصيني الأمريكي. قطع الدجاج الطرية بحجم اللدغة مقلية مع الكوسة والفطر في صلصة الصويا بالزنجبيل والثوم لتحضير هذه الوجبة اللذيذة! إنه عشاء رائع النكهات ، ووجبة سريعة لتناولها في الليالي عندما تكون عائلتك مشغولة أيضًا!
إذا كنت تبحث عن بعض أفضل من وصفات الطعام الآسيوية ، جرب بلدي ستيك هيباتشي وروبيان! كل جوانب الهيباتشي المفضلة لديك مثل نودلز مقلية هيباتشي or خضروات هيباتشي هي متعة لجعل أيضا!
أنا دائمًا من محبي وجبات العشاء المقلية السريعة ، وهذه الوصفة المقلدة لدجاج الفطر موجودة في أعلى قوائمي لسرعة وسهولة! بالإضافة إلى ذلك ، الكوسة هي واحدة من الخضروات المفضلة لدي ولا أشعر بالذنب في إطعامها بشكل رائع عشاء دجاج إلى الأسرة!
مع بضع دقائق فقط من التحضير ، يكون هذا العشاء جاهزًا للتحضير. تطبخ بنفس السرعة ، وهي جاهزة للخدمة فقط 25 دقيقة !
قد تحتوي نسخة القائمة في Panda Express فقط على الكوسة والفطر ، ولكن هناك احتمالات لا حصر لها لإضافة خضروات إضافية! أضف في ملف المفضلة العائلية لتحضير عشاء مقلي مذهل!
🥘 المكونات
- صدور الدجاج (قطع صغيرة الحجم مقطوعة العظم والجلد - مقطوعة رفيعة)
- نشا الذرة
- زيت الفول السوداني
- زيت بذور السمسم
- كوسة (متوسطة الحجم - تقطع نصفين بالطول ، ثم إلى شرائح صغيرة)
- الفطر الأبيض (أو فطر كريميني - مغسول ومقطع إلى شرائح)
- ثوم (مفروم أو استخدم ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم)
- زنجبيل (مبشور طازجًا ، أو استخدم ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون)
- صلصة الصويا
- خل نبيذ الأرز
- السكر البني
- بصل أخضر (شرائح - مقبلات اختيارية)
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
- حضري صدر الدجاج بتقطيعه إلى قطع صغيرة بحجم اللدغة. ضعي شرائح الدجاج في وعاء خلط متوسط الحجم مع نشا الذرة وقلبي الدجاج حتى مغلفة تماما.
- تسخين المقلاة (مقلاة كبيرة أو مقلاة) مع كل من زيت الفول السوداني وزيت بذور السمسم متوسط الارتفاع الحرارة.
- أضيفي الدجاج المغطى بنشا الذرة إلى المقلاة الساخنة واتركيها على النار لمدة 4 دقائق مع التقليب حتى تنضج جميع جوانب قطع الدجاج.
- يجب أن يكون لديك دجاج ملون فاتح عند الانتهاء ، مع عدم ظهور مناطق وردية من الدجاج النيء. أخرج الدجاج المطبوخ من المقلاة وانقله إلى أ منشفة ورقية لوحة مبطنة. اجلس جانبا.
- أزل أي بقايا من زيت الطهي ، ثم ارفع درجة الحرارة إلى ارتفاع الحرارة. تُضاف شرائح الكوسا وتُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين قبل إضافة الفطر.
- استمر في تقليب الكوسا مع تمت إضافة الفطر، لمدة 2 - 3 دقائق أخرى. يجب أن تبدأ الخضروات في التحول إلى اللون البني ، ويجب أن تصبح الكوسا طرية. طهي لفترة أطول إذا كنت تحب الكوسة في الحقيقة مناقصة.
- بمجرد وصول الكوسة إلى المستوى المطلوب من الرقة ، أضف المفروم الثوم والزنجبيل. يقلب المزيج لمدة 30 ثانية إضافية أو حتى تفوح رائحته.
- أعد الدجاج المطبوخ إلى مقاليك ، ثم أضف صلصة الصويا والسكر البني الخفيف وخل نبيذ الأرز. قلبي المكونات جيدًا لتغطي جميع المكونات واطهيها حتى تنضج تحسنت من خلال. يرفع عن النار ويقدم فورا.
زيني دجاج الباندا السريع بالفطر بقطع شرائح البصل الأخضر، اذا رغب. تخدم مع البعض وعاء أرز الياسمين سريع التحضير أو لذيذ أرز هيباتشي المقلي!
هل تبحث عن المزيد من وصفات Panda Express المقلدة الرائعة؟ لقد صنعت ما يكفي أنه حان الوقت لإضافة ملف وصفات باندا اكسبريس صفحة الفهرس بحيث يمكنك العثور على كل ما تفضله من مقبلات وجوانب ومقبلات بسرعة!
🐼 مقبلات دجاج باندا إكسبريس
كل ما عندي وصفات باندا اكسبريس
- باندا اكسبريس دجاج بالبرتقال
- باندا اكسبريس صدر دجاج سويت فاير
- باندا اكسبرس سترينج فول دجاج
- باندا اكسبرس دجاج كونغ باو
📋 وصفة
دجاج الباندا السريع بالفطر {Copycat Recipe}
المكونات
- 1 lb صدور الدجاج (قطع صغيرة الحجم مقطوعة العظم والجلد - مقطوعة رفيعة)
- 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 1 ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني
- 1 ملعقة كبيرة زيت بذور السمسم
- 2 كوسة (متوسطة الحجم - تقطع نصفين بالطول ، ثم إلى شرائح صغيرة)
- 8 oz الفطر الأبيض (أو فطر كريميني - مغسول ومقطع إلى شرائح)
- ½ ملعقة كبيرة ثوم (مفروم أو استخدم ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم)
- ½ ملعقة كبيرة زنجبيل (مبشور طازجًا ، أو استخدم ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون)
- ¼ كوب صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ الأرز
- ½ ملعقة كبيرة السكر البني
- بصل أخضر (شرائح - مقبلات اختيارية)
تعليمات
- في وعاء خلط متوسط الحجم ، أضيفي شرائح الدجاج ونشا الذرة. غلفي قطع الدجاج جيدًا بنشا الذرة.
- سخني المقلاة (أو مقلاة كبيرة أو مقلاة) بزيت الفول السوداني وزيت بذور السمسم على نار متوسطة عالية. يُضاف الدجاج المغطى بنشا الذرة ويُطهى لمدة 4 دقائق ، مع التقليب حتى ينضج من جميع الجوانب. يجب أن يكون لديك قطع دجاج فاتحة اللون مع عدم ظهور اللون الوردي عند الانتهاء.
- أخرجي الدجاج المطبوخ من المقلاة وضعيه في طبق مبطن بمنشفة ورقية.
- قم بإزالة أي بقايا من زيت الطهي ، ثم ارفع درجة الحرارة إلى درجة حرارة عالية. يُضاف الكوسة ويُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر أو حسب الحاجة.
- أضف الثوم والزنجبيل بمجرد طهي الخضار وتصبح الكوسة طرية بالشوكة. استمر في التقليب لمدة 30 ثانية أو حتى تفوح رائحته.
- أعد الدجاج إلى المقلاة وأضف صلصة الصويا والسكر البني وخل نبيذ الأرز. قلبيها لتغطي جيدًا. اطبخي الدجاج حتى يسخن مرة أخرى ، ثم قدميه على الفور. تُزين بالبصل الأخضر الاختياري.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: