تبحث عن لذيذ بشكل رائع باندا إكسبريس تشاو مين وصفة مقلدة سريعة وسهلة التحضير للعشاء؟ أنت محظوظ ، لأن هذا هو أحد الأطباق الجانبية المفضلة لدي من Panda Express - ثم امزج وتطابق مع العديد من مقبلات الوجبات السريعة !!
الباندا إكسبريس تشاو مين وصفة التقليد
كل أولئك الذين يحبون Panda Express يعرفون كيف الادمان تشاو مين هو! زوجي هو بالتأكيد أحد هؤلاء المدمنين. 🙂 هذا هو السبب في أن هذا الطبق شائع جدًا هنا في المنزل أيضًا!
لقد كنت أقوم بصنع نودلز Panda Express chow mein اللذيذة بشكل يبعث على السخرية لسنوات عديدة حتى الآن لدرجة أنها حرفياً طبيعة ثانية! إنها لذيذة جدًا لدرجة أن لا أحد يشكو من كون هذه المعكرونة الصينية طبق جانبي للعديد والعديد من وجبات العشاء!
جربني نودلز هيباتشي المقلية or نودلز ترياكي لمزيد من وصفات المعكرونة الآسيوية الرائعة !!
اقفز إلى:
لست متأكدًا مما إذا كانت المسافة إلى Panda أو أي من المطاعم المفضلة لدي ، أو الملل الناجم عن فصول الشتاء الطويلة في مينيسوتا. يمكن لأي منهما أن يلهمني لإتقان هذه المعكرونة في المنزل مع أخرى لذيذة وصفات تقليد الباندا!
لا يمكننا أن نكون أكثر سعادة بنتائج طبق تشاو مين هذا. باستثناء واحد ... يشير زوجي دائمًا إلى أن chow mein سيكون مثاليًا تمامًا إذا كان بإمكاني وضعه في أحد صواني ساخنة لمدة ساعة على الأقل؟ هل حقا؟!
🥘 المكونات
- تشاو مين نودلز (لقد استخدمت العلامة التجارية Wel-Pac الموجودة في الممر الآسيوي في Walmart - تعمل معكرونة ياكيسوبا أيضًا!)
- زيت نباتي
- بصل (مقطعة إلى شرائح ، حوالي نصف بصلة صفراء كبيرة)
- كرفس (شرائح رقيقة - حوالي 2 ضلع متوسط)
- ملفوف اخضر (شرائح رقيقة)
- النبيذ الطبخ (مدري)
- صلصة الصويا (أوصي بصلصة الصويا منخفضة الصوديوم)
- صلصة المحار
- كيكاب مانيس
- زنجبيل
- زيت بذور السمسم
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات! *
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
- طبخ نودلز تشاو مين عند الغليان ، قم بإزالتها وصفيها قبل طهيها تمامًا.
- اشطف المعكرونة بالماء البارد لمنع استمرار الطهي، ثم تغطى بقليل من الزيت (اختياري) لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض. اجلس جانبا.
- ضعي مقلاة كبيرة أو مقلاة أو ووك على نار عالية وأضيفي الزيت النباتي.
- عندما يصبح الزيت ساخنًا ، أضف شرائح البصل والكرفس والملفوف. اطبخ لمدة دقيقة واحدة (دقيقتان إذا كنت تحب الخضار أكثر طراوة).
- أضيفي النودلز وقلّبيهم لتفتيتهم وخلطهم مع الخضار المطبوخة.
- أضف نبيذ الطهي وصلصة الصويا ، صلصة الصويا الحلوةوالزنجبيل المبشور الطازج. تخلط جيدا حتى تصبح المعكرونة طرية.
- أضيفي زيت بذور السمسم ، وقلبي كل ما تشاو مين والخضروات قبل التقديم.
- يُزين بالبصل الأخضر و / أو بذور السمسم ، إذا رغبت في ذلك. * يمكن إضافة ملعقة صغيرة من السكر البني لمزيد من الحلاوة (لدينا آراء مختلطة في الأسرة حول ما إذا كان السكر البني يجعل الوصفة أقرب إلى الباندا أم لا!).
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يمكنك استخدام نودلز ياكيسوبا كمبادلة سهلة لنودلز تشاو مين.
- إذا كنت تريد خيارًا نباتيًا ، يمكنك التخلص من صلصة المحار مقابل أ صلصة المحار النباتية مصنوع من الفطر.
- للحصول على نكهة أصيلة أكثر صحة لـ Panda ، جرب استخدامها مرق الخضار لغلي المعكرونة الخاصة بك.
- لنكهة أعمق ، أضف القليل من زيت بذور السمسم. احرص على عدم إضافة الكثير لأن القليل يقطع شوطًا طويلاً.
- مقدار ملعقة صغيرة من السكر البني يمكن إضافته لمزيد من الحلاوة.
