باندا اكسبرس دجاج كونغ باو

دجاج باندا إكسبريس كونغ باو الخاص بي هو عشاء لذيذ من الدجاج المقلي والمتبل والخضروات المقلية. الكوسا والفلفل الأحمر مطحون بالفول السوداني والفلفل وصلصة الثوم والزنجبيل اللذيذة لدخول هذا المعجب المفضل! ستحب هذه الوجبة فائقة النضارة مع جميع النكهات التي تعرفها وتتوقعها من Panda Express!

جربني دجاج هونان لعشاء دجاج رائع آخر حار مقلي!

دجاج باندا إكسبريس كونغ باو {وصفة التقليد}

لا أعرف شيئًا عن عائلتك ، لكن عائلتي لديها رأي راسخ بشأن ما أفضل الأطباق في Panda Express! صدق أو لا تصدق ، ابنتي هي التي تميل نحو الخيارات الحارة.

كان هذا صحيحًا منذ سنوات حتى الآن! كيف الخاص بك من الصعب إرضاءه أكلي لحوم البشر من بين ثلاثة أطفال يذهبون إلى كونهم الأكثر مغامرة ؟! الأطفال جانبا ، هذا و صدر دجاج سويت فاير هما من شخصيتي المفضلة الباندا!

كيف تصنع دجاج باندا اكسبرس كونغ باو

اصنع تتبيلة الدجاج

تبدأ صنع ماء مالح الخاص بك بعد تحضير الدجاج. تُمزج قطع صدور الدجاج المقطعة في وعاء متوسط ​​الحجم مع مكونات ماء مالح بما في ذلك الماء والبيض المخفوق والملح ونشا الذرة والزيت النباتي.

قلبي حتى يصبح التتبيل ناعمًا والدجاج مغلفة تماما. قم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي أو غلاف بلاستيكي ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ولكن من الأفضل أن تصل إلى ساعة.

اصنع صلصة الكونغ باو

الشيء التالي الذي يجب التحضير له مسبقًا هو قاعدة ملف صلصة كونغ باو. يُمزج الجزء الثاني من الماء مع صلصة الصويا ونبيذ الطهي في وعاء صغير إلى متوسط ​​الحجم.

صلصة الصويا منخفضة الصوديوم تعمل بشكل رائع في هذه الوصفة! اذا أنت ليس لدي نبيذ للطبخ، النبيذ الأبيض أو شيري الطبخ سيعملان أيضًا. * أحب النبيذ الأبيض الجاف في هذه الوصفة ، ومع ذلك ، فإن النبيذ الأحمر الجاف أو نبيذ مارسالا أو نبيذ بورت أو نبيذ ماديرا كلها خيارات جيدة.

ووك فراي الدجاج

لطهي دجاج الكونغ باو ، سخني مقلاة ووك أو مقلاة كبيرة أو مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الفول السوداني (أو زيت نباتي) إلى ارتفاع الحرارة. يجب أن يكون الزيت الخاص بك متلألئًا ويبدأ في التدخين قبل إضافة قطع لحم الدجاج المتبل والمصفى.

اقلي قطع الدجاج المقطعة في الووك على دفعات حسب الحاجة حتى يصبح الدجاج كله بني ذهبي فاتح. قد يستمر ظهور بعض اللون الوردي ، لكن الدجاج سيستمر في الطهي عند إعادته إلى المقلاة لاحقًا.

تُرفع قطع الدجاج المطبوخة بالبقسماط تحويل منهم إلى طبق. اجلس جانبا. إذا كانت هناك قطع من البقسماط في زيت الطهي ، استخدم مصفاة لإزالة أي بقايا قبل الانتقال إلى طهي الخضار.

يقلب الخضار

أضيفي نصف ملعقة طعام متبقية من زيت الفول السوداني إلى المقلاة ، ثم أضيفي مكعبات الفلفل الأحمر والكوسة. مقلى الخضار لمدة 1 - 2 دقيقة ، أو حتى تصل إلى المستوى المفضل لديك من الرقة. * ينضج الفلفل والكوسا مع الدجاج بمجرد إضافة الصلصة ، لذا احرصي على عدم الإفراط في الطهي.

انقل الخضار المطبوخة إلى طبق و اجلس جانبا.

بعد أن تخرج الخضار من مقاليك ، أضف الاثني عشر حبة فلفل حار مجفف إلى الزيت. اقلبهم من حين لآخر وراقب عن كثب الفلفل كما هم سوف بني بسرعة.

طهي صلصة الكونغ باو

بمجرد أن يصبح الفلفل بنيًا ، أضيفي شرائح البصل الأخضر ، والفول السوداني المحمص ، والزنجبيل والثوم المفروم جيدًا أو المسحوق ، وكذلك رقائق الفلفل الأحمر المطحون وزيت بذور السمسم. ارمهم بسرعة لدمجهم ، ثم أضف على الفور الجزء السائل من صلصة الكونغ باو الذي يشمل صلصة الصويا والماء ونبيذ الطبخ.

سوف تغلي الصلصة بسرعة. أثناء انتظارك ، ادمج ملف نشا الذرة مع الماء البارد وتخلط لجعل الطين الخاص بك.

أضف ملاط ​​نشا الذرة إلى مقاليك والصلصة ، وحرك حتى الصلصة يثخن قليلاً.

أنهِ دجاج كونغ باو

أعد الدجاج والخضروات إلى مقاليك وأضف الصلصة لتغطي جميع المكونات. استمر في تقليب دجاج الباندا السريع كونغ باو حتى يسخن الدجاج بالكامل وينضج تمامًا.

قدمي دجاج باندا إكسبريس كونغ باو فورًا مع اختيارك للأطباق الجانبية ، مثل أرز ياسمين سريع التحضير أو بلدي أرز هيباشي مقلي! إذا كنت تتمسك بموضوع Panda Express ، فهو محبوب للغاية باندا إكسبريس تشاو مين و أرز مقلي موجودة أيضًا هنا ومدرجة في فهرس وصفة باندا إكسبريس الصفحة!

تحقق من جميع وصفات Panda Express المقلدة الرائعة على وصفات باندا اكسبريس صفحة فهرس! جميع مقبلات الدجاج ولحم البقر والروبيان المفضلة لديك وكذلك تشاو مين والأرز المقلي والخضروات الجانبية !!

مقبلات دجاج باندا اكسبرس

• باندا اكسبريس دجاج بالبرتقال
• باندا اكسبريس صدر دجاج سويت فاير
• دجاج باندا اكسبرس بالفطر
• باندا اكسبرس دجاج كونغ باو (هذه الصفحة)
• صدر دجاج باندا اكسبرس بالفول