هل تبحث عن المزيد من وصفات Panda Express المقلدة الرائعة؟ لقد صنعت ما يكفي أنه حان الوقت لإضافة ملف وصفات باندا اكسبريس صفحة الفهرس بحيث يمكنك العثور على كل ما تفضله من مقبلات وجوانب ومقبلات بسرعة!
🐼 المزيد من وصفات Panda Express
كل ما عندي وصفات باندا اكسبريس
📋 وصفة
الباندا إكسبريس تشاو مين وصفة التقليد
المكونات
- 12 oz نودلز تشاو مين (لقد استخدمت العلامة التجارية Wel-Pac الموجودة في الممر الآسيوي في Walmart - تعمل نودلز ياكيسوبا أيضًا)
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ½ كوب بصل أصفر (مقطعة إلى شرائح ، حوالي نصف بصلة صفراء كبيرة)
- ½ كوب كرفس (شرائح رقيقة - حوالي 2 ضلع متوسط)
- ½ رئيس ملفوف اخضر (شرائح رقيقة)
- 1 ½ ملعقة صغيرة النبيذ الطبخ (مدري)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا (أوصي بصلصة الصويا منخفضة الصوديوم)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار
- ½ ملعقة كبيرة صلصة الصويا الحلوة
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل (طازج ، مبشور أو نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون الجاف)
- 1 ملعقة صغيرة زيت بذور السمسم
تعليمات
- قم بطهي نودلز تشاو مين على الغليان ، ثم قم بإزالتها وصفيها قبل طهيها تمامًا. اشطفها بالماء البارد لمنع استمرار الطهي ، ثم غلفها بقليل من الزيت (اختياري) لمنع التصاقها ببعضها البعض. اجلس جانبا.12 أوقية نودلز تشاو مين
- ضعي مقلاة كبيرة أو مقلاة أو ووك على نار عالية وأضيفي الزيت النباتي. عندما يسخن الزيت نضيف شرائح البصل والكرفس والملفوف. طهي لمدة 1 دقيقة (دقيقتان إذا كنت تحب الخضار أكثر طراوة).3 ملاعق كبيرة زيت نباتي كوب بصل أصفر ، نصف كوب كرفس ½ رأس ملفوف أخضر
- أضيفي النودلز وقلّبيهم لتفتيتهم وخلطهم مع الخضار المطبوخة. يُضاف نبيذ الطبخ وصلصة الصويا ومانيس الكيكاب وصلصة المحار والزنجبيل المبشور الطازج. تخلط جيدا حتى تصبح المعكرونة طرية.1 ½ ملعقة صغيرة من النبيذ للطبخ ، 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، ½ ملعقة كبيرة مانيس كيكاب ، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة طعام صلصة المحار
- أضيفي زيت بذور السمسم ، وقلبي كل ما تشاو مين والخضروات قبل التقديم. يُزين بالبصل الأخضر و / أو بذور السمسم ، إذا رغبت في ذلك. * يمكن إضافة ملعقة صغيرة من السكر البني لمزيد من الحلاوة (لدينا آراء مختلطة في الأسرة حول ما إذا كان السكر البني يجعل الوصفة أقرب إلى الباندا أم لا!).1 ملعقة صغيرة زيت بذور السمسم
فيديو
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
روزا جليز يقول
ME ENCANTO LO HICE CON CAMARONES (MIENTRAS SE HACIAN LE AÑADI LOS VEGETALES) Y FETUSSINI EL FIDEO QUE TENIA AL MOMENTO. EL TOQUE CON GINGER Y EL AZUCAR ESTA SUPER. لا تستخدم AJONJOLI ... SERA MI RECETA DE AHORA RN ADELATE ... GRX Y EXITOS!
إلى اللغة الإنجليزية: أنا أحبها لقد صنعتها مع القريدس (أثناء إضافة الخضار) والفتوسيني النودل الذي كنت أحصل عليه في هذه اللحظة. لمسة الزنجبيل والسكر رائعة. لا تستخدم AJONJOLI ... سيكون وصفتي الآن RN ADELATE ... GRX وناجح!
أولغا يقول
مرحبا هناك،
ما هي كمية زيت السمسم التي تستخدمها؟ إنه غير مدرج في المكونات ولكنه يقول أنه يجب إضافته في الخطوة 4. شكرًا لك!
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
أبدأ دائمًا برذاذ صغير جدًا وأضيف المزيد حسب الرغبة لأن زيت السمسم له نكهة قوية. إنه ليس مكونًا مطلوبًا ، ولكنه مفضل في منزلي. شكرا على السؤال!
حاصل النكهة / بريانكا يقول
هذا جميل جدا! تبدو مذهلة للغاية! شكرا على الوصفة! 🙂
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
أوه نحن نحب هذا تشاو مين! شكرا لزيارتكم !